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关于乌饭糕的家常做法的餐饮百科

乌饭糕的做法 【夏季专属】乌饭糕 乌饭糕怎么做
  • 乌饭糕的做法 【夏季专属】乌饭糕 乌饭糕怎么做

  • “这个料理是南方特有的立夏以及之后开始吃的小点心——乌饭糕主要材料是糯米,但是是需要用乌柏树叶绞汁后浸泡处理糯米,让糯米呈现天然的乌青色才可以,也正是由于乌柏树的处理,糯米带上了特殊的清香风味,也据说可以防止中暑。”食材明细主料乌米(适量)调料砂糖(适量)果仁(适量)甜味...
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家常焖饭怎么做-家常焖饭的做法
  • 家常焖饭怎么做-家常焖饭的做法

  • “一个人在家懒得做饭了,就把菜和饭一起做了....”食材明细主料大米(饭锅小量杯一杯半)辅料五花肉(适量)洋葱(适量)木耳(适量)土豆(适量)配料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常焖饭的做法步骤1、把五花肉,土豆,洋葱,都切成丁,可以大一点,等...
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家常锔饭怎么做-家常锔饭的做法
  • 家常锔饭怎么做-家常锔饭的做法

  • “家里吃剩饭是经常的,菜头菜尾也常常剩,就用这些简单而平常的剩物做个好吃的中午饭吧”食材明细主料剩饭(适量)辅料火腿(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)奶酪(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常锔饭的做法步骤1、莴笋切丁2、火腿切丁3、起油锅炒香火腿丁,...
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自制乌饭怎么做-自制乌饭的做法
  • 自制乌饭怎么做-自制乌饭的做法

  • 食材明细主料乌饭叶(适量)糯米(500克)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制乌饭的做法步骤1、乌饭叶洗净。2、加入适量水搅打成汁。3、糯米洗净浸泡在乌叶汁中24小时(汁要漫过米)。4、将浸泡过的米淘洗干净后放入电饭煲中煮熟(水和糯米平齐)抑或蒸熟即可。5、成品。小窍...
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家常菜饭怎么做-家常菜饭的做法
  • 家常菜饭怎么做-家常菜饭的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)洋葱(适量)香肠(适量)大米(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常菜饭的做法步骤1、土豆、洋葱分别切丁,香肠一根切薄片2、锅中油热后,先放洋葱丁炒出香味,再放入土豆丁和香肠煸炒3、电饭锅加入大米和适当的水,把炒过的菜放入锅中,再加入...
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乌米饭的做法 给我的乌米饭装饰下 乌米饭怎么做
  • 乌米饭的做法 给我的乌米饭装饰下 乌米饭怎么做

  • 食材明细主料糯米(500克)辅料乌树叶(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乌米饭的做法步骤1、糯米浸泡。2、烧。3、出锅……摆造型。小窍门冷,热!均可食用。...
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乌米饭的做法 乌米饭(枫叶版) 乌米饭怎么做
  • 乌米饭的做法 乌米饭(枫叶版) 乌米饭怎么做

  • “我们这三月三清明这段时间会煮的,用枫叶汁泡过的糯米煮的饭,开锅时香气诱人啊,从小就喜欢这个味道,有人吃甜的有人吃咸的,我们家从来都是放糖的,然而甜的饭配上咸的萝卜干缺别有一番风味。今年三月三买了一把叶子,煮了后还想再煮,清明拜山时又摘了叶子回来,狠狠的摘了一大把,泡好...
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乌龙凉糕怎么做-乌龙凉糕的做法
  • 乌龙凉糕怎么做-乌龙凉糕的做法

  • “老公很喜欢饮茶家中什么茶叶都有,所以就突发奇想用茶叶做一道美食.初次学做也不知做什么好,凉糕的做法算是最简单的就学做他吧,希望大家能喜欢.”食材明细主料糯米粉(200克)澄粉(50克)辅料糖(60克)奶粉(60克)配料乌龙茶(10克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)乌龙凉糕的做法步骤...
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乌榄炒饭怎么做-乌榄炒饭的做法
  • 乌榄炒饭怎么做-乌榄炒饭的做法

