![营养菌菇肉燕汤如何做简单又好吃]( "营养菌菇肉燕汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟菌菇肉燕汤是福州一道地道的风味小吃，以前家人有亲人去福州玩的时候，带回来了一些肉燕回来。肉燕十分细滑，软口，烧出来的汤味道十分鲜美，老了小孩都适合。菌菇肉燕汤加入了菌菇，菌菇也是十分细滑的食物，和肉燕一...
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![美味的福州肉燕如何做简单又好吃]( "美味的福州肉燕如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料燕皮：155后戈肉：300辅料红萝卜：10香菇：15芹菜：10具体步骤1.将肉，芹菜，红萝卜，香菇剁成泥，加入地瓜粉，鸡精，酱油，鱼露拌匀制成陷2.把肉燕皮切成2寸见方片3.然后一手持燕皮，一手用筷子挑适量的馅放入燕皮中，合拢捏紧，...
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![鲅鱼肉燕的做法 【鲅鱼肉燕】 鲅鱼肉燕怎么做]( "鲅鱼肉燕的做法 【鲅鱼肉燕】 鲅鱼肉燕怎么做")
- “买了一条大鲅鱼，留了一段做鱼绞成鱼泥后包了鱼肉燕，燕皮形似纸状，洁白光滑细润，散发出肉香，非常爽口Q弹，久煮不破，营养鲜美，很适合老人和孩子。伴随着冬日暖暖的阳光，花了大半天时间在厨房，惬意安好~~”食材明细主料鲅鱼（1000克）燕皮（100克）辅料葱（适量）姜（适量）花椒油（适量）盐巴（适量）鱼香（口...
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![肉燕的做法 【福州的味道】super名小吃肉燕 肉燕怎么做]( "肉燕的做法 【福州的味道】super名小吃肉燕 肉燕怎么做")
- “这可是福州的名小吃啊，真的有一种故乡情结。不知道美天里有多少福州人，闽菜的发源地也是福州，主要以酸甜清淡为主，之前爸爸去买原料，有买了肉燕。这家的肉燕真的很好吃，皮薄肉厚的。赞！”食材明细主料肉燕（适量）辅料青葱（适量）配料香醋（3ml）蔬菜调味品（适量）盐（适量）香油（1ml）黑胡椒（适量）清...
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![肉燕的做法 享见面肉燕 肉燕怎么做]( "肉燕的做法 享见面肉燕 肉燕怎么做")
- “正宗上好的燕皮，打制燕皮，猪肉必选后腿的精肉，配上上好的地瓜粉，肉粉配比恰到好处。通过精细复杂的工序手打打制而成，薄如白纸，其色似玉，口感软嫩，韧而有劲。肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成，形似纸状，洁白光滑细润，撒发出肉香，非常爽口。肉燕皮薄馅大，用葱头爆香拌肉馅包出来...
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![美味菌菇肉燕汤如何做简单又好吃]( "美味菌菇肉燕汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味菌菇肉燕汤其实主要的食材就菌菇和肉燕一起会炒，很香很好吃，家里的老人和小孩子都很喜欢，我自己也很喜欢吃，减肥的女性同胞们，这美味菌菇肉燕汤适合哟，这也很适合生活节奏比较快的人，不出10分钟，就可以吃到香...
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![美味沙茶肉燕汤面如何做简单又好吃]( "美味沙茶肉燕汤面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味沙茶肉燕汤面其实就是沙茶和肉燕一起会炒煮面，很香很好吃，家里的老人和小孩子都很喜欢，我自己也很喜欢吃，减肥的女性同胞们，这美味沙茶肉燕汤面很适合哟，这也很适合生活节奏比较快的人，不出10分钟，就可以吃到...
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![福州肉燕怎么做-福州肉燕的做法]( "福州肉燕怎么做-福州肉燕的做法")
- “肉燕是福州的传统小吃，据传始创于清代。煮好的肉燕看起来类似于馄沌，然而这馄饨的皮却是非同一般人称燕皮。是将猪瘦肉用木棰敲打成茸，加入蕃著粉，做成薄如纸的皮子，即为燕皮。用这燕皮包上肉馅，蒸熟后放入高汤同煮，即可食用。”食材明细主料鲜燕皮（500克）荸荠（5个）猪肉馅（250克）辅...
