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关于烧肉片的做法的餐饮百科

烧肉片怎么做-烧肉片的做法
  • 烧肉片怎么做-烧肉片的做法

  • “少爷要吃肉夹馍,要求炒肉就可以,我觉得炒肉太腻,就给做烧肉。烧肉块时间太长,为了减少烹饪时间,就烧了肉片。”食材明细主料五花肉(500g)辅料食用油(小许)清水(500g)调料卤肉料(适量)葱(适量)食盐(1g)白糖(5g)生抽(15g)老抽(25g)鸡精(1g)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烧肉片的做法步骤...
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肉片烧平菇怎么做-肉片烧平菇的做法
  • 肉片烧平菇怎么做-肉片烧平菇的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)平菇(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧平菇的做法步骤1、五花肉切片,平菇撕成小朵洗净,木耳泡发洗净,胡萝卜切片。2、锅内注水焯一下平菇,捞出备用。3、木耳可...
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冬瓜烧肉片怎么做-冬瓜烧肉片的做法
  • 冬瓜烧肉片怎么做-冬瓜烧肉片的做法

  • 食材明细主料冬瓜(一个)肉片(适量)大蒜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧肉片的做法步骤1、准备所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉片大火翻炒。3、倒入冬瓜,大蒜大火快速翻炒。4、加入适量清水...
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肉片烧茄子怎么做-肉片烧茄子的做法
  • 肉片烧茄子怎么做-肉片烧茄子的做法

  • 食材明细主料猪肉(100g)茄子(200g)辅料淀粉(适量)植物油(适量)葱(适量)生抽(2匙)番茄沙司(1勺)白糖(半匙)盐(1匙)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧茄子的做法步骤1、入切片用淀粉上浆,茄子切滚刀块,过凉水洗后撒上淀粉拌匀。2、炒锅放油烧五成热放入肉片软炸1分钟,捞出备用。3、茄子块...
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肉片烧豆腐怎么做-肉片烧豆腐的做法
  • 肉片烧豆腐怎么做-肉片烧豆腐的做法

  • “上班族快手营养菜!”食材明细主料嫩豆腐(适量)肉片(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(适量)盐(2克)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片烧豆腐的做法步骤1、准备材料.2、油锅烧热倒入玉米油。倒入豆腐。3、煎至两面偏黄捞出。4、锅内留底油倒入大蒜和肉片炒最后加入豆腐,加入一勺盐。5...
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腐竹烧肉片怎么做-腐竹烧肉片的做法
  • 腐竹烧肉片怎么做-腐竹烧肉片的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)五花肉(适量)西芹(少许)美人椒(少许)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)花椒(少许)八角(一个)辅料味极鲜生抽(二勺)蚝油(一勺)糖(少许)胡椒粉(半勺)鸡粉(一勺)生粉(少许)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐竹烧肉片的做法步骤1、腐竹适量提前泡发2、肉片适量(五花肉,瘦肉都可以)3、切...
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土豆烧肉片怎么做-土豆烧肉片的做法
  • 土豆烧肉片怎么做-土豆烧肉片的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)肉片(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(少许)料酒(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆烧肉片的做法步骤1、肉切片2、葱、姜切丝3、土豆去皮、切片4、肉片加入料酒、盐、生抽、生粉、胡椒粉腌制15分钟5、热锅凉油,爆香...
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肉片烧双菇怎么做-肉片烧双菇的做法
  • 肉片烧双菇怎么做-肉片烧双菇的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(适量)白玉菇(适量)瘦猪肉(适量)辣椒(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧双菇的做法步骤1、主要原料。2、瘦猪肉切片用淀粉上浆。3、辣椒洗净切片,过油备用。4、将海鲜菇,白玉菇洗净焯水备用。5、将肉片过油,盛出备用...
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肉烧茄片怎么做-肉烧茄片的做法
  • 肉烧茄片怎么做-肉烧茄片的做法

