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关于香脆棒槌鸡腿的家常做法的餐饮百科

香脆棒槌鸡腿怎么做-香脆棒槌鸡腿的做法
  • 香脆棒槌鸡腿怎么做-香脆棒槌鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料淀粉(适量)面包糠(适量)烧烤酱(适量)孜然(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香脆棒槌鸡腿的做法步骤1、把鸡腿剪断筋翻下来成棒槌状,然后用烧烤酱加孜然、香油提前一天腌好,这样的肉质不会柴,也会很有味道。2、用水把淀粉调开,放置半小时左右,水和淀粉分...
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淮盐黄金鸡棒槌怎么做-淮盐黄金鸡棒槌的做法
  • 淮盐黄金鸡棒槌怎么做-淮盐黄金鸡棒槌的做法

  • “记得有道菜叫鸡棒槌,就是把鸡翅根小的那头把筋割断,把皮和肉撸到大的那头去,再加上调料和粉浆,炸至金黄色,外表可以粘酸甜汁或淮盐之类的调料,操作也不太复杂,但造型可爱,金黄抢眼。”食材明细主料鸡小腿(8枚)腌肉调料淮盐(1/3小勺)混合胡椒粉(1/3小勺)白兰地(1大勺、)清水(1/2大勺)生粉(1...
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家乡棒棒腿的做法 简简单单一道菜【家乡棒棒腿】 家乡棒棒腿怎么做
  • 家乡棒棒腿的做法 简简单单一道菜【家乡棒棒腿】 家乡棒棒腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿棒(3把)辅料家乡炸鸡粉(适量)蛋白(1粒)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家乡棒棒腿的做法步骤1、超级简单滴材料。2、把每把鸡腿都划上几个刀口,放进蛋白中拌匀。3、倒入适量的家乡炸鸡粉。4、拌均匀腌制30分钟。(时间随意,越久越入味)5、油温5,6成时放进鸡腿,全程...
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家常鸡腿饭怎么做-家常鸡腿饭的做法
  • 家常鸡腿饭怎么做-家常鸡腿饭的做法

  • “选择了鸡肉,因为便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有学姐有成功炒鸡肉的经验耶~~~~~~这下把所有现成的现有的调料都用上了,味道真的很不错呢!做了盖饭吃,两天的力气全补回来了!!!”食材明细主料鸡腿(2个)豆干(2块)滑子菇(10克)辅料蒜头(4个)姜片(适量)配料辣椒(1个)朝天椒(适量)陈皮(1小勺)花椒(1小勺)白酒...
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家常鸡腿堡怎么做-家常鸡腿堡的做法
  • 家常鸡腿堡怎么做-家常鸡腿堡的做法

  • “儿子爱吃洋快餐,肯某基,得某士之类的,店面虽然貌似干净,可卫生状况却让人不放心,其次价格也不便宜,一个普通汉堡10多元,够买2斤鸡腿的啦,其实汉堡坯比吐司好做多啦,对揉面的要求不高,整形也相当容易,叫它家常,就是应为我家常吃,妈妈们赶快试试吧。”食材明细主料饺子粉(350克)辅料水(12...
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姜葱咸菜盖鸡棒槌怎么做-姜葱咸菜盖鸡棒槌的做法
  • 姜葱咸菜盖鸡棒槌怎么做-姜葱咸菜盖鸡棒槌的做法

  • “买了一大盒鸡腿,正想着法子来动它们呢,又想起我们喜欢白斩鸡配的姜葱,虽然这次不做白斩鸡,但也可以配姜葱啊,把配不够,加上一点自腌的咸菜,把形式转换一下,也是一道可口的菜哟。”食材明细主料鸡棒槌(4支)炝锅蒜头(2瓣、)红葱头(1/2个)锅汁香葱(2棵)生姜(约2指节)蒜头(1瓣)咸菜(1把)味啉(1/2大...
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酱烧鸡棒槌怎么做-酱烧鸡棒槌的做法
  • 酱烧鸡棒槌怎么做-酱烧鸡棒槌的做法

  • “鸡翅,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。鸡翅中含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果;而它所含大量的维生素A,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。而在鸡翅中,鸡翅...
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香煎脆皮鸡腿肉怎么做-香煎脆皮鸡腿肉的做法
  • 香煎脆皮鸡腿肉怎么做-香煎脆皮鸡腿肉的做法

  • “春天也要吃肉肉,春夏交接的时节,吃点肉肉增强免疫力,身体棒棒哒。”食材明细主料鸡腿肉(1个)辅料姜(少许)葱(少许)蒜(少许)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)油(少许)香菜(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎脆皮鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿肉,买的时候叫店主帮忙去骨,回来洗净。2...
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棒槌肉片怎么做-棒槌肉片的做法
  • 棒槌肉片怎么做-棒槌肉片的做法

