当前位置:味味甜 >

关于青扁豆煮芋仔的最正宗做法的餐饮百科

青扁豆煮芋仔怎么做-青扁豆煮芋仔的做法
  • 青扁豆煮芋仔怎么做-青扁豆煮芋仔的做法

  • “这个季节,芋仔已经熟了,用青扁豆煮芋仔,是传统的家乡菜。”食材明细主料青扁豆(350克)芋仔(350克)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)先抽(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青扁豆煮芋仔的做法步骤1、准备好食材。2、青扁豆撕去筋,洗净。3、芋仔去皮,洗净,切滚刀块...
  • 5048
扁豆烧山芋怎么做-扁豆烧山芋的做法
  • 扁豆烧山芋怎么做-扁豆烧山芋的做法

  • “门口一个老太太说这么烧好吃,我就试了一下,真是惊为天人。以前怎么就不知道呢……你会发现扁豆味道特殊浓郁,和山芋相得益彰互相融合,山芋内淀粉在收汁后炒出的粘稠感,真的非常好吃!全程大火!”食材明细主料扁豆(半斤)山芋(1斤)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)糖(1勺)鸡精(一茶匙)水(适量)酱香(口味)炒...
  • 22997
正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
  • 21801
最正宗煲仔饭是哪里的
  • 最正宗煲仔饭是哪里的

  • 作为一种特色美食,煲仔饭一上市就在市面上获得了较好的反响,赢得了许多消费者的喜爱和青睐,发展至今市面上已经成立了多个煲仔饭品牌,从其年度业绩分析来看,煲仔饭行业是发展的较为不错的,吸引了许多加盟商前来加盟。下面,小编将为大家分析最正宗煲仔饭是哪里的。最正宗煲仔饭是...
  • 11983
哪里的煲仔饭最正宗
  • 哪里的煲仔饭最正宗

  • 煲仔饭是非常美味的一种传统美食,煲仔饭不仅是选用上等的材料制作而成,并且煲仔饭颜色也是非常的靓丽,从任何角度看,煲仔饭都是可以让人们放心吃的好美食哟!那么哪里的煲仔饭最正宗?一起来看一下吧。哪里的煲仔饭最正宗1.开心老婆煲仔饭开心老婆煲仔饭是上海的一个煲仔饭品牌...
  • 7560
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
扁豆煮香芋怎么做-扁豆煮香芋的做法
  • 扁豆煮香芋怎么做-扁豆煮香芋的做法

  • 食材明细主料香芋(6个)扁豆(130克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扁豆煮香芋的做法步骤1、食材:香芋。2、扁豆(已摘洗剪开)。3、将香芋去皮洗净、捞出。4、放在案板上切成块。5、烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。6、随后,加一些水煮开,煮至香芋熟软。7...
  • 15883
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
  • 7953
水煮扁豆怎么做-水煮扁豆的做法
  • 水煮扁豆怎么做-水煮扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(300克)花椒(15粒)辅料鸡粉(2克)盐(2克)花生油(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水煮扁豆的做法步骤1、另起炒勺上火注入开水煮扁豆,扁豆煮的软烂后即可捞出。2、把煮熟的扁豆放入调理盆中,趁热用盐和鸡粉调味。3、炒勺中注入少许油炸香花椒,然后捡出花椒不要,用...
  • 29546
如何做煲仔饭最正宗呢
  • 如何做煲仔饭最正宗呢

  • 煲仔饭是南方的各色美食,许多人都很爱吃,现在很多北方人也特别爱吃煲仔饭,每次到港式餐厅煲仔饭都是必点菜单之一,其实,我们在家中也是可以制作出美味的煲仔饭的,而且口感也不比餐厅的差,那么怎样才能做出美味的煲仔饭呢,让我们一起来学习一下吧。一、如何做煲仔饭之做法一原料:排...
  • 27057
扁豆煮土豆 怎么做-扁豆煮土豆 的做法
  • 扁豆煮土豆 怎么做-扁豆煮土豆 的做法

  • 食材明细主料土豆(370克)扁豆(140克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆煮土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮)、扁豆(已摘洗)2、将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。4、接着,合入已摘洗好的扁豆翻炒一下...
  • 19293
扁豆煮鱼怎么做-扁豆煮鱼的做法
  • 扁豆煮鱼怎么做-扁豆煮鱼的做法

  • 食材明细主料扁豆(适量)草鱼(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)扁豆煮鱼的做法步骤1、备草鱼,扁豆,青椒。2、鱼切块,青椒切丝,扁豆也切丝。3、烧油下入鱼块油煎。4、均匀地撒上盐煎片刻,。5、煎黄,翻面再煎另一面。6、两面煎黄,淋...
  • 18468
卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗
  • 卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗

  • 卤煮火烧是最具代表性的北京小吃,卤煮火烧是北京非常久远的小吃。相传在清朝年间就已经有了这种小吃,只是当时还不叫卤煮火烧。今天小编教大家一种卤煮火烧最正宗的做法,保证一学就会,绝对最老北京的味道,一起来看看吧。卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗食材:猪小肠、猪肺、豆腐...
  • 8747
车仔面哪里最正宗
  • 车仔面哪里最正宗

