- “饺子是中国人过年必吃的食物,吃饺子有非常悠久的历史,很多人平时也喜欢包饺子吃。今天就介绍一款饺子—冬瓜羊肉饺子,既好吃又营养,秋冬季食用对身体非常有好处。羊肉是吃涮羊肉剩下的,羊肉片回冻以后就不好吃了,剁了包饺子是不错的选择。”食材明细主料羊肉片(500克)冬瓜(1000...
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- 食材明细主料羊肉(1斤)洋葱头(1斤)面粉(适量)辅料姜末(适量)盐(适量)蛋清(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肉水饺的做法步骤1、原料2、羊肉洗干净后剁碎,剁碎的羊肉馅里放鸡蛋清,盐和胡椒粉、姜末、五香粉、花椒油调味,抓均匀,研制20分钟。如果不...
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- “给老人吃,所以蛹高压锅煮软烂点。如果是年轻人吃,用砂锅来炖味道更好。”食材明细主料羊小腿鸡肉汤(适量)冬瓜(500g)辅料食用油(半匙)调料食盐(适量)香菜(一棵)葱叶(小许)胡椒粉(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜羊肉汤的做法步骤1、羊小腿焯水后放高压锅煮熟。2、冬瓜...
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- 食材明细主料羊肉(一块)冬瓜(一块)辅料葱姜(适量)香菜(少许)调料盐(适量)鸡精(适量)料酒(少许)花椒粒(少许)白胡椒粉(少许)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊肉冬瓜汤的做法步骤1、备好食材,八角最后没放。2、冬瓜切块,羊肉切块,香菜切碎。3、羊肉放水中,加料酒,姜片焯下水。4、洗净,放入高压锅...
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- “古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,是南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。中国北方大部分地区在这一天都吃饺子的习俗,谚语:“冬至到,吃水饺“,吃饺子...
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- 食材明细主料猪肉糜(适量)水饺皮(适量)辅料黑木耳(适量)香菇(适量)冬笋(适量)配料盐(适量)味精(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪肉冬笋水饺的做法步骤1、把香菇剁成末2、把黑木耳剁成末3、把冬笋也剁成末4、把所有剁成末的三样东西和猪肉末倒在一起5、加入盐,味精,...
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- “相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子,但是一旦凉了就不肯吃了,所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子,还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味,于是好奇的走出宫外,看到有人在煎煮状似饺子,面皮金黄的食物,尝了一口后,觉得皮酥脆馅多汁,相当美味。后来才...
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- “羊肉鲜嫩,营养价值高。冬瓜利尿消肿,瘦身减肥,清热解暑,性寒味甘,清热生津,适合夏日食用。羊肉冬瓜最佳搭配。”食材明细主料小冬瓜(半个)羊肉(半斤)葱(1棵)姜(1块)面粉(200克)玉米面(100克)酵母(3克)辅料油(少许)香油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉冬瓜玉...
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- 食材明细主料羊肉(适量)香菜(适量)面粉(适量)辅料胡萝卜(适量)调料料酒(适量)花椒水(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)芝麻油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉香菜水饺的做法步骤1、香菜、胡萝卜洗净。2、羊肉绞成肉馅,放姜、料酒、胡椒粉、花椒油、花椒水...
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- “冬天没有羊肉的话,总觉得少点什么,做点像花一样的饺子宝宝好新奇~食谱亮点西葫芦泥和面,增加了蔬菜的摄入,也增加了饺子皮的营养。羊肉馅中加了点小葱、柠檬汁,羊肉不腥膻。同时馅中加了一个蛋白,最终饺子馅吃起来水嫩嫩,不干柴。YOMA小叮咛柚妈用了模具压面片,没有相应模具,可...
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- “羊肉,味道鲜美,营养丰富。三伏天吃羊肉对身体是有好处的,可以养阳祛寒,祛湿排毒等。冬瓜,清热解暑,护肾利尿,降脂减肥。我今天这个羊肉冬瓜玉米面蒸饺,除了羊肉和冬瓜的营养,还在面里放了三分之一的玉米面。这样粗细搭配应该是更有营养。”食材明细主料羊肉(400克)冬瓜(1个)普通面粉...
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- 食材明细主料虾(两只)面粉(500g)胡萝卜(100g)冬瓜(700g)猪肉馅(500g)辅料香菜末(适量)花椒粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)香油(适量)酱油(适量)葱末(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜猪肉水饺的做法步骤1、冬瓜去皮去籽剁碎2、用力抓攥干3、虾剁成泥4、胡萝卜去皮切碎5、锅里加入...
