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关于自制意大利面条的餐饮百科

自制意大利面条怎么做-自制意大利面条的做法
  • 自制意大利面条怎么做-自制意大利面条的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(2个)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制意大利面条的做法步骤1、把面粉、橄榄油、鸡蛋混合,和成较硬的面团。2、用压面机压成面片,用3号口的厚度。3、粗面的切口,切条。...
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新鲜番茄拌意大利面条如何做简单又好吃
  • 新鲜番茄拌意大利面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料意大利干面条:220辅料水:足量盐:3大蒜:数瓣大番茄:1个干罗勒:1茶匙植物油:1汤匙具体步骤1.大锅里加足够的水,放入大蒜和盐,用大火把水烧开;加入意大利干面条。煮至熟而又筋道,约10-12分钟。捞出面条,倒掉水。将煮熟的...
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自制自制意大利面条如何做简单又好吃
  • 自制自制意大利面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料高筋:600鸡蛋:8只橄榄油:30盐:15辅料具体步骤1.先将油和盐拌匀。2.倒入面粉中拌匀些,再例入鸡蛋液(记得不要一次性全部倒入呵剩余一些,视面团情况再说。)拌成絮状。3.揉成光滑的面团后再分成四五个小团饧20分...
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自制意大利面条如何做简单又好吃
  • 自制意大利面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟喜欢动手制作食品的朋友们可以自己尝试一下哦,配方也不是很复杂,只需要高筋粉、鸡蛋、橄榄油、盐就可以制作,而制作出来的,不像干面条那么难煮,口感也很筋道。可以搭配上香草酱、黑酱、青酱、红酱等来吃,会更加...
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易做意大利面条如何做简单又好吃
  • 易做意大利面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1个盐:1/2茶匙中筋普通面粉:125冷水:30毫升辅料具体步骤1.取一个大碗,把面粉和盐放进去混匀。在面粉中心挖一个大孔,把蛋液慢慢倒进孔里,然后再把周围的面粉向蛋液搅和,制成较硬的面团。如果需要,和面时可加1...
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香蒜扇贝意大利面条如何做简单又好吃
  • 香蒜扇贝意大利面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料意大利面条:500洋葱:半个大蒜:2瓣橄榄油:3汤匙青椒:1条棕色蘑菇:10个干白葡萄酒:2汤匙柠檬汁:2汤匙鲜扇贝肉:500香蒜酱:4汤匙意大利帕马森干酪:2汤匙辅料盐:适量新鲜黑胡椒粉:适量具体步骤1.根据包装上的指示,将面条煮...
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青口番茄酱意大利面条如何做简单又好吃
  • 青口番茄酱意大利面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料橄榄油:1汤匙大蒜:1瓣番茄酱:400干牛至:1/2茶匙干罗勒:1/2茶匙干辣椒粗粉:少许意大利面条:225白葡萄酒:4汤匙新鲜青口(贻贝):500切好的新鲜欧芹:适量柠檬:1个辅料具体步骤1.取一个大号煎锅,置中偏大火上,放橄榄油加热。...
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西兰花红柿子椒意大利面条如何做简单又好吃
  • 西兰花红柿子椒意大利面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料意大利面条:500新鲜西兰花:500橄榄油:3汤匙黄油:1汤匙大蒜:3瓣红柿子椒:1个干酪:少许辅料具体步骤1.取一个大汤锅,放足够的水,加一点盐。将水烧开,放入面条,煮8至10分钟或直到嚼起来还有韧性;将面条捞出,沥干。2.将西...
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自制意大利面条-意大利面条
  • 自制意大利面条-意大利面条

  • 食材明细主料面粉(250g)辅料盐(3g)鸡蛋(2个(约100克))蛋黄(2个(约40克))原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制意大利面条的做法步骤1、面粉中加入3克盐,两个鸡蛋和两个蛋黄。2、搅拌成棉絮状。3、勉强可以和成团但是不光滑,盖上盖子醒20分钟。4、醒好之后揉成光滑的面团继续醒半个小...
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意大利面 意大利面怎么做-意大利面的做法 面条
  • 意大利面 意大利面怎么做-意大利面的做法 面条

