- “南瓜性温、益气;红糖性温、补血。这可都是经期暖身、活血的佳品!香甜可口的红糖南瓜馒头,绝对是经期的最佳主食和保健品。(ps:JMS,经期要多吃温性食物才不会痛经噢!西瓜一类的寒凉食品,经期一定不要碰!)”食材明细主料南瓜(100g)面粉(500g)辅料红糖(适量)干酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一天(...
- 9658
- “用南瓜做出来的双桃馒头,吃起来有点甜甜的味道。好香哦~”食材明细主料面粉(400克)小米面(200克)南瓜泥(400克)辅料酵母(6克)植物油(5克)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜双桃馒头的做法步骤1、南瓜洗净去皮,切成小块用微波炉蒸熟制成泥,晾至室温放入面粉、酵母和成面团...
- 21909
- “史上最详细步骤解答可爱诱人老少皆宜”食材明细白面团面粉(500g)酵母(5g)盐(2g)糖(35g)食用油(5ml)牛奶(250g)红糖面团面粉(300g)酵母(3g)盐(1g)红糖(40g)食用油(5g)豆浆(150g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香红糖双色馒头的做法步骤1、把材料准备好。2、酵母放在温牛奶中轻微搅拌,静置。3...
- 10994
- 食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(300g)酵母(3g)辅料红糖(25g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖南瓜开花馒头的做法步骤1、南瓜切块蒸熟压成泥。2、红糖趁热放到南瓜中融化,用勺子压成南瓜泥。3、和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。4、发酵好的面团。5、面团取出放案板上按揉排...
- 14611
- “第一次用红曲粉做馒头。没想到成品的颜色如此艳丽漂亮。对这一次的馒头还算满意,基本上没走形,发酵程度也比较适中。”食材明细主料面粉(200克)干酵母(2克)水(100克)红曲粉(1小勺)植物油(6克)白砂糖(12克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红曲双色馒头的做法步骤1、准备用料2、将水...
- 28611
- “今天的主角是南瓜和面粉。大南瓜招人稀罕,当菜当主食一举两得。用南瓜泥和面蒸馒头,不但好看营养还高。金灿灿的颜色不正是收获的颜色吗?摆在餐桌上似阳光一样耀眼,一扫冬天的阴霾,是不是心情也随着好起来了?给馒头加一个“外套”,可爱萌的小样儿让挑食的孩子都忍不住多吃俩。...
- 30678
- “在我们当地,过年蒸馒头都会做两种形状,圆形的叫馒头,淡或甜的都有。这种长条状的叫馒头干,一般都是加红糖的。有经验的大人们会自己用白药煮酵水来发面,做好的馒头闻起来有浓浓的麦香味,喧软又有嚼劲。”食材明细主料面粉(600g)酵母(6g)南瓜泥(适量)辅料红糖(适量)核桃(适量)甜味(口味)蒸...
- 20860
- 食材明细主料面粉(800g)酵母(8g)辅料南瓜泥(适量)白糖(10g)糖桂花(适量)红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花红糖南瓜馒头的做法步骤1、面粉和酵母、白糖混合均匀,放入南瓜泥。2、和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。3、发酵好的面团。4、面团取出放案板上按揉排气,按笼屉...
- 4030
- 食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)南瓜(适量)辅料酵母粉(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)薯南瓜双色馒头的做法步骤1、南瓜洗净去皮切块用微波炉高火叮6分钟2、叮熟的南瓜压成泥加适量面粉酵母粉和成面团3、南瓜面团盖盖饧发4、紫薯洗净蒸熟压成紫薯泥5、加适量面粉...
- 12212
- “吃吃杂粮更健康既漂亮,又好吃我家的最爱”食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)南瓜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料酵母(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色小馒头的做法步骤1、紫薯蒸熟,用搅拌机(或豆浆机)加水打稀,不能放鸡蛋(会变色)2、将南瓜蒸熟,同上法打稀。3、南瓜里加鸡蛋,我特别...
- 27915
- “东北人在南方,特别喜欢吃馒头,外面的馒头一定有膨松剂的,自己蒸的馒头实诚、顶饿,香喷喷又有营养,最主要我想给2岁的宝宝吃,至少应该比外面买的面包要好!”食材明细主料面粉(适量)辅料红枣(自己喜欢)酵母(适量)红糖(适量)黑芝麻(适量)南瓜(你高兴)奶粉(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(...
- 10367
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:500g南瓜泥:130g辅料酵母粉:3g具体步骤1.南瓜切片蒸熟2.晾凉后压成泥,加入250g面粉、1.5g酵母粉和成南瓜面团3.250g面粉加1.5g酵母粉、适量水和成白面团4.饧发至2-2.5倍大小5.面板上排气分成大...
