![叶包骨头参烧茄子怎么做-叶包骨头参烧茄子的做法]( "叶包骨头参烧茄子怎么做-叶包骨头参烧茄子的做法")
- “以前给大家介绍的是用罐子腌制昆明市崇明县小街口味的骨头参，这种骨头参因为用现代工业制作，所以骨头的量不但少而且细，肉眼很难看到骨头参。而今天给大家介绍本地农民自家做的骨头参，这种骨头参一般都是农民用大刀剁碎骨头，放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉...
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![骨头参煮红皮萝卜的做法 叶包骨头参煮红皮萝卜 骨头参煮红皮萝卜怎么做]( "骨头参煮红皮萝卜的做法 叶包骨头参煮红皮萝卜 骨头参煮红皮萝卜怎么做")
- “今天给大家介绍本地农民自家做的骨头参，这种骨头参一般都是农民用大刀剁碎骨头，放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉匀腌制，而且自家做的当然不会把肉肉剔得很干净，能看到好多肉肉在里面。自家做的骨头参都不用罐子腌而是用山上特有的冬叶包起来，一般都要包三层...
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![红枣党参骨头汤怎么做-红枣党参骨头汤的做法]( "红枣党参骨头汤怎么做-红枣党参骨头汤的做法")
- 食材明细主料骨头（适量）辅料红枣（适量）党参（适量）桂圆（适量）北芪（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红枣党参骨头汤的做法步骤1、骨头洗净放锅里加入清水2、准备药材3、所有药材洗净放到锅里，盖上盖大火烧到上气后改小火20分钟4、加上调料即可...
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![烧茄子的做法 [烧茄子] 烧茄子怎么做]( "烧茄子的做法 [烧茄子] 烧茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（4个）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）蒜（适量）生抽（适量）陈醋（适量）料酒（适量）鸡精（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧茄子的做法步骤1、原材料。2、将茄子去皮，切滚刀块，加入淀粉抓匀。3、胡萝卜切小丁，准备料汁（盐、白糖、生抽、陈醋、料酒），准备水淀粉加入...
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![骨头参烧南瓜怎么做-骨头参烧南瓜的做法]( "骨头参烧南瓜怎么做-骨头参烧南瓜的做法")
- “骨头参是在昆明读书时的同学送我的，是昆明市崇明县小街的口味，云南各个民族都有做骨头参的习俗，但地方不同口味不同，有的地方用陶罐腌制，有的地方用叶子包起来密封腌制。骨头参是用猪脊排制成的，取猪脊骨用砍刀剁成肉泥，放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉匀，装入...
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![骨头参砂锅米线怎么做-骨头参砂锅米线的做法]( "骨头参砂锅米线怎么做-骨头参砂锅米线的做法")
- “米线是一种大米制作的食品，也是云南人餐桌必不可少的主食之一。虽然家家都爱吃米线，但各人的喜爱不同，米线的汤料也就不同，鸡肉、猪肉、牛肉、豆汤、当然还有有名的过桥米线。今天用骨头参煮了一锅砂锅米线，味道也不错的。骨头参是在昆明读书时的同学送我的，是昆明市崇明县小...
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![大骨头炖茄子怎么做-大骨头炖茄子的做法]( "大骨头炖茄子怎么做-大骨头炖茄子的做法")
- 食材明细主料大骨头（适量）茄子（适量）辅料蒜末（适量）葱末（适量）调料葱（适量）姜（适量）大料（适量）玉米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大骨头炖茄子的做法步骤1、大骨头焯水。2、放入电砂锅，放葱，姜、花椒。3、小火炖50分钟，放盐。4、继续炖10分钟。5、茄子洗...
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![枇杷叶鸭梨骨头汤的做法 润肺枇杷叶鸭梨骨头汤 枇杷叶鸭梨骨头汤怎么做]( "枇杷叶鸭梨骨头汤的做法 润肺枇杷叶鸭梨骨头汤 枇杷叶鸭梨骨头汤怎么做")
- “最近我家先生嗓子各种不舒服，痰多咳嗽，咽炎鼻炎齐上阵，所以最近我煲的汤大多都以润肺清痰的为主，经我先生喝了几次反映，确实有所缓解。当然，如果是很严重的咳嗽，那是病，得治。记得我小时候，每次咳嗽特别厉害的时候，我妈妈都会摘几片新鲜的枇杷叶用毛刷刷干净后，再加上鸭梨和猪肺还...
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![艾叶狮子头怎么做-艾叶狮子头的做法]( "艾叶狮子头怎么做-艾叶狮子头的做法")
- 食材明细主料猪前腿肉（200g）艾草（35g）马蹄（50g）调料盐（适量）鸡粉（少许）糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）艾叶狮子头的做法步骤1、准备食材。2、猪肉剁碎。3、艾心稍微焯水至这个颜色就捞岀。4、艾心挤干水剁碎，马蹄也剁碎，调入鸡粉少许，盐，糖少许再与猪肉拌匀。5、拌匀后还要再...
