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关于腊鸭腿炒小素鸡的最正宗做法的餐饮百科

腊鸭腿炒小素鸡怎么做-腊鸭腿炒小素鸡的做法
  • 腊鸭腿炒小素鸡怎么做-腊鸭腿炒小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)腊鸭腿(185克)辅料葱段(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿炒小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、腊鸭腿(已清洗)、葱段2、将小素鸡拆开包装,放在案板上切成片,待用。3、将腊鸭腿放在案板上剁成块。4、将剁好的腊鸭腿下入清水锅中焯...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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腊鸭腿蒸小素鸡怎么做-腊鸭腿蒸小素鸡的做法
  • 腊鸭腿蒸小素鸡怎么做-腊鸭腿蒸小素鸡的做法

  • 食材明细主料腊鸭腿(160克)小素鸡(230克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿蒸小素鸡的做法步骤1、食材:腊鸭腿(已清洗)、小素鸡。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块,待用。3、将小素鸡放在案板上切成开。4、放入盘中。5、接着,加适量的酱油。6、加适量...
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正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法

  • “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
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哪里的腊肠最正宗最好吃?
  • 哪里的腊肠最正宗最好吃?

  • 腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类:腊肠可分为三大类:生抽肠、老抽肠及鸭或猪肝肠。不同的地区腊...
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正宗江西小炒鸭怎么做-正宗江西小炒鸭的做法
  • 正宗江西小炒鸭怎么做-正宗江西小炒鸭的做法

  • “我是一个广东的外来媳妇,在广东吃鸭子都吃的比较少,而我们老家江西赣州就比较喜欢吃鸭子,尤其是家里养的鸭子用来小炒,绝对的下饭,我一个女孩子都可以吃3碗饭。”食材明细主料水鸭(1000g)辅料料酒(适量)酱油(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗江西小炒鸭的做法步骤1、洗...
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腊鸭腿炒饭怎么做-腊鸭腿炒饭的做法
  • 腊鸭腿炒饭怎么做-腊鸭腿炒饭的做法

  • “腊鸭肉味道比较咸而且有淡淡的咸香味,对于夏天胃口不是特别好的时候这道炒饭还是比较适合的”食材明细主料米饭(适量)腊鸭腿(适量)长豆角(适量)辅料黑胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸭腿炒饭的做法步骤1、把米饭做好,煮饭的时候放水要比正常的水量要少,这样炒出...
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香卤鸭肫炒小素鸡怎么做-香卤鸭肫炒小素鸡的做法
  • 香卤鸭肫炒小素鸡怎么做-香卤鸭肫炒小素鸡的做法

  • 食材明细主料香卤鸭肫(1包)小素鸡(220克)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香卤鸭肫炒小素鸡的做法步骤1、食材:香卤鸭肫、小素鸡。2、将小素鸡拆开包装,放在案板上切成片。3、将香卤鸭肫拆开包装,放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的小素鸡和香卤鸭...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢
  • 可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢

  • 想必小伙伴们都知道一种。饮料加鸡腿的菜,那么这位菜品叫什么名字呢,没错!她的名字就叫做“可乐鸡腿!”这道菜非常的特别,有些人只要一想到这个词,就能浓浓的闻到一股香喷喷的味道!那么可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢?今天,由小编来告诉大家!一、可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢1、可...
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小青瓜炒油豆腐腊鸭腿怎么做-小青瓜炒油豆腐腊鸭腿的做法
  • 小青瓜炒油豆腐腊鸭腿怎么做-小青瓜炒油豆腐腊鸭腿的做法

  • 食材明细主料腊鸭腿(170克)油豆腐(110克)小青瓜(290克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小青瓜炒油豆腐腊鸭腿的做法步骤1、材:食材:腊鸭腿(已清洗)、油豆腐、小青瓜(已清洗)2、将腊鸭腿放在案板上剁成块,待用。3、将小青瓜放在案板上切成片,待用。4、将油...
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青红椒炒腊鸭腿怎么做-青红椒炒腊鸭腿的做法
  • 青红椒炒腊鸭腿怎么做-青红椒炒腊鸭腿的做法

  • 食材明细主料腊鸭腿(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)姜片(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒腊鸭腿的做法步骤1、食材:腊鸭腿剁成小块、青红椒。2、腊鸭腿放入清水中,放入盐浸泡一小时可以去除多余的盐份,(如果腌制的很咸的话可以增加浸泡时间)。3、锅...
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蒜苔炒腊鸭腿怎么做-蒜苔炒腊鸭腿的做法
  • 蒜苔炒腊鸭腿怎么做-蒜苔炒腊鸭腿的做法

  • 食材明细主料腊鸭腿(适量)蒜苔(适量)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)调料生抽(适量)味精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒腊鸭腿的做法步骤1、腊鸭腿剁成小块,冷水下锅。2、煮两分钟捞岀沥干水。3、蒜苔切段。4、锅中油热放入干辣椒和姜片煸香。5、放入腊鸭腿翻炒。6、放入生...
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花生米炒腊鸭腿怎么做-花生米炒腊鸭腿的做法
  • 花生米炒腊鸭腿怎么做-花生米炒腊鸭腿的做法

