当前位置:味味甜 >

关于自制米饭糕的家常做法的餐饮百科

自制粢饭糕-米饭糕
  • 自制粢饭糕-米饭糕

  • 食材明细主料大米(300克)糯米(50克)辅料盐(少许)油(500克)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制米饭糕的做法步骤1、大米糯米2、大米和糯米放入锅中洗净浸泡30分钟3、30分钟后去掉水4、再加入开水5、放少许盐搅拌均匀6、放入电饭煲里,按下煮饭7、饭煮好后搅拌放凉8、饭凉后,放入饭...
  • 31525
家常玉米饭怎么做-家常玉米饭的做法
  • 家常玉米饭怎么做-家常玉米饭的做法

  • 食材明细主料米饭(500g)辅料玉米(适量)鸡蛋(一个)生抽(适量)小瓢儿菜(适量)小葱(适量)小平儿菜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常玉米饭的做法步骤1、先加油,然后等热锅之后又爆炒小葱。2、加入米饭。3、在加打过的鸡蛋。然后炒一会儿。4、然后再加入鸡蛋和小瓢儿菜。最后再加...
  • 25576
自制家常小肉包怎么做-自制家常小肉包的做法
  • 自制家常小肉包怎么做-自制家常小肉包的做法

  • “自己做的肉包,不那么油腻,最重要的是可以放心大吃,因为没有添加任何添加剂,也正因为如此,自己做的肉包皮有点黄,可是嚼着有点甜味,原汁原味吖~~~”食材明细主料自发小麦粉(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制...
  • 14208
电饭煲自制蛋糕的做法 婴儿宝宝辅食——电饭煲自制蛋糕 电饭煲自制蛋糕怎么做
  • 电饭煲自制蛋糕的做法 婴儿宝宝辅食——电饭煲自制蛋糕 电饭煲自制蛋糕怎么做

  • “自己在家做蛋糕,给宝宝吃得更放心”食材明细主料鸡蛋(两个)牛奶(200ml)辅料白砂糖(适量)面粉(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲自制蛋糕的做法步骤1、首先将蛋黄和蛋清(2个鸡蛋)分离,分别加入适量白糖。2、用欧贝尔料理棒配的打蛋器将蛋清打发成图1的奶油状3、将蛋黄...
  • 26569
自制米糕-米糕
  • 自制米糕-米糕

  • 食材明细主料粘米粉(3碗(大米粉))面粉(1.5碗)辅料酵母(4g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制米糕的做法步骤1、往锅里加两碗清水。2、4勺白糖。(我放了6勺,发现有点甜过头了。所以这里建议4勺)3、水烧开~4、往锅里加一碗米粉。5、一边倒米粉,一边用筷子快速搅拌。直到米粉把水吸...
  • 31543
家常炒米饭怎么做-家常炒米饭的做法
  • 家常炒米饭怎么做-家常炒米饭的做法

  • “炒米饭是我们日常生活中最常见的,但并不是每个人都能炒好。看似简单的炒米饭,个中自有奥妙。不过如此,贻笑大方!”食材明细主料剩二米饭(2碗)辅料广式香肠(1根)青红椒(适量)蒜苔(少许)洋葱(少许)野山椒(少许)调料盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒米饭的做法步骤1...
  • 27058
自制蛋糕的做法 自制蛋糕[电饭锅即可] 自制蛋糕怎么做
  • 自制蛋糕的做法 自制蛋糕[电饭锅即可] 自制蛋糕怎么做

  • “对于吃货的我,总是不断想创新造吃。今天实践了蛋糕的做法~鸡蛋四个,蛋清和蛋黄分开,蛋清加入少量盐和一勺糖搅拌,等变浓之后再加入一勺糖,连续搅拌20分钟[这个阶段很费力,也很重要,蛋清变奶油的过程]。然后在蛋黄里加入牛奶,糖和牛奶搅拌均匀,在加入奶油搅拌均匀,放入预热过加入油...
  • 24321
自制年糕怎么做-自制年糕的做法
  • 自制年糕怎么做-自制年糕的做法