  • “最近很火的一道菜。把里脊肉用棒槌,我没有这个东西用的擀面棒来代替。切片儿一片一片的蘸上淀粉捶打。这个肉质那非常的细嫩。加点儿火锅底料和自己喜欢的蔬菜用煮水煮肉片儿的方法来烹饪它。做菜要有自己的心思和特色,不是别人放什么菜,你就放什么菜。这道菜呢,我在里面加...
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香酥脆皮鸡腿怎么做-香酥脆皮鸡腿的做法
  • 香酥脆皮鸡腿怎么做-香酥脆皮鸡腿的做法

  • “昨天晚上,孩子放学回家,在小区的门口看到有卖炸鸡翅的,可能是太饿了觉得特别香,到家就和我商量要买去,被我制止了。真的,有点不敢想象那些小摊小贩的食物。孩子的想法就是命令,今天赶紧让老公去买了鸡腿,晚上就给她做了这道美味的‘香酥脆皮鸡腿’。香酥脆皮鸡腿’外焦里嫩,味道...
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香脆烤鸡翅和鸡腿的做法 第N次做香脆烤鸡翅和鸡腿! 香脆烤鸡翅和鸡腿怎么做
  • 香脆烤鸡翅和鸡腿的做法 第N次做香脆烤鸡翅和鸡腿! 香脆烤鸡翅和鸡腿怎么做

  • “超简单哦,喜欢吃烧烤食品的朋友们不防自己动手吧!”食材明细主料鸡中翅(适量)鸡小腿(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香脆烤鸡翅和鸡腿的做法步骤1、先将鸡中翅用温水洗干净,沥干水分,用牙签在每一个鸡翅上扎许多洞,或者在每个鸡翅上划几刀...
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粉蒸枸棒槌怎么做-粉蒸枸棒槌的做法
  • 粉蒸枸棒槌怎么做-粉蒸枸棒槌的做法

  • “枸树是我家乡的一种常见的树木,枸树有的是丛生的灌木,有的长成高大的乔木。枸树雌雄异株。枸棒子是枸树雄花花蕾,形似桑葚,又似洗衣服用的棒槌,因此称为枸棒槌。枸树的雄花花穗枸棒子洗净后用白面或玉米面搅拌后蒸熟后加上调料就是可口的食品。现在正是枸棒子上市的季节,下午...
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黄金鸡棒槌怎么做-黄金鸡棒槌的做法
  • 黄金鸡棒槌怎么做-黄金鸡棒槌的做法

  • “没做炸鸡之前觉得这么好吃的炸鸡自己是不是会做不出来啊,后来研究了几次,发现自己做的炸鸡也能很好吃,因为原材料十分新鲜,口感更胜一筹,简直秒杀了外面的炸鸡店。关键是做法相当简单,小白看一遍也能掌握,而且把翅根做成了黄金棒槌的模样真是可爱又馋人,尤其是孩子,特别喜欢。”...
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酸甜茄汁棒槌虾片的做法 酸甜茄汁棒槌虾片❤️虾肉嫩滑孩子抢着吃 酸甜茄汁棒槌虾片怎么做
香葱脆棒怎么做-香葱脆棒的做法
  • 香葱脆棒怎么做-香葱脆棒的做法

  • 食材明细主料低粉(140g)香葱碎(25g)辅料水(40g)黄油(28g)绵糖(25g)白芝麻(25g)盐(2g)白胡椒粉(1g)泡打粉(1g)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香葱脆棒的做法步骤1、准备好食料2、将水和香葱碎一起放入碗中,搅拌均匀3、加入黄油,芝麻和绵糖,搅拌均匀4、再加入盐,白胡椒粉,拌匀5、将低粉和泡打粉...
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家常卤鸡腿怎么做-家常卤鸡腿的做法
  • 家常卤鸡腿怎么做-家常卤鸡腿的做法

  • “不想炒菜就做个卤鸡腿吧,肉软烂,汤浓稠拌米饭不要太好吃哦。”食材明细主料鸡腿(3只)辅料鸡蛋(3个)调料卤肉料包(适量)葱节(适量)姜片(适量)料酒(适量)冰糖(适量)耗油(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,冷水下锅,放...
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锅煎鸡腿棒怎么做-锅煎鸡腿棒的做法
  • 锅煎鸡腿棒怎么做-锅煎鸡腿棒的做法