  • 食材明细主料腊鸭腿(145克)花生米(60克)辅料酱油(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花生米炒腊鸭腿的做法步骤1、食材:腊鸭腿(已清洗)、花生米(已煮熟)。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸭腿翻炒一下。4、接着,加适量的清水。5、煮开煮上10分...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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腊鸭腿煮三素怎么做-腊鸭腿煮三素的做法
  • 腊鸭腿煮三素怎么做-腊鸭腿煮三素的做法

  • 食材明细主料腊鸭腿(165克)胡萝卜(200克)芋艿(230克)青菜(175克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿煮三素的做法步骤1、食材:腊鸭腿(已清洗)、胡萝卜(已清洗去皮)、芋艿(已去皮清洗)、青菜(已洗净切开)。2、将已清洗好的芋艿和胡萝卜放在案板上分别切开,待用。3、...
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腊鸡腿蒸素鸡翅怎么做-腊鸡腿蒸素鸡翅的做法
  • 腊鸡腿蒸素鸡翅怎么做-腊鸡腿蒸素鸡翅的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(185克)素鸡翅(35克)调料料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊鸡腿蒸素鸡翅的做法步骤1、食材:腊鸡腿(已清洗)、素鸡翅。2、将素鸡翅用清水泡软。3、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。4、接着,将泡软的素鸡翅放入盘中。5、合入剁开的腊鸡腿,加适量的...
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腊鸭腿怎么做-腊鸭腿的做法
  • 腊鸭腿怎么做-腊鸭腿的做法

  • “秋风起,食腊味,是时间晒点腊味了,自己做安全安心又省钱。”食材明细主料鸭腿(10个)辅料高度数白酒(2汤匙)盐(80g)咸香(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)腊鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净,切去一部分肥油。当然如果不怕肥的话,也可以不切的。2、倒入高度数的白酒腌10分钟左右。3、把鸭腿一...
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红椒腊鸭腿的做法 小菜一碟之【红椒腊鸭腿】 红椒腊鸭腿怎么做
  • 红椒腊鸭腿的做法 小菜一碟之【红椒腊鸭腿】 红椒腊鸭腿怎么做

  • “视频链接地址:_show/id_XMTcyODMwNTUzNg==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料腊鸭腿(1个)辅料小红椒(2两)蒜片(6钱)姜片(2钱)大蒜苗(8钱)二锅头酒(适量)老抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒腊鸭腿的做法步骤1、腊鸭腿1个,先用砍刀剁开(...
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腊鸭腿炒白菜杆怎么做-腊鸭腿炒白菜杆的做法
  • 腊鸭腿炒白菜杆怎么做-腊鸭腿炒白菜杆的做法

  • “每年腊月的时候,婆婆家都会腊一些猪肉肠,猪脚,鸭腿还有鱼,其中最喜欢吃的就是腊肠和腊鸭腿。直接蒸着吃和炒菜吃得很好,有时蒸米饭时上面放上一些,米饭都飘着一股腊制品的香气。家里去年腊的早就吃完了,还好现在超市都有卖现成的,于是买了一个腊鸭腿,搭配一些白菜杆做道腊味美食...
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荞头炒腊鸭腿怎么做-荞头炒腊鸭腿的做法
  • 荞头炒腊鸭腿怎么做-荞头炒腊鸭腿的做法

  • “荞头味辛,性温,可健脾开胃,温中通阴,舒筋益气,通神安魂,散瘀止痛。含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质。”食材明细主料荞头(适量)腊鸭腿(适量)辅料生姜(适量)辣椒(少许)油(适量)鸡精(少许)料酒(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荞头炒腊鸭腿的做法步骤1、荞...
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正宗奥尔良鸡腿堡怎么做-正宗奥尔良鸡腿堡的做法
  • 正宗奥尔良鸡腿堡怎么做-正宗奥尔良鸡腿堡的做法

  • “这个就不用我多说了,简单快捷,可以做早餐,午餐,晚餐。本方子是11个汉堡坯,能做出5个奥尔良鸡腿堡出来,剩余的汉堡坯子可以隔日做香辣鸡腿堡。”食材明细烤鸡腿鸡腿(5个)洋葱(4分之一个)新奥尔良腌料(35克)料酒(适量)汉堡坯高筋面粉(500克)牛奶(300克)鸡蛋(1个)白砂糖(40克)盐(4克)无味植物油(50...
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腊鸭腿炒云耳怎么做-腊鸭腿炒云耳的做法
  • 腊鸭腿炒云耳怎么做-腊鸭腿炒云耳的做法

  • 食材明细主料腊鸭腿(一个)辅料云耳(适量)青椒(一个)大蒜(4个)干红椒(适量)配料鸡粉(适量)盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊鸭腿炒云耳的做法步骤1、准备好材料,腊鸭腿一个、云耳适量、青椒一个大蒜4个、干红椒适量。2、云耳泡发洗衣净,青椒、大蒜切片...
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私房鸭腿烧素鸡-鸭腿烧素鸡
  • 私房鸭腿烧素鸡-鸭腿烧素鸡

  • “我的私房菜,啤酒鸭的改良版,里面的素鸡是最棒的”食材明细主料鸭腿(两个)素鸡(一个)辅料青红椒(各一个)干红辣椒(适量)姜片(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)配料豆瓣酱(一汤匙)生抽(一汤匙)老抽(一汤匙)盐(适量)糖(适量)味精(一茶匙)啤酒(半瓶)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)私房鸭腿烧素鸡的做...
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教你做最正宗的干锅鸭头
  • 教你做最正宗的干锅鸭头

  • 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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