  • 食材明细主料粘米粉(250g)糯米粉(100g)辅料温水(250ml)食用油(10g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制年糕的做法步骤1、糯米粉、粘米粉混合,慢慢倒入温水搅和。2、揉成面团。3、上锅蒸20分钟。4、案板抹少许食用油,趁热将年糕揉开,会有些烫手。5、揉成长条,整形。6、切片~7、可汤...
  • 29647
电饭锅蛋糕的做法 自制电饭锅蛋糕 电饭锅蛋糕怎么做
  • 电饭锅蛋糕的做法 自制电饭锅蛋糕 电饭锅蛋糕怎么做

  • “新买了一个九阳高压电饭锅,说明书里有制作蛋糕的工艺,我本来就是喜欢自己折腾,所以呀是一定要尝试一下了。”食材明细主料鸡蛋(3个)食用油(5毫升)白面(35克)玉米面(15克)辅料白糖(60克)鲜奶(15毫升)白醋(5滴)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭锅蛋糕的做法步骤1、将打蛋器、盆、勺...
  • 22768
电饭煲自制蛋糕-蛋糕
  • 电饭煲自制蛋糕-蛋糕

  • “第一次制作蛋糕,好紧张的....材料很简单:六个鸡蛋,250ml的纯奶,6勺糖(普通的瓷勺),少许面粉,还有一点点的酵母粉”食材明细主料鸡蛋(6枚)纯奶(250ml)白糖(6勺(普通的瓷勺))面粉(三勺(这个量自己决定))酵母粉(一点点就好)辅料黄油(适量)葡萄干(适量)红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制...
  • 22814
自制米饭蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制米饭蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料白米:150黑米:100辅料果醋:适量土豆:适量胡萝卜:适量青菜:适量香油:适量盐:适量鸡蛋:1个洋葱:适量白糖:适量紫薯:适量具体步骤1.准备好所有材料2.黑米提前浸泡一夜,白米泡2个小时。然后黑米加入部分白米,蒸黑米饭。...
  • 30291
自制南瓜粢饭糕怎么做-自制南瓜粢饭糕的做法
  • 自制南瓜粢饭糕怎么做-自制南瓜粢饭糕的做法

  • “记得小的时候很喜欢吃街头早餐店里卖的粢饭糕,香香脆脆咬入口中满口生香,好不美味!而现在大了,儿时的回忆也在慢慢消失,前两天无意看到一家烧饼店有在卖粢饭糕立马买了一块尝,还是记忆中的味道~这不,周末嘴馋又想尝尝了,但是想要吃那家的还得出门再搭个地铁想想也未免不值,何不自...
  • 23605
自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎么做
  • 自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎么做

  • “可爱的造型,让宝贝更爱吃饭”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料黄油(适量)白糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制蛋糕的做法步骤1、打入蛋清,加入白糖(白糖分三次加入)2、打到这个程度就可以了3、加入黄油(黄油提前放在室温里2小时左右,使其融合化。)4、加入面粉,一个...
  • 28425
自制切糕的做法 自制切糕! 自制切糕怎么做
  • 自制切糕的做法 自制切糕! 自制切糕怎么做

  • “食材简单,口味香甜!”食材明细主料核桃仁(1000g)芝麻(200g)辅料橄榄油(适量)冰糖(5块)葡萄干(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制切糕的做法步骤1、油烧至七成热加入冰糖熬制,一定要用小火,不然就会糊的。2、糖融化后倒入核桃,核桃仁要掰成小块!再倒入芝麻!3、不停翻炒,一直要...
  • 26383
自制酸菜米线的做法 家庭自制酸菜米线 自制酸菜米线怎么做
  • 自制酸菜米线的做法 家庭自制酸菜米线 自制酸菜米线怎么做

  • “在家做米线所有材料自己定,想加多少加多少。安逸。”食材明细主料米线(3两)酸菜(适量)鸡蛋(一个)辅料姜(2片)蒜(1瓣)花椒(少许)鸡精(适量)盐(适量)高汤(一碗)小葱(一颗)油(适量)香油(少许)胡椒(适量)白糖(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制酸菜米线的做法步骤1、准备好主要材料:米线、鸡蛋、...
  • 8133
家常自制米酒的做法图解
  • 家常自制米酒的做法图解

