当前位置:味味甜 >

关于菜芯年糕的最正宗做法的餐饮百科

菜芯年糕怎么做-菜芯年糕的做法
  • 菜芯年糕怎么做-菜芯年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(4根)菜芯(355克)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯年糕的做法步骤1、食材:年糕、菜芯(已清洗)。2、起锅倒油烧热,下入菜芯翻炒翻炒。3、接着,合入年糕,加适量的清水。4、加适量的酱油。5、加适量的盐。6、加适量的白糖。7、调味烧...
  • 8912
酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
  • 12529
菜芯排骨年糕汤怎么做-菜芯排骨年糕汤的做法
  • 菜芯排骨年糕汤怎么做-菜芯排骨年糕汤的做法

  • 食材明细主料菜芯(适量)排骨(适量)年糕(1根)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜芯排骨年糕汤的做法步骤1、材料:菜芯2、排骨(已清洗)3、年糕4、姜片5、将菜芯洗净,捞出待用。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、将已清洗的排骨下入清水锅中...
  • 23092
菜芯炒三色年糕果怎么做-菜芯炒三色年糕果的做法
  • 菜芯炒三色年糕果怎么做-菜芯炒三色年糕果的做法

  • “菜芯炒三色年糕果是我儿子的早餐。。。这种三色年糕果去年买过一次,昨天和老公一起去麦德龙超市买一些东东。走到冷冻区时,又看到了三色长生果年糕,还是觉得挺好看的就买了,这次是配上菜芯炒来吃吃。。。”食材明细主料菜芯(190克)三色年糕果(250克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味...
  • 21964
天菜芯煮年糕怎么做-天菜芯煮年糕的做法
  • 天菜芯煮年糕怎么做-天菜芯煮年糕的做法

  • 食材明细主料天菜芯(175克)年糕(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)天菜芯煮年糕的做法步骤1、食材:天菜芯(已清洗)、年糕2、将已清洗的天菜芯放在案板上切开,待用。3、将年糕放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的天菜芯翻炒翻炒。5、接着,合入...
  • 9358
咖喱天菜芯煮年糕怎么做-咖喱天菜芯煮年糕的做法
  • 咖喱天菜芯煮年糕怎么做-咖喱天菜芯煮年糕的做法

  • “我的早餐,我作主。。。”食材明细主料天菜芯(135克)年糕(170克)辅料咖喱块(1块)生抽(适量)盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱天菜芯煮年糕的做法步骤1、食材:天菜芯(已清洗切开)、年糕、咖喱块2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的天菜芯翻炒翻炒。...
  • 5205
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
菜芯红豆年糕汤怎么做-菜芯红豆年糕汤的做法
  • 菜芯红豆年糕汤怎么做-菜芯红豆年糕汤的做法

  • 食材明细主料菜芯(100克)红豆年糕(195克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯红豆年糕汤的做法步骤1、食材:菜芯(已清洗)、红豆年糕2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。3、将红豆年糕放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。5、...
  • 30386
菜芯土豆炒年糕怎么做-菜芯土豆炒年糕的做法
  • 菜芯土豆炒年糕怎么做-菜芯土豆炒年糕的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)菜芯(适量)年糕(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯土豆炒年糕的做法步骤1、材料:菜芯、土豆2、年糕3、将菜芯洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将土豆洗净、去皮。6、放在案板上切成片,待用。7、将年糕放在案板上切成片,待...
  • 26972
菜芯炒年糕怎么做-菜芯炒年糕的做法
  • 菜芯炒年糕怎么做-菜芯炒年糕的做法

  • 食材明细主料菜芯(305克)年糕(265克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯炒年糕的做法步骤1、食材:菜芯、年糕。2、将年糕放在案板上切成片。3、将菜芯洗净,捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。6、接着,合入切好的年糕,加适量...
  • 3937
黑木耳菜芯芝士年糕怎么做-黑木耳菜芯芝士年糕的做法
  • 黑木耳菜芯芝士年糕怎么做-黑木耳菜芯芝士年糕的做法

  • 食材明细主料芝士年糕(310克)菜芯(170克)黑木耳(5克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳菜芯芝士年糕的做法步骤1、食材:芝士年糕、菜芯(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)。2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的菜芯和黑木耳翻炒翻炒。...
  • 24063
牛肉酱菜芯炒年糕怎么做-牛肉酱菜芯炒年糕的做法
  • 牛肉酱菜芯炒年糕怎么做-牛肉酱菜芯炒年糕的做法

  • “睡到半夜被我儿子叫起来,说他饿了,要我做年糕来吃。我问他:你有几个胃啊?他回答说:有十个胃。难怪啊!!!O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料年糕(1根)菜芯(140克)辅料牛肉酱(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉酱菜芯炒年糕的做法步骤1、食材:年糕、菜芯(已清洗切开)、...
  • 23475
泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
  • 21631
怎么炒年糕好吃正宗-什么是正宗炒年糕
  • 怎么炒年糕好吃正宗-什么是正宗炒年糕

