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关于乡间小炒:豆角干炒五花肉的餐饮百科

豆角干炒五花肉的做法 乡间小炒:豆角干炒五花肉 豆角干炒五花肉怎么做
  • 豆角干炒五花肉的做法 乡间小炒:豆角干炒五花肉 豆角干炒五花肉怎么做

  • “公司里的同事送我一些她老妈从湖南带过来的豆角干,没想到原来豆角晒干后是这样的香呀,有股土特产特有的特殊味道,原始的清香,同事介绍说用来炒肉,别具风味!”食材明细主料豆角干(适量)五花肉(适量)辅料辣椒粉(适量)红辣椒(适量)油(适量)水(适量)花生油(适量)配料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酒(适量...
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五花肉炒豆角怎么做-五花肉炒豆角的做法
  • 五花肉炒豆角怎么做-五花肉炒豆角的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)豆角(2斤)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒豆角的做法步骤1、放少量油放五花肉炒。2、炒出油。3、放豆角。4、炒熟豆角。5、调味。6、炒匀。7、成品。...
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五花肉炒豆角的做法 湖南大碗菜五花肉炒豆角 五花肉炒豆角怎么做
  • 五花肉炒豆角的做法 湖南大碗菜五花肉炒豆角 五花肉炒豆角怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)豆角(适量)辣椒(适量)蒜(适量)黑木耳(适量)辅料盐(1匙)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒豆角的做法步骤1、把黑木耳泡发洗干净,豆角洗干净切段,2、五花肉洗干净先煮熟。冷后切片3、准备配料,蒜。姜。小红辣椒。都切片4、先把五花肉炒出油后加适...
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五花肉豆角炒饭怎么做-五花肉豆角炒饭的做法
  • 五花肉豆角炒饭怎么做-五花肉豆角炒饭的做法

  • “一碗简单,有灵魂的炒饭!”食材明细主料五花肉(适量)豆角(适量)米饭(一碗)调料玉米油(少许)盐(1.5克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉豆角炒饭的做法步骤1、准备。2、油锅烧至六成熟倒入少许玉米油,倒入五花肉,豆角大火快速翻炒。3、加入一勺生抽。4、倒入一碗米饭,用...
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干豆角炒五花肉怎么做-干豆角炒五花肉的做法
  • 干豆角炒五花肉怎么做-干豆角炒五花肉的做法

  • 食材明细主料干豆角(一盘)五花肉(200g)辅料青辣椒(2个)红辣椒(2个)生姜(4片)大蒜(3瓣)调料生抽(3匙)老抽(2匙)蚝油(2匙)豆豉剁辣椒(1匙)盐(适量)清水(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆角炒五花肉的做法步骤1、妈妈牌干豆角😄泡3小时沥干水分备用。2、五花肉切片,青红辣椒切圈,生姜切丝,大...
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豆角炒五花肉怎么做-豆角炒五花肉的做法
  • 豆角炒五花肉怎么做-豆角炒五花肉的做法

  • “长豆角,我喜欢烧肉吃,既可以保证长豆角完全成熟,同时还有肉,吃起来更香。”食材明细主料长豆角(250g)五花肉(50g)调料葱(3g)姜(3g)蒜(2瓣)盐(1g)味达美初榨炒菜香生抽(8g)食用油(4g)花椒粉(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角炒五花肉的做法步骤1、准备原料。2、炒锅倒入油,下五花肉煸炒...
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芹菜五花肉炒豆干的做法 小炒豆干~芹菜五花肉炒豆干 芹菜五花肉炒豆干怎么做
干豆角炖五花肉的做法 【东北】干豆角炖五花肉 干豆角炖五花肉怎么做
  • 干豆角炖五花肉的做法 【东北】干豆角炖五花肉 干豆角炖五花肉怎么做

