当前位置:味味甜 >

关于卷软的餐饮百科

鸡蛋卷软米饭的做法 宝宝鸡蛋卷软米饭 鸡蛋卷软米饭怎么做
  • 鸡蛋卷软米饭的做法 宝宝鸡蛋卷软米饭 鸡蛋卷软米饭怎么做

  • “软米饭锻炼宝宝的咀嚼能力,鸡蛋、胡萝卜、豆腐、肉馅,荤素搭配,营养全面!宝宝少生病,妈妈少担心!祝宝宝健康成长!”食材明细主料鸡蛋(1个)米饭(适量)辅料面粉(适量)豆腐(适量)胡萝卜(适量)肉馅(适量)配料盐(适量)香油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋卷软米饭的做法步骤1、...
  • 13038
松松软软好味道图解-肉松卷
  • 松松软软好味道图解-肉松卷

  • 对于大部分人来说软软烂烂的蛋糕卷简直是人们喜欢的甜品首选,而且里面经常会加一些果酱之类的夹心,比如肉松,让爱肉松的人士还是很爱不释手了,卷里满满的肉松是真的能够吃过瘾了,所以接下来我们试着在家里做一下肉松卷吧,一起学习一下做法吧。主料蛋黄:七个辅料蜂蜜:30克蛋白:四个...
  • 31763
草龟蛋软蛋卷怎么做-草龟蛋软蛋卷的做法
  • 草龟蛋软蛋卷怎么做-草龟蛋软蛋卷的做法

  • “最近听说甲鱼蛋很有营养,胆固醇含量也不高,是养生的好材料。于是就抱着试试看的心态买回来一箱。小东西个头不大,黄很多,蛋白较少,听说笨鸡蛋的蛋黄也要比养鸡场的鸡蛋要大一些的。姑且觉得,我买的甲鱼蛋也是笨养的吧!可是邮来的时候,被基地告知因连雨天,甲鱼不爱下蛋了,蛋不够就...
  • 14041
黄油卷面包的做法 香软-------黄油卷面包 黄油卷面包怎么做
  • 黄油卷面包的做法 香软-------黄油卷面包 黄油卷面包怎么做

  • “黄油卷是一款经典软式面包,香气馥郁,口感特别松软,并伴有奶香味,特别棒”食材明细主料高筋面粉(200G)温水(110G)干酵母(一小勺,5ML)盐(3G)细砂糖(25G)蛋黄(一个)奶粉(10G)黄油(30G)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄油卷面包的做法步骤1、干酵母溶于温水中2、黄油软化3、把除黄油以外的所...
  • 22036
超柔软中种淡奶油卷的做法 超柔软中种~淡奶油卷 超柔软中种淡奶油卷怎么做
  • 超柔软中种淡奶油卷的做法 超柔软中种~淡奶油卷 超柔软中种淡奶油卷怎么做

  • “给孩子做了蛋糕卷,剩下了大半瓶淡奶油,于是奶油吐司、奶油卷、奶油汤各种消耗,添加了淡奶油的中种奶油卷,口感奶香十足、组织柔软细腻,非常美味!”食材明细主料黄油(5g)鸡蛋清(18g)中种面团(适量)酵母(1.5g)高筋面粉(250g)牛奶(80g)淡奶油(70g)白糖(10g)辅料鸡蛋清(20g)白糖(30g)酵母(1g)黄油(5g)白芝...
  • 16140
栗香蛋糕卷的做法 软QQ---栗香蛋糕卷 栗香蛋糕卷怎么做
  • 栗香蛋糕卷的做法 软QQ---栗香蛋糕卷 栗香蛋糕卷怎么做

  • “有人说拥有了爱情和面包还想吃蛋糕就是花心为什么要这样纸说嘛蛋糕和面包都是小夏的最爱哪一个都不舍得放手啊第一次做出的蛋糕卷小夏的心情非常美丽啊”食材明细主料低筋面粉(70g)牛奶(70ml)玉米油(25ml)蛋黄(4个)蛋清(4个)蛋清用白砂糖(45g)蛋黄用白砂糖(15g)柠檬汁(少许)辅料栗子泥(8...
  • 26618
软糯蜜意吐司卷怎么做-软糯蜜意吐司卷的做法
  • 软糯蜜意吐司卷怎么做-软糯蜜意吐司卷的做法

  • 食材明细主料吐司(4块)芝士片(4块)鸡蛋(1个)鲜牛奶(1勺)辅料植物油(1勺)糖粉(1汤匙)蜂蜜(1勺)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软糯蜜意吐司卷的做法步骤1、准备原料2、鸡蛋打散和上鲜牛奶3、吐司片切去四个边,方便卷起4、一片吐司分两半,放入吐司片中间5、卷起来,口朝下6、拿起后,入蛋液...
  • 32431
超软牛奶卷怎么做-超软牛奶卷的做法
  • 超软牛奶卷怎么做-超软牛奶卷的做法