- 9205
- “宝宝前近也不知道是怎么了,爱上馒头了,都是不吃饭,吃馒头,面.有时候我在想,她的前世是不是东北来的,可是总吃超市买的也不行啊,就只能幸苦她老妈我了,今天给她整了个南瓜的,也不知道她爱不爱吃.不吃就K她,呵呵~~~~~”食材明细主料面粉(300克)牛奶(80克)南瓜泥(100克)奶粉(40克...
- 7788
- 食材明细主料低筋面粉(200克)辅料冻干紫薯粉(5克)冻干南瓜粉(5克)配料白砂糖(20克)水(110克)酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜紫薯双色馒头的做法步骤1、材料一览2、白砂糖、酵母粉倒进水里,搅拌至溶解后,逐次加入面粉中,揉至光滑3、揉好的面团称重,平均分成两块,分别加入...
- 20674
- “哥哥家的小孙子可爱吃这个馒头了,每天上午出去逛逛时都要带一小块当点心😋😋”食材明细主料南瓜泥(700g)面粉(1000g)酵母(10g)辅料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖南瓜刀切馒头的做法步骤1、南瓜去皮去瓤切成片。2、上锅蒸熟。3、南瓜压成泥,放入红糖搅拌融化。4...
- 16559
- “南瓜对人体有防癌、解毒等作用,经常食用很有益处,平时常用来做各类面点,营养美味,养眼又养身,特别是老南瓜,做出的面点松软香甜、颜色漂亮。”食材明细主料中筋面粉(500克)熟南瓜泥(200克(根据南瓜的含水量及面粉的吸水性调整))温水(120克)白糖(60克)辅料酵母(5克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗...
- 25855
- “用南瓜做天然的色素是最健康的选择,无形中增加了对馒头的食欲感,营养美味,又漂亮,更诱人。”食材明细主料白面粉(适量)南瓜(适量)辅料酵母(少许)纯净水((40度以下)少许)调料白糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色开花南瓜馒头的做法步骤1、南瓜去瓤切小块,蒸十五分钟左右,用...
- 17350
- “我家宝贝超爱吃酥酥脆脆的蛋卷,一直都是买来给她吃,总有些担心,怕买来的蛋卷不够卫生、不够安全……看到“厨格格有奖群磕——双色馒头”里的奖品蛋卷模,俺动心了。虽然俺知道美食天下高手如云,但是,俺来了。带着像北方人一样憨厚、一样豪爽的大个馒头来了。一直不习惯把馒头...
- 20341
- “根据美食天下一道菜谱自己捣鼓的,仅供新手自娱自乐。”食材明细主料紫薯(我用的小个头的紫薯6个)南瓜(我用的小南瓜一小块)辅料糖(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯南瓜双色馒头的做法步骤1、南瓜和紫薯分别洗净,切成块状(方便蒸熟),因为家里锅具有限,便挑了搪瓷...
- 20133
- “我是一个爱孤岛美食的人,最近喜欢上了做面食,而且一次比一次好,今天给大家分享一下这款南瓜双色馒头。白面:200g南瓜:200g另白面:400g白糖:少许(易发酵)牛奶:50g左右酵母:8g左右(分成两份用温水化开)1:首先将南瓜削皮蒸熟,用勺子按成泥状晾凉。2:因熟南瓜泥水分较多所以放入白面时不...
- 24179
- 食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(500g)酵母(5g)辅料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟压成泥。2、面粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。3、发酵好的面团取出放案板上按揉排气。4、揉好的面团搓成长条,中间用刀划一...
- 32410
- “家里剩了一小块南瓜不想整着吃了,干脆做一个双色花卷和馒头吧,第一次蒸很成功,老公说很好吃,哈哈!”食材明细主料面粉(250克)酵母(2克)牛奶(120克)辅料面粉(170克)酵母(2克)牛奶(110克)南瓜泥(80克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色花卷馒头的做法步骤1、南瓜切成薄片2、上锅蒸10分钟...
- 27319
- 食材明细主料南瓜泥(370g)面粉(500g)酵母(5g)辅料红糖(少许)面粉(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜红糖馒头的做法步骤1、南瓜去皮去瓤蒸熟,在料理机中打成泥2、面粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵3、发酵好的面团,是原来的两倍大了4、面团取出放案板...
- 16109
- 食材明细主料面粉(230g)熟南瓜泥(100g)清水(70g)辅料酵母(2g)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双色南瓜馒头的做法步骤1、清水加入1克酵母,浸泡5分钟。2、酵母水倒入130克面粉中。3、和成光滑的面团,醒发40分钟。4、南瓜泥中加入1克酵母,混合均匀。5、南瓜泥倒入100克面粉中。6、和...
- 4869
- “因为邂逅了“美食天下”,我对于美食的钟爱就像长江之水绵绵不绝啊!因为有了“美食天下”,我从烧菜的菜鸟转变成了“出得厅堂,入得厨房”的辣妈!哈哈哈!这才有了第一次做和面,第一次做蛋糕,第一次做甜品!每当夜深人静之时,我还在厨房里忙的不亦乐乎,看着烤箱中或者锅中一件件的成品...
- 19308