  • “早餐不知道吃什么,家里还有一些意大利面,就做了一些。”食材明细主料意大利面(适量)辅料橄榄油(适量)意大利面酱(适量)西红柿(1个)盐番茄沙司(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意大利面的做法步骤1、西红柿水煮去皮。2、切丁。3、意大利面开水煮10分钟。4、锅中加橄榄油5、放...
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自制意大利面怎么做-自制意大利面的做法
  • 自制意大利面怎么做-自制意大利面的做法

  • “自己做的意大利面,不腻卫生又健康。哈哈😄”食材明细主料瘦肉(适量)意大利面(适量)豌豆(5-10颗)土豆(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)大蒜(两瓣)葱花(少量)辅料番茄酱(适量)橄榄油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制意大利面的做法步骤1、热水烧开,放入意大利...
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自制意酱如何做简单又好吃-意大利面
  • 自制意酱如何做简单又好吃-意大利面

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西红柿:10个口蘑:20个洋葱:1个胡萝卜:半根芹菜:适量牛肉馅:1近意大利面:适量辅料大蒜:1头意大利面调料:3大勺盐:适量具体步骤1.西红柿用食物料理机打碎,或切碎2.口蘑,胡萝卜,芹菜切碎3.洋葱,大蒜切碎备用4.牛肉馅先炒一...
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意大利面的做法 自己在家轻松做意大利面 意大利面怎么做
  • 意大利面的做法 自己在家轻松做意大利面 意大利面怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)蛋黄(4个)橄榄油(20克)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意大利面的做法步骤1、面粉、蛋黄、橄榄油放入盆中,用手揉成光滑的面团,室温静置10分钟,再进行揉制,静置20分钟。2、把静置好的面团用擀面杖擀成薄片,放入压面机中。3、这是压制好的面条。4、锅中放水...
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意大利面的做法 自己的意大利面 意大利面怎么做
  • 意大利面的做法 自己的意大利面 意大利面怎么做

  • 食材明细主料面条(500克)西红柿(100克)胡萝卜(1条)洋葱(100克)猪肉(200克)青椒(50克)辅料蚝油(10ml)调料(20克)盐(20克)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意大利面的做法步骤1、先备好食材,西红柿,青椒,胡萝卜,洋葱,猪肉2、把胡萝卜切小块,青椒也小块,放油和猪肉放入调料炒熟备用3、把西红柿切好弄...
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自制意大利酱意粉怎么做-自制意大利酱意粉的做法
  • 自制意大利酱意粉怎么做-自制意大利酱意粉的做法

  • “用新鲜材料做的意大利酱绝对营养,清新好吃!”食材明细主料意粉(一包)牛肉(300克)番茄(5个)红椒(1个)洋葱(半个)辅料盐(适量)番茄酱(适量)意大利酱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制意大利酱意粉的做法步骤1、牛肉剁碎,生粉,一点酱油,拌匀,然后放点油再拌匀,待用。2、番茄红椒和洋葱...
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蘑菇肉酱意大利面的做法 自制蘑菇肉酱意大利面 蘑菇肉酱意大利面怎么做
  • 蘑菇肉酱意大利面的做法 自制蘑菇肉酱意大利面 蘑菇肉酱意大利面怎么做

  • “超爱意大利面,很q很好吃”食材明细主料意大利面(适量)辅料蘑菇(适量)肉末(适量)洋葱(适量)西红柿(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蘑菇肉酱意大利面的做法步骤1、备料:蘑菇,洋葱,瘦肉,西红柿,胡萝卜粒,玉米粒,番茄沙司2、把洋葱,猪肉切成丁,把猪肉丁加适量盐,醋抓...
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意大利宽条面的做法 意大利蘑菇培根菠菜宽条面 意大利宽条面怎么做
  • 意大利宽条面的做法 意大利蘑菇培根菠菜宽条面 意大利宽条面怎么做