  • “一款超级绵软的小面包。加入了汤种,让它柔软的不要不要的。非常简单,适口度很高。配方中汤种需要提前制作。”食材明细主料高粉(200克)低粉(30克)淡奶油(40克)奶粉(10克)黄油(20克)新鲜酵母(8克)盐(2克)鸡蛋液(50克)糖(30克)牛奶(15克)汤种高粉(20克)水(100克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
  • 5072
软面油卷馒头怎么做-软面油卷馒头的做法
  • 软面油卷馒头怎么做-软面油卷馒头的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)酵母(适量)辅料食用油(小许)食盐(小许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)软面油卷馒头的做法步骤1、面粉加酵母加上适量的温水发成面团,面不要太硬,做油卷软面好吃2、面发至二至三倍即可3、把面放案上揉至顺滑4、干成一张大的长饼5、撒上小许盐6、淋上小...
  • 15823
软欧香肠面包卷怎么做-软欧香肠面包卷的做法
  • 软欧香肠面包卷怎么做-软欧香肠面包卷的做法

  • “总有一些美好,是辛苦等待换来的。所以,你要相信,属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待,试着让自己变得更丰盛,强大。【我的面包日记】”食材明细主料高筋面粉(260g)淡奶油(80g)水(100g)糖(20g)色拉油(10g)酵母(2g)盐(3g)辅料香肠(6条)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)软欧香肠面包卷...
  • 5661
家常卷饼的做法 烙出软软的【家常卷饼】 家常卷饼怎么做
  • 家常卷饼的做法 烙出软软的【家常卷饼】 家常卷饼怎么做

  • “以前在三好街时有一家小摊,里面有卷饼,麻辣烫,旦旦面什么的。最爱吃他家的卷饼,有时要站排等一会儿呢~就看他们在里面现烙饼,感觉很简单。两个面剂,软软的沾上油,叠在一起,擀薄,在入锅煎熟。后来,自己在家也烙过,但没成功,烙出来硬硬了,不好吃。看了别人的做法,自己又试了几次。原来...
  • 22256
肥牛原味软饼卷怎么做-肥牛原味软饼卷的做法
  • 肥牛原味软饼卷怎么做-肥牛原味软饼卷的做法

  • “3分钟烙出一张软饼,卷上青蒜肥牛片,有滋有味、营养丰富的早餐饼就做好了。前后用不了20分钟,如果不用刻意拍照晒圈,边做边吃,早餐做完,也吃得差不多了,精神抖擞地上班、上学去吧!青蒜肥牛可以换成自己喜欢的快手小炒,比如肉丝炒辣椒,鸡蛋炒大葱,或者直接炒鸡蛋也很OK。”食材明细...
  • 16408
香软的卷卷面包如何做简单又好吃
  • 香软的卷卷面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:1小时10分钟卷卷面包是一款我很喜欢的面包,一般烘焙店都会做这个,软软嫩嫩的,老可爱了呢。如它名字一样,像一个卷发女孩,QQ的。看起来做法有点难,其实没有很难,奶香味十足,当早操中餐晚餐都不为过,而且卷卷面包形状卖萌,...
  • 20270
超软豆沙卷怎么做-超软豆沙卷的做法
  • 超软豆沙卷怎么做-超软豆沙卷的做法

  • “这款面包,水份很大,最后揉出来的面也是很湿很软的。此次的材料量可制作5个豆沙卷。”食材明细主料高粉(140克)蛋液(15克)水(80克)糖(25克)盐(1.5克)奶粉(6克)酵母(3克)黄油(15克)辅料红豆沙(100克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超软豆沙卷的做法步骤1、将除黄油以外的材料,放入搅拌桶中,...
  • 4958
松软咸香的肉松面包卷怎么做-松软咸香的肉松面包卷的做法
  • 松软咸香的肉松面包卷怎么做-松软咸香的肉松面包卷的做法

  • “以前上班的时候最爱买肉松面包卷跟肉松蛋糕卷,每天上班途中我都会去买一个,有时候去晚了就没了。感觉怎么吃都不会腻,我记得好像是3块5一块。现在自己学了烘焙,想吃多少块就能自己做来吃。而且自己做的东西食材都是用最好的,当然吃起来比外面的更加好吃了。松软咸香的肉松面...
  • 11315
超软豆沙卷面包的做法 超软豆沙卷—面包 超软豆沙卷面包怎么做
  • 超软豆沙卷面包的做法 超软豆沙卷—面包 超软豆沙卷面包怎么做

