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关于酸菜豆泡炖排骨怎么做的餐饮百科

酸菜豆泡炖排骨怎么做-酸菜豆泡炖排骨的做法
  • 酸菜豆泡炖排骨怎么做-酸菜豆泡炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(600克)油豆泡(20个)豆腐皮(2张)自腌酸菜(300克)辅料食用油(2勺)料酒(2勺)生抽(1勺)老抽(2勺)干辣椒(4个)葱段(6个)姜片(2片)八角(2个)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酸菜豆泡炖排骨的做法步骤1、准备配菜:豆腐皮,油豆泡,葱段姜片和干辣椒,自腌酸菜。2、排骨泡于盆中泡去血水。3、...
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排骨炖芸豆的做法 #肉菜#排骨炖芸豆 排骨炖芸豆怎么做
  • 排骨炖芸豆的做法 #肉菜#排骨炖芸豆 排骨炖芸豆怎么做

  • “排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。2、人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到...
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白菜排骨炖豆腐的做法 白菜(排骨)炖豆腐 白菜排骨炖豆腐怎么做
  • 白菜排骨炖豆腐的做法 白菜(排骨)炖豆腐 白菜排骨炖豆腐怎么做

  • “白嫩、爽滑的小豆腐块,香甜的白菜心,弹弹长长的粉条一口嘬进嘴里~~再品一口清淡鲜美的升腾着香气的白菜豆腐汤~~哈哈~深秋已至,傍晚下班回到家后,来这么一碗朴实暖心的白菜炖豆腐,会不会感觉美美的呢!或是中午一大家子人围坐一桌,添上这么一道老少皆宜的简易不简单的大众菜,也...
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排骨酸菜炖粉条怎么做-排骨酸菜炖粉条的做法
  • 排骨酸菜炖粉条怎么做-排骨酸菜炖粉条的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)自制酸菜(适量)粉条(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)绍兴黄酒(适量)水(适量)鸡精(少许)姜(1块)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨酸菜炖粉条的做法步骤1、剁好的排骨焯水后洗干净。2、酸菜洗净。3、焯水的排骨放进煮锅里,放入拍碎的姜块,少许绍兴黄酒,加入足够的水...
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酸菜炖排骨的做法 【酸菜炖排骨】家人最爱的炖菜 酸菜炖排骨怎么做
  • 酸菜炖排骨的做法 【酸菜炖排骨】家人最爱的炖菜 酸菜炖排骨怎么做

  • “在北方,排骨和酸菜的组合相信没有不爱吃的吧。尤其是冬天,炖上一大锅排骨酸菜,主食吃饼、吃馒头、吃米饭,都很搭调。这个菜的特点,酸菜开胃,排骨补充能量,让这个冬天,精力充沛。操作简便,卖相诱人,热腾腾的来一碗吧。”食材明细主料酸菜(一袋)排骨(一盒)辅料水(适量)大料(两粒)油(适量)盐(适...
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排骨炖酸菜的做法 东北硬菜,巴巴地的排骨炖酸菜 排骨炖酸菜怎么做
  • 排骨炖酸菜的做法 东北硬菜,巴巴地的排骨炖酸菜 排骨炖酸菜怎么做

  • “排骨炖酸菜”食材明细主料排骨(适量)酸菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨炖酸菜的做法步骤1、食材准备。2、葱姜小米辣改刀。3、油开了爆锅。4、放入酸菜。5、放入抄完水的排骨。6、放入酱油老抽调色。7、...
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排骨炖土豆 排骨炖土豆怎么做-排骨炖土豆的做法 东北菜
  • 排骨炖土豆 排骨炖土豆怎么做-排骨炖土豆的做法 东北菜

  • “这道菜在我们东北家家户户都会做,菜码比较大,适合一家老少一起吃。”食材明细主料排骨(1000克)大土豆(1个)辅料葱(1棵)姜(1块)糖(2匙)花椒粒(适量)大料(适量)蚝油(1匙)酱油(1匙)盐(1.5匙)料酒(4匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖土豆的做法步骤1、锅中烧开水,将排骨到入,煮10分钟,把排骨...
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酸菜炖排骨的做法 私房菜之酸菜炖排骨 酸菜炖排骨怎么做
  • 酸菜炖排骨的做法 私房菜之酸菜炖排骨 酸菜炖排骨怎么做

  • “酸菜炖排骨是用排骨和酸菜炖制而成,炖菜健康美味又营养丰富,而且用肉炖出来后口味浓重,排骨融合了酸菜的酸美,酸菜又解了肉的油腻,而且汤也是鲜咸可口、喷香味浓。能让人多吃几碗饭的一道菜”食材明细主料排骨(两根)酸菜(200g)辅料粉丝(50g)配料姜片(四五片)枸杞(四五粒)干红辣椒(根据...
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蚕豆酸菜排骨怎么做-蚕豆酸菜排骨的做法
  • 蚕豆酸菜排骨怎么做-蚕豆酸菜排骨的做法

