当前位置:味味甜 >

关于豌豆腊味焖糯饭怎么做的餐饮百科

豌豆腊味焖糯饭怎么做-豌豆腊味焖糯饭的做法
  • 豌豆腊味焖糯饭怎么做-豌豆腊味焖糯饭的做法

  • “碗豆腊味焖糯饭也是粤东一带喜欢的一种做法,非常合味!我这一次本打算做两餐吃的,没想一餐就差不多搞定!只剩下一碗多点了,因这个饭过夜了会更好吃呢,大家可以试下。”食材明细主料糯米(1000克)豌豆(500克)腊肉(300克)腊肠(200克)虾米(200克)白果(300克)干香菇(200克)辅料油(适量)生抽(适量)葱(适...
  • 16368
腊肉豌豆土豆饭怎么做-腊肉豌豆土豆饭的做法
  • 腊肉豌豆土豆饭怎么做-腊肉豌豆土豆饭的做法

  • 食材明细主料腊肉(1块)辅料泰国香米(300克)豌豆(200克)土豆(1个)腌罗卜(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腊肉豌豆土豆饭的做法步骤1、新鲜豌豆剥好洗净.将腊肉冲净,放入高压锅中,煮15分钟取出,冷却后切丁。土豆去皮切成丁。2、锅中几滴香油,热后放入豌豆,腊肉,土豆,炒香后倒入高压...
  • 24904
豌豆腊肉焖饭如何做简单又好吃
  • 豌豆腊肉焖饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料豌豆:适量腊肉或腊肠:适量辅料具体步骤1.根据人数取适量米饭(比平时干饭少点),多加些水煮,米饭煮到熟但不粘稠的程度,沥入碗中备用,汤可以直接喝。2.豌豆洗净备用,腊肉或腊肠切小丁,热锅加油,倒入腊肉翻炒几下然...
  • 7220
箜腊肉豌豆饭的做法 地道川渝美味——箜腊肉豌豆饭 箜腊肉豌豆饭怎么做
  • 箜腊肉豌豆饭的做法 地道川渝美味——箜腊肉豌豆饭 箜腊肉豌豆饭怎么做

  • ““箜”,音“孔”,有点"蒸“的原理,但却不是蒸。因为是方言,我找不到那个最贴切的字,这里只取其音不引其意。在没有现在这么多现代化煮具的时候,我们的先祖可没少在美食的制作上动脑筋、下功夫,因地制宜,因陋就简,没有条件也要创造条件,也正因为如此,才造就了今天如此繁多的美食,如...
  • 17804
腊肠豌豆饭怎么做-腊肠豌豆饭的做法
  • 腊肠豌豆饭怎么做-腊肠豌豆饭的做法

  • “豌豆大量上市,每年立夏用豌豆蒸米饭老人孩子都爱吃,正巧冰箱还有腊肠,那就蒸腊肠豌豆饭。白绿相间煞是好看,绵软香糯回味悠长。”食材明细主料腊肠(3根)大米(半斤)豌豆(1小碗)辅料水(适量)甜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肠豌豆饭的做法步骤1、新鲜的豌豆。2、豌豆剥皮洗净,大米...
  • 19095
腊肉豌豆焖红米饭怎么做-腊肉豌豆焖红米饭的做法
  • 腊肉豌豆焖红米饭怎么做-腊肉豌豆焖红米饭的做法

  • “腊肉豌豆焖饭,标配是新鲜豌豆粒+糯米。不过,那个干豌豆看起来很清新的样子,想试试泡发以后会不会是跟鲜豌豆一样的口感。虽然近年来并不常吃,但糯米版也还是吃过无数次。这一次,想要尝尝杂粮版。为什么是红米?也许只是因为它是颜色稍浅一些的粗粮米。对于煮饭需要加多少水并...
  • 31529
腊肠炒豌豆的做法 咸香软糯---腊肠炒豌豆 腊肠炒豌豆怎么做
  • 腊肠炒豌豆的做法 咸香软糯---腊肠炒豌豆 腊肠炒豌豆怎么做

  • “煮得软糯的豌豆,配搭咸甜而有嚼劲的腊肠,盛上一勺拌着米饭吃,能让你不知不觉吃下一大碗饭。”食材明细主料豌豆(300克)广式腊肠(1根)辅料香葱(适量)食用油(15毫升)配料白砂糖(5克)盐(2克)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒豌豆的做法步骤1、新鲜豌豆去皮,腊肠切成与豌豆同大的小...
  • 4902
腊肉豌豆糯米饭怎么做-腊肉豌豆糯米饭的做法
  • 腊肉豌豆糯米饭怎么做-腊肉豌豆糯米饭的做法

  • “腊肉的香,糯米的软糯,玉米粒的跳,一碗香甜软糯的饭,胃口大开。”食材明细主料腊肉(50g)豌豆(20g)糯米(50g)辅料玉米粒(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊肉豌豆糯米饭的做法步骤1、糯米用热水浸泡,并多换几次水,让糯米充分吸收水分。2、糯米泡好后,加入腊肉,豌豆、玉米搅拌均匀,放...
  • 25304
腊肠豌豆饭的做法 [腊肠豌豆饭]------养眼又美味,轻松吃好饭 腊肠豌豆饭怎么做
  • 腊肠豌豆饭的做法 [腊肠豌豆饭]------养眼又美味,轻松吃好饭 腊肠豌豆饭怎么做

