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关于大蒜辣椒炒牛筋的家常做法的餐饮百科

大蒜辣椒炒牛筋怎么做-大蒜辣椒炒牛筋的做法
  • 大蒜辣椒炒牛筋怎么做-大蒜辣椒炒牛筋的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料牛筋(150g)辅料大蒜粒(3粒)大蒜叶(1根)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)神级(难度)大蒜辣椒炒牛筋的做法步骤1、牛筋冷水下锅放入料酒绰水,冲洗干净。2、高压锅放入清水,大火炖15分钟...
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白辣椒小炒牛筋怎么做-白辣椒小炒牛筋的做法
  • 白辣椒小炒牛筋怎么做-白辣椒小炒牛筋的做法

  • “妈妈自已做的白辣椒,可以和很多食材一起烹调,味道香辣,超下饭的,有机会发篇白辣椒的制作方法哈”食材明细主料熟牛筋(500g)辅料白辣椒(适量)料酒(一勺)蚝油(一勺)姜(三四片)蒜(三瓣)八角(三个)桂皮(一小块)葱(三根)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白辣椒小炒牛筋的做法...
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大蒜炒牛筋丸怎么做-大蒜炒牛筋丸的做法
  • 大蒜炒牛筋丸怎么做-大蒜炒牛筋丸的做法

  • 食材明细主料大蒜(7根)牛筋丸(1包)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒牛筋丸的做法步骤1、食材:大蒜。2、牛筋丸。3、将大蒜去根洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将牛筋丸拆开包,出放在案板上切片。6、烧锅倒油烧热,下入牛筋丸翻炒一下。7、接着,...
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青椒炒牛筋怎么做-青椒炒牛筋的做法
  • 青椒炒牛筋怎么做-青椒炒牛筋的做法

  • 食材明细主料卤牛筋(适量)青椒(适量)辅料火葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒牛筋的做法步骤1、卤好的牛筋切片,火葱头、姜片、蒜末备用。2、青椒去籽掰成小片。3、热锅冷油,放入葱姜蒜炒香。4、放入青椒翻炒一会。5、放入牛筋翻炒,加...
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辣椒炒面筋怎么做-辣椒炒面筋的做法
  • 辣椒炒面筋怎么做-辣椒炒面筋的做法

  • 食材明细主料谷朊粉(200克)清水(适量)盐(少许)酵母(2克)辅料尖椒(1根)干辣椒(3个)葱(适量)生抽(适量)盐(适量)清水(半碗)水淀粉(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣椒炒面筋的做法步骤1、网购的谷朊粉。2、取200克谷朊粉。3、加入到清水里(水里提前加点盐融化),边加粉边搅拌。4、谷朊...
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蒜苗炒牛筋怎么做-蒜苗炒牛筋的做法
  • 蒜苗炒牛筋怎么做-蒜苗炒牛筋的做法

  • 食材明细主料牛筋(适量)蒜苗(适量)青红辣椒(各一个)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒牛筋的做法步骤1、准备好食材。2、牛筋切成小片、姜切成丝、大蒜切成小段、辣椒斜切、大蒜头切成小片。3、起锅烧...
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剁椒炒牛蹄筋怎么做-剁椒炒牛蹄筋的做法
  • 剁椒炒牛蹄筋怎么做-剁椒炒牛蹄筋的做法

  • 食材明细主料熟牛蹄筋(适量)辅料剁椒(适量)配料鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒牛蹄筋的做法步骤1、准备材料.2、牛蹄筋切块备用.3、热锅入油,放入牛蹄筋.4、翻炒两分钟.5、在放两勺剁椒.6、翻炒一分钟.7、加半勺鸡精翻炒均匀即可....
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红椒炒牛蹄筋怎么做-红椒炒牛蹄筋的做法
  • 红椒炒牛蹄筋怎么做-红椒炒牛蹄筋的做法

  • “牛蹄筋的营养和功效:1.含有丰富的蛋白,食用后容易被人体消化吸收,能够促进肌肉骨骼生长发育,长期食用能够促进新陈代谢。对于体质虚弱、产后身体虚弱、胃口不好的、腰膝酸软病症等,有较好的食疗效果。2.其含有大量钙质,是没有胆固醇,脂肪含量也比肥肉低,有利于儿童生长发育,以及...
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辣椒炒牛筋怎么做-辣椒炒牛筋的做法
  • 辣椒炒牛筋怎么做-辣椒炒牛筋的做法