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- “纯羊肉馅水饺,汁水饱满、味道鲜美、皮薄馅大、鲜香美味、现吃现做。”食材明细主料羊肉(适量)葱花(适量)高筋面粉(适量)水((和面用)适量)辅料盐(适量)香油(适量)蚝油(适量)食用油(适量)姜末(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)羊肉水饺的做法步...
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- 食材明细主料冬瓜(一半)猪肉(500g)面粉(500g)辅料盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)香葱(一颗)生姜(一块)香菜(一颗)开水(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜馅水煎饺的做法步骤1、面粉用开水和面,用筷子搅拌至棉絮状。2、揉成光滑的面团醒发半小时。3、猪肉,香菜香葱,生姜都剁碎,...
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- 食材明细主料冬瓜(800克)豆腐(1块)香菇(1朵)胡萝卜(半根)面粉(300克)辅料食用油(4勺)食盐(半勺)黄豆酱(1勺)耗油(1勺)鸡精(半勺)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)冬瓜素馅水饺的做法步骤1、300克面粉加半勺食盐再加入清水和成偏软的面团,醒发半小时。2、冬瓜去皮后切细丝再切成小丁。...
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- “羊肉冬瓜包子是吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养。”食材明细主料小冬瓜(1个)羊肉(1斤)洋葱(少许)姜(1块)面粉(500克)酵母(5克)辅料油(少许)蚝油(少许)香油(少许)五香粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉冬瓜包子的做法步骤1、1斤面粉,5克酵母温水和面,然后进行发酵。...
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- 食材明细主料羊肉(适量)芹菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)蚝油(适量)美极鲜(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芹菜羊肉水饺的做法步骤1、先和馅,羊肉剁成馅。2、放入碗中,葱姜切末放入羊肉馅中。3、加三勺酱油,一勺美极鲜,一勺蚝油,一小勺花椒...
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- “羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故...
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- “上次买的羊肉做了一个葱爆羊肉后剩下的就包了饺子,这羊肉饺子真是鲜啊,给儿子送去20个人家都消灭了!我包的这饺子咬一口里面还有汤呢的确很好吃。羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1...
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- “冬至到,接福饺!又到了冬至时节,新年的脚步就更近了!今来一款:大葱羊肉水饺,小小的,一口一个,超级美味!”食材明细主料羊肉(适量)葱(适量)面粉(适量)温水(适量)辅料盐(适量)油(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)青蒜末(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大葱羊肉水饺的做法...
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- 食材明细主料羊肉馅(适量)芹菜(适量)葱碎(适量)姜末(适量)食用油(适量)辅料料酒(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)胡椒粉(少许)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)羊肉紫薯水饺的做法步骤1、准备原料先和面。2、将面粉与紫薯粉混均匀。3、混均匀的面粉。4、加适量温水和成...
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- 食材明细主料羊肉(适量)南瓜(适量)面粉(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)花椒水(适量)调料芝麻油(适量)花椒油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)姜(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉南瓜水饺的做法步骤1、羊肉解冻,切块。2、放入绞肉机搅碎。3、姜末切好。4、花椒水提前泡好...
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- “锅贴,一种类似于煎烙的小食,以猪肉馅料较为常见,形状一般与饺子相同,只是在烹饪的技法上略有改变。不要小看锅贴,无论从用料还是煎烙的过程来看,都十分讲究。相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子,但是一旦凉了就不肯吃了,所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子,还得把冷掉的饺子丢掉。...
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- “昨天过生日,惊喜从前天开始——参加美食天下盛购抢礼品活动,居然特别遂心愿的中了奖,奖品正好是我稀饭的那个;昨天中午老公打电话回来,说要带我和女儿吃烤肉去,我们正准备呢,他回来了,居然还带了一束鲜花回来!!天啊,我们谈恋爱的时候他都没送过花给我呢!!老公是个比较内向的人,不擅长...
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- “喜欢用酸菜配肉包水饺,吃起来清爽不腻,曾经做过泡菜猪肉馅的,今天用酸青瓜配羊肉,味道不错。”食材明细主料冠利俄式酸青瓜(100g)羊肉(320g)大葱(24g)饺子皮(300g)辅料花椒(3g)热水(60g)生姜(3g)盐(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸青瓜羊肉水饺的做法步骤1、...
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