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![有特色的福州肉燕如何做简单又好吃]( "有特色的福州肉燕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜虾：适量猪肉：适量干燕皮：适量辅料精盐：适量十三香粉：适量姜：适量油：适量酱油：适量料酒：适量鱼露：适量葱：适量鸡精：适量荸荠：适量具体步骤1.猪肉打碎，最后是敲碎上劲，我懒就没弄了，荸荠，鲜虾切末，姜切末，我还加了少许葱，加酱...
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![丝瓜鸡蛋肉燕汤如何做简单又好吃]( "丝瓜鸡蛋肉燕汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟说起肉燕这个东西，对于非福建人的人们来说可能相当陌生，甚至有的人可能第一次听说还有肉燕这种东西。其实肉燕是福建的一种小吃，是当地的喜庆名菜，又名太平燕。与馄饨相似，但肉燕的皮比馄饨皮还要薄的多。丝瓜...
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![肉燕怎么做-肉燕的做法]( "肉燕怎么做-肉燕的做法")
- 食材明细主料肉燕皮（100g）肉末（150g）辅料香菇（4朵）配料葱末（20g）盐（2g）生抽（5g）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉燕的做法步骤1、肉燕皮喷上水，变软后切成饺子皮大小的方块备用。2、肉末中放入葱末、切碎的香菇、盐、生抽、搅打上劲，做成肉馅。3、肉燕皮中放入多多的肉馅，包成大馅儿...
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![西红柿炒西湖肉燕怎么做-西红柿炒西湖肉燕的做法]( "西红柿炒西湖肉燕怎么做-西红柿炒西湖肉燕的做法")
- 食材明细主料西湖肉燕（1包）西红柿（3个）辅料香葱（适量）番茄沙司（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西红柿炒西湖肉燕的做法步骤1、食材：西湖肉燕。2、西红柿。3、香葱。4、番茄沙司。5、将西湖肉燕拆开包装袋，倒入盘中，待用。6、将西红柿去蒂洗净捞出。7...
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![肉燕是什么]( "肉燕是什么")
- 肉燕又称太平燕，是我国福州市的传统小吃，也是闽菜之一。肉燕是福州人逢年过节或遭遇喜事时必吃的食物，取其太平、平安之意，是福州人的喜庆名菜，也是馈赠好友的佳品。肉燕是由猪肉、鱼肉等加上番薯粉与其他配料制成的食品，制作工艺讲究，其皮薄如白纸，口感香滑软嫩，柔韧可口。相传肉...
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![家常肉燕如何做简单又好吃]( "家常肉燕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料肉燕：适量辅料鸡蛋：适量鸡精：适量料酒：适量老抽：适量具体步骤1.取出一叠干燕皮，先正中切成两半。取其中一半，这一“叠”的燕皮是三折的，顺着折痕，象中图和右图那样切上两刀，把干燕皮切成馄饨皮的大小2.用同样的...
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![肉燕馄饨怎么做-肉燕馄饨的做法]( "肉燕馄饨怎么做-肉燕馄饨的做法")
- 食材明细主料燕皮（适量）猪肉馅（适量）虾仁（适量）辅料油菜叶（适量）香菜（适量）西红柿（适量）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）配料美味鲜（适量）花椒粉（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉燕馄饨的做法步骤1、将猪肉泥、虾泥、葱末、姜末搅拌在一起，加入美味鲜、盐、花椒粉，调成馅料待用。2...
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![你听说过像燕窝一样好吃的“肉燕”吗]( "你听说过像燕窝一样好吃的“肉燕”吗")
- 不知道朋友们是否有吃过肉燕呢？带“燕”字，不知道还以为和燕窝之类的有关，但其实不是，“肉燕”是福州传统的喜庆名菜，不论是逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别等，这都是一道美味佳肴，更用于传递亲情。如果现在你未曾了解，那么通过这一篇文章，你就能够好好了解“肉燕”了。你听说过像燕窝一...
