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关于猪肉炒笋丝怎么做的餐饮百科

猪肉炒笋丝怎么做-猪肉炒笋丝的做法
  • 猪肉炒笋丝怎么做-猪肉炒笋丝的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)笋丝(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒笋丝的做法步骤1、备好食材:笋丝已焯过水。2、热锅放少许油将猪肉中火煸炒出油脂及香味。3、然后放蒜末炒香,再放酱油糖翻炒入味。4、放入笋丝。5、翻炒均匀即可(...
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莴笋炒肉丝的做法 #任信之美#莴笋炒肉丝 莴笋炒肉丝怎么做
  • 莴笋炒肉丝的做法 #任信之美#莴笋炒肉丝 莴笋炒肉丝怎么做

  • “喜欢窝笋那种鲜脆嫩的口感、把它放在肉丝一起、吃起来非常鲜美下饭!非常喜欢光盘行动!”食材明细主料瘦肉(一块)莴笋(2根)辅料泡辣椒(2个)水淀粉(一勺)郫县豆瓣(一勺)泡姜(一块)盐(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莴笋炒肉丝的做法步骤1、准备食材、把肉和窝笋切丝2、肉丝内放...
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猪肉炒酸笋怎么做-猪肉炒酸笋的做法
  • 猪肉炒酸笋怎么做-猪肉炒酸笋的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)酸笋(适量)辅料清水(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒酸笋的做法步骤1、锅中不放油,炒干酸笋的水分2、锅中放少量油,倒入猪肉,炒出香味3、倒入盐,酱油,耗油,接着炒4、倒入酸笋5、加入适量清水,闷一小会6、出锅。...
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笋干炒肉丝的做法 美味笋干炒肉丝 笋干炒肉丝怎么做
  • 笋干炒肉丝的做法 美味笋干炒肉丝 笋干炒肉丝怎么做

  • ““美食煮张”下厨房、今日头条同号,欢迎大家关注,每天教大家做一道菜。这季节就是吃笋的最佳时节,记得小时候和几个小伙伴会跟在大人后面上竹林,小伙伴找笋,大人挖........竹笋含人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有...
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酸笋炒肉丝怎么做-酸笋炒肉丝的做法
  • 酸笋炒肉丝怎么做-酸笋炒肉丝的做法

  • “做法:(如果不会的话可以看具体的操作步骤)小白也会做的了,很简单的一道菜,而且酸笋都是现成的,我是在淘宝买的,哈哈1、牛肉切片,切得时候要逆着牛肉的纹理切,切好后用少量料酒,生粉,小半勺酱油把牛肉腌10分钟。2.、把酸笋放锅里干煸一下,把水煸干,3分钟就可以了,然后乘出来备用。3、...
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肉丝炒笋瓜怎么做-肉丝炒笋瓜的做法
  • 肉丝炒笋瓜怎么做-肉丝炒笋瓜的做法

  • 食材明细主料西葫芦(适量)红椒(适量)肉丝(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒笋瓜的做法步骤1、原料。2、西葫芦洗净。3、西葫芦去皮去籽切片洗净,红椒切块。用盐腌制十分钟。4、热锅冷油。5、倒入肉丝煸炒。6、倒入腌制好的西葫芦。7、加盐...
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猪肉炒笋片怎么做-猪肉炒笋片的做法
  • 猪肉炒笋片怎么做-猪肉炒笋片的做法

  • 食材明细主料笋(适量)辅料猪肉(适量)调料酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉炒笋片的做法步骤1、新鲜笋剥皮切片。2、猪肉切片。3、笋片焯水,去涩味。4、起锅下肥肉炼出油脂。5、下葱姜蒜瘦肉片,翻炒片刻。6、放笋片。7、一直炒,多炒几下,中间加点料酒,酱油,白糖,盐。8、...
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芦笋炒肉丝怎么做-芦笋炒肉丝的做法
  • 芦笋炒肉丝怎么做-芦笋炒肉丝的做法

  • 食材明细主料芦笋(350克)肉丝(150克)辅料姜(3片)葱(2根)调料料酒(1勺)盐(1勺)糖(半勺)鸡精(半勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒肉丝的做法步骤1、芦笋去老段,洗净。2、肉丝。3、姜葱。4、姜葱油锅里炒热。5、放入肉丝炒3秒加料酒炒至变色,装盘备用。6、芦笋放油锅里炒至变色。7、...
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笋干炒肉丝怎么做-笋干炒肉丝的做法
  • 笋干炒肉丝怎么做-笋干炒肉丝的做法

