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关于青椒炒蟹块的餐饮百科

青椒炒蟹块怎么做-青椒炒蟹块的做法
  • 青椒炒蟹块怎么做-青椒炒蟹块的做法

  • 食材明细主料梭子蟹(适量)青椒(一个)黄瓜(一根)辅料葱(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒炒蟹块的做法步骤1、梭子蟹适量。2、放入自来水中用小刷子刷洗干净。3、去脐去腮,剪去蟹脚,斩成小块儿。4、青椒黄瓜洗净切成小块儿。5、...
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青椒虾味球炒鸡块怎么做-青椒虾味球炒鸡块的做法
  • 青椒虾味球炒鸡块怎么做-青椒虾味球炒鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡块(370克)青椒(130克)虾味球(5个)辅料干辣椒(适量)蒜(适量)姜片(适量)花椒(适量)葱段(适量)郫县豆瓣酱(1勺)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒虾味球炒鸡块的做法步骤1、食材:鸡块(已清洗焯水)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、虾味球、干辣椒、...
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香肠蟹棒炒青椒怎么做-香肠蟹棒炒青椒的做法
  • 香肠蟹棒炒青椒怎么做-香肠蟹棒炒青椒的做法

  • 食材明细主料香肠(1根)蟹棒(5条)辅料青椒(2个)蒜头(1瓣)蒜苗(1颗)配料蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠蟹棒炒青椒的做法步骤1、香肠切片蟹棒切小段青椒洗净切小块。2、蒜头切粒蒜苗切小段。3、热锅热油放香肠蟹棒稍微煎下。4、锅里食材拨一边倒入青椒...
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青椒炒蟹的做法 【川菜】青椒炒蟹 青椒炒蟹怎么做
  • 青椒炒蟹的做法 【川菜】青椒炒蟹 青椒炒蟹怎么做

  • “第一次试着用青椒来炒蟹,用了炒青椒肉丝的方法,没想到炒出来的蟹肉,混合了青椒的香味,更加的鲜甜,不光是香,辣,还过瘾。蟹滋阴清热,活血化瘀。适用于阴虚体质又易生疮的患者,老年骨质疏松者亦可常服。”食材明细主料蟹(适量)青椒(适量)辅料辣椒酱(适量)色拉油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜瓣(适量...
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青椒炒草鸡块怎么做-青椒炒草鸡块的做法
  • 青椒炒草鸡块怎么做-青椒炒草鸡块的做法

  • “鸡肉,因其营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美而受到大家的喜爱。青椒的果实中含有极其丰富的营养,维C含量比茄子、番茄都高,其中芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,含有的抗氧化维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作生活压力造成的疲劳.用青椒炒鸡块,既好吃又有营养。”食材...
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(荤素搭配) 青椒鸡块怎么做-青椒鸡块的做法 青椒鸡块
  • (荤素搭配) 青椒鸡块怎么做-青椒鸡块的做法 青椒鸡块

  • “青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C、维生素K,老少皆宜啊。”食材明细主料鸡块(适量)青椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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青椒黄瓜炒梭子蟹怎么做-青椒黄瓜炒梭子蟹的做法
  • 青椒黄瓜炒梭子蟹怎么做-青椒黄瓜炒梭子蟹的做法

  • “前些天买的鲜活梭子蟹,一次吃不完就冷冻在冰箱里,今天没有做清蒸,改成炒制了,味道依然鲜美!”食材明细主料梭子蟹(三只)青椒(一个)黄瓜(一根)辅料料酒(适量)生抽(适量)葱姜(适量)淀粉(少许)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒黄瓜炒梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹解冻,用小刷子刷...
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蟹肉棒炒青椒怎么做-蟹肉棒炒青椒的做法
  • 蟹肉棒炒青椒怎么做-蟹肉棒炒青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(105克)蟹肉棒(5根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹肉棒炒青椒的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、蟹肉棒2、将蟹肉棒撕去包装纸放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入青椒翻炒一下。4、接着,合入切好的蟹肉棒,加适量的清水。...
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青椒鸡块怎么做-青椒鸡块的做法
  • 青椒鸡块怎么做-青椒鸡块的做法