  • “茄子是我很爱吃的蔬菜,不管怎样做我都很爱吃呢。也不知道为什么,不知道你爱吃吗?”食材明细主料茄子(两个)瘦肉(半斤)辅料蒜米(适量)姜(适量)八角(适量)辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉烧茄片的做法步骤1、肉切片后放酱油,胡椒粉,少许盐腌制,茄子切片,蒜米切好备用2、锅内热...
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青椒烧肉片怎么做-青椒烧肉片的做法
  • 青椒烧肉片怎么做-青椒烧肉片的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)洋葱(适量)青椒(适量)辅料酱油(1勺)白糖(1勺)香油(1勺)黄酒(1勺)姜(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒烧肉片的做法步骤1、如图准备食材,青椒2个,洋葱半颗,分别切丝。里脊肉切片。2、在肉片中加入酱油1汤勺,白糖1汤勺,香油1汤勺,料酒1汤勺,姜末少许。3、搅拌均...
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肉片烧南瓜怎么做-肉片烧南瓜的做法
  • 肉片烧南瓜怎么做-肉片烧南瓜的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)南瓜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧南瓜的做法步骤1、准备材料待用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入肉片大火快速翻炒。3、再倒入南瓜煸炒均匀。4、倒入适量清水。5、大火烧开。6、转中小火烧至5分钟。7、出...
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豆角烧肉片怎么做-豆角烧肉片的做法
  • 豆角烧肉片怎么做-豆角烧肉片的做法

  • 食材明细主料豆角(250克)肉片(150克)大蒜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角烧肉片的做法步骤1、豆角折断洗干净备用2、大蒜去皮切块,肉片准备3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒肉片大蒜2分钟4、倒入豆角快速大火...
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烧猪肉麦片怎么做-烧猪肉麦片的做法
  • 烧猪肉麦片怎么做-烧猪肉麦片的做法

  • “麦片我以前一般都是吃甜的,这款咸味的麦片还是第一次尝试做,想不到加入了烧猪肉的麦片,味道会那么好的,算是一个意外的惊喜,用来做早餐挺不错的。”食材明细主料麦片(150g)烧猪肉(100g)辅料菜心(适量)配料水(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧猪肉麦片的做法步...
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肉片烧榛蘑怎么做-肉片烧榛蘑的做法
  • 肉片烧榛蘑怎么做-肉片烧榛蘑的做法

  • “榛蘑的食用方式很多,平时用来炖鸡,烧菜或煲汤,今天午餐来一盘肉片烧榛蘑,鲜咸味美,汤汁浓郁。”食材明细主料榛蘑(300克)瘦肉(150克)辅料香葱(1棵)食用油(2勺)胡萝卜(1棵)大葱(1段)淀粉(半勺)调料酱油(3勺)豆瓣酱(1勺)胡椒粉(0.5克)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉片烧榛蘑的做法步骤1、干榛...
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瓠子烧肉片怎么做-瓠子烧肉片的做法
  • 瓠子烧肉片怎么做-瓠子烧肉片的做法

  • 食材明细主料瓠子(1条)瘦肉(200克)辅料玉米油(适量)葱姜(适量)大蒜(1头)胡椒粉(适量)老抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瓠子烧肉片的做法步骤1、瓠子去皮切片,瘦肉切片(加适量生抽码上底味)2、锅烧热,倒油,下肉片。3、下葱姜蒜与肉片炒匀。4、加适量老抽和盐炒匀后,加入瓠子片炒匀...
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豆腐烧肉片怎么做-豆腐烧肉片的做法
  • 豆腐烧肉片怎么做-豆腐烧肉片的做法

  • 食材明细主料豆腐(三块)猪肉片(适量)辅料蒜末(少许)葱花(少许)调料油(适量)酱油(适量)生粉(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐烧肉片的做法步骤1、准备:豆腐三块。2、改刀一分四。3、腌制好肉片,蒜头,葱。4、热锅放油,放豆腐块中火煎制,煎至两面金黄后先盛出。5、锅里还有底油放入...
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肉片烧茄子的做法 少油版-肉片烧茄子 肉片烧茄子怎么做
  • 肉片烧茄子的做法 少油版-肉片烧茄子 肉片烧茄子怎么做