  • “这是东北特有的一道料理【干豆角红烧肉】,物质匮乏的年代,东北人过冬是很难挨的日子,所以有了酸菜,其实干菜在过去东北也是家家都要储备的,在夏秋季节购买大量的蔬菜,将其晒干然后以备冬季用水泡软食用。现在干菜比新鲜蔬菜还要贵,干菜回软后有一种特殊的香味,配合东北的炖菜很...
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五花肉炒豆干怎么做-五花肉炒豆干的做法
  • 五花肉炒豆干怎么做-五花肉炒豆干的做法

  • 食材明细主料五花肉(150g)豆干(150g)葱(150g)辅料盐(适量)豆瓣酱(1勺)酱油(适量)油(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒豆干的做法步骤1、食材:五花肉、豆干、大葱。2、五花肉焯水三分钟。3、把食材切成块。4、将五花肉煸出油。5、再煎香豆干,放少许盐防溅油,而且味更香。6、...
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五花肉炒白豆角怎么做-五花肉炒白豆角的做法
  • 五花肉炒白豆角怎么做-五花肉炒白豆角的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)白芸豆(适量)大蒜(几个)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒白豆角的做法步骤1、白芸豆去老根,洗干净,折断备用。2、五花肉提前油炸,切片,大蒜去皮切块。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和五花肉煸炒均匀。...
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豆角炒五花肉腐竹怎么做-豆角炒五花肉腐竹的做法
  • 豆角炒五花肉腐竹怎么做-豆角炒五花肉腐竹的做法

  • “豆角含有维生素,与腐竹豆角煸炒,加入一勺剁椒,有点微辣的感觉,夏天来一份,感觉不错!”食材明细主料腐竹(适量)豆角(适量)五花肉(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(2克)剁椒(一勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角炒五花肉腐竹的做法步骤1、腐竹提前浸泡切断,大蒜去皮切块,五...
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五花肉片炒豇豆角怎么做-五花肉片炒豇豆角的做法
  • 五花肉片炒豇豆角怎么做-五花肉片炒豇豆角的做法

  • “五花肉片炒豇豆角是一道家常菜肴,主要材料为五花肉、豇豆角。其做法简单、营养丰富广受人们的喜爱。豇豆角含有多种维生素和微量元素,常吃对身体健康非常有益。”食材明细主料五花肉(适量)豇豆角(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花生米(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工...
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豆干炒五花肉怎么做-豆干炒五花肉的做法
  • 豆干炒五花肉怎么做-豆干炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(250g)豆干(100g)辅料小红椒(6个)蒜(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆干炒五花肉的做法步骤1、五花肉提前一天煮好,放冰箱里冻,第二天拿出来,好切些。2、豆干开水泡五分钟。3、豆干切段,小红椒切好,还有蒜末。4、中火下油炒豆干。5、豆干炒半熟,撇...
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土豆豆角炒五花肉怎么做-土豆豆角炒五花肉的做法
  • 土豆豆角炒五花肉怎么做-土豆豆角炒五花肉的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)四季豆(适量)五花肉(适量)葱(适量)郫县豆瓣酱(一勺)生抽(两勺)糖(半勺)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆豆角炒五花肉的做法步骤1、五花肉切薄片。2、葱蒜切片,姜切丝。3、四季豆去筋洗净。4、土豆切片洗去淀粉。5、锅中...
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干豆角小炒肉怎么做-干豆角小炒肉的做法
  • 干豆角小炒肉怎么做-干豆角小炒肉的做法

  • ““干菜”泛指那些用新鲜蔬菜制作得来的干制蔬菜,过去人们晒干菜,多是为了保存一时吃不完的新鲜蔬菜,储备着冬季缺菜的时候吃,以解决蔬菜四季分部、布不均匀的情况。蟹姐小时候在农村,蔬菜靠自给自足,蔬菜品种比较少,冬季就更少了,除了萝卜白菜也没有其它了。夏季的豆角、南瓜、...
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五花肉炒油豆角怎么做-五花肉炒油豆角的做法
  • 五花肉炒油豆角怎么做-五花肉炒油豆角的做法

