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关于鸡胗烧花菜的家常做法的餐饮百科

鸡胗烧花菜怎么做-鸡胗烧花菜的做法
  • 鸡胗烧花菜怎么做-鸡胗烧花菜的做法

  • “花菜富含大量的维生素C,维C含量是西红柿的3.2倍,在补充维生素及抗癌防癌方面,一直扮演着“贫民医生”的角色,多吃菜花有利于人的生长发育,可以促进肝脏解毒,增强人体免疫力。鸡胗是我比较喜欢吃的内脏,韧脆适中,口感好,有帮助身体消化的作用,适合爆炒和卤,今天这道菜用的是爆炒的...
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家常烧鸡怎么做-家常烧鸡的做法
  • 家常烧鸡怎么做-家常烧鸡的做法

  • “家是潮汕的,每次过节都需要祭拜祖先,做这道菜即可招待客人又可以祭拜祖先,也是属于我们家过节的一道菜”食材明细主料鸡肉(1只)洋葱(100g)辅料小葱(10g)大蒜(2颗)芹菜(5g)酱油(2勺)蚝油(1g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧鸡的做法步骤1、将洋葱跟鸡肉等食材洗干净,切好,我本人用...
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家常韭菜鸡胗炒花菜如何做简单又好吃
  • 家常韭菜鸡胗炒花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸡胗是我非常喜欢的一道食材,花菜也是我喜欢的蔬菜之一,所以这两个食材搭配在一起,真的是我的最爱。这道家常韭菜鸡胗炒花菜,做法简单,没有什么要求,只要炒熟就行了,调料放好就行了。绿色的韭菜,黄色的花菜,再加上...
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家常烧花菜的做法 简单家常菜---家常烧花菜 家常烧花菜怎么做
  • 家常烧花菜的做法 简单家常菜---家常烧花菜 家常烧花菜怎么做

  • “花菜也叫花椰菜,是十大健康食品之一。花菜肉质细嫩,味甘鲜美,也是抗癌防癌效果最好的食材。无需过多调味料的家常烧法,保持花菜鲜嫩的口感。”食材明细主料花菜(一棵)辅料青椒(一个)红椒(半个)葱姜(适量)配料盐(适量)蚝油(15克)香油(适量)生抽(10克)糖(2克)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗...
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鸡胗花炒辣白菜怎么做-鸡胗花炒辣白菜的做法
  • 鸡胗花炒辣白菜怎么做-鸡胗花炒辣白菜的做法

  • 食材明细主料鸡胗(适量)辅料辣白菜(适量)白菜梗(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡胗花炒辣白菜的做法步骤1、腌好的鸡胗花。2、南韩辣白菜。3、大白菜梗。4、热锅注油,放姜片蒜片干辣椒,爆香。5、炝炒下大白菜梗,放少少盐,盛起。6、再起锅放油,放姜蒜、辣白菜,爆香。7、倒入...
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香菇烧菜花的做法 家常菜----香菇烧菜花 香菇烧菜花怎么做
  • 香菇烧菜花的做法 家常菜----香菇烧菜花 香菇烧菜花怎么做

  • 食材明细主料菜花(400克)香菇(100克)胡萝卜(50克)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧菜花的做法步骤1、将菜花切成小块,清洗干净,装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成小片,将焯好的香菇切成小片,葱姜切成末...
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鸡胗炒韭花怎么做-鸡胗炒韭花的做法
  • 鸡胗炒韭花怎么做-鸡胗炒韭花的做法

  • 食材明细主料鸡胗(5个)韭菜花(半斤)辅料大蒜(适量)料酒(1匙)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡胗炒韭花的做法步骤1、鸡胗用盐揉搓几分钟消毒去味,切刀花,我买的时候已经让店老板帮忙弄好了,没切花2、韭菜花择掉老的后洗净3、把韭菜花切成同等的段4、热锅下油下蒜末...
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红烧鸡胗怎么做-红烧鸡胗的做法
  • 红烧鸡胗怎么做-红烧鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(410克)辅料桂皮(适量)大料(适量)姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鸡胗的做法步骤1、食材:鸡胗(已清洗)、桂皮、大料、姜片2、将已清洗好的鸡胗下入清水锅中,搁入姜片。3、焯开,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡胗翻...
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鸡胗烧莲藕怎么做-鸡胗烧莲藕的做法
  • 鸡胗烧莲藕怎么做-鸡胗烧莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(340克)鸡胗(250克)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡胗烧莲藕的做法步骤1、食材:莲藕、鸡胗(已清洗焯水)、桂皮、大料。2、将鸡胗放在案板上对半切开。3、将莲藕洗净,去皮。4、放在案板上切开...
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洋葱鸡胗花怎么做-洋葱鸡胗花的做法
  • 洋葱鸡胗花怎么做-洋葱鸡胗花的做法