  • 食材明细主料笋干(100克)肉片(50克)辅料茶油(1勺)盐(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋干炒肉丝的做法步骤1、笋干,用水浸泡;2、泡发的笋干,用高压锅,压过,软烂;3、用清水冲洗;4、切成段片;5、热锅,入油,入肉丝,翻炒;6、入笋干,翻炒;7、调入盐,少量清水,焖下;8、出锅;小窍门雨夕碎碎念:笋干不...
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猪肉笋丝炒河粉怎么做-猪肉笋丝炒河粉的做法
  • 猪肉笋丝炒河粉怎么做-猪肉笋丝炒河粉的做法

  • “超好吃的”食材明细主料河粉(适量)猪肉(适量)鲜笋(适量)辣椒(一个)红萝卜(少量)葱(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉笋丝炒河粉的做法步骤1、材料备好2、河粉3、笋,辣椒,红萝卜切丝,葱切段,猪肉切片腌好4、锅里放油下葱白猪肉炒变色捞出...
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肉丝炒春笋怎么做-肉丝炒春笋的做法
  • 肉丝炒春笋怎么做-肉丝炒春笋的做法

  • “春天最鲜的美食,北有荠菜、香椿,南有春笋。现在野生荠菜和香椿还没到日子,但南方的春笋早已破土而出了。往年,我三天两头往菜市场跑,去领略那“人间烟火气”,但今年因为疫情的原因,咱们不能随便乱跑,但宅在家也不能挡住“吃货”的心。这不,网购的春笋到家了,倍儿新鲜,还带着天目山...
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肉丝炒笋丝怎么做-肉丝炒笋丝的做法
  • 肉丝炒笋丝怎么做-肉丝炒笋丝的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)笋丝(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒笋丝的做法步骤1、准备:笋丝(已焯过水)。2、肉丝放酱油,胡椒粉,糖,生粉,花生油抓匀腌制15分钟。3、备点蒜末。4、热锅放油下蒜末炒香。5、放入肉...
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春笋炒肉丝怎么做-春笋炒肉丝的做法
  • 春笋炒肉丝怎么做-春笋炒肉丝的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)里脊肉(适量)韭菜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春笋炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝、加料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、春笋焯水后切成丝。3、锅中放油,下入肉丝翻炒变色盛出。4、锅中放油,下入笋...
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肉丝炒高笋怎么做-肉丝炒高笋的做法
  • 肉丝炒高笋怎么做-肉丝炒高笋的做法

  • 食材明细主料高笋(5个)肉丝(适量)辅料盐(适量)味精(适量)姜(适量)辣椒(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒高笋的做法步骤1、高笋2、去皮3、肉切丝、高笋切丝4、小火炒香香料5、倒进肉丝翻炒6、倒进高笋7、放入适量盐、高笋炒焉出锅放味精即可...
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猪肉炒芦笋怎么做-猪肉炒芦笋的做法
  • 猪肉炒芦笋怎么做-猪肉炒芦笋的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(300克)芦笋(200克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(1克)胡椒粉(1克)葱(10克)红椒(30克)原味(口味)未知(难度)猪肉炒芦笋的做法步骤1、猪肉切薄片腌制好备用。2、芦笋老头去皮。3、芦笋切斜刀块,红椒切细条。4、芦笋飞水过凉5、锅烧热下油、葱爆香。6、下猪7、猪肉熟时加入芦笋和...
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笋丝炒肉丝怎么做-笋丝炒肉丝的做法
  • 笋丝炒肉丝怎么做-笋丝炒肉丝的做法

  • “筋道,香辣可口,健康营养下饭菜。”食材明细主料干笋子(适量)肉丝(适量)辅料尖椒(少许)调料花生油(适量)盐(少许)老抽(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋丝炒肉丝的做法步骤1、干笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖),泡胀的笋子放入锅中,加清水煮沸2小时,捞出,晾干,...
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竹笋炒肉丝怎么做-竹笋炒肉丝的做法
  • 竹笋炒肉丝怎么做-竹笋炒肉丝的做法

