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关于酱爆鱿鱼的餐饮百科

铁板酱爆鱿鱼如何做简单又好吃
  • 铁板酱爆鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:两条青椒:两个圆葱:半个辅料大酱:适量蒜蓉酱:适量盐:适量葱姜蒜:少许具体步骤1.把买来的鱿鱼洗干净,将鱿鱼表面上的那层膜撕掉,不撕影响口感。最后切成一个一个的鱿鱼圈,或者切成寸条也可以。2.青椒切块,圆...
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爱上酱爆鱿鱼如何做简单又好吃
  • 爱上酱爆鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鱿鱼:2条辅料洋葱:半个姜片:5片甜面酱:适量蒜蓉:适量蒜:1粒干红辣椒:适量孜然:适量辣酱:适量白砂糖:适量具体步骤1.鱿鱼处理好,改刀,用开水焯一下备用2.洋葱切条3.姜蒜切片4.干红辣椒切小段备用5.热锅凉油,烧开6....
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酱爆鱿鱼如何做简单又好吃
  • 酱爆鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:14分钟    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:适量辣椒:适量辅料辣酱:适量蒜瓣:适量糖:适量葱:适量老抽:适量醋:适量盐:适量具体步骤1.锅里倒油,油热后放入蒜瓣和葱爆香2.放鱿鱼,辣酱,翻炒,倒入少量的老抽,和盐、3.要出锅的时候放糖炒几下即可...
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酱爆鱿鱼怎么做-酱爆鱿鱼的做法
  • 酱爆鱿鱼怎么做-酱爆鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼须(适量)辅料洋葱(半个)调料海鲜辣酱(适量)食盐(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆鱿鱼的做法步骤1、先把鱿鱼须清洗之后切成条。2、洋葱切成丝。3、油烧热后先下锅翻炒鱿鱼。4、接着倒入洋葱。5、然后加入海鲜辣酱和盐。6、炒至洋葱断生后方可出锅。...
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酱爆鱿鱼(家庭版)如何做简单又好吃
  • 酱爆鱿鱼(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜鱿鱼:1条辅料洋葱:1/3个鲜豆辣椒酱:1汤匙蒜:1头鸡精:1/2茶匙青尖椒:5个盐:适量红尖椒:5个具体步骤1.原料图。2.鲜豆辣椒酱加洋葱蒜用料理机打成泥。3.鱿鱼切小段焯水备用,辣椒切和鱿鱼大小差不多的段。4.锅...
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家有大厨之酱爆鱿鱼如何做简单又好吃
  • 家有大厨之酱爆鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:200辣椒:50辅料油:适量料酒:适量姜丝:适量豆瓣酱:适量生抽:适量蒜米:适量香葱:适量具体步骤1.将买回来的急冻鱿鱼解冻之后清洗干净。2.然后交叉切线条起花。无需切断。3.再切块然后用姜茸,盐和料酒腌制片...
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家庭版酱爆鱿鱼如何做简单又好吃
  • 家庭版酱爆鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟鱿鱼,通常是干货,需要先发泡,这款鱿鱼吃起来口味劲爆,并且营养价值非常高,我们知道,鱿鱼体内含有人体需要的多种营养成分,吃了对身体的帮助很大,可以增强体力,改善记忆力,所以是一款老少皆宜的产品,只是不太喜欢口味...
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超级好吃的酱爆鱿鱼如何做简单又好吃
  • 超级好吃的酱爆鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:1条辅料豆油:适量精盐:适量味精:适量大葱:适量尖椒:2个姜:适量十三香:适量小红辣椒:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.鱿鱼切条,放入沸水中焯5成熟。2.尖椒切好。3.锅时放入油,油热放入鱿鱼煎制。4.放入葱、姜、小...
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鲜香美味酱爆鱿鱼如何做简单又好吃
  • 鲜香美味酱爆鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:200辅料番茄酱:适量洋葱:适量黑木耳:适量青椒:适量油:适量料酒:适量生抽:适量盐:适量甜面酱:适量白糖:适量胡萝卜:适量具体步骤1.将在超市买的营养圈洗干净。2.木耳提前泡发。胡萝卜、青椒择洗干净。3.鱿鱼...
