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关于口蘑的餐饮百科

培根黑椒口蘑怎么做-培根黑椒口蘑的做法
  • 培根黑椒口蘑怎么做-培根黑椒口蘑的做法

  • “做法极其简单的芝士口蘑,却好吃到爆。咸鲜的口感,外面的芝士拉丝,里面的培根碎带给口蘑丰富的味道,咬上一口,还爆汤汁,绝对是好吃好玩,营养又美味。”食材明细主料口蘑(10个)培根(2片)辅料黑胡椒(适量)马拉里苏奶酪(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根黑椒口蘑的做法步骤1、准...
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口蘑烩鸡块怎么做-口蘑烩鸡块的做法
  • 口蘑烩鸡块怎么做-口蘑烩鸡块的做法

  • “两种极鲜的食材的碰撞,让味蕾尽情的享受两种食材的美味融合!”食材明细主料鸡腿(三个)口蘑(200克)辅料海鲜酱(两茶匙)老抽(半茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)料酒(两茶匙)蒜(六瓣)小米辣(五个)姜(六片)胡椒粉(半茶匙)微辣(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)口蘑烩鸡块的做法步骤1、鸡腿剁成小块,口蘑洗净备...
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芹菜炒口蘑怎么做-芹菜炒口蘑的做法
  • 芹菜炒口蘑怎么做-芹菜炒口蘑的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)蘑菇(适量)辅料蒜瓣(适量)配料盐(适量)玉米油(适量)蔬之鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒口蘑的做法步骤1、准备材料。2、.准备调料。3、将芹菜切段蘑菇十字切开。4、锅中倒适量玉米油,放入蒜瓣炒香。5、然后倒入蘑菇翻炒。6、接着加入芹菜翻炒...
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口蘑五花肉炒秋葵怎么做-口蘑五花肉炒秋葵的做法
  • 口蘑五花肉炒秋葵怎么做-口蘑五花肉炒秋葵的做法

  • 食材明细主料秋葵(适量)口蘑(适量)五花肉(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑五花肉炒秋葵的做法步骤1、五花肉洗净切薄片。2、秋葵洗净切片。3、口蘑洗净切片。4、青红椒洗净切片,干辣椒切段,怕辣的干红辣椒可...
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广式香肠焖口蘑的做法 广式香肠焖口蘑──“鱼儿厨房”私房菜 广式香肠焖口蘑怎么做
白玉口蘑浓汤怎么做-白玉口蘑浓汤的做法
  • 白玉口蘑浓汤怎么做-白玉口蘑浓汤的做法

  • “这道菜的特点是入口蘑菇丝滑爽口且汤汁回味浓郁。”食材明细主料口蘑(12)白玉菇(1个)辅料银杏(10个)鲍鱼汁(5ml)浓汤宝猪骨汤(1个)水(600ml)南豆腐(1个)配料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白玉口蘑浓汤的做法步骤1、白玉菇切掉根2、口蘑洗净,银杏果焯一下待用3、焯一下更卫生...
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秋葵口蘑烩羊肉的做法 秋葵口蘑“荟”羊肉 秋葵口蘑烩羊肉怎么做
  • 秋葵口蘑烩羊肉的做法 秋葵口蘑“荟”羊肉 秋葵口蘑烩羊肉怎么做

  • “冰箱里还有一些没用完的食材,随意搭配一下,居然不错吃呢😛😁。”食材明细食材黄秋葵(8个)口蘑(5~7个)羊肉片(半盒)调料色拉油(1大勺)料酒(1勺)白糖(1匙)精盐(1匙)生抽(1勺)花椒粉(少量)孜然粉(少量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秋葵口蘑烩羊肉的做法步骤1、秋葵洗净、去蒂,斜切段。2、口蘑...
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口蘑蚕豆米炒鸡蛋怎么做-口蘑蚕豆米炒鸡蛋的做法
  • 口蘑蚕豆米炒鸡蛋怎么做-口蘑蚕豆米炒鸡蛋的做法

  • “现在开始研究美食后发现这蚕豆的功效,就在思考以前父母多给我们吃蚕豆更多的是为了我们补脑吧。但不管怎么样,对蚕豆米的热爱都根深蒂固了,每逢蚕豆上市的那段日子,都会买上一堆回来自己剥着来吃。其貌不扬的蚕豆荚包裹着一颗颗娇嫩翠绿的豆子,味道鲜美香甜,随意搭配了鸡蛋和...
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洋葱口蘑煮茄丁怎么做-洋葱口蘑煮茄丁的做法
  • 洋葱口蘑煮茄丁怎么做-洋葱口蘑煮茄丁的做法