  • “小时候听到这个名字就想到挨打,其实竹笋炒肉是系到非常美味的下饭菜。特别是最近新鲜的竹笋。特别的美味。竹笋略带一点甜味,所以里面我们再加一点甜椒来配她。”食材明细主料猪里脊肉(一块)竹笋(一根)甜椒(半个)辅料小葱(二根)大蒜(一瓣)生姜(少许)调料色拉油(二匙)酱油(半匙)蚝油(少许)鸡...
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肉丝炒莴笋怎么做-肉丝炒莴笋的做法
  • 肉丝炒莴笋怎么做-肉丝炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)辅料辣椒(适量)瘦肉(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮切片备用。2、锅中倒入适量油加入莴笋瘦肉辣椒一同翻炒。3、加入适量盐调味。4、加入少许鸡精即可。5、成品。...
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肉丝炒竹笋怎么做-肉丝炒竹笋的做法
  • 肉丝炒竹笋怎么做-肉丝炒竹笋的做法

  • “不会做饭的男生会饿死。”食材明细主料竹笋(适量)辅料肉丝(适量)调料青椒(2个)花椒(2g)盐(适量)大蒜(三个)蚝油(1勺)料酒(2勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒竹笋的做法步骤1、买新鲜竹笋,用开水煮1个小时左右。2、切丝放入清水冲洗。3、放入盘中备用。4、辣椒切丝,大蒜用刀拍碎...
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莴笋炒猪肉怎么做-莴笋炒猪肉的做法
  • 莴笋炒猪肉怎么做-莴笋炒猪肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)辅料莴笋(2根)蚝油(1勺)油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒猪肉的做法步骤1、新鲜莴笋两根2、削皮洗干净3、用搓丝工具搓丝,直接一整根搓4、搓好备用5、梅花猪肉切片6、锅里热油放入猪肉片7、颜色后加入一勺蚝油炒均匀8、放入莴笋翻炒9...
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笋子炒肉丝怎么做-笋子炒肉丝的做法
  • 笋子炒肉丝怎么做-笋子炒肉丝的做法

  • 食材明细主料柳肉(一块)竹笋(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)鸡蛋(1个)芡粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)笋子炒肉丝的做法步骤1、柳肉切丝,加入姜丝、鸡蛋、芡粉、花椒面、豆瓣酱、酱油码味2、笋子手撕条,加盐泡水后捞起沥干水分备用3、锅中宽油烧热冒烟加...
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双笋炒肉丝怎么做-双笋炒肉丝的做法
  • 双笋炒肉丝怎么做-双笋炒肉丝的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)冬笋(适量)莴笋(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双笋炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、莴笋、冬笋(焯水后)切丝。3、锅中放油烧热,倒入肉丝滑炒变色盛出。4、...
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猪肉炒笋干怎么做-猪肉炒笋干的做法
  • 猪肉炒笋干怎么做-猪肉炒笋干的做法

  • “按说我们胶东半岛也不产竹笋呀。可我们老家的宴客菜第一道是鸡,第二道就是笋。如果谁家的宴客菜少了这个,这客宴都是失败的,是要被笑话的。我这笋干就是别人从老家拿来的,真心觉得,这种笋比鲜笋更好吃。没有苦涩味,只有鲜香味道。”食材明细主料笋干(250g)猪肉(80g)辅料食用油(半...
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菇笋炒肉丝怎么做-菇笋炒肉丝的做法
  • 菇笋炒肉丝怎么做-菇笋炒肉丝的做法

  • “金针菇的脆,笋子的嫩,清肠营养之佳品。”食材明细主料肉丝(50g)笋子(50g)金针菇(100g)莴笋(30g)辅料姜粉(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菇笋炒肉丝的做法步骤1、金针菇洗净撕开切成两段,笋子切丝,莴笋切丝备用。肉丝加入姜粉和盐码味备用。2、油热后倒入裹了红薯粉的肉丝翻炒...
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莴笋丝炒肉怎么做-莴笋丝炒肉的做法
  • 莴笋丝炒肉怎么做-莴笋丝炒肉的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)猪瘦肉(适量)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋丝炒肉的做法步骤1、准备食材:莴笋切丝,猪肉切片。2、猪肉放入一勺酱油拌匀后再放一勺食用油拌匀放置十分钟。3、锅中油热放入猪肉炒变色。4、放入莴笋丝翻炒两分钟。5、放...
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