  • 食材明细主料大米(适量)广式腊肠(适量)豌豆(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠豌豆饭的做法步骤1、广式腊肠切丁,豌豆剥粒2、胡萝卜切相同大小的丁3、将腊肠豌豆胡萝卜和大米一起放入电饭锅,加少许盐4、饭熟后拌匀即可,轻轻松松即可吃到好吃又...
  • 18002
豌豆腊肉炒饭怎么做-豌豆腊肉炒饭的做法
  • 豌豆腊肉炒饭怎么做-豌豆腊肉炒饭的做法

  • “我在四川最爱吃的炒饭,这里居然没有”食材明细主料腊肉(适量)红椒(适量)辅料豌豆(适量)剩饭(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆腊肉炒饭的做法步骤1、准备豌豆,腊肉红椒切丁(红椒主要比较好看)2、豌豆加水煮个5分钟3、热油炒腊肉4、加入豌豆、椒丁翻炒一下,之后再加入剩饭...
  • 10990
腊肉豌豆焖饭怎么做-腊肉豌豆焖饭的做法
  • 腊肉豌豆焖饭怎么做-腊肉豌豆焖饭的做法

  • “米饭吸收了炒腊肉的汤汁,这道焖饭太香了,但也不敢再做了,因为吃一口就不想停下来,结果这一锅就见底了。妈呀,长胖的节奏”食材明细主料腊肉(一块)豌豆粒(50g)大米(50g)辅料生抽(5g)老抽(5g)鸡粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉豌豆焖饭的做法步骤1、米用水浸泡1小时,腊肉切小...
  • 8904
腊味糯米饭的做法 电饭锅版腊味糯米饭 腊味糯米饭怎么做
  • 腊味糯米饭的做法 电饭锅版腊味糯米饭 腊味糯米饭怎么做

  • “家里小孩喜欢吃糯米饭,所以我时不时就会做上一锅,满足他们的要求。现在电饭锅功能全齐,很轻松就能做好糯米饭。家里电饭锅沒煮糯米饭功能的,可以把糯米泡上2个小时,上蒸锅蒸30分钟。”食材明细主料糯米(5杯(量米杯))辅料香菇(50g)腊肉(1块)腊肠(4条)虾米(半饭碗)葱花(半饭碗)味极鲜酱油(3...
  • 24393
腊肠豌豆焖饭怎么做-腊肠豌豆焖饭的做法
  • 腊肠豌豆焖饭怎么做-腊肠豌豆焖饭的做法

  • “生活在中原地区,以面食为主,很少吃米,大米饭当然也是鲜物了。我上初中的时候住校,每周回家一次,到了周末,家里自然会改善生活,妈妈常常会做焖饭,把白萝卜切成粗粗的丝,放在大锅里炒了,再将煮到半熟的米饭铺在萝卜菜上,小火焖熟后把菜跟饭拌在一起,吃起来真香啊。那个时候几乎吃不到...
  • 30263
豌豆腊肠炒饭的做法 【豌豆菇凉与腊肠先生的邂逅】豌豆腊肠炒饭 豌豆腊肠炒饭怎么做
豌豆腊肉糯米粥怎么做-豌豆腊肉糯米粥的做法
  • 豌豆腊肉糯米粥怎么做-豌豆腊肉糯米粥的做法

  • “用腊肉来煮豌豆糯米饭好像是农家饭之经典。不过,并不太想煮饭。想要用腊肉来煮一道咸粥。不如,就把这经典之饭做成早餐粥食吧。饭与粥的区别,好像只在于用水多少。水少成饭,水多则成粥。煮粥最是简单,把所有食材扔进电饭煲就好。等到电饭煲鸣叫,加些许盐调味,再撒点葱花,让葱的...
  • 32017
腊肉豌豆焖干饭怎么做-腊肉豌豆焖干饭的做法
  • 腊肉豌豆焖干饭怎么做-腊肉豌豆焖干饭的做法

  • 食材明细主料米(半杯)豌豆(小半碗)腊肉(一小块)胡萝卜(半根)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉豌豆焖干饭的做法步骤1、腊肉切小段,豌豆和胡萝卜洗净备用。2、大米在锅里煮开后煮几分钟关火。3、沥出米备用,剩的米汤可以直接喝也可以做白萝卜汤。4、锅里不放油,直接导入腊肉煸几...
  • 17730
腊肉豌豆红薯焖饭怎么做-腊肉豌豆红薯焖饭的做法
  • 腊肉豌豆红薯焖饭怎么做-腊肉豌豆红薯焖饭的做法