  • 食材明细主料乌榄(适量)米饭(适量)虾米(适量)猪颈肉(适量)辅料蒜瓣(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乌榄炒饭的做法步骤1、将乌榄(潮汕特有杂咸)掰肉切碎、虾米(水发)、猪颈肉切成肉丁。2、再将蒜瓣爆香,然后加入乌榄、虾米、猪颈肉翻炒最后加入米饭翻炒均匀即可...
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乌饭粥怎么做-乌饭粥的做法
  • 乌饭粥怎么做-乌饭粥的做法

  • 食材明细主料乌饭(适量)水(适量)乌叶汁(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)乌饭粥的做法步骤1、乌叶洗净榨成汁过滤出渣。2、糯米洗净后放入乌叶汁中浸泡8小时。3、放入电饭煲中加入适量清水煮粥。4、装盘撒入白糖拌匀即可。...
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乌饭寿司怎么做-乌饭寿司的做法
  • 乌饭寿司怎么做-乌饭寿司的做法

  • 食材明细主料乌饭(适量)萝卜条(适量)肉松(适量)黄瓜(适量)辅料紫菜片(适量)酱料(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乌饭寿司的做法步骤1、今天妈妈煮了乌饭。2、其他准备好。3、一层一层铺好。4、卷起来。5、切开。6、完工,这可不是色素哦,哈哈,正宗乌饭!...
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家常炒饭的做法 【东北】家常炒饭 家常炒饭怎么做
  • 家常炒饭的做法 【东北】家常炒饭 家常炒饭怎么做

  • “炒饭很家常,从小吃到大,孩子们更喜欢吃。小时候,加个蛋就很欣喜,现在炒饭里要加香肠和蔬菜才行。”食材明细主料剩米饭(1碗)鸡蛋(2个)辅料香肠(一块)胡萝卜(一块)葱(2g)花椒粉(半勺)生抽(适量)鸡精(1勺)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒饭的做法步骤1、备好食材,并把香肠、...
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乌饭烧麦怎么做-乌饭烧麦的做法
  • 乌饭烧麦怎么做-乌饭烧麦的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)香菇(适量)豌豆(适量)胡萝卜(适量)甜玉米(适量)春笋(适量)豆腐(适量)乌饭(适量)辅料饺子皮(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)乌饭烧麦的做法步骤1、五花肉切细丁。2、豌豆、香菇、胡萝卜、甜玉米改刀切好。3、豆腐切小丁。4...
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乌塌菜的家常菜做法
  • 乌塌菜的家常菜做法

  • 一般来说,蔬菜是我们常吃的食物,而蔬菜中绿色的蔬菜比如青菜、菠菜等等,它们的叶绿素含量都比较高,营养价值也多了。不过常吃这几种也是会吃腻的,今天小编就介绍个不常吃的乌塌菜,一起来看看乌塌菜的家常菜做法吧。一、简介乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等,为十字花科芸...
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家常炒饭的做法 儿子爱吃的----------【家常炒饭】 家常炒饭怎么做
  • 家常炒饭的做法 儿子爱吃的----------【家常炒饭】 家常炒饭怎么做

  • “儿子很喜欢吃我做的蛋炒饭,如果家里只有我们两个的时候,儿子就会让我给他炒饭吃,我很乐意,饭菜一锅出,他还喜欢吃,何乐而不为呢!有时他也会自己炒饭吃,虽然炒的还不咋样,但是他自己吃得很开心。他炒饭的时候,我在旁边会给他一些指导,慢慢让他自己学会做简单的东西,其实孩子要让他学...
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乌米饭团怎么做-乌米饭团的做法
  • 乌米饭团怎么做-乌米饭团的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料乌饭汁(适量)调料鳕鱼排(适量)酸豇豆(适量)花生碎(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乌米饭团的做法步骤1、原料。2、糯米洗净放入乌饭汁里浸泡一夜。3、泡好的糯米。4、上锅蒸熟。5、蒸好的乌米饭。6、准备配件,根据自己喜欢。7、用寿司模具发入米...
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乌米饭的做法 立夏乌米饭 乌米饭怎么做
  • 乌米饭的做法 立夏乌米饭 乌米饭怎么做

  • “今天是立夏了,立夏吃乌米饭一直是杭州人的传统习俗,老人们说吃了乌饭叶,蚊虫不会咬。说起乌米饭还有一个传说:战国时期,孙膑被迫害关在猪舍,老狱卒用乌树叶煮出乌黑的糯米饭,再捏成猪粪样的饭团,偷送给孙膑吃。孙膑不仅靠这个方法活了下来,身体还很健康,最终逃出监狱。孙膑第一次...
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家常盖饭怎么做-家常盖饭的做法
  • 家常盖饭怎么做-家常盖饭的做法

