- “去超市往往能看到琳琅满目色彩缤纷的各种果干味道也是酸酸甜甜的很诱人但是吃到口中往往心里在算计吃进去多少添加剂尤其给小盆友们吃更是担心现在不同啦在家里自封为厨子的我怎么能不自制一下放心又好吃的果干呢做起来发现其实很简单就是耗时一些但是不耽误做其他事情...
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- “总是看到朋友们自制味精,我也没忍住做了一些试试看效果,做好以后煲汤用了感觉还不错,很久不用味精鸡精了,感觉做菜都不适应了,老忘了放自己做的味精哈哈,看来还需要强化一下记忆。我用了干香菇、干贝和虾皮制作的味精,没吃过时还感觉会不会腥气呀?试过以后感觉还是不错的,不腥气...
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- “在这个适合吃菠萝的季节,往往都会买很多菠萝放在家里自己削来做料理,(不会削菠萝?可以看看之前的做菠萝罐头那章有介绍)不仅酸甜可口而且颜色相当好看。那偶尔也会多出一些菠萝,这个时候就可以制作成菠萝干放在家里或者用小盒子装起来带到公司,当作蜜饯来食用,是不是瞬间觉得菠...
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- “以前我经常买蒙牛的大果粒,老公还有我、儿子都爱吃,近一年不怎么买了~价钱太高了,去年九月份去沈阳上货回来带回来一个酸奶机,放了好几天不知道怎么弄所以一直放着,直到那天上网查找自制酸奶的制作流程发现了“美食天下”这么一个给热爱做美食爱生活爱家的广大人群提供的一...
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- “自从奖品ACAGT400智能烤箱到家,这几天天天都没让它闲着,每天烤箱工作平均8小时以上,哈哈,很辛苦的烤箱吧。亲说你怎么每天让烤箱工作那么久哩?我是用它的低温烘烤功能啦,这款烤箱的烘烤温度选择的区间很大,最棒的就是它最低可以选择到60度。以前总是看到有朋友吗用果干机做果...
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- 对于每年菠萝上市的季节,真的大街小巷都是菠萝。菠萝味很清香,酸甜酸甜的,有点性寒,但它也有清热解暑、生津止渴、利小便的功效。菠萝可以做菠萝饭,可以直接吃,也可以榨汁,今天分享一个美味无添加的菠萝汁。主料菠萝:半个辅料蜂蜜:适量冰糖:适量详细步骤:第一步准备一个菠萝,削皮后洗...
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- 现代人们对生活质量的追求越来越高,加上近年来食品安全问题频频发生。很多家庭想要从食材上去解决这个问题,所以家庭主妇在选择食材时会尽量选择天然的绿色食品。尽管这样可能不,还不足让她们完全放心,那就只有自己亲手制作的才是最放心食用的。大家知道怎么去制作天然的笋干...
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- “孩子们总是对滑溜溜的果冻有着谜一般的爱,可是买来的果冻满是香精、添加剂、假果肉、色素,你真的让孩子放心吃么?孩子抵抗不住诱惑,不如自己动手做!宝宝爱吃的各种新鲜的水果切成丁丁,加上煮好的白凉粉,外加一点点糖,那么简单的水果果冻一定要做!”食材明细主料黄桃(适量)蓝莓(适量...
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- “帮女儿做无添加的味道”食材明细主料鸡胸肉(1块)香菇(8棵)辅料葱(1段)姜(1块)绵白糖(50汤匙)盐(1勺)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制无添加鸡精的做法步骤1、新鲜鸡胸肉一块2、切成鸡丝3、新鲜香菇切丁4、锅里烧开水,放入姜片葱段5、加入鸡丝,过水5分钟捞出6、沥干7、放入盆中...
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- “其实偶尔做一些苹果干来当做零食也是不错的,还可以泡水喝。有的人说直接削苹果吃不更省事吗,确实是这样的。但苹果总一个口味会不会很无趣,做成苹果干,改变下又何尝不可,各有千秋嘛。更何况我家有个最近不吃苹果的宝宝,对于她我也是无语了。不过今天突然要求吃苹果果脯,大概是...
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- “自己做的果酱,和外面卖的绝对不同,全是果肉,货真价实。还能咬到小块的菠萝粒,酸酸甜甜带着菠萝清香,美味极了!超市里买的果酱,果肉成分很少,那些看起来稠厚胶质成分也完全不是天然果胶,都是添加剂。原来做果酱很费劲,像做肉松一样得不停地翻炒,根本就是一个字--“累”。有了面包机...
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- 食材明细主料白凉粉(20克)菠萝(适量)辅料凉开水(适量)开水(250毫升)调料白糖(3勺)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制菠萝果冻的做法步骤1、食材:白凉粉、菠萝。2、在保鲜盒中倒入20克白凉粉。3、随后,加入适量的凉开水。4、搅拌稀释。5、接着,加入3勺白糖。6、倒入250毫升刚烧开...
