- “这个蚬子肉是在超市买的速冻的,做起来,也很美味。”食材明细主料蚬子肉(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)辣椒丝(适量)蒜(适量)调料蚝油(适量)鲜辣酱(适量(海鲜酱))咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒蚬子肉的做法步骤1、将蚬子肉解冻。2、放热水中焯一下,去腥味。3、捞出备用。4、备料。5...
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- 食材明细主料新鲜花蚬子(适量)葱(1根)香菜(2-3棵)姜(一块)蒜(6-8瓣)小辣椒(2-4个)辅料盐(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣炒花蚬子的做法步骤1、买来的新鲜蚬子,在清水中浸泡吐沙子.2、准备好食材.3、葱切葱花(或者小葱段也可以),姜切丝,蒜切片,小辣椒中间切一下就行.4、香...
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- “黄蚬子学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果,营养价值颇高。”食材明细主料黄蚬子(1000g)辅料干红椒(适量)...
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- 准备时间:6分钟    烹饪时间:8分钟主料蚬子:适量辅料老干妈豆豉:适量辣酱:适量孜然:适量姜:适量干红辣椒:适量具体步骤1.蚬子买回来先泡一泡,吐一吐泥沙。2.泡好滴蚬子空干水分,放入沸水中抄一下,开口即可,不用抄滴太老。3.准备好调料,姜切丝,几根干辣椒...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料花蚬子:500盐:适量糖:适量生抽:适量油:适量葱:50姜:适量蒜:适量香菜:适量辣椒:适量郫县豆瓣酱:适量辅料具体步骤1.水烧开,放入蚬子,待全部开口捞出。2.放油?郫县豆瓣酱?调料炒香,然后放入蚬子,快速翻炒!装盘...
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- 这一道辣炒蚬子可以说是很多人都喜欢吃,但大多数人都不知道应该怎么处理蚬子,更不知道应该怎么来烹制。辣炒蚬子,香辣鲜嫩,味道鲜美,海鲜爱好者一定不能错过这道菜。下面就和大家来分享一下具体应该怎么做,希望可以帮助到大家。主料蚬子:一斤半辅料圆葱:半个葱:一根蒜:适量火锅底料...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把白蚬子用盐水泡半天,让它把里边有沙子都吐干净.这点很重要哟。2.然后锅里放油,放入辣椒,炸出辣味后,再把葱,姜,下入锅中把油炒香,然后放入白蚬子,炒开口了以后,把香菜和蒜末放里,再勾一...
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- 食材明细主料蚬子(500克)生姜(3片)大蒜(2瓣)小葱(1根)干辣椒(20个)郫县豆瓣酱(三分之一汤勺)酱油(半汤勺)生抽(半汤勺)白糖(三分之一汤勺)精盐(1茶勺)鸡精(半茶勺)辅料食用油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蚬子的做法步骤1、将蚬子倒入盆中,放入清水没过蚬子,加半汤勺精盐,浸泡2个小...
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- 食材明细主料蚬子(500克)辅料葱丝(10克)姜丝(10克)干红辣椒(50克)配料大豆油(25克)精盐(3克)味精(3克)料酒(10克)白糖(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蚬子的做法步骤1、将蚬子去泥,去沙清洗干净,装入碗中待用。2、将干红辣椒切成段,葱姜切成丝待用。3、热锅放油烧热,放入干红辣椒段...
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- “快收菜。准备好食材三分钟出锅海鲜的鲜辣椒的辣太爽了也适合当下酒小菜哦。”食材明细主料扇贝柱(300g)蚬子肉(500g)辅料干辣椒(适个人口味)芝麻(1/3勺)孜然(1/3勺)蒜(两瓣)小葱(1段)香菜(1根)蚝油(1勺)海鲜酱油(1/2勺)盐(1/2勺)花椒(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蚬子扇贝柱的做...
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- 准备时间:60分钟    烹饪时间:20分钟辣炒蚬子是一道色香味俱全的特色美食。其主要食材是蚬子,目前市场上常见的蚬子分为三种,分别是黄蚬子、花蚬子以及白蚬子。这道菜最重要的步骤就是将蚬子洗干净,蚬子生活在水底,腹腔中积累了大量的泥沙及寄生...
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- 食材明细主料蚬子(200克)尖椒(少许)葱姜蒜(少许)干红辣椒(1个)辣椒酱(一勺)辅料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱炒蚬子的做法步骤1、尖椒,干红椒,葱姜蒜,切碎备用2、蚬子洗干净备用3、辣椒酱4、锅里放油,油热下入备用的葱姜蒜辣椒,爆锅5、然后下入蚬子快...