  • “收到这次试用的大喜大烤肉酱了,真开心呀~~这次再给孩子做烤鸡翅,烤里脊,不用自己配料了,直接用就行了,方便多了。一共收到了三包酱料,一盒咖喱酱,一袋牛肉粉。这次先试用的是原味的烤肉酱,因为孩子不能吃辣的。”食材明细主料鸡胗(500克)辅料洋葱(100克)配料烤肉酱(100克)料酒(适量)酱...
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榨菜鸡胗花怎么做-榨菜鸡胗花的做法
  • 榨菜鸡胗花怎么做-榨菜鸡胗花的做法

  • “我对鸡肉不是很感冒,但对于鸡胗却是一往的情深,鸡胗有很多的做法,凉调鸡胗、酸辣川味鸡胗、泡椒鸡胗、卤水鸡胗等等,我很是崇拜和佩服我们国人的美食手法,同样的食材可以做出N种的美味的吃法。”食材明细主料鸡胗(适量)辅料涪陵榨菜片(适量)配料红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)...
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韭菜鸡胗炒花菜 怎么做-韭菜鸡胗炒花菜 的做法
  • 韭菜鸡胗炒花菜 怎么做-韭菜鸡胗炒花菜 的做法

  • 食材明细主料花菜(250克)鸡胗(125克)韭菜(70克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡胗炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、鸡胗(已清洗焯熟切片)、韭菜(已清洗切开)2、将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的花菜和切好的鸡...
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菊花鸡胗的做法 物美价廉亮丽菜------菊花鸡胗 菊花鸡胗怎么做
  • 菊花鸡胗的做法 物美价廉亮丽菜------菊花鸡胗 菊花鸡胗怎么做

  • 食材明细主料鸡胗(300克)辅料红辣椒(一个)青辣椒(一个)姜(1块)大葱(1段)香菜(1棵)配料生抽(1勺)老抽(半勺)料酒(2勺)花生油(1勺)盐(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菊花鸡胗的做法步骤1、准备食材。2、鸡胗清水泡几遍,沥水。取一个中间切两半。3、横着切直刀。4、垂直方向切直刀。5、切...
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水笋烧鸡胗怎么做-水笋烧鸡胗的做法
  • 水笋烧鸡胗怎么做-水笋烧鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(300克)水笋(305克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水笋烧鸡胗的做法步骤1、食材:鸡胗(已清洗焯水)、水笋(已清洗切段)、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡胗翻炒一下。3、随后,加适量的料酒。4、加适量的清水翻动一下煮开。5、...
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爆炒鸡胗花怎么做-爆炒鸡胗花的做法
  • 爆炒鸡胗花怎么做-爆炒鸡胗花的做法

  • 食材明细主料鸡胗(15个)红辣椒(少许)青椒(少许)小米辣(7颗)辅料鸡精(少许)食盐(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸡胗花的做法步骤1、准备食材,鸡胗。2、准备食材,大葱、青椒、小米辣、红辣椒🌶。3、把鸡胗改十字花刀,首先横着切,每隔大概1.5毫米切一刀,不要把鸡胗下边的皮切断...
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家常鸡肉炒花菜怎么做-家常鸡肉炒花菜的做法
  • 家常鸡肉炒花菜怎么做-家常鸡肉炒花菜的做法

  • “多吃花菜抗氧化的,鸡肉补充蛋白质,要营均衡(⊙o⊙)哦”食材明细主料三黄鸡(适量)花菜(适量)辅料盐(少许)十三香(少许)肉味王调料(少许)鸡精(少许)生抽(少许)老抽(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常鸡肉炒花菜的做法步骤1、鸡肉剁成小块备用2、鸡肉放入锅内焯...
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素鸡烧鸭胗怎么做-素鸡烧鸭胗的做法
  • 素鸡烧鸭胗怎么做-素鸡烧鸭胗的做法

  • 食材明细主料鸭胗(350克)素鸡(305克)辅料桂皮(适量)八角(适量)干辣椒(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素鸡烧鸭胗的做法步骤1、食材:鸭胗(已清洗焯水)、素鸡、桂皮、八角、干辣椒。2、将鸭胗放在案板上切开。3、将素鸡放在案板上切成片。4、...
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家常炒鸡胗的做法 #御寒美食#家常炒鸡胗 家常炒鸡胗怎么做
  • 家常炒鸡胗的做法 #御寒美食#家常炒鸡胗 家常炒鸡胗怎么做