  • 香港。车仔面是香港地区的一种特色面食,其源于1950年,一碗车仔面可以自己选择调料,口味真正任由自己调配,材料丰富,味道鲜美。车仔面的做法有很多。如:青咖喱车仔面。主要材料有:菠菜、鸡胸肉、鲜香菇、西兰花、车仔面一包、咖喱、蒜、玉米淀粉少许。...
  • 24497
扁豆炒魔芋结怎么做-扁豆炒魔芋结的做法
  • 扁豆炒魔芋结怎么做-扁豆炒魔芋结的做法

  • 食材明细主料魔芋结(230克)扁豆(170克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)扁豆炒魔芋结的做法步骤1、食材:魔芋结、扁豆(已去筋清洗)。2、将魔芋结拆开包装,下入沸水锅中焯开捞出。3、起锅倒油烧热,下入扁豆翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水。5、翻炒翻炒...
  • 11028
正宗川菜水煮鱼的做法 正宗川菜水煮鱼----九步详解姨婆婆的正宗川菜水煮鱼 正宗川菜水煮鱼怎么做
香沙芋烧扁豆怎么做-香沙芋烧扁豆的做法
  • 香沙芋烧扁豆怎么做-香沙芋烧扁豆的做法

  • “香沙芋香沙芋属多子芋类中的优良地方品种,主要分布在江苏靖江、海门,启东等地。该品种的主要特点是支链淀粉含量高、营养丰富、口感好,有一股独特的香味.香沙芋质地细腻,营养丰富,干香可口,易酥而不烂。芋头可制成芋粉面条、芋馒头、点心等。芋的菜用方法更为多样,糖醋、爆炒...
  • 28510
酱烧扁豆芋头怎么做-酱烧扁豆芋头的做法
  • 酱烧扁豆芋头怎么做-酱烧扁豆芋头的做法

  • “小时候常吃的家常菜,刚挖的芋头,新摘的扁豆,加上自己家酿的黄豆酱煮一起,芋头软糯,扁豆酥烂,就连汤汁泡饭也是美味,顺滑得很。”食材明细主料芋头(2只)扁豆(250克)辅料黄豆酱(2勺)白糖(1勺)生抽(2勺)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧扁豆芋头的做法步骤1、准备的原料。2、芋头去皮,...
  • 23250
鲜美的青扁豆煮芋仔如何做简单又好吃
  • 鲜美的青扁豆煮芋仔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟青扁豆煮芋仔会是很多人有疑问,扁豆怎么能和芋仔做菜呢?扁豆虽然鲜嫩,但是芋头很软,不怎么好搭配。青扁豆煮芋仔其实做起来没有想的那些问题,做起来很简单。芋头很软很好吃,扁豆鲜嫩,搭配起来又香又嫩又软,很好吃...
  • 30806
广东哪里的煲仔饭最正宗好吃
  • 广东哪里的煲仔饭最正宗好吃

  • 随着餐饮行业的不断发展,市面上不断出现了越来越多的美食种类和美食口味,给消费者带来了多种消费选择,其中煲仔饭就是一个典型的例子,凭借美味的口感和实惠的价格赢得了许多消费者的喜爱和青睐,吸引了许多加盟商前来加盟。下面,小编将为大家分析广东哪里的煲仔饭最正宗好吃。广...
  • 13780
正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法
  • 正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法

  • “尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切片,清水洗两次攥干,放入胡椒粉...
  • 25531
仔姜煸扁豆怎么做-仔姜煸扁豆的做法
  • 仔姜煸扁豆怎么做-仔姜煸扁豆的做法

  • “仔姜就是嫩姜。嫩姜辛辣气比较温和,没有老姜的刺激性大,老姜可以用来褒鸡汤喝,很补。而嫩姜可以切成片,加一些其他调料烹制,很脆很爽口,口感不错。老姜味浓厚,仔姜味清淡;老姜在菜里面只能够做调味料,而仔姜可以做主料或配料。此菜特点:仔姜微辛辣,化痰生津,鸡肉滑嫩,扁豆碧绿,营养互...
  • 22802
最正宗的做法图解-卤煮小冷菜
  • 最正宗的做法图解-卤煮小冷菜

  • 卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
  • 4535
美味青扁豆煮芋仔如何做简单又好吃
  • 美味青扁豆煮芋仔如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟青扁豆煮芋仔其中香芋的营养十分丰富,与此同时,它的口感也是十分不错的,扁豆的颜色让这道菜肴十分好看,让人食欲大增。青扁豆煮芋仔营养又易消化,十分有利于养生。这道菜烹制出来的香味让人十分想吃。有空你可...
  • 28845
扁豆烧芋艿怎么做-扁豆烧芋艿的做法
  • 扁豆烧芋艿怎么做-扁豆烧芋艿的做法

  • “很农家的一道菜,从小吃到大,即便到最后剩下的汤汁也是泡饭最好的“利器”,饭不多吃点都不行。”食材明细主料芋艿(500克)扁豆(500克)辅料海鲜酱(2大勺)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扁豆烧芋艿的做法步骤1、准备的原料。2、扁豆顺着外围的筋络撕掉。3、芋艿去皮切块...
  • 29110
专题