  • “世界美食琳琅满目,要学的东西永无止境!自己的学识只沧海一粟,仅限皮毛而已。凡我知道的而且会做的,便尽力展示给朋友们。近来制作了几款意面,感觉都很粗糙!功力还相差甚远,只限家庭作坊的水准,离设想和能力还有差距。革命尚未成功,同志仍需努力!今天再介绍一款“意大利蘑菇培根菠...
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自制意大利面如何做简单又好吃
  • 自制意大利面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料意面:120青虾:8只西红柿:2个中大辅料橄榄油:适量蒜末:适量黑胡椒:适量硬质干奶酪:适量干或新鲜罗勒末:适量具体步骤1.水开入意面按说明里时间煮至没有硬心,快好时要同时另起一锅做酱汁。2.锅烧热放橄榄油,蒜末...
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自制意大利蕃茄酱-意大利蕃茄酱
  • 自制意大利蕃茄酱-意大利蕃茄酱

  • “正要发菜谱,看见美食天下有新年的活动了!正想着要不要把这个发到烘焙礼品来呢!思前想后,决定还是发上来吧,虽然这个蕃茄酱不是直接烘焙出来的,但是用它可以做出美味的披萨来。这个披萨可是用烤箱烘烤出来的呀!而且呀,这个蕃茄酱做出来的味道超级棒,比外面买来的现成酱更加安全卫...
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番茄肉酱意大利面的做法 自制番茄肉酱意大利面 番茄肉酱意大利面怎么做
  • 番茄肉酱意大利面的做法 自制番茄肉酱意大利面 番茄肉酱意大利面怎么做

  • “很喜欢西餐厅的意大利面,今天自己在家做看看”食材明细主料意大利面(适量)番茄(1个)辅料牛肉(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)葱头(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)料酒(适量)醋(适量)酸咸(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄肉酱意大利面的做法步骤1、准备好意大利面,番茄,胡萝卜,牛肉和香菇2...
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自制意大利肉酱面的做法 一学就会❗️自制意大利肉酱面❗️做法简单,酸甜入味,干净卫生 自制意大利肉酱面怎么做
自制牛排意大利面-牛排意大利面
  • 自制牛排意大利面-牛排意大利面

  • “头次自己做的,你信不→_→”食材明细主料牛肉(400g)西兰花(50g)意大利面(一把)橄榄油(一勺)番茄酱(半勺)辅料柠檬(1个)西红柿(1个)盐(少许)植物性黄油(一勺)黑胡椒份(20g)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制牛排意大利面的做法步骤1、首先准备材料。超市买回来的牛肉最好让人家给切好,要不...
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自制凉面的做法 用意大利面条在家自制凉面 自制凉面怎么做
  • 自制凉面的做法 用意大利面条在家自制凉面 自制凉面怎么做

  • “留学在外,有时难免会很想念中餐的味道。在国内就酷爱凉面的我,出国后大半年没吃到真是心痒痒。春日渐暖,天气越是炎热,心中对凉面的渴望就越是强烈。查了查发现制作凉面需要碱面,但是周围哪里寻得来碱面啊,不过脑筋一转,想起欧洲这地方到处都是意大利面啊!粗粗的劲道的面条,不是...
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意大利面的做法 意大利面🍝 意大利面怎么做
  • 意大利面的做法 意大利面🍝 意大利面怎么做

  • 食材明细主料意大利面(1盒)洋葱(半个)西红柿(两个)牛肉(一块适量)辅料胡椒粉(少少)辣椒粉(适量)蒜(3个)黄油(适量)原味(口味)未知(难度)意大利面的做法步骤1、牛肉剁碎。2、牛肉剁碎,放上胡椒粉少量,盐少量,生抽少量,腌制,5分钟。3、西红柿划十字,放锅里烫一下去皮。4、西红柿划十字用开水烫,去皮,口...
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炒意大利面条怎么做-炒意大利面条的做法
  • 炒意大利面条怎么做-炒意大利面条的做法

  • “所需材料:意大利面条、香菜、木耳、青椒、红萝卜、葱、鸡蛋做法:1、先把意大利面条开水煮七成熟,倒出过冷水沥干备用;2、倒入木耳、青椒、红萝卜加盐加少许酱油番炒七成熟后倒是意大利面条一起番炒;3、出锅时加葱番炒即可出锅;4、煎荷包蛋加上即可。”食材明细主料意大利面...
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专题