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- “菠萝上市的季节,游玩外带非常不便,不如做成菠萝果脯,新鲜好吃,携带方便。”食材明细主料菠萝(1个)辅料水(适量)配料盐(适量)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤菠萝干的做法步骤1、菠萝去皮去籽2、每片切成0.4厘米左右3、盐水浸泡20分钟4、菠萝晾干,放入Cupcake模具中5、烤盘铺油...
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- “从泰国购回的芒果干味道也不错,就是太甜,突发奇想自己做一些,低糖,却健康,经了解,市售芒果干价格低廉唯美,制作确是很…原来是用芒果打成泥,加一些添加剂,色素,香精等等粘合后压制成型的芒果干,自己制作的芒果干成本非常高,而且普通酱牛肉一样出货率太低了…1kg的鲜芒果…却连100克...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料苹果:中等大小的5个以上辅料冰糖或白糖:依个人口味盐:少许具体步骤1.苹果,盐,白糖(其他水果也可以)2.用化了盐的水搓洗每个苹果,去掉表面的污垢。3.果肉剃下,果皮和果核装入小锅中。4.果肉切小丁。5.在果肉中...
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- 食材明细主料菠萝(1个)辅料盐(适量)水(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠萝干的做法步骤1、菠萝一个。2、去皮。3、切片。4、放到盐水里侵泡。5、控干水分。6、放到烘干机里,78℃,8小时。7、成品。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料新鲜白萝卜:3个以上辅料盐:适量具体步骤1.如图,白萝卜对半剖开,用绳子串起来晾晒3-4天左右。(也可以摊在干净器物上晾晒,随大家怎么方便)2.晒到如图所示程度就好了3.再切条状4.加适量盐(盐要多一点,咸菜嘛~),用...
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- “春天市场上的菠萝多了起来,超级喜欢菠萝的香味,但是又不能多吃,会酸到牙齿.....突发灵感,来个菠萝果酱,夹面包挺不错哦,又有菠萝的香味,又是纯天然的......”食材明细主料菠萝(半个)辅料白糖(2大勺)淀粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单自制菠萝果酱的做法步骤1、...
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- “不少人都认为水果干比新鲜水果没有营养,但其实这种认识是错误的。相比较新鲜水果来说,水果干的维生素C损失确实多了些,但是因为浓缩了,同等重量的果干所含的矿物质和其它微量元素反而比新鲜水果的更多。水果干因为脱水了,更容易保存和携带,是老少皆宜的零食伴侣。新鲜水果中...
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- “喜欢吃菠萝的小伙伴,趁着菠萝大量上市的季节,泡上几罐菠萝果酒,放阴凉处等上一个月,清甜味美,香味浓郁的菠萝果酒就可以享用了~”食材明细主料菠萝果肉(500克)辅料粮食酒(500ml)调料黄冰糖(150克)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制菠萝果酒的做法步骤1、准备好食材,菠萝去皮洗...
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- “这次做个简单但是实用的~做果干的出发点有两个,第一是因为一直心心念念想要有一个风炉,受热均匀而且可以做一些正常烤箱没法完成的操作,第二呢就是单位的下午水果有的时候大家都没有吃,冰箱里面要放不下了……所以趁着冬天水果比较缺乏的时间做一些果干,代替水果咯~所以一点...
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- 食材明细主料菠萝(700克)辅料细砂糖(50克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝果酱的做法步骤1、1.菠萝去皮切成丁2、2.连汁一起放入碗里,加入细砂糖搅拌3、3.菠萝丁倒入搅拌机打碎,稍打几下就可以,这样做出的果酱还可以吃到菠萝肉肉4、4.把菠萝泥倒入锅里小火翻炒5、5.这个...
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- “一款很健康的酸奶,只要一口电饭锅就可以做哦。而且食材很好找,只要操作得当就可以实现在家自制酸奶。准备好了吗?快来试试吧~1、纯牛奶要蛋白质含量高的,每一百克含蛋白质3.0的即可。2、酸奶我用的冠益乳,如果选用其他牌子的也可以。3、自制的酸奶,保质期很短要尽快食用完毕。...
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- “#小小美食日记#作为一个芒果控夏天肯定要做很多芒果甜品的,出门来个芒果奶昔,无添加的健康美味。冰凉清爽的芒果奶昔做起来,今天教个简单的吧,给小孩喝也非常好哦”食材明细主料芒果(400g)辅料牛奶(200g)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无添加的芒果奶昔的做法步骤1、芒果...
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- “自己做的菠萝蜜果干小零食,没有任何额外添加的糖和防腐剂,菠萝蜜的甜味都浓缩在果干中,表面都泌出一点糖液,做好的果干软糯香甜,反正这一包做好瞬间就抢没了。”食材明细主料菠萝蜜(1000g)果味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制菠萝蜜果干的做法步骤1、新鲜的菠萝蜜,果肉去掉...
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