  • 这道可以说是一道夏日饮品了,在家自己就可以做,简单的食材和简单的步骤,就算不会做饭的人也可以很轻松的做出来哦!主料糯米:1000g辅料甜酒曲:7g详细步骤:第一步备好的糯米洗净之后最好提前浸泡20个小时左右第二步将糯米沥干水分之后放入蒸锅蒸熟第三步蒸熟之后的糯米放凉第四步...
  • 7352
自制米饭饼的做法 自制米饭饼(小时候的味道) 自制米饭饼怎么做
  • 自制米饭饼的做法 自制米饭饼(小时候的味道) 自制米饭饼怎么做

  • 食材明细主料米粉(500g)面粉(500g醒面)米酒(3勺)辅料糖(适量)酵母(2g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制米饭饼的做法步骤1、面粉加米酒2大勺、哮母用温水化开倒入、柔成一个面团醒2小时2、发孝好的面团有原来的两倍大3、准备一个小碗、放入醒好的面团1/3的量用温水化开(水温30...
  • 6699
电饭锅自制蛋糕怎么做-电饭锅自制蛋糕的做法
  • 电饭锅自制蛋糕怎么做-电饭锅自制蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)糖(适量)面粉(适量)辅料牛奶(适量)油(适量)奶香(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭锅自制蛋糕的做法步骤1、打三个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分开(承装的容器不能有一点水)2、蛋白内加一勺白糖。用三支筷子一个方向打,约15分钟再加一勺白糖直到搅成象奶油状(这个步骤挺累...
  • 8812
自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法
  • 自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)辅料小苏打(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法,发酵时可以把面粉装在一个小盆里套上干净的方便袋放在温暖的地方等待发酵),用适量的...
  • 30795
家庭自制卤肉饭怎么做-家庭自制卤肉饭的做法
  • 家庭自制卤肉饭怎么做-家庭自制卤肉饭的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)香菇(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料冰糖(适量)生抽(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭自制卤肉饭的做法步骤1、五花肉洗净后切小丁,香菇、洋葱、大蒜、生姜切成末备用,鸡蛋提前煮好备用2、锅中放入油,油热后放入洋葱、...
  • 18782
自制发糕怎么做-自制发糕的做法
  • 自制发糕怎么做-自制发糕的做法

  • “发糕是我国传统面食小吃之一,发糕的做法与品种众多。今天用普通面粉做一款发面发糕,成品竟有十厘米厚度,蜂窝孔隙均匀、柔软且韧弹、口感暄软。”食材明细主料面粉(500g)辅料奶粉(10g)酵母(4g)泡打粉(2.5g)温水约(400g)调料白糖(30g)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)自制发糕的做法步...
  • 6040
电饭锅自制蛋糕
  • 电饭锅自制蛋糕

  • 很多人喜欢吃蛋糕,这种饭后甜点几乎已经成了吃货的标配,可是每天去专卖店买很麻烦,自己制作又太过于复杂,今天小编教告诉大家一个简单的制作方法,电饭锅自制蛋糕,你没看错,就是你家日常用的普普通通的电饭锅,就可以做出美味的蛋糕呦。电饭锅自制蛋糕1.按量打蛋蛋清要分离,可以将蛋...
  • 14464
家常牛奶米糕的做法 家常牛奶米糕,制作方便,浓浓的牛奶和大米香气,入口香甜软糯。 家常牛奶米糕怎么做
家常自制奶黄馅怎么做-家常自制奶黄馅的做法
  • 家常自制奶黄馅怎么做-家常自制奶黄馅的做法

  • “作为每天一日四餐都在家里动手解决的人来说,做出来的东西能不能在酒店摆卖不是第一追求,合适家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太复杂,材料不好得到,做过一次也不想做第二次。在茶楼喝茶,除了虾饺和叉烧包、炒粉,奶黄包也是点得最多的点心。今天就用家里有的材料,做...
  • 27681
自制肥牛饭的做法 超简单!赛过某家的自制肥牛饭 自制肥牛饭怎么做
  • 自制肥牛饭的做法 超简单!赛过某家的自制肥牛饭 自制肥牛饭怎么做

  • “很多人都钟爱某家的肥牛饭喔。可是不是觉得里面的肥牛有点少,总是不能满足自己的胃口呢?其实肥牛饭是非常容易做的厨房料理,快来试试吧!营养简介:肥牛是一种高密度食品,美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群,包括叶酸、维生素B和核黄素等...
  • 4761
专题