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酱爆鱿鱼的做法 酱爆鱿鱼/鱿鱼圈 酱爆鱿鱼怎么做
  • 酱爆鱿鱼的做法 酱爆鱿鱼/鱿鱼圈 酱爆鱿鱼怎么做

  • “美味家常,超级下饭。”食材明细主料鱿鱼(适量)鱿鱼圈(适量)辅料胡椒粉(适量)料酒(适量)姜丝(适量)葱花段(适量)蒜苗(适量)洋葱(适量)青椒(适量)郫县红油豆瓣酱(一勺)蚝油(一勺)姜末(适量)蒜末(适量)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱爆鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼身(切花刀)鱿鱼圈洗净,撕去黑膜,加料酒,...
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美味的酱爆鱿鱼如何做简单又好吃
  • 美味的酱爆鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料洋葱:1颗鱿鱼:300辅料盐:1小勺鸡精:适量水:适量砂糖:1小勺豆瓣酱:1大勺油:适量具体步骤1.将鱿鱼去皮,去内脏,去软骨,洗净,切花切块2.洋葱洗净,切丝3.将鱿鱼块焯水,捞起,将水沥干4.锅里放油,放洋葱,小火翻炒5.放豆瓣酱,...
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“美味可口”酱爆鱿鱼如何做简单又好吃
  • “美味可口”酱爆鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:1000辅料辣椒粉:适量葱姜:适量油:适量料酒:适量孜然粉:适量盐:适量甜面酱:适量花椒粉:适量具体步骤1.鱿鱼切成片2.锅内加水、料酒、姜片少量盐煮开3.放入鱿鱼片煮到8-9成熟,只要变色微卷即可,盛出控水4.锅...
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自制酱爆鱿鱼如何做简单又好吃
  • 自制酱爆鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鱿鱼:1条小芹菜:1小把辅料盐:适量蚝油:10姜:少许豆瓣酱:1大勺酱油:10油:适量大葱:少许胡椒粉:少许具体步骤1.鱿鱼掏去内脏,洗净,撕去表面的一层黑膜,切成长条,焯水备用2.葱切丝,姜切条,小芹菜洗净切小段3.锅中烧油,温...
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味道不错的酱爆鱿鱼如何做简单又好吃
  • 味道不错的酱爆鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:2只红绿小米椒:10辅料盐:3大蒜:4瓣醋:10ml白糖:10ml甜面酱:45ml生姜:5小洋葱:1个香葱:2根具体步骤1.鱿鱼洗净,剥去外面的一层皮。2.把处理好的鱿鱼切成5-7mm的鱿鱼圈。3.鱿鱼圈冷水下锅,慢慢焯熟,捞出备用。4...
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“念念不忘”酱爆鱿鱼如何做简单又好吃
  • “念念不忘”酱爆鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:200辅料盐:适量细香葱:适量酱油:适量大蒜:适量姜:适量米酒:适量生粉:适量油:适量具体步骤1.买回来的鱿鱼已经切好片,皮已经去了,洗干净即可。切葱,姜,蒜少许备用。2.烧红锅后,将葱蒜姜下油爆香。3.油温够高才...
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#DIY美食#酱爆鱿鱼如何做简单又好吃
  • #DIY美食#酱爆鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料洋葱:半个鱿鱼:1条辅料青椒:半个生姜:适量油:适量盐:适量糖:适量大蒜:适量海鲜酱:适量红椒:半个具体步骤1.鱿鱼洗净2.将鱿鱼表面的膜撕掉3.鱿鱼切丝4.锅中烧开水,放入姜片5.放入鱿鱼6.鱿鱼焯水后捞出备用7.青红...
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下饭的酱爆鱿鱼如何做简单又好吃
  • 下饭的酱爆鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜鱿鱼:500辅料黄豆酱:1勺韩式辣椒酱:2勺油:适量味精:适量盐:适量蒜末:适量具体步骤1.鲜鱿鱼洗净,切好。2.把韩式辣椒酱加适量水调稀一些。3.锅中倒油,把蒜末爆香。4.蒜末变成微黄后倒入鱿鱼翻炒。5.鱿鱼卷边...