  • “一湖北朋友自己家腌制的腊肉,除了炒菜,焖饭还是第一次尝试,作为从小在北方长大的人,对腊肉的做饭,很是陌生,但是在饭店总吃,作为爱钻研美食的我,这都不是大问题,呵呵,事实证明做的很香,宝贝很给力,吃了两盘”食材明细主料豌豆(100克)红薯(一小块)腊肉(适量)干豆角(一小把)大米(两人份)辅料葱(...
  • 22349
腊味豌豆饭怎么做-腊味豌豆饭的做法
  • 腊味豌豆饭怎么做-腊味豌豆饭的做法

  • “冬天是吃腊味豌豆饭的季节!”食材明细主料豌豆(500克)腊肉(200克)大米(1000克)虾米(30克)瘦肉(50克)蒜苗(100克)辅料花生油(6匙)生抽(3克)食盐(5克)蒜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊味豌豆饭的做法步骤1、大米洗干净放适量水水和食盐,然后把豌豆倒进去和饭一起煮2、半小时后,豌豆饭煮好了...
  • 21095
豌豆糯米饭怎么做-豌豆糯米饭的做法
  • 豌豆糯米饭怎么做-豌豆糯米饭的做法

  • 食材明细主料酒米(适量)嫩豌豆(适量)腊肉(适量)辅料猪肉(适量)花椒(适量)调料盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豌豆糯米饭的做法步骤1、豌豆洗净。2、酒米用清水洗净,加入开水浸泡一小时以上。3、准备适量鲜猪肉和腊肉,一样一半,切成小片或小块。4、冷锅下入肥猪肉(肥腊肉),把油...
  • 20393
腊肉豌豆饭怎么做-腊肉豌豆饭的做法
  • 腊肉豌豆饭怎么做-腊肉豌豆饭的做法

  • “简单营养饭。”食材明细主料大米(200g)腊肉(50g)辅料豌豆(50g)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腊肉豌豆饭的做法步骤1、豌豆洗净,腊肉切成丁备用。2、倒入泡好的当中,加入水淹没米和菜,用电饭锅煮饭键煮即可。3、饭熟后,把饭搅拌均匀一下,再盖上锅盖焖一会。4、出锅。...
  • 27422
豌豆焖饭怎么做-豌豆焖饭的做法
  • 豌豆焖饭怎么做-豌豆焖饭的做法

  • 食材明细主料豌豆(200g)大米(2碗)肉(100克)辅料花椒(8颗)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆焖饭的做法步骤1、准备新鲜豌豆洗净。如何使用干豌豆需泡发2、肉切小片3、锅里放油。花椒爆香4、肉炒香后放入豌豆5、豌豆炒香后。洗净米备用6、豌豆炒3分钟。加入水。水量是平时煮米...
  • 16391
豌豆糯米饭的做法 【广东】豌豆糯米饭 豌豆糯米饭怎么做
  • 豌豆糯米饭的做法 【广东】豌豆糯米饭 豌豆糯米饭怎么做

  • “豌豆糯米饭,糯米配上广式腊肠、自家做的腊肉,简单而又不失内涵。”食材明细主料糯米(适量)豌豆(适量)腊肉(适量)腊肠(适量)香菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)猪油渣(适量)酱油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豌豆糯米饭的做法步骤1、糯米淘干净泡两个小时放进电饭煲按下煲饭键,水比平...
  • 27519
豌豆腊肠焖饭怎么做-豌豆腊肠焖饭的做法
  • 豌豆腊肠焖饭怎么做-豌豆腊肠焖饭的做法

  • “做为一个主妇,有时恨不能生出十只手来,一只手炒菜,一只手做饭,一只手煮汤…….,天热,人人都有犯懒的时侯,这时你可以来个饭菜一锅出,粗细结合,有荤有素,色彩搭配靓丽,豌豆、玉米,糯米,香米,略带咸味,配一碟小菜就可以吃上两碗!”食材明细主料香米(180克)糯米(60克)豌豆(120克)玉米(30克)小香肠(3...
  • 12562
豌豆角焖饭的做法 豌豆角焖饭——家常小菜 豌豆角焖饭怎么做
  • 豌豆角焖饭的做法 豌豆角焖饭——家常小菜 豌豆角焖饭怎么做

  • 食材明细主料豌豆角(适量)米饭(适量(剩饭))辅料盐(适量)味精(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆角焖饭的做法步骤1、材料准备好。2、将豌豆角洗干净。炒锅里放适量的油,油温全熟时将豌豆角放入炒锅里翻炒3到5遍。3、将米饭放在豌豆角上。4、加入适量的水。盖上锅盖,直至豌豆...
  • 6165
腊味土豆焖饭怎么做-腊味土豆焖饭的做法
  • 腊味土豆焖饭怎么做-腊味土豆焖饭的做法

  • “老广对腊味有执念,用电饭煲做腊味土豆焖饭,腊味浓香,土豆绵软,香菇脆韧,最出彩的是米饭,粒粒分明,干香入味,还有脆香的锅巴,超级美味。”食材明细主料广式腊肠(3根)香米(200克)土豆(1个)辅料大葱(1段)小葱(1根)姜(1块)干葱头(1个)蒜(2瓣)小干香菇(9朵)调料味极鲜(2汤匙)蚝油(1汤匙)白砂糖(1克)白胡椒粉(少...
  • 27730
专题