  • 年糕作为我们中华民族过农历年的传统应节食品,寓意着我们的生活和工作一年比一年的美好进步。通常是用糯米或者米粉,配上糖蒸制而成。中国南北方的年糕制法和口味都有所差异,但始终离不开甜、香、纯这几个特征。吃法上除了加热直接吃用外,最多的是炒着吃,如果问正宗炒年糕可以...
  • 4644
蟹味菇菜芯煮年糕怎么做-蟹味菇菜芯煮年糕的做法
  • 蟹味菇菜芯煮年糕怎么做-蟹味菇菜芯煮年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(1根)蟹味菇(50克)菜芯(110克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇菜芯煮年糕的做法步骤1、食材:年糕、蟹味菇(已清洗)、菜芯(已清洗)2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、将已清洗好的菜芯放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒...
  • 14503
正宗年糕是用什么做的
  • 正宗年糕是用什么做的

  • 用糯米粉做的,制作过程各个地区都不一样。年糕是汉族的传统食物,通常在过年之前,老人们都会做很多的年糕,有黄色的和白色的俩种。年糕和年年高是谐音,寓意是非常美好的,代表着岁岁年年都能给人带来新的希望。年糕可以蒸、煮、炒着吃。...
  • 31338
食谱 ——味湶美食汇 正宗韩式炒年糕怎么做-正宗韩式炒年糕的做法 正宗韩式炒年糕 做法
虾干菜芯年糕怎么做-虾干菜芯年糕的做法
  • 虾干菜芯年糕怎么做-虾干菜芯年糕的做法

  • 食材明细主料菜芯(140克)年糕(200克)虾干(4个)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾干菜芯年糕的做法步骤1、食材:菜芯(已清洗)、年糕(已切开)、虾干。2、将菜芯放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。4、接着,合入年糕和虾干,加适量的清水煮开、...
  • 14978
正宗的年糕是什么米做的
  • 正宗的年糕是什么米做的

  • 糯米。年糕的吃法还是比较多的,可以用来做蒸年糕,也可以放入火锅中当食材。在口感上,年糕给人的感觉是软软糯糯的。而年糕的原料,正宗的年糕主要是用糯米做的,这才有了软糯的感觉。用糯米做年糕,才能够让年糕吃起来更加的有嚼劲。...
  • 21819
菜芯年糕荞麦面怎么做-菜芯年糕荞麦面的做法
  • 菜芯年糕荞麦面怎么做-菜芯年糕荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(80克)年糕(100克)菜芯(150克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜芯年糕荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、年糕(已切开)、菜芯(已清洗)2、将菜芯放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。4、接着,合入年糕和荞麦面,加适量的清水...
  • 16844
咖喱菜芯炒年糕怎么做-咖喱菜芯炒年糕的做法
  • 咖喱菜芯炒年糕怎么做-咖喱菜芯炒年糕的做法

  • 食材明细主料菜芯(105克)年糕(1根)咖喱块(1块)辅料盐(适量)味精(适量)咖喱(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱菜芯炒年糕的做法步骤1、食材:菜芯(已清洗)、年糕、咖喱块2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。3、将年糕放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒...
  • 11897
咖喱菜芯年糕汤怎么做-咖喱菜芯年糕汤的做法
  • 咖喱菜芯年糕汤怎么做-咖喱菜芯年糕汤的做法

  • 食材明细主料菜芯(适量)年糕(1根)辅料咖喱块(1块)配料盐(适量)鸡精(适量)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱菜芯年糕汤的做法步骤1、材料:菜芯2、年糕3、咖喱块4、将菜芯洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒...
  • 22304
脆饺菜芯芝士年糕怎么做-脆饺菜芯芝士年糕的做法
  • 脆饺菜芯芝士年糕怎么做-脆饺菜芯芝士年糕的做法

  • 食材明细主料芝士年糕(250克)菜芯(170克)菌菇燕肉脆饺(90克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆饺菜芯芝士年糕的做法步骤1、食材:芝士年糕、菜芯(已清洗)、菌菇燕肉脆饺。2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。4、接着...
  • 15279
哪里的冒菜最正宗
  • 哪里的冒菜最正宗

  • 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
  • 19781
牛筋丸菜芯年糕汤怎么做-牛筋丸菜芯年糕汤的做法
  • 牛筋丸菜芯年糕汤怎么做-牛筋丸菜芯年糕汤的做法

  • 食材明细主料牛筋丸(95克)菜芯(100克)年糕(140克)辅料咖喱块(1块)生抽(适量)盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛筋丸菜芯年糕汤的做法步骤1、食材:牛筋丸、菜芯(已清洗切开)、年糕、咖喱块2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯和牛筋丸翻炒翻炒。4、...
  • 18799
专题