  • “过了周岁的宝宝辅食,可以慢慢地过渡到大人的饭菜了呢,一些快手好嚼的家常菜都可以尝试,只是这些家常菜要处理得清淡些。额外加了芝士,家常菜也可以随时补钙补钙补钙。平时带宝宝时间紧张,备上几道快手简单的家常菜,总能派上大用场~参考月龄:12M+”食材明细主料茄子(1个)洋葱(半个...
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口蘑烩芦笋的做法 素菜做出肉味——口蘑烩芦笋 口蘑烩芦笋怎么做
  • 口蘑烩芦笋的做法 素菜做出肉味——口蘑烩芦笋 口蘑烩芦笋怎么做

  • “纯素的食材,也能炒出肉肉的味道,这款清新家常小炒低盐低油零脂肪,绝对健康。”食材明细主料口蘑(适量)芦笋(适量)彩椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑烩芦笋的做法步骤1、备料洗净,葱姜切末,口蘑切成四瓣,彩椒切斜角块儿。口蘑要切...
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烤黑椒鹌鹑蛋口蘑怎么做-烤黑椒鹌鹑蛋口蘑的做法
  • 烤黑椒鹌鹑蛋口蘑怎么做-烤黑椒鹌鹑蛋口蘑的做法

  • 食材明细主料蘑菇(6个)鹌鹑蛋(6个)辅料盐(适量)黑椒粉(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤黑椒鹌鹑蛋口蘑的做法步骤1、口蘑去蒂洗净。蘑菇尽量选大个的。2、摆放在烤盘上,均匀的撒上适量盐。3、打入鹌鹑蛋。4、进烤箱,上下火,中层,200度,注意观察,蛋变色转下层,烤出蘑菇香味即可...
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鲜笋口蘑炒肉片怎么做-鲜笋口蘑炒肉片的做法
  • 鲜笋口蘑炒肉片怎么做-鲜笋口蘑炒肉片的做法

  • “把两种很新鲜的食材:春笋与口蘑搭配在一起来炒肉片,更是觉得好吃的不得了。春笋肉质脆嫩,清香纯甜;厚厚的菇肉,吃起来有一种特别的香味;它们混在一起炒成一锅,嫩嫩的、滑滑的、脆脆的,味道清淡鲜美,开胃营养还下饭,是道不可多得的下饭菜,吃的时候,再舀上两勺汤汁拌米饭,简直太美味了...
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葱爆蚝汁口蘑怎么做-葱爆蚝汁口蘑的做法
  • 葱爆蚝汁口蘑怎么做-葱爆蚝汁口蘑的做法

  • “口蘑是一种真菌类食用菜,它伞盖肥厚,清香适口,独具风味,被人们誉为“素中之肉”。口蘑的品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等,其中以白蘑最为名贵。新鲜的白蘑,菌盖洁白,褶细、盖大、肉厚、柄短,气味极清香。夏秋产蘑时节,一场细雨过后,十里之外就可以闻到蘑香。口蘑味道鲜美,口感...
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口蘑焖笋片怎么做-口蘑焖笋片的做法
  • 口蘑焖笋片怎么做-口蘑焖笋片的做法

  • “口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病的作用。而且口蘑又属于低热量食物,可以防止发胖。口蘑与笋片、胡萝卜片搭配,更增加了膳食纤维及维生素的含量。这道菜咸鲜适口,也是下饭的一道好菜。”食材明细主料口蘑(5朵)胡萝卜(...
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口蘑荷兰豆怎么做-口蘑荷兰豆的做法
  • 口蘑荷兰豆怎么做-口蘑荷兰豆的做法

  • 食材明细主料口蘑(6朵)荷兰豆(1把)辅料葱(3片)蒜(1瓣)熟肉丝(适量)酱油(几滴)盐(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口蘑荷兰豆的做法步骤1、准备适量的荷兰豆、口蘑,清洗干净。2、锅中水开后,滴两滴食用油,放一小勺盐。下荷兰豆焯水一分钟,捞出迅速过冷水。3、切一点熟肉丝、一瓣大蒜...
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口蘑炒双花怎么做-口蘑炒双花的做法
  • 口蘑炒双花怎么做-口蘑炒双花的做法

  • “囗蘑炒双花是一道美味营养的快手菜。口蘑是一种较好的减肥美容食品。具有防止便秘,促进排毒,降低胆固醇含量的作用。属于低热量食品,可以防止发胖。双花非常有营养具有一定的美容养颜效果。经常吃双花还能刺激肠胃蠕动,有效预防便秘并可以促进人体对食物的消化吸收。”食...
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口蘑奶油培根意面怎么做-口蘑奶油培根意面的做法
  • 口蘑奶油培根意面怎么做-口蘑奶油培根意面的做法