  • 食材明细主料蚕豆(适量)酸菜(适量)排骨(适量)肉片(适量)辅料姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚕豆酸菜排骨的做法步骤1、准备好的材料备用。2、热油下入生姜。3、酸菜下锅翻炒一下。4、将蚕豆一起加入。5、最后加入绰好水的排骨和肉片翻炒均匀。6、转入砂锅...
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酸酸的泡菜萝卜炖排骨如何做简单又好吃
  • 酸酸的泡菜萝卜炖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:23分钟这道泡菜萝卜炖排骨是一道非常不错的美食,这道美食所用到的所有的食材都是人们日常生活中最常见最常吃的食物,泡菜如果家里有老人或者经常在家里制作美食的人的家里都会有泡菜坛子,那里面一定有各种各样的泡...
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排骨炖豆角的做法 东北名菜--排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做
  • 排骨炖豆角的做法 东北名菜--排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做

  • “一道非常家常的东北菜,我们家基本上每周都做。我妈妈喜欢先炖排骨,但是我喜欢炒的排骨,炒的会很香。地第一次上贴,图片照的不好”食材明细主料豆角(2斤)排骨(1.5斤)土豆(1个中等大小)辅料葱(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)味精(适量)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨炖豆角的做法步...
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红油酸菜炖排骨的做法 “酸辣美食”红油酸菜炖排骨 红油酸菜炖排骨怎么做
  • 红油酸菜炖排骨的做法 “酸辣美食”红油酸菜炖排骨 红油酸菜炖排骨怎么做

  • “准备红烧排骨,少爷要求炖酸菜。少爷要吃原味的,他爹要吃辣的,只有做好了放油辣子。相对还是放红油的味道更好。”食材明细主料排骨(500克)酸菜(400克)食用油(1汤匙)清水(若干)辅料粉条(1把)香菜(小许)葱叶(小许)小米辣(小许)调料食盐(2克)生抽(10克)葱(小许)鸡精(1克)椒盐(小许)八角(小许)姜(小许)桂皮(小...
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东北酸菜炖排骨怎么做-东北酸菜炖排骨的做法
  • 东北酸菜炖排骨怎么做-东北酸菜炖排骨的做法

  • “吃大白菜不如吃点酸菜,自己会灌血肠的加点血肠效果更好,来看看我做的酸菜炖排骨吧”食材明细主料猪排骨(1000g)酸菜(500g)粉条(100g)葱(10g)姜(5g)蒜(5g)花椒(2g)八角(2g)辅料料酒(10ml)盐(1匙)鸡精(1匙)胡椒粉(1匙)酸咸(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)东北酸菜炖排骨的做法步骤1、将酸菜洗净(如果很...
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简版酸菜炖排骨怎么做-简版酸菜炖排骨的做法
  • 简版酸菜炖排骨怎么做-简版酸菜炖排骨的做法

  • 食材明细主料猪脊骨(适量)酸菜(一颗)辅料葱(10g)姜(30g)盐(3匙)花椒(少许)蒜(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简版酸菜炖排骨的做法步骤1、将脊骨用凉水泡一下,去掉血水,然后在开水锅里过一下,没有血沫以后捞出用凉水冲干净。然后放入锅内,加水,葱段姜块,料酒,盐。先大火烧开,然...
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排骨炖酸菜的做法 东北下拌饭菜——排骨炖酸菜 排骨炖酸菜怎么做
  • 排骨炖酸菜的做法 东北下拌饭菜——排骨炖酸菜 排骨炖酸菜怎么做

  • 食材明细主料酸菜(250g)排骨(500g)辅料葱(少许)姜(少许)八角(少许)调料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨炖酸菜的做法步骤1、排骨冷水下锅,加姜片,料酒,大火烧开,撇去浮沫,捞出。2、酸菜用清水反复清洗几遍,洗去多余的盐份,攥干水份。3、锅中放入一块猪油,这样炒出的酸...
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酸菜土豆炖排骨怎么做-酸菜土豆炖排骨的做法
  • 酸菜土豆炖排骨怎么做-酸菜土豆炖排骨的做法

  • 食材明细主料酸菜(1袋)土豆(1个)排骨(适量)辅料料酒(1匙)桂皮(1块)八角(1颗)蒜(2瓣)老抽(1匙)香叶(2个)葱段(适量)酱油(1匙)姜(2片)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜土豆炖排骨的做法步骤1、准备食材2、排骨,泡水去除血沫,也可以冷水下锅焯一下!我的排骨因为是冻的,所以直接泡在水里2个小时,省略...
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排骨炖酸菜的做法 排骨炖酸菜😜吃货版 排骨炖酸菜怎么做
  • 排骨炖酸菜的做法 排骨炖酸菜😜吃货版 排骨炖酸菜怎么做