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![上汤牡丹肉燕怎么做-上汤牡丹肉燕的做法]( "上汤牡丹肉燕怎么做-上汤牡丹肉燕的做法")
- “汤鲜，香脆，老少喜欢”食材明细主料牡丹肉燕（200G）娃娃菜（300G）辅料葱（5G）蒜（5G）姜（5G）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤牡丹肉燕的做法步骤1、1肉燕切条，娃娃菜切条2、上锅放油烧香，放入葱姜蒜3、放入骨头汤，切成条后的牡丹肉燕和娃娃菜。最后放入一点盐，葱花，香菜即可...
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![自制沙茶肉燕汤面如何做简单又好吃]( "自制沙茶肉燕汤面如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟这道家常沙茶肉燕汤面是一道不错的家庭版的主食，这道家庭版的主食的味道非常好，所以如果你没有吃过这道主食，那你一定要去尝一尝，我想你一定会爱上它的，一听这名字就知道制作的这主食的主要食材就是面条，然而对...
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![如何做简单又好吃-清淡的肉燕]( "如何做简单又好吃-清淡的肉燕")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料肉燕：适量辅料盐：适量具体步骤1.选料：选用猪后腿精肉，要现宰现用，力求新鲜。2.剔肉：原料肉须剔净筋膜、碎骨等，然后将精肉块软硬搭配分组(习惯上称为坯)，每坯重750～1000克。3.捶肉：将精肉坯放置在砧板上，用木棰反...
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![好吃的沙茶肉燕汤面如何做简单又好吃]( "好吃的沙茶肉燕汤面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟面条有很多钟的做法，其中沙茶面就是一种很特别的吃法，沙茶面应该算是一种很有特色的小吃了吧，好像在我们中国就分好几种分味，有闽南的沙茶面，还有潮汕的沙茶面，不同地方有不同的风味，区别主要就是沙茶酱的区别，但...
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![鸡汤肉燕的做法 家庭版制作“鸡汤肉燕” 鸡汤肉燕怎么做]( "鸡汤肉燕的做法 家庭版制作“鸡汤肉燕” 鸡汤肉燕怎么做")
- ““肉燕”又名肉包肉，是闽南一带的小吃。形状类似于北方的馄饨和南方的云吞，包制时又类似于包烧麦的手法，因此包制时并不复杂，而最复杂和最关键的就是皮料的制作。传统上，是使用精瘦猪肉，用专用的木槌在大的木墩上把肉砸成非常细腻的肉泥，然后把肉泥用擀面杖再擀成薄皮，皮薄如纸...
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![鲜美肉燕如何做简单又好吃]( "鲜美肉燕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料肉燕皮：100肉末：150香菇：4朵辅料葱末：20盐：2生抽：5具体步骤肉燕皮喷上水，变软后切成饺子皮大小的方块备用。肉末中放入葱末、切碎的香菇、盐、生抽、搅打上劲，做成肉馅。肉燕皮中放入多多的肉馅，包成大馅儿的...
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![肉燕如何做简单又好吃]( "肉燕如何做简单又好吃")
- 准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:20分钟肉燕是一种肉质非常紧致有嚼劲和咬劲，吃起来软软的口感非常美好的食材，制作成熟后味道飘香四溢浓郁芬芳，即使离得很远也能够闻见这种芳香味道，而且肉燕还含有非常丰富的营养价值，能够为人体提供丰富的蛋白质和...
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![福州肉燕如何做简单又好吃]( "福州肉燕如何做简单又好吃")
- 准备时间:14分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料前腿瘦肉：2斤荸荠：5两鸡蛋：1个肉燕片：适量葱：适量辅料盐：适量鸡精：适量地瓜粉：适量料酒：适量香油：适量酱油：适量具体步骤1.将瘦肉、虾肉剁碎成肉泥状，荸荠用刀拍碎再剁碎，加入鸡蛋料酒盐鸡精地瓜粉调匀。2.选择的...
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![福州肉燕大火蒸多久]( "福州肉燕大火蒸多久")
- 5~8分钟。福州肉燕用普通的锅大火蒸只需8分钟，福州肉燕用高压锅大火蒸要5分钟。做福州肉燕的馅料要用木槌打这样做出来的福州肉燕口感软嫩、韧而有劲。福州肉燕燕皮薄如白纸，因此包福州肉燕的馅料不要放太多。做福州肉燕选后腿的精肉更佳。...
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味味甜