  • “第一次做面包,成品还可以凑合一看。发上来大家分享,做法比较简单,君之的配方,略微有些改动。”食材明细主料高筋面粉(150g)豆沙(140g)温水(80g)辅料黄油(15g)盐(1.25ml(1/4勺))细砂糖(16g(君之的是25g,我减少了糖的分量,喜欢甜的朋友可以多加))干酵母(5g(温水溶开再和入面中))炼乳(6g(也可用奶粉))其...
  • 10104
豆沙卷面包的做法 超软面包“卷”出来--豆沙卷面包 豆沙卷面包怎么做
  • 豆沙卷面包的做法 超软面包“卷”出来--豆沙卷面包 豆沙卷面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)奶粉(20克)白糖(60克)盐(1/2小勺)酵母(5克)蛋液(30克)水(130克)黄油(30克)辅料豆沙馅(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙卷面包的做法步骤1、将除黄油的材料搅拌均匀2、揉成面团,揉至出筋3、然后加黄油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜状4、将面团进行基...
  • 14606
软嫩鸡蛋卷怎么做-软嫩鸡蛋卷的做法
  • 软嫩鸡蛋卷怎么做-软嫩鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料盐(适量)油(适量)凉开水(1汤匙)配料沙拉酱(2汤勺)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)软嫩鸡蛋卷的做法步骤1、备好材料,鸡蛋3到4个的样子,看大小。2、沙拉放入碗中,加入适量的盐搅拌下。3、敲入鸡蛋,打散搅拌均匀。4、热锅,用毛刷薄薄的刷上一层油。5、倒入少...
  • 25500
软蛋卷的做法 软蛋卷(不粘锅版) 软蛋卷怎么做
  • 软蛋卷的做法 软蛋卷(不粘锅版) 软蛋卷怎么做

  • 食材明细主料全麦面粉(50g)鸡蛋(2个)油(50g)辅料盐(3g)糖(50g)芝麻(20g)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软蛋卷的做法步骤1、将鸡蛋。盐。油。糖放在一起搅拌至糖融化。2、然后面粉过筛进去。搅拌至浓稠无颗粒就可以了了3、放入芝麻搅拌均匀4、锅里刷薄薄的一层油。微微加热就好了,...
  • 29659
软软的蓝莓炼乳面包卷如何做简单又好吃
  • 软软的蓝莓炼乳面包卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时很多女生是不是都像我一样喜欢在家玩烘培,喜欢做各种面包和蛋糕呢,反正我是上瘾啦,我喜欢做面包的这种感觉,看到面包或者蛋糕做成型的样子,我就非常的开心,而且我还非常的喜欢做给家人吃,今天准备做一个蓝莓炼乳...
  • 4966
牛奶卷的做法 超级柔软的牛奶卷 牛奶卷怎么做
  • 牛奶卷的做法 超级柔软的牛奶卷 牛奶卷怎么做

  • “超级柔软的面包。方子60克/个可以做10个。我做了2份的量。”食材明细中种材料高筋面粉(210g)糖(15g)酵母(3g)牛奶(130g)主面团高筋面粉(90g)奶粉(10g)酵母(1g)糖(45g)盐(2g)鸡蛋(1个(约50)g)牛奶(30g)黄油(50g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶卷的做法步骤1、中种材料放入面包机一个揉面程...
  • 4435
软软的豹纹蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 软软的豹纹蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时在蛋糕店里,总能看到香喷喷的而又造型独特的豹纹蛋糕卷,一口咬下,奶香味十足,之前一致认为蛋糕做法很复杂,其实做起来很简单,而且在家里就可以做,味道棒不说,吃起来也绵绵的,可以在头天晚上做,第二天当作早饭,也可以...
  • 13272
牛奶卷的做法 软到舍不得捏的牛奶卷 牛奶卷怎么做
  • 牛奶卷的做法 软到舍不得捏的牛奶卷 牛奶卷怎么做

  • “这款小餐包果真软到舍不得去捏它,口感更是好吃到爆,快来试试吧。”食材明细主面团低筋面粉(120克)淡奶油(195克)奶粉(24克)细砂糖(105克)全蛋液(125克)盐(6克)鲜酵母(18克)黄油(60克)汤种高筋面粉(570克)牛奶(100克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)牛奶卷的做法步骤1、事先将汤种部分牛奶...
  • 11570
柔软烫面卷饼怎么做-柔软烫面卷饼的做法
  • 柔软烫面卷饼怎么做-柔软烫面卷饼的做法

  • “最近有些懒惰,分享食谱真的好少,不过也算是根据自身实际情况,一个既上班又带娃的女人,有时候真的觉得精力不济,每天的早餐都在坚持,但每天的午休也几乎不可缺少,否则就很可能觉得眼睛酸涩、思维不清晰,所以还是先照顾好身体感觉为妙。今天状态还不错,抓紧分享一个小食谱出来。你...
  • 8477
西葫芦软饼卷鸡蛋怎么做-西葫芦软饼卷鸡蛋的做法
  • 西葫芦软饼卷鸡蛋怎么做-西葫芦软饼卷鸡蛋的做法

  • 食材明细主料西葫芦(半个)鸡蛋(1只)十三香(1匙)盐(1匙)面粉(适量)辅料植物油(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)西葫芦软饼卷鸡蛋的做法步骤1、西葫芦洗净用擦丝器擦成细丝。2、西葫芦丝中放入鸡蛋,盐,十三香。3、拌均匀后放入面粉调成稀面糊。4、平底锅刷油,放入面糊摊成...
  • 6633
专题