  • 食材明细主料油豆角(150克)五花肉(75克)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒油豆角的做法步骤1、材料:油豆角、五花肉2、将油豆角摘洗干净、捞出。3、放在案板上切成丝,待用。4、将五花肉放在案板上切成丝,待用。5、随后,将切好的油豆角...
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豆角五花肉炒饭怎么做-豆角五花肉炒饭的做法
  • 豆角五花肉炒饭怎么做-豆角五花肉炒饭的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)米饭(一碗)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角五花肉炒饭的做法步骤1、豆角,油炸五花肉切薄片。2、米饭准备一碗备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入油炸五花肉煸炒。4、倒入豆角大火快速翻炒,炒至豆角完...
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卜豆角炒五花肉怎么做-卜豆角炒五花肉的做法
  • 卜豆角炒五花肉怎么做-卜豆角炒五花肉的做法

  • ““卜”,实际上它就是干豆角的其中一种制做方式。但不是完全干燥,是7-9成干入坛密封储存,在储存的过程中慢慢发酵,使菜更具一种独特的酸香味,有卜豆角,卜辣椒,卜芋荷等。卜豆角在我的湖南老家是几乎每家都会做的一道坛子菜,那是或妈妈或奶奶或外婆的味道。今天给大家介绍的是卜...
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五花肉炒豆角白菜怎么做-五花肉炒豆角白菜的做法
  • 五花肉炒豆角白菜怎么做-五花肉炒豆角白菜的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)豆角(适量)白菜(适量)大蒜(几片)调料盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒豆角白菜的做法步骤1、准备材料。2、油锅起火烧六成熟倒入五花肉,大蒜大火快速翻炒。3、倒入豆角,加入少许生抽。4、炒均匀,炒至过程中加入适量清水。5、加入娃...
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五花肉丁炒豆角丁怎么做-五花肉丁炒豆角丁的做法
  • 五花肉丁炒豆角丁怎么做-五花肉丁炒豆角丁的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)豆角(适量)大蒜(几片)调料玉米油(3毫升)盐(1.5克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉丁炒豆角丁的做法步骤1、油炸五花肉切好,大蒜去皮。2、豆角切小段。3、不粘锅烧热倒入少许玉米油,加五花肉,生抽。大蒜煸炒出香味。4、再倒入豆角丁,大火快速...
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五花肉炒豆花干怎么做-五花肉炒豆花干的做法
  • 五花肉炒豆花干怎么做-五花肉炒豆花干的做法

  • “这是我家很喜欢的一道家常,尤其是我女儿,每次我装盘时,她早已经拿好筷子等着了,都会说我要先帮妈妈试一下味道哦😂😂😂”食材明细主料五花肉(250g)辅料豆花干(适量)青辣椒(1个)红辣椒(1个)大蒜苗(2根)生姜(几片)大蒜(几瓣)八角(1个)调味料郫县豆瓣酱(1勺)生抽(适量)白糖(少许)食用油(适量)食用盐(少...
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五花肉炒豆角的做法 超级喜欢的下饭菜——家常五花肉炒豆角 五花肉炒豆角怎么做
乡间小炒肉怎么做-乡间小炒肉的做法
  • 乡间小炒肉怎么做-乡间小炒肉的做法

  • “偶尔在农家乐吃到这个菜,即被它的味道深深吸引。这道菜香辣适口,下饭更是一大特色。”食材明细主料五花肉(一块)小红辣椒(适量)豆豉(适量)辅料青蒜苗(一把)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乡间小炒肉的做法步骤1、准备食材。五花肉一块、青蒜苗一把、小红辣椒适量、蒜适...
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五花肉炒香干的做法 家常小炒----五花肉炒香干 五花肉炒香干怎么做
  • 五花肉炒香干的做法 家常小炒----五花肉炒香干 五花肉炒香干怎么做

  • “又名豆干、白干、干豆腐。豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富:含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿...
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五花肉炒豆角丝怎么做-五花肉炒豆角丝的做法
  • 五花肉炒豆角丝怎么做-五花肉炒豆角丝的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)植物油(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒豆角丝的做法步骤1、豆角择去两头清洗干净,浸泡半小时更好的去除农药残留,浸泡好的豆角斜刀切成丝2、五花肉片切好备用3、...
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