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![叶型茄子包怎么做-叶型茄子包的做法]( "叶型茄子包怎么做-叶型茄子包的做法")
- “茄子包,你做过吗?一块尝一下...”食材明细主料面粉（500克）茄子（1个）辅料肉馅（250克）青辣椒（1个）配料葱（适量）姜（适量）花生油（适量）盐（适量）味精（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）叶型茄子包的做法步骤1、酵母粉和水搅拌均匀,放入面粉和成团发酵2小时。2、肉馅.茄子备用。3...
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![白茄子烧排骨的做法 【白茄子烧排骨】 白茄子烧排骨怎么做]( "白茄子烧排骨的做法 【白茄子烧排骨】 白茄子烧排骨怎么做")
- “上次舅舅用白茄子烧鲮鱼。用的是罐头鲮鱼，那味道杠杠的。。。这次我用白茄子烧排骨。白茄子比平常吃的茄子要细腻幼滑。至少我们是这样感觉的。。。还是那句话【酱烧的茄子，好下饭。】”食材明细主料排骨（适量）白茄子（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量）辣椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适...
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![荞头叶炒烧肉怎么做-荞头叶炒烧肉的做法]( "荞头叶炒烧肉怎么做-荞头叶炒烧肉的做法")
- 食材明细主料荞头叶（适量）烧肉（适量）辅料糖（适量）盐（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞头叶炒烧肉的做法步骤1、自家阳台种的荞头。2、取叶子切段。3、大蒜切碎。4、烧肉切丝。5、锅子烧热放入烧肉。6、加入少许白糖和盐。7、放入蒜末。8、放入荞头段。9、炒熟即...
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![烧茄子的做法 烧茄子，硬烧 烧茄子怎么做]( "烧茄子的做法 烧茄子，硬烧 烧茄子怎么做")
- 食材明细主料圆茄子（500克）辅料西红柿（100克）青椒（100克）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烧茄子的做法步骤1、西红柿切成小块，青椒用手撕开成块，备用2、切好的茄子块用玉米淀粉裹好，用热油炸了，炸成金黄色，要是喜欢脆的可以炸两次哦(⊙o⊙)哦3、我这是炸一遍的，盛盘备用4、和平时炒...
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![骨头参蒸腐竹怎么做-骨头参蒸腐竹的做法]( "骨头参蒸腐竹怎么做-骨头参蒸腐竹的做法")
- “云南各个民族都有做骨头参的习俗，但地方不同口味不同，有的地方用陶罐腌制，有的地方用叶子包起来密封腌制。骨头参是用猪脊排制成的，取猪脊骨用砍刀剁成肉泥，放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉匀，装入陶瓷罐腌制。骨头参蒸、煮、炒、炖、凉等食用皆宜，鲜香爽口，美...
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![叶包骨头参煮面怎么做-叶包骨头参煮面的做法]( "叶包骨头参煮面怎么做-叶包骨头参煮面的做法")
- “以前给大家介绍的是用罐子腌制昆明市崇明县小街口味的骨头参，这种骨头参因为用现代工业制作，所以骨头的量不但少而且细，肉眼很难看到骨头参。而今天给大家介绍本地农民自家做的骨头参，这种骨头参一般都是农民用大刀剁碎骨头，放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉...
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![滋补海参骨头汤怎么做-滋补海参骨头汤的做法]( "滋补海参骨头汤怎么做-滋补海参骨头汤的做法")
- “春夏养阳，秋冬养阴，冬季应注意滋阴，海参阴阳双补，但侧重于补阳，肥猪肉滋阴，加上白菜，肥而不腻，还有白菜的清香味！冬季喝这汤，及暖和，胃里又舒服！！”食材明细主料猪排骨（500g）辅料海参（1个）白菜（随意）配料葱（适量）姜（适量）大料（少）盐（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滋补海参骨头汤的做法步...
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![包蛋红烧狮子头怎么做-包蛋红烧狮子头的做法]( "包蛋红烧狮子头怎么做-包蛋红烧狮子头的做法")
- “四喜丸子(中间包鸡蛋的),包时4个很漂亮完整，到炸的时候剩2个很完整，再到炖好2个还算好，等到切时，全都碎，好在姑娘说碎了入味好吃，看着不好看味好，我俩吃了2个蛋肉分离的，第一次试验，真心不好做，找下原因:主要肉是冻的化了切的，如果绞肉机绞能好些，着急吃用冻肉切的。”食材明细主料...