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- “我觉得黄蚬子是贝类里最好吃的。”食材明细主料黄蚬子(适量)调料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)辣炒黄蚬子的做法步骤1、主要原料。2、黄蚬子泡水里,吐干净泥沙。3、烧热油,葱姜蒜,干辣...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蚬子:适量小红辣椒:少许姜片:少许葱段:少许辅料料酒:少许盐:少许海鲜酱油:少许水淀粉:少许具体步骤1.蚬子洗净煮一下,煮到张嘴就可以了2.大勺油热后放入蚬子、葱段、姜片料酒、盐、小红辣椒、海鲜酱油、水淀粉翻炒...
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- 说到辣炒蚬子想必不少朋友的口水都要滴滴答答快流出来了吧,是不是肚子里的馋虫也开始咕咕作响叫个不停了呢?蚬子的美味自然不用多说,再撒点辣椒炒出来那味道简直是绝了,那么,辣炒蚬子的做法是怎么做的呢?我们一起去了解看看吧!一、辣炒蚬子的做法材料蚬子500克、干红辣椒50克、...
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- “百吃不厌的麻辣小吃。此做法也适合其他麻辣小吃。”食材明细主料蚬子(2斤)花椒(适量)豆豉酱(适量)辅料麻椒(适量)干辣椒(适量)油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣蚬子的做法步骤1、蚬子水中侵泡,吐泥。2、锅中倒油烧热。加入麻椒,花椒,干辣椒,豆豉酱,大火翻炒出呛人的麻辣味(...
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- 可以。隔夜后没有变质的辣炒蚬子则就可以吃,像夏天比较炎热的天气,辣炒蚬子就需要放在冰箱里面隔夜保存,这样辣炒蚬子才不会变味坏掉,若是冬天的话,辣炒蚬子可以直接放在外面隔夜保存,但菜肴最好当天做当天食用完。在烹饪辣炒蚬子之前,蚬子要用清水浸泡15-20分钟,让蚬子把泥沙吐...
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- “非常的简单、原味,和大连“原著民”学的,哈哈哈😂”食材明细主料蚬子(适量)辅料干辣椒(适量)花椒鸡(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蚬子的做法步骤1、蚬子多洗几遍(水中可加少许盐),尽量洗净,沥水,锅中加油,放入适量花椒粒和干辣椒段炒出香味。2、将蚬子倒入锅中...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟辣炒蚬子,可是咱中国的一道特色菜肴噢。这道菜深受吃货宝宝们的喜爱,这个做法也是非常简单滴。首先要准备好新鲜的蚬子哦,这个蚬子呢,可以提前先腌制好,这样在做的时候会更加的入味。在煮的过程中各位宝宝们可...
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- 食材明细主料花蚬子(2斤)辅料姜丝(适量)红辣椒丝(适量)配料海鲜酱油(一小碗)十三香(少许)白糖(3勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蚬子的做法步骤1、花蚬子2斤,姜丝,干辣椒丝2、水烧开后下蚬子,焯到蚬子开口。3、一定要反复冲洗,要不藏在深处的泥沙实在难以清除,吃的时候该牙碜了。...
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- “蚬子生长于海边,一种贝类,蚬子肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高。”食材明细主料蚬子肉(100g)莲藕(一节)辅料蒜泥(适量)泡椒(适量)姜(适量)葱(适量)米醋(1勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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- “鲜灵的家常菜。”食材明细主料蚬子肉(适量)鸡蛋(3个)小葱(3棵)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚬子肉炒鸡蛋的做法步骤1、原料如图;2、小葱切碎,鸡蛋打散,加少许盐同蚬子肉搅拌均匀;3、锅内加油烧热,放入蛋糊炒熟即可;4、装盘。小窍门1、蚬子肉一定要用新鲜的,这道菜才...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料花蛤:一斤辅料姜葱蒜:适量小辣椒:适量具体步骤1.花蛤洗干净2.配料一览3.起油锅下料,吵香,闻到姜葱香倒入花蛤4.炒半分钟后加入黄酒两勺5.醋一小勺6.生抽两大勺7.花蛤会出一些水,盖上盖子闷一下,会听到噼噼啪...
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- “我们叫这个白蚬子,锦州人叫它蚶子,我们把另一种带毛的血红的贝壳叫蚶子,可是贝类分类里面,也没有白蚬子,不知道你们那里叫它们什么?!好友超级喜欢白山家做的辣炒白蚬子,那个味儿,确实我也服,模仿不来。我这个,也不错嘿嘿,分享给大家。”食材明细主料蚬子(500g)辅料干辣椒(20g)花椒(5-6颗...
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- 食材明细主料花蚬子(一斤)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)洋葱(适量)香菜(适量)调料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)糖(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒花蚬子的做法步骤1、花蚬子下锅加入料酒焯水,开口即刻捞起沥干。2、切好材料...
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