  • “既简单快手又美味,有肉有菜,营养超丰富。”食材明细主料鸡腿(1个)青椒(1个)红椒(1个)辅料油(适量)冰糖(1大块)香葱段(适量)姜(2片)八角(1个)桂皮(1块)香叶(1片)花椒(10粒)味极鲜(2勺)红烧酱油(1勺)盐(适量)调料清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒鸡块的做法步骤1、青红椒切块。2、鸡腿切块...
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青椒爆炒鸡肉块怎么做-青椒爆炒鸡肉块的做法
  • 青椒爆炒鸡肉块怎么做-青椒爆炒鸡肉块的做法

  • “鸡肉块爆炒,想想都觉得好吃,加点泡菜炒,搭配起来绝对的完美”食材明细主料青椒(3个)鸡肉(适量)辅料嫩姜(1块)花椒(适量)蒜泥(适量)泡菜(适量)料酒(1勺)生抽(1勺)葱头(适量)小米辣(6个)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒爆炒鸡肉块的做法步骤1、食材明细如图2、油热后关小火,加入一勺豆瓣酱3...
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青椒木耳炒鸡块怎么做-青椒木耳炒鸡块的做法
  • 青椒木耳炒鸡块怎么做-青椒木耳炒鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)木耳(泡发)(50克)生抽(适量)白糖(适量)姜(适量)八角(2颗)辅料青椒(1个)料酒(适量)老抽(适量)小葱(适量)蒜瓣(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒木耳炒鸡块的做法步骤1、鸡腿洗净,连同鸡骨剁成小块。我用了现成的鸡腿肉。2、锅里烧开水,下入鸡块焯一下水。3、这个时间...
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梭子蟹炒青椒怎么做-梭子蟹炒青椒的做法
  • 梭子蟹炒青椒怎么做-梭子蟹炒青椒的做法

  • “这道菜其实一点都不麻烦,在处理梭子蟹时要有耐心,一定要处理干净,无需太多调料就很鲜美,来杯啤酒,简直标配呀!”食材明细主料梭子蟹(适量)青椒(适量)辅料姜末(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梭子蟹炒青椒的做法步骤1、先来处理梭...
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青椒炒螃蟹怎么做-青椒炒螃蟹的做法
  • 青椒炒螃蟹怎么做-青椒炒螃蟹的做法

  • 食材明细主料螃蟹(2只)青椒(140克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒螃蟹的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、姜片2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、接着,下入收拾好的...
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蒜子青椒炒鸡块怎么做-蒜子青椒炒鸡块的做法
  • 蒜子青椒炒鸡块怎么做-蒜子青椒炒鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡(400g)蒜头(3个)青椒(2个)辅料香菇(6颗)调料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)糖(1匙)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜子青椒炒鸡块的做法步骤1、鸡剁成块。2、泡发的香菇切块、蒜粒,青椒切圈。3、起锅热油放入蒜子和香菇,炒出香气。4、放入鸡块。5、放适量...
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咖喱彩椒炒青蟹的做法 咖喱彩椒炒青蟹(多图详细) 咖喱彩椒炒青蟹怎么做
  • 咖喱彩椒炒青蟹的做法 咖喱彩椒炒青蟹(多图详细) 咖喱彩椒炒青蟹怎么做

  • 食材明细主料新鲜青蟹(2只)彩椒(1-2个)姜(适量)蒜(适量)水(600ml)辅料咖喱酱(1盒)青葱(2条)洋葱(半个)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖喱彩椒炒青蟹的做法步骤1、购买2只生猛青蟹。我是上网购买的,78元一只,广州本地。早上买下午就送到了。按照卖家提示:青蟹一般放在通风位,每天泡18%盐水...
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青椒炒蟹腿肉怎么做-青椒炒蟹腿肉的做法
  • 青椒炒蟹腿肉怎么做-青椒炒蟹腿肉的做法

  • “创意菜品:青椒炒蟹腿肉,模仿青椒炒肉的青椒香辣味与鲜美无比的螃蟹肉,美味可口!”食材明细主料螃蟹大腿肉(50g)青椒(50g)辅料盐(3g)鸡粉(2g)蚝油(2g)料酒(5ml)辣椒油(5ml)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)食用油(200ml)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒蟹腿肉的做法步骤1、蟹腿肉洗净待用...
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青椒鸭块怎么做-青椒鸭块的做法
  • 青椒鸭块怎么做-青椒鸭块的做法