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![芋头人参骨汤怎么做-芋头人参骨汤的做法]( "芋头人参骨汤怎么做-芋头人参骨汤的做法")
- 食材明细主料骨头（500克）辅料芋头（400克）人参（1个）配料盐（适量）鸡精（适量）小葱（2根）姜（4片）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋头人参骨汤的做法步骤1、准备好原料。2、把骨头放入开水中烫开，捞出备用。3、把芋头切成滚刀块，葱打结，姜切片。4、锅中入开水，放入骨头。5、加入姜、葱、人参，盖...
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![酸辣茄子烧排骨怎么做-酸辣茄子烧排骨的做法]( "酸辣茄子烧排骨怎么做-酸辣茄子烧排骨的做法")
- “晚上突发奇想，自创了一道下饭菜😁😁还好味道不错。”食材明细主料茄子（500g）胡萝卜（1根）排骨（200g）蒜头（3瓣）葱叶（一扎）辅料郫县豆瓣酱（1勺）盐（1匙）白糖（2勺）陈醋（3勺）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣茄子烧排骨的做法步骤1、茄子洗净，滚刀切块。2、胡萝卜去皮，切小手指般粗的条状。3...
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![百叶结烧排骨怎么做-百叶结烧排骨的做法]( "百叶结烧排骨怎么做-百叶结烧排骨的做法")
- 食材明细主料百叶（250）排骨（500g）辅料油（适量）白糖（适量）料酒（适量）花椒（适量）大料（适量）盐（适量）老抽（适量）干红椒（适量）香叶（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）百叶结烧排骨的做法步骤1、排骨，百叶结备用。2、香料备用。3、排骨焯水后备用。4、油锅烧热，下入肉块。煎到微黄。加入...
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![骨头参烧四季豆怎么做-骨头参烧四季豆的做法]( "骨头参烧四季豆怎么做-骨头参烧四季豆的做法")
- “骨头参是在昆明读书时的同学送我的，是昆明市崇明县小街的口味，云南各个民族都有做骨头参的习俗，但地方不同口味不同，有的地方用陶罐腌制，有的地方用叶子包起来密封腌制。骨头参是用猪脊排制成的，取猪脊骨用砍刀剁成肉泥，放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉匀，装入...
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![排骨烧茄子怎么做-排骨烧茄子的做法]( "排骨烧茄子怎么做-排骨烧茄子的做法")
- “茄子充分吸收了排骨的汤汁，茄子有肉味，肉里有茄子的味道，充分融合。”食材明细主料猪肋排（8—10块）茄子（2个）辅料葱（1颗）姜（3—4片）蒜（3瓣）调料味极鲜（2匙）八角（1个）花椒粉（1匙）香辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）排骨烧茄子的做法步骤1、肋排洗净，泡出血水。2、焯水后，用味极鲜，花椒粉，八角，姜...
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![木耳烧茄参的做法 夏季养生菜“木耳烧茄参” 木耳烧茄参怎么做]( "木耳烧茄参的做法 夏季养生菜“木耳烧茄参” 木耳烧茄参怎么做")
- ““木耳烧茄参”是一道健康保健菜肴里面含有丰富的膳食纤维，并附含优质蛋白和较高的胶原蛋白，经常食用可起到清理肠胃和美容保健的作用。俗话讲，老年肠胃清可益寿延年，女士肠胃清可健康靓丽。这里说的肠胃清，指的是人体的代谢功能状态良好，只有代谢顺畅不便秘老年人才会益寿延...
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![羊骨头炖茄子怎么做-羊骨头炖茄子的做法]( "羊骨头炖茄子怎么做-羊骨头炖茄子的做法")
- “羊骨头炖茄子是东北一道特色菜，非常好吃，茄子比羊骨头还好吃，东北人一看就知道。”食材明细主料羊骨头（2斤）辅料辣椒（适量）葱（适量）茴香（适量）盐（少量）生抽（两勺）茄子（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）羊骨头炖茄子的做法步骤1、羊骨头。2、葱，茴香，辣椒。3、新鲜茄子小院自家种的4...
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![洋葱骨头参蒸茄子怎么做-洋葱骨头参蒸茄子的做法]( "洋葱骨头参蒸茄子怎么做-洋葱骨头参蒸茄子的做法")
- “云南各个民族都有做骨头参的习俗，但地方不同口味不同，有的地方用陶罐腌制，有的地方用叶子包起来密封腌制。骨头参是用猪脊排制成的，取猪脊骨用砍刀剁成肉泥，放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉匀，装入陶瓷罐腌制。骨头参蒸、煮、炒、炖、凉等食用皆宜，鲜香爽口，美...
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味味甜
![烧茄子的做法 [烧茄子] 烧茄子怎么做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fc/25f9/25fcebfb11b2ded9e4701a87db848478244eee7d084c56cc588e491844cb9c-s.jpg "烧茄子的做法 [烧茄子] 烧茄子怎么做")
