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关于剁椒鲫鱼干怎么做好吃的餐饮百科

剁椒鲫鱼干的做法 开胃下饭----------【剁椒鲫鱼干】 剁椒鲫鱼干怎么做
  • 剁椒鲫鱼干的做法 开胃下饭----------【剁椒鲫鱼干】 剁椒鲫鱼干怎么做

  • “去年冬天腌鱼的时候,看到菜场有很多小鲫鱼卖,很便宜,两块钱一斤,买了二十块钱的,回家把小鱼洗净,去掉鱼鳞,肠子,鱼鳃,用盐腌了一晚上,晒干后收起来,想啥时候吃就拿出几条,用水清洗后泡会儿,用油炸一下,就是很不错的小零食,今天我用剁椒和炸好的小鱼干混合炒一下,就是一道很不错的下饭菜...
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剁椒蒸鲫鱼如何做简单又好吃
  • 剁椒蒸鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲫鱼:一条辅料剁辣椒(个人而定):少许葱:少许姜:少许蒜:少许盐:少许料酒:少许具体步骤1.将鲫鱼洗干净,划几刀,熟的快,。抹上盐,放个几分钟,葱姜蒜,切两部分,一部分切片,放入鱼嘴巴,身体里,蒸起来去腥,另外一部分切末,放鱼身上部...
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剁椒烤鲮鲫鱼如何做简单又好吃
  • 剁椒烤鲮鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:适量辅料涂黄酒、剁椒、姜丝、胡椒:适量柠檬:两片具体步骤1.洗干净鲮鲫鱼,去掉表面的鱼鳞,鱼的内外都抹些盐;2.平底锅内涂薄薄一层油,鱼入锅,每面各煎2分钟3.鱼身两侧及鱼腹涂黄酒、剁椒、姜丝、胡椒、表面...
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剁椒鲫鱼怎么做-剁椒鲫鱼的做法
  • 剁椒鲫鱼怎么做-剁椒鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(一条)辅料剁椒(适量)调料大葱(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼一条。2、所有的材料。3、先把鱼煎一下。4、煎好了放盘子里放上剁椒蒸十分钟5、蒸好了放上葱丝用烧开的油浇在葱丝上这道菜就好了。小窍门注意鱼一定...
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美味的剁辣椒蒸鲫鱼如何做简单又好吃
  • 美味的剁辣椒蒸鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟剁辣椒蒸鲫鱼是喜欢吃辣的食客的最爱。适量的姜除去了鲫鱼的腥味,但是保留了它的鲜嫩可口,辣椒的的辛辣加上葱姜和适量的盐,将鱼肉的鲜美充分保留并加以提升,融合了辣味的鱼肉更加让人食欲大增,一吃成瘾,再也停...
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剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头隐藏吃法 剁椒鱼头怎么做
  • 剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头隐藏吃法 剁椒鱼头怎么做

  • 食材明细主料贾国龙功夫菜老坛剁椒鱼头(1盒)辅料面条(300g)油条(3根)调料水(500ml)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒鱼头的做法步骤1、老坛剁椒鱼头直接明火加热78分钟,然后揭盖,继续加热至沸腾。2、鱼头吃完后,加水至三分之一处。3、鱼头汤汁中加入煮好的面条,即可以吃。4、也...
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雪菜剁椒蒸鲫头鱼的做法 少油少盐的雪菜剁椒蒸鲫头鱼 雪菜剁椒蒸鲫头鱼怎么做
剁椒蒸鲫鱼怎么做-剁椒蒸鲫鱼的做法
  • 剁椒蒸鲫鱼怎么做-剁椒蒸鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)辅料蒜头(适量)剁椒(适量)葱花(适量)中辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸鲫鱼的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎备用。2、香葱洗净切葱花备用。3、鲫鱼洗净改切花刀备用。4、锅中热油放入蒜头炒出香味。5、加入适量剁椒酱。6、翻炒均匀后晾凉备用。7、将鱼铺...
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泡椒干锅鲫鱼怎么做-泡椒干锅鲫鱼的做法
  • 泡椒干锅鲫鱼怎么做-泡椒干锅鲫鱼的做法