  • “非常好吃的盖饭…!盖饭的食材可以自由选择”食材明细主料大米(200g)肉末(50g)鸡蛋(1-2个)上海青(1-2颗)辅料酱油(1匙)料酒(1匙)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常盖饭的做法步骤1、食材:大米,肉沫,鸡蛋,上海青,酱油,料酒,盐2、把米洗净后煮熟米饭3、肉沫里放入料酒,酱油4、炒熟肉...
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乌米饭怎么做-乌米饭的做法
  • 乌米饭怎么做-乌米饭的做法

  • “立夏前后,又到了吃乌米饭的时节,采摘、搅汁、浸泡、蒸熟,经过一天的等待,打开锅盖~~是迎面而来的香气和乌黑发亮的糯米饭!”食材明细主料乌饭叶(适量)糯米(适量)辅料果干(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)乌米饭的做法步骤1、鲜嫩的乌饭叶清洗干净。2、放到破壁机中搅汁(料理...
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家常蛋炒饭的做法 【家常蛋炒饭】 家常蛋炒饭怎么做
  • 家常蛋炒饭的做法 【家常蛋炒饭】 家常蛋炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(200g)香葱(5g)胡萝卜(50g)鸡蛋(1个)青椒(50g)猪里脊肉(50g)辅料食用油(10ml)盐(1匙)鸡精(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛋炒饭的做法步骤1、隔夜留下的剩饭~2、鸡蛋一个打入碗中~3、青椒切菱形小丁、胡萝卜切菱形小丁、猪里脊肉同样也切小丁、香葱切葱花~4、...
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炒乌米饭怎么做-炒乌米饭的做法
  • 炒乌米饭怎么做-炒乌米饭的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)鸡蛋(适量)四季豆(适量)胡萝卜(适量)乌米饭(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒乌米饭的做法步骤1、乌米饭蒸熟备用。2、四季豆、胡萝卜切丁。3、肉丁加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。4、鸡蛋加盐...
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家常炒饭怎么做-家常炒饭的做法
  • 家常炒饭怎么做-家常炒饭的做法

  • “厨房做饭免不了有剩下的米饭,加点蔬菜炒一炒,剩米饭立马变身为美味的炒饭,吃了一碗还感觉意犹未尽哦。”食材明细主料鸡蛋(适量)甜玉米(适量)紫甘蓝(适量)四季豆(适量)洋葱(适量)剩米饭(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒饭的做法步骤1、...
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家常炒饭的做法 家常炒饭2 家常炒饭怎么做
  • 家常炒饭的做法 家常炒饭2 家常炒饭怎么做

  • “【家常炒饭】是非常简单快捷的一种快餐方法,只要有一碗剩米饭,其它食材可以任意搭配,甚至简单到只有一棵葱,就可以炒出一碗香喷喷的【葱花炒饭】。”食材明细主料米饭(一碗)辅料洋葱粒(20g)胡萝卜粒(20g)青豆粒(20g)藕粒(20g)牛肉肠粒(20g)花生油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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乌饭怎么做-乌饭的做法
  • 乌饭怎么做-乌饭的做法

  • “乌饭,又名“阿弥饭”。每年的农历四月初八便是乌饭节。关于乌饭节,还有个目莲救母的小故事,相传目莲的母亲被阎王打入十八层地狱,目莲为了尽孝历经坎坷给母亲送饭,但是每次送的白米饭都被地狱的恶鬼吃了,母亲经常挨饿。于是目莲翻山越岭,遍尝百草,终于发现一种汁液发黑的树叶,用...
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家常炒饭的做法 家常炒饭3 家常炒饭怎么做
  • 家常炒饭的做法 家常炒饭3 家常炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)猪肉糜(适量)海米(适量)胡萝卜粒(适量)青豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)熟豇豆(适量)熟玉米粒(适量)油(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒饭的做法步骤1、主辅料:米饭、海米、胡萝卜粒、青豆、熟玉米粒、蒜粒、青椒粒。2、起锅热油,放入蒜粒、胡...
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