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家常菜酱爆鱿鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜酱爆鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鱿鱼:300辅料葱姜蒜:适量生抽:适量油:适量芹菜:适量盐:适量白酒:适量具体步骤1.鱿鱼先用开会烫一下2.葱姜蒜爆香3.炒鱿鱼4.放点酒去腥5.放点芹菜6.生抽调味7.最后放点盐就可以关火啦8.好吃...
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易做的酱爆鱿鱼如何做简单又好吃
  • 易做的酱爆鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料洋葱:100鱿鱼:300辅料豆瓣酱:适量油:适量鸡精:适量具体步骤1.准备好洋葱和鱿鱼。2.鱿鱼处理干净,撕去表皮的黑膜,剪开腹部,去掉内藏。3.洋葱切丝。4.鱿鱼切成花刀后切成块。5.锅中注入水烧开,将鱿鱼焯水,打卷即...
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酱爆鱿鱼的做法 【酱爆鱿鱼】 酱爆鱿鱼怎么做
  • 酱爆鱿鱼的做法 【酱爆鱿鱼】 酱爆鱿鱼怎么做

  • “最近家里事儿多,没有顾上更新。但是百忙之中还是要回家来看看,这儿的氛围总是给人正能量,让人在换挡时期来个调节。鱿鱼可能大家都能拿一手,我就不说是什么正宗之类的,就是家常的、好吃的菜就好。这个鱿鱼用洋葱、酱爆炒之后的香气真的很让人食欲大增的,那天正好姑姐来我家,她...
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酱爆鱿鱼的做法 【酱爆鱿鱼】有了小米椒的鱿鱼更过瘾 酱爆鱿鱼怎么做
  • 酱爆鱿鱼的做法 【酱爆鱿鱼】有了小米椒的鱿鱼更过瘾 酱爆鱿鱼怎么做

  • “天气热了,家里处理冰箱里的东西,发现还有剩下的2只鱿鱼,之前做过三鲜味道的,觉得不够过瘾,这次就买了小米椒,真是超级的辣啊!刚吃一口蛮好吃,越吃越辣,超级过瘾!很适合下饭的哦!浓浓的酱汁辣辣还带点甜甜的,太好吃了哦”食材明细主料鱿鱼(2只)红绿小米椒(10克)辅料生姜(5克)大蒜(4瓣)小洋葱...
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正宗酱爆鱿鱼如何做简单又好吃
  • 正宗酱爆鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟相信很多吃货宝宝们都喜欢吃大街小巷都热卖的酱爆鱿鱼,可是每次排队都要排老久了,太麻烦了。没关系,酱爆鱿鱼的重点在于要掌握好鱿鱼的软硬度,不可煎的太久了,只要掌握好了相信各位就不用去外头排队等吃了。主...
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好吃的酱爆鱿鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的酱爆鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:1个青椒:1个洋葱:半个辅料生姜:适量白酒二锅头:1小勺甜面酱:1勺豆瓣酱:1勺盐:1勺糖:少量具体步骤1.把鱿鱼的内层向上,用刀斜批直线,不要切断。2.把鱿鱼转过90度,与第一步的直线垂直,再批上均匀的直线,完成后,把...
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常吃不腻的酱爆鱿鱼如何做简单又好吃
  • 常吃不腻的酱爆鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鱿鱼:500尖椒:100辅料辣酱:适量油:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.鱿鱼摘肠收拾干净,撕掉筋膜2.交叉切刀花3.切成小片4.尖椒斜着切圈5.鱿鱼下开水里焯一下6.捞出来控干水分,瞧,就卷成这么个难看样子了,郁闷啊7.锅...
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最爱的酱爆鱿鱼如何做简单又好吃
  • 最爱的酱爆鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酱爆鱿鱼,这是一道非常经典的特色菜品,采用烹饪工艺中的酱爆手法制作而成。大火中爆香的鱿鱼,鲜美可口,特殊工艺制作而成的酱料,使鱿鱼的口味发生了质的飞跃,既不失其原有的鲜嫩,又加上酱料的浓郁,美味的升级,让人...
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