  • “我自小在长江边长大,从小到大,长江里的河鲜是品尝了不少,唯独是对鲫鱼情有独钟。我不太喜欢吃太肥腻的鱼,如鲢鱼,武昌鱼之类的。我喜欢鲫鱼的清淡甘甜。蒸,火锅,炸后闷,我又最爱炸后闷。在众多的烹饪方式中,我最爱火锅的吃法,因为一次可以吃到好多喜欢的菜。干锅原本是湘菜,但我认...
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剁椒豆干丝蒸鱼怎么做-剁椒豆干丝蒸鱼的做法
  • 剁椒豆干丝蒸鱼怎么做-剁椒豆干丝蒸鱼的做法

  • “我通常都是蒸胖头鱼头时下面会垫上豆干丝。今天下班晚了,胖头鱼头没有了,只有这条黄颡鱼。”食材明细主料豆干皮(200克)辅料黄颡鱼(300克)香葱(2根)生姜(1块)油(20毫升)配料酱油(20毫升)自制剁椒(1汤勺)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒豆干丝蒸鱼的做法步骤1、主要材料图。2、豆...
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剁辣椒蒸鲫鱼怎么做-剁辣椒蒸鲫鱼的做法
  • 剁辣椒蒸鲫鱼怎么做-剁辣椒蒸鲫鱼的做法

  • “刚成立自己小家的时候,虽然喜欢进厨房,但是无奈手艺太差,不要说鸡鸭鱼肉之类的大菜,就是简单的清炒土豆丝,对我来说都是要焯熟也是相当的不容易呀,于是老公很明智地给我买了一台微波炉,完美主义的我,为了选到一台喜欢的微波炉跑遍了大小超市,现在想起来,都忍不住要为自己的坚持点...
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好吃的剁椒鲫鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的剁椒鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鲫鱼不仅是煲汤的首选,烧菜也是不错的选择哦。剁椒鲫鱼,炸至金黄的鱼肉,鲜香的剁椒,再加入适量的开水煮至鱼肉入味。最后再将剁椒汁淋在鱼身上。剁椒和鱼肉的味道完美的融入在一起!鱼的肉质本就鲜嫩肥美,加上剁...
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好吃的剁辣椒蒸鲫鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的剁辣椒蒸鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟好吃的剁辣椒蒸鲫鱼的做法是带有湖南的地方特色,这道菜品选用上等的朝天椒和野生鲫鱼。野生鲫鱼吃用的是天然谷物,口感很好,含有大量微量元素和蛋白质;辣椒增加鲫鱼的鲜味,通过清蒸的方式保留了食物最本真的味道...
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老干妈剁椒焖鱼怎么做-老干妈剁椒焖鱼的做法
  • 老干妈剁椒焖鱼怎么做-老干妈剁椒焖鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条)剁椒(适量)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)料酒(适量)老干妈(1勺)豆瓣酱(1勺)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)老干妈剁椒焖鱼的做法步骤1、草鱼切块洗净,加入淀粉,生抽,料酒,盐腌制十五分钟。2、腌制期间,泡姜,泡椒,大蒜切沫备用。3、热油下锅,把...
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剁椒鲫鱼怎么做才好
  • 剁椒鲫鱼怎么做才好

  • 想要吃好吃的,可以!但是要记住不能乱吃,因为如果乱吃了身体可能吃不消,所以说饮食平衡很关键。那么关于鱼类食物,我们所要了解的就有很多了。我们日常生活中要吃很多好吃的所以鱼类也不例外,那么剁椒鲫鱼怎么做才好吃呢?让我们一起看看!一、剁椒鲫鱼的做法1、原料备用。鲫鱼一条,...
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剁椒鲫鱼的做法 剁椒鲫鱼/双色鲫鱼 剁椒鲫鱼怎么做
  • 剁椒鲫鱼的做法 剁椒鲫鱼/双色鲫鱼 剁椒鲫鱼怎么做