  • “健康美味,低脂”食材明细主料鸡腿(两个)橄榄油(5g)盐(2g)辅料蒜瓣(4瓣)蜂蜜(15g)胡椒粉(适量)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锅煎鸡腿棒的做法步骤1、准备食材,可放可不放芥末2、鸡腿洗干净、去骨、吸水3、加入胡椒粉和盐,腌上10分钟4、中火,加入一半的橄榄油预热,再放鸡腿肉5、转中...
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香脆炸鸡腿怎么做-香脆炸鸡腿的做法
  • 香脆炸鸡腿怎么做-香脆炸鸡腿的做法

  • “香脆炸鸡腿”食材明细主料鸡全腿(适量)辅料葱丝(适量)盐(适量)新奥尔良腌料(适量)料酒(适量)油(适量)鸡蛋(适量)生粉(适量)面包糠(适量)姜丝(适量)原味(口味)未知(难度)香脆炸鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,多划几刀,加入料酒、葱姜丝、盐、新奥尔良腌料。2、抓拌均匀腌制一天以上。3、鸡蛋2个打散。...
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棒棒槌炸鸡腿怎么做-棒棒槌炸鸡腿的做法
  • 棒棒槌炸鸡腿怎么做-棒棒槌炸鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(5只)辅料炸粉(适量)鸡蛋(2只)面包糠(适量)调料奥尔良腌料(30g)其他(口味)炸(工艺)数天(耗时)普通(难度)棒棒槌炸鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净沥干水份。2、从接口处剪开。3、沿着边一圈剪开。4、竖起来。5、从上往下反转。6、依次剔除好其他的鸡腿。7、撒上奥尔良腌料。8、...
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家常烤鸡腿的做法 家常简易版烤鸡腿 家常烤鸡腿怎么做
  • 家常烤鸡腿的做法 家常简易版烤鸡腿 家常烤鸡腿怎么做

  • “喜欢烧烤却讨厌烧烤店浓浓的烟味,所以决定自己动手并享受着动手的过程中得到的快乐,喜欢看着爱的人吃着自己亲手做的美食,鼓着油乎乎的嘴巴说好吃好吃~~~~”食材明细主料鸡腿(4个)辅料生姜(适量)蒜(适量)盐(1匙)生抽(1匙)烤肉酱(1汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常烤鸡腿的做法步...
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脆皮棒棒鸡怎么做-脆皮棒棒鸡的做法
  • 脆皮棒棒鸡怎么做-脆皮棒棒鸡的做法

  • “脆皮棒棒鸡,是风靡夜市的经典小吃,在家里也能做,用空气炸锅代替传统油炸,鸡肉鲜嫩,表皮金黄酥脆,更健康,超美味。”食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料鸡蛋(2个)面包糠(1碗)淀粉(1碗)生姜(1块)调料料酒(2勺)白胡椒粉(1小勺)烤肉酱(1袋)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮棒棒鸡的做法步骤1、准...
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鱼香脆皮鸡腿怎么做-鱼香脆皮鸡腿的做法
  • 鱼香脆皮鸡腿怎么做-鱼香脆皮鸡腿的做法

  • 食材明细主料去骨鸡大腿(若干)辅料料酒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(适量)米醋(适量)水淀粉(适量)干淀粉(适量)面粉(适量)小苏打(适量)色拉油(适量)盐(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香脆皮鸡腿的做法步骤1、在鸡腿肉上打上刀花,放入料酒、姜、蒜、盐腌制2、将面粉和干淀粉按2:...
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香脆椰蓉棒怎么做-香脆椰蓉棒的做法
  • 香脆椰蓉棒怎么做-香脆椰蓉棒的做法

  • “面包的百变做法,白吐司,再加工,变成满屋飘香的面包棒。切成小块,我家刚会走路的小宝也能来二根。”食材明细主料吐司(450克)黄油(90克)糖(50克)椰浆(100克)炼乳(50克)辅料全蛋液(50克)椰蓉(150克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香脆椰蓉棒的做法步骤1、吐司切掉边,切成条2、黄油加热融...
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家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法
  • 家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法

  • “鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。”食材明细主料鸡腿菇(3个)胡萝卜(半个)辣椒(1个)香菇(3个)辅料鸡精(2g)盐(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇,水中焯下;捞出,切成...
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香脆的黄金鸡棒槌如何做简单又好吃
  • 香脆的黄金鸡棒槌如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟黄金鸡棒槌,选用的是鸡翅根,油炸过后就像穿了金黄色衣服的小棒槌,可爱的外表,香喷喷的味道散发出来,让人垂帘欲滴,产生吃它的想法。这种美食油炸却不会太过油腻,这更加让人们喜欢,而且鸡翅根也有营养价值,对视力、...
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