  • 食材明细主料鸭肉(一斤)青椒(3个)辅料蚝油(适量)葱花(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒鸭块的做法步骤1、鸭肉斩件,晾干血水。2、青椒剥成块待用。3、热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4、炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5、下青椒炒2分钟。6、加盐调味...
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青椒土豆块炒卤肉怎么做-青椒土豆块炒卤肉的做法
  • 青椒土豆块炒卤肉怎么做-青椒土豆块炒卤肉的做法

  • 食材明细主料青椒(3个)卤肉(半斤)土豆块(两个)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)大香粉(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)水(适量)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒土豆块炒卤肉的做法步骤1、葱姜蒜辣椒土豆块切好2、锅预热,放入一勺油,葱姜蒜呛锅,放入卤肉块翻炒,点适量酱油再翻炒3、放入青椒土...
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木耳青椒炒鸡块怎么做-木耳青椒炒鸡块的做法
  • 木耳青椒炒鸡块怎么做-木耳青椒炒鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡肉(300g)干木耳(1小把)青椒(1个)辅料姜(一块)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳青椒炒鸡块的做法步骤1、鸡肉切块放盐、淀粉、少许酱油腌制15分钟。2、青椒切块、姜切丝。3、泡发好的木耳。4、热油锅爆香姜丝。5、放入...
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青椒笋尖炒花蟹怎么做-青椒笋尖炒花蟹的做法
  • 青椒笋尖炒花蟹怎么做-青椒笋尖炒花蟹的做法

  • 食材明细主料花蟹(225克)笋尖(2根)青椒(55克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒笋尖炒花蟹的做法步骤1、材料:花蟹(已清洗)、青椒(已清洗切开)、笋尖(已煮熟)、姜片2、将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开,待用。3、将已煮熟的笋尖放在案板上切开,待用。4、...
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蟹味菇炒青椒怎么做-蟹味菇炒青椒的做法
  • 蟹味菇炒青椒怎么做-蟹味菇炒青椒的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(300g)青椒(100g)辅料蚝油(5g)酱油(10ml)姜(1g)植物油(10ml)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒青椒的做法步骤1、准备好食材2、蟹味菇用清水焯一下,青椒切丝。3、植物油下锅后,放姜翻炒两下,然后下蟹味菇和青椒。青椒炒变软后加耗油继续翻炒,最后加酱油,炒匀后...
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青椒炒鸡块怎么做-青椒炒鸡块的做法
  • 青椒炒鸡块怎么做-青椒炒鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1个)青椒(适量)辅料干辣椒(适量)小葱(适量)生姜(适量)大蒜(适量)调料食盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒鸡块的做法步骤1、首先我们准备一个鸡腿。2、切成块。3、然后准备一锅水、放入鸡块和生姜、倒入少许料酒。4、大火烧...
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青椒毛豆炒鸡块怎么做-青椒毛豆炒鸡块的做法
  • 青椒毛豆炒鸡块怎么做-青椒毛豆炒鸡块的做法

  • 食材明细主料毛豆(半斤)鸡肉(8两)青椒(2个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒毛豆炒鸡块的做法步骤1、这是所需的材料。2、锅内放油,半汤匙糖炒糖色。3、放鸡块翻炒。4、鸡块变色后,放葱,姜,蒜,红辣椒继续翻炒。5、加生抽一汤匙,老抽适量翻炒均...
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青红椒炒鸡块怎么做-青红椒炒鸡块的做法
  • 青红椒炒鸡块怎么做-青红椒炒鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料青椒(一个)洋葱(半个)红椒(一个)配料料酒(适量)盐(适量)大葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)白砂糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒鸡块的做法步骤1、鸡肉洗净切块,料酒腌制10—20分钟2、青红椒、洋葱洗净切菱形备用3、葱切段,姜蒜拍烂备用4...
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青椒炒鱼块怎么做-青椒炒鱼块的做法
  • 青椒炒鱼块怎么做-青椒炒鱼块的做法

  • “辣椒开胃下饭,鱼块富含丰富蛋白质,好吃又营养,一起学起来吧。”食材明细主料鱼块(适量)辅料辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒炒鱼块的做法步骤1、新鲜鱼肉用生抽腌制10分钟,用油炸至两面金黄。2、大蒜,辣椒切好备用。3、起锅烧...
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