  • 食材明细主料意大利面(200g)培根(15g)口蘑(30g)鲜奶油(60g)黑胡椒(4g)辅料大蒜(10g)奶香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口蘑奶油培根意面的做法步骤1、蒜切碎,培根改到切小片,蘑菇切片备用。烧水将意大利面煮熟备用。起油锅,放入蒜末炒出香味以后,放入口蘑和培根,继续翻炒片刻。2、加入鲜奶...
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口蘑番茄炒花菜怎么做-口蘑番茄炒花菜的做法
  • 口蘑番茄炒花菜怎么做-口蘑番茄炒花菜的做法

  • “这道蕃茄花菜是我家餐桌上的最爱,当然为了营养更加均衡,我会在里面多搭配些其它食材,今天就加入口蘑。口蘑菌肉肥厚,质细具香气,味鲜美,营养价值高,常吃能提高免疫力、保护肝脏、美容减肥、预防骨质疏松、防癌等功效。更重要的是,它吃起来还有肉肉的口感,也能满足那些无肉不欢的...
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口蘑土豆烧排骨怎么做-口蘑土豆烧排骨的做法
  • 口蘑土豆烧排骨怎么做-口蘑土豆烧排骨的做法

  • “今天给大家带来这道鲜味无比的口蘑土豆烧排骨,希望大家喜欢😊口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素,且含有大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质,而且经常食用可以防止癌症的发生。白蘑菇无脂肪,无胆固醇,富含...
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口蘑炖排骨怎么做-口蘑炖排骨的做法
  • 口蘑炖排骨怎么做-口蘑炖排骨的做法

  • “前几天我做的一道菜口蘑芋头蛋烧肉,很受家人欢迎,今儿又买了口蘑,做一道炖菜,口蘑炖排骨。”食材明细主料排骨(适量)口蘑(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)口蘑炖排骨的做法步骤1、主要原料。2、口蘑洗净焯水备用。3、鸡蛋煮熟,剥皮,在鸡蛋表面划几刀,便...
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蚝油口蘑烩双椒怎么做-蚝油口蘑烩双椒的做法
  • 蚝油口蘑烩双椒怎么做-蚝油口蘑烩双椒的做法

  • 食材明细主料红甜椒(1个)青椒(1个)口蘑(4个)辅料蚝油(1汤匙)味极鲜酱油(1小勺)盐(少量)水(适量)鸡粉(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油口蘑烩双椒的做法步骤1、准备食材2、主要调料3、将菜品洗净,口蘑切片,青、红椒切块,备好葱花4、蚝油、味极鲜酱油、盐调汁备用5、炒锅烧热,加底油...
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口蘑鲜虾沙拉怎么做-口蘑鲜虾沙拉的做法
  • 口蘑鲜虾沙拉怎么做-口蘑鲜虾沙拉的做法

  • 食材明细主料虾(适量)芦笋(适量)蘑菇(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)沙拉酱(适量)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑鲜虾沙拉的做法步骤1、虾洗净,去虾头,去虾头的时候,虾线会带出来。2、去掉虾肚子上黑色的线。3、将虾片开。4、处理好的虾放入盘子中,加入少许盐和料酒抓匀,腌...
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小炒酸黄瓜烩口蘑怎么做-小炒酸黄瓜烩口蘑的做法
  • 小炒酸黄瓜烩口蘑怎么做-小炒酸黄瓜烩口蘑的做法

  • “喜欢吃酸黄瓜,酸酸甜甜,口感爽脆,与蘑菇的“嘎吱嘎吱”相结合,不一样的感受”食材明细主料农家肉丝(50克)酸黄瓜(3段)口蘑(50个)辅料红辣椒(3段)糖(1匙)海鲜酱油(2匙)盐(0.5匙)姜(2段)蒜(2段)老汤(3勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒酸黄瓜烩口蘑的做法步骤1、焯口蘑,开锅下,再开出2、所有...
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口蘑芦笋炒蛋怎么做-口蘑芦笋炒蛋的做法
  • 口蘑芦笋炒蛋怎么做-口蘑芦笋炒蛋的做法

  • 食材明细主料口蘑(4朵)芦笋(250克)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)盐(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口蘑芦笋炒蛋的做法步骤1、口蘑4朵。2、口蘑根蒂切碎,蘑菇头切片。3、鸡蛋两个打散,加入口蘑根蒂碎。4、芦笋去老根,洗净。5、斜切寸段,茎尖分开。6、锅里注油烧热,炒熟鸡蛋,盛出备...
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洋葱胡萝卜炒口蘑怎么做-洋葱胡萝卜炒口蘑的做法
  • 洋葱胡萝卜炒口蘑怎么做-洋葱胡萝卜炒口蘑的做法

  • “这是一道养生菜。由胡萝卜、洋葱、口蘑炒制而成。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,养肝明目,多食用对眼睛很有好处,还有健脾养胃的功效。洋葱营养丰富,有着降压降糖等作用。口蘑是菌类食材,养生功效同样很突出。三种利好食材搭配,简单的素炒,不但很美味,而且很保健。”食材明细主料胡...
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