  • “在贵阳特别想正宗东北炖酸菜,想小时候妈妈的味道。😂😂😂”食材明细主料酸菜(1袋)排骨(1千克)辅料油(适量)大葱(半颗)姜(六片)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖酸菜的做法步骤1、酸菜洗一遍,攥成团,备用。2、排骨用淘米水洗净,葱、姜切丝,3、葱,姜不用切细,微粗点...
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泡菜炖排骨怎么做-泡菜炖排骨的做法
  • 泡菜炖排骨怎么做-泡菜炖排骨的做法

  • “简单的泡菜排骨,很下饭呢”食材明细主料排骨(适量)辅料辣白菜(适量)葱(适量)姜(适量)青辣椒(适量)配料酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡菜炖排骨的做法步骤1、排骨加姜片煮,去血水2、爆香葱条,姜片加入排骨爆炒少许盐,酱油然后加入泡菜翻炒3、加一点高汤,或者水,开始...
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东北排骨炖酸菜怎么做-东北排骨炖酸菜的做法
  • 东北排骨炖酸菜怎么做-东北排骨炖酸菜的做法

  • “终于是个有图的菜了”食材明细主料东北酸菜(一斤)排骨(半斤)辅料葱段(少许)姜片(少许)红枣(少许)枸杞(少许)配料酱油(少许)精盐(少许)鸡精(少许)炖肉料(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东北排骨炖酸菜的做法步骤1、先将东北酸菜用凉水冲洗,控干水分,备用。2、排骨先焯水,去掉血水和浮沫...
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东北酸菜炖排骨的做法 东北酸菜炖排骨(附加新吃法) 东北酸菜炖排骨怎么做
  • 东北酸菜炖排骨的做法 东北酸菜炖排骨(附加新吃法) 东北酸菜炖排骨怎么做

  • “酸菜炖粉条,一道东北的家常菜。连我这个南方人也为之嘴馋。因为爸爸工作的同事有很多北方人,一到冬天就有腌酸菜的习惯,所以每次我们家冬天都会做这道菜来吃。其实我们四川也有自己的酸菜,原材料和味道与这个酸菜完全不同,应该说各有特色吧,这个味道特别鲜美,有点酸,适合大部分...
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泡菜萝卜炖排骨怎么做-泡菜萝卜炖排骨的做法
  • 泡菜萝卜炖排骨怎么做-泡菜萝卜炖排骨的做法

  • “都说冬天萝卜赛人参,冬季是吃萝卜的好季节。白萝卜的功效在冬天达到极致,不仅清脆可口水分充足,而且还有很好的养生效果。美国《健康》杂志曾将泡菜和橄榄油、大豆及其制品、小扁豆、酸奶并列为世界五大健康食品。杂志称,泡菜富含植物纤维,具有减肥功效,丰富的维生素A,B,C和有...
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酸菜炖排骨怎么做-酸菜炖排骨的做法
  • 酸菜炖排骨怎么做-酸菜炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)酸菜(适量)辅料料酒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酸菜炖排骨的做法步骤1、酸菜多洗几遍。2、攥干水分备用。3、排骨泡十分钟去除血水洗净。4、排骨冷水下锅加料酒焯水十分钟。5、捞出排骨。6、洗净血沫。...
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排骨炖酸菜怎么做-排骨炖酸菜的做法
  • 排骨炖酸菜怎么做-排骨炖酸菜的做法

  • 食材明细主料酸菜(400克)排骨(500克)粉条(1把)玉米油(4汤匙)肥肉(4片)香料(3克)葱姜(适量)食盐(3克)生抽(10克)鸡精(2克)清水(400克)辅料葱叶(小许)苦味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖酸菜的做法步骤1、取酸菜2、淘洗干净3、撰干水分4、排骨冷水下锅焯水5、水开即可6、冷水冲洗浮末7、沥干水...
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酸菜粉条炖排骨怎么做-酸菜粉条炖排骨的做法
  • 酸菜粉条炖排骨怎么做-酸菜粉条炖排骨的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)粉条(适量)排骨(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸菜粉条炖排骨的做法步骤1、排骨焯水。2、重新煮一锅水,水烧开,加入排骨葱段和姜片煮。3、酸菜泡水1小时,让后洗3遍。4、将酸菜放入锅中。5、加入五香粉。6、煮...
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酸菜炖排骨的做法 暖身开胃的酸菜炖排骨 酸菜炖排骨怎么做
  • 酸菜炖排骨的做法 暖身开胃的酸菜炖排骨 酸菜炖排骨怎么做

  • 食材明细主料猪小排(适量)东北酸菜(适量)辅料细粉丝(适量)豆腐(适量)配料八角(适量)白胡椒粉(适量)桂皮(适量)香油(适量)盐(适量)葱姜(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炖排骨的做法步骤1、准备好所有食材。2、酸菜洗净切成丝备用。3、豆腐切成片。4、粉条提前泡...
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