  • “少油版的烧茄子,吃起来更健康噢,素烧茄子没有肉肉怎么行呢!嘻嘻”食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料大蒜(适量)香菜(适量)葱(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)面酱(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧茄子的做法步骤1、我选的是长茄子,水分少些,洗净,切滚刀...
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肉片烧丝瓜怎么做-肉片烧丝瓜的做法
  • 肉片烧丝瓜怎么做-肉片烧丝瓜的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)丝瓜(两根)大蒜(几个)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片烧丝瓜的做法步骤1、成品图。2、大蒜去皮切好,肉片准备好。3、丝瓜去皮切好备用。4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉片煸炒变色。5、倒入丝瓜一起煸炒均匀。6、加入少许...
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肉片烧冬瓜怎么做-肉片烧冬瓜的做法
  • 肉片烧冬瓜怎么做-肉片烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)瘦肉(适量)辅料淀粉(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧冬瓜的做法步骤1、瘦肉切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽,淀粉,食用油搅拌均匀腌制十分钟。2、冬瓜洗净切成小块备用。3、热锅冷油,放入冬瓜翻炒片刻。4...
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山笋烧肉片的做法 【徽菜】————山笋烧肉片 山笋烧肉片怎么做
  • 山笋烧肉片的做法 【徽菜】————山笋烧肉片 山笋烧肉片怎么做

  • “野笋是妈上半年去山里玩,正好赶上雨后山上出笋,很多山里人挖了笋出来卖,没想到玩出来的笋粘着红色的泥土,不愧是红色革命老区啊!妈妈买了10斤,摸盐,晒了2个月左右,给我寄了一些,冻在冰箱里慢慢吃。味道,鲜、咸笋含有丰富的纤维,对肠道有好处哦”食材明细主料肉片(200克)辅料姜末(适量...
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土豆片烧肉怎么做-土豆片烧肉的做法
  • 土豆片烧肉怎么做-土豆片烧肉的做法

  • “土豆又名马铃薯,营养价值很高,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最,有“地下苹果”之称。今天配了肉片和胡萝卜,味道...
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茄子烧肉片怎么做-茄子烧肉片的做法
  • 茄子烧肉片怎么做-茄子烧肉片的做法

  • 食材明细主料茄子(500g)猪肉(200g)辅料油(20g)葱(8g)姜(5g)料酒(一匙)生抽(三匙)甜面酱(一匙)花椒(3g)八角(二颗)盐(3g)香菜(一棵)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄子烧肉片的做法步骤1、茄子切滚刀块。2、猪肉切片后,放料酒一匙,生抽一匙,腌十五分钟。3、葱姜切片,香菜切段。4、热锅放油,加热后放...
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洋葱烧肉片怎么做-洋葱烧肉片的做法
  • 洋葱烧肉片怎么做-洋葱烧肉片的做法

  • 食材明细主料猪里脊肉(200克)洋葱(1个)生抽(2勺)盐(2勺)鸡精粉(1/2勺)生粉(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)洋葱烧肉片的做法步骤1、肉切薄片2、放生粉、生抽抓匀3、洋葱切小块4、油烧热放肉片煸炒5、放洋葱块6、煸炒至洋葱变熟变软7、烹入生抽、盐、鸡精粉翻炒一下出锅8、装盘...
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肉片烧莴笋怎么做-肉片烧莴笋的做法
  • 肉片烧莴笋怎么做-肉片烧莴笋的做法

  • “类别:单身食谱青少年食谱营养不良食谱家常菜高血压食谱工艺:烧口味:口味咸鲜,色泽金红。食用:中餐|晚餐”食材明细主料莴笋(200克)猪肉(100克)辅料淀粉(5克)植物油(20克)大葱(3克)姜(3克)配料酱油(5克)料酒(5克)醋(3克)盐(3克)味精(1克)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)肉片烧莴笋的做法步骤1、将...
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肉片烧辣椒怎么做-肉片烧辣椒的做法
  • 肉片烧辣椒怎么做-肉片烧辣椒的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辣椒(适量)辅料水淀粉(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片烧辣椒的做法步骤1、辣椒洗净,用刀拍打压扁,这样容易入味。2、切块。3、猪肉切片。4、放胡椒粉、姜、淀粉、盐、玉米油抓匀备用。5、蒜末切...
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