  • “剁椒菜系虽然不是川菜,可是由于实在是美味。小风还是从湘菜同行那里学会了。本来打算做鱼头,无奈家中蒸锅太小,只能做鲫鱼。更多川菜!喜欢自制!可以加QQ群89083854(注明:麻辣川菜)”食材明细主料鲫鱼(两条)辅料姜(适量)小葱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)剁椒鲫鱼的做法步骤...
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爽口剁椒鲫鱼如何做简单又好吃
  • 爽口剁椒鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟在炎炎夏日,来上一碗爽口的剁椒鲫鱼,爽辣鲜香,挑动味蕾,让身体的每个细胞都感受到来自辣椒的挑逗,在出一身汗,配上这火辣炎热的夏日,真是好不应景,好不热闹。辣椒富含维生素A,鲫鱼富含富含丰富的蛋白质,二者搭配可...
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家常菜剁椒蒸鲫鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜剁椒蒸鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:1条姜:3片香菜:少许蒜:半瓣指天椒:5个葱:2根辅料酱油:2勺油:少许具体步骤1.准备食材2.备料:将蒜去皮,指天椒切小段、姜切丝3.用神器将辣椒、蒜放入,半自动绞碎4.将辣椒碎撒在鱼表面。5.倒少许花生油,这样蒸...
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够味剁椒鲫鱼如何做简单又好吃
  • 够味剁椒鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟剁椒鲫鱼,这次我们用的可不是普通的鱼,我们选用的是鲫鱼鱼,这样的制做的剁椒鲫鱼不仅仅吃起来好吃,而且看起来也好看,浓浓的香香的的汁水,那么的辣。那么够味,看了有食欲,这道菜特别下饭,相信吃了一吃就会想吃第二...
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剁椒蒸非洲鲫鱼怎么做-剁椒蒸非洲鲫鱼的做法
  • 剁椒蒸非洲鲫鱼怎么做-剁椒蒸非洲鲫鱼的做法

  • 食材明细主料非洲鲫鱼(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)蒜(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)剁椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)剁椒蒸非洲鲫鱼的做法步骤1、材料:非洲鲫鱼。2、葱、姜、蒜、剁椒。3、葱切丝。。。。4、非洲鲫鱼全身用盐及胡椒粉抹匀,铺上姜丝。5、再放上蒜末和剁椒腌...
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剁椒梅鲚鱼干怎么做-剁椒梅鲚鱼干的做法
  • 剁椒梅鲚鱼干怎么做-剁椒梅鲚鱼干的做法

  • 食材明细主料梅鲚鱼干(300克)辅料蒜苗(三根)蒜末(适量)姜末(适量)剁椒(两茶匙)料酒(两茶匙)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒梅鲚鱼干的做法步骤1、梅鲚鱼干。2、姜蒜切末,蒜切段。3、起油锅下梅鲚鱼干煸炒。4、煸炒至云焦黄盛出备用。5、下蒜末,姜末,剁椒爆香。6、下梅鲚...
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剁椒烧鲫鱼怎么做-剁椒烧鲫鱼的做法
  • 剁椒烧鲫鱼怎么做-剁椒烧鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲜鲫鱼(7两3条(去鳞干净))辅料葱白(一两)姜(半两)蒜(一头)水淀粉(适量)红剁椒(适量)绿剁椒(适量)配料料酒(适量)醋(适量)糖(适量)老抽(适量)盐(适量)辣椒酱(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒烧鲫鱼的做法步骤1、鲜鲫鱼去鳞内脏去掉,洗净肚子内黑膜。用葱姜填腹,切花刀抹...
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美味的剁椒蒸鲫鱼如何做简单又好吃
  • 美味的剁椒蒸鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲫鱼:400辅料蒸鱼豉油:适量蒜:2颗姜:5片盐:适量剁椒:适量具体步骤1.破鱼把鱼的肚子掏空2.将鱼洗干净,在两边背上分别划3刀,撒适量的盐3.准备好必备的调料,蒸鱼豉油,湖南剁辣椒姜丝和适当的蒜4.把鱼放在盘子里,配...
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剁椒蒜米鲫鱼怎么做-剁椒蒜米鲫鱼的做法
  • 剁椒蒜米鲫鱼怎么做-剁椒蒜米鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)辅料蒜米(适量)辣椒丁(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)剁椒蒜米鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鱼肠鱼头清洗沥水,。2、放进盐,淋上料酒和酱油。3、再放进孜然粉,辣椒粉,鸡精。4、拌匀腌...
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香喷喷的剁椒鲫鱼如何做简单又好吃
  • 香喷喷的剁椒鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料泡红椒:4-6个鲫鱼:1条辅料泡姜:2块蒜瓣:2-3个小葱:2根泡豇豆:2-3根豆瓣:1-2勺花椒:6-8颗具体步骤1.1.将鱼处理干净,放适量盐腌制半小时。2.2.鱼热油下锅两面煎至金黄起锅。3.3.起油锅,爆香豆瓣,加入姜、蒜、花椒...
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