  • 食材明细主料鸡胗(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)花椒(几粒)红烧酱油(少许)蚝油(少许)白糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒鸡胗的做法步骤1、葱姜蒜切片,辣椒改刀,鸡胗清洗干净改刀,用少许料酒腌制备用2、热锅温油,放入花椒,炸出味3、放入葱姜蒜,爆香4...
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鸡胗烧腐竹怎么做-鸡胗烧腐竹的做法
  • 鸡胗烧腐竹怎么做-鸡胗烧腐竹的做法

  • “腐竹烧过之后入味特别好吃哦!”食材明细主料腐竹(适量)鸡胗(适量)辅料香菜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)椒盐粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡胗烧腐竹的做法步骤1、腐竹提前泡发,切段。2、鸡胗洗净切十字刀花。3、香菜洗净切段。4、锅里烧开水,加入鸡胗炒熟。5、锅里热油,...
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菜花炒鸡胗的做法 美味快手菜—菜花炒鸡胗 菜花炒鸡胗怎么做
  • 菜花炒鸡胗的做法 美味快手菜—菜花炒鸡胗 菜花炒鸡胗怎么做

  • “加了豆瓣酱和孜然,味道好足。菜花也是各种好吃,而且百搭,用来炒鸡胗味道也非常美味。最重要的是,这菜零难度,非常简单快手呀~”食材明细主料鸡胗(200g)菜花(300g)红甜椒(1/2个)辅料蒜头(2个)细葱丝(适量)配料豆瓣酱(1大勺)孜然(1/2勺)料酒(1瓶盖)酱油(1大勺)胡椒粉(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十...
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辣炒鸡胗花怎么做-辣炒鸡胗花的做法
  • 辣炒鸡胗花怎么做-辣炒鸡胗花的做法

  • “鸡胗的做法有很多种,像卤鸡胗,辣炒鸡胗片,我喜欢的是辣炒鸡胗花。鸡胗切花刀焯水后用辣椒炒了,口感香辣脆嫩,就着喝点小酒别提多惬意。”食材明细主料鸡胗(300克)辅料洋葱(半个)红辣椒(适量)青椒(适量)调料油(15克)盐(3克)酱油(5克)生姜(适量)八角(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(...
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香辣鸡胗花怎么做-香辣鸡胗花的做法
  • 香辣鸡胗花怎么做-香辣鸡胗花的做法

  • “一道家常的下饭菜,香辣可口,搭配一碗米饭香喷喷”食材明细主料鸡胗(300g)青椒(适量)葱(适量)红椒(适量)姜(适量)辅料花椒(适量)麻椒(适量)麻油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣鸡胗花的做法步骤1、鸡胗洗净,切花刀2、葱姜蒜,辣椒切好备用3、鸡胗焯水4、平底锅倒...
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红卤鸡胗花怎么做-红卤鸡胗花的做法
  • 红卤鸡胗花怎么做-红卤鸡胗花的做法

  • 食材明细主料鸡胗(10个)辅料葱(适量)花椒粒(少许)大料(少许)孜然(少许)桂皮(少许)肉蔻(少许)香叶(少许)老抽(适量)盐(适量)熟油(适量)干姜片(适量)小米椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红卤鸡胗花的做法步骤1、准备好配料;葱姜蒜花椒粒大料桂皮干姜小米椒孜然肉蔻香叶2、鸡胗...
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丝瓜烧菜花的做法 家常菜----丝瓜烧菜花 丝瓜烧菜花怎么做
  • 丝瓜烧菜花的做法 家常菜----丝瓜烧菜花 丝瓜烧菜花怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(200克)菜花(300)西红柿(100克)辅料色拉油(30克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜烧菜花的做法步骤1、菜花清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、将丝瓜去蒂,去皮,清洗干净,切成滚刀块,装入盘中待用。3、将西红柿清洗干净,切成滚刀块,装...
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酸菜鸡胗的做法 酸菜鸡胗(鸭胗) 酸菜鸡胗怎么做
  • 酸菜鸡胗的做法 酸菜鸡胗(鸭胗) 酸菜鸡胗怎么做

  • “最近天气热没有什么味口,今天路过卖烤鸡的摊档发现一些鸡胗,想起小时候在家里妈妈经常会炒酸萝卜炒鸡胗,咸香可口,又带点酸酸的味道,在这种天气吃最下饭了,因为老公家这边没有家乡的酸萝卜卖,于是就在超市买了一包鱼酸菜代替,没想到味道做出来真的很棒,连一向吃习惯了淡口味的老...
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