  • 食材明细主料牛筋(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒牛筋的做法步骤1、卤好的牛筋,辣椒,2、牛筋切丁,辣椒,姜切丝,蒜切碎。3、烧油先炒牛筋,4、炒几下,5、放进辣椒和蒜米,6、淋上生抽炒匀,7、再放进姜丝,辣椒丝,在...
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大葱炒牛筋怎么做-大葱炒牛筋的做法
  • 大葱炒牛筋怎么做-大葱炒牛筋的做法

  • “人的组织是由细胞和胶原纤维构成的。如果人体缺乏胶原纤维,容易发生癌症,内脏下垂,痔疮,疝气,骨质增生或者关节炎。牛筋含有大量的胶原纤维,因此牛筋是人类补充胶原纤维的重要途径。肌腱是最纯净的食物。。。”食材明细主料大葱(105克)熟牛筋(135克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒...
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辣椒姜蒜炒牛肚怎么做-辣椒姜蒜炒牛肚的做法
  • 辣椒姜蒜炒牛肚怎么做-辣椒姜蒜炒牛肚的做法

  • “炒牛肚,我们喜欢炒生肚,才能保持食材原有的鲜味,甜味。”食材明细主料牛肚(250克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)姜(15克)蒜头(15克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒姜蒜炒牛肚的做法步骤1、牛肚洗净放入盛具中,加入至过牛肚面的水,加入适量的木瓜酶搅匀,浸泡嫩化10小时左右。2、...
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辣椒大蒜炒油渣怎么做-辣椒大蒜炒油渣的做法
  • 辣椒大蒜炒油渣怎么做-辣椒大蒜炒油渣的做法

  • 食材明细主料肥肉(1500克)辣椒(7-8个)青蒜(两根)辅料剁辣椒(少许)配料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒大蒜炒油渣的做法步骤1、肥肉洗净2、先切成条,再切成三厘米宽的小块放入锅中3、肉出油后,调小火慢慢熬4、待肥肉变成金黄色,用漏勺捞出油渣,...
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辣椒大蒜炒牛肉怎么做-辣椒大蒜炒牛肉的做法
  • 辣椒大蒜炒牛肉怎么做-辣椒大蒜炒牛肉的做法

  • 食材明细主料卤牛肉(适量)红椒(半个)大蒜(3根)生姜(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)醋(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒大蒜炒牛肉的做法步骤1、准备好的食材。2、配菜切好。3、牛肉切薄片。4、热油爆香辣椒。5、倒入半肉片。6、煸炒片刻。7、点少许醋翻炒。8、加入...
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辣炒牛蹄筋怎么做-辣炒牛蹄筋的做法
  • 辣炒牛蹄筋怎么做-辣炒牛蹄筋的做法

  • ““辣炒牛蹄筋”用的是熟食牛蹄筋烧制的。牛蹄筋放入冰箱保存后,结果牛蹄筋变得很硬,很难直接食用,于是就用尖辣椒,二者搭配。经过烧制之后,牛蹄筋非常软糯,味道也不错。”食材明细主料熟牛蹄筋(400克)尖辣椒(2个)辅料油(10克)生抽(10克)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒牛...
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大蒜辣椒炒猪头肉怎么做-大蒜辣椒炒猪头肉的做法
  • 大蒜辣椒炒猪头肉怎么做-大蒜辣椒炒猪头肉的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪头肉(适量)辅料小米椒(5个)大蒜粒(3个)大蒜叶(1棵)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)大蒜辣椒炒猪头肉的做法步骤1、大蒜、红辣椒大火煸香。2、放入盐调味。3、加入猪头肉...
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大蒜炒面筋怎么做-大蒜炒面筋的做法
  • 大蒜炒面筋怎么做-大蒜炒面筋的做法

  • 食材明细主料大蒜(适量)油面筋(适量)水面筋(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒面筋的做法步骤1、原料图。2、油面筋洗净后压扁。3、大蒜洗净后切段。4、水面筋切成小块。5、平底锅中倒入少量的油,将水面筋小块放入炸制。6、炸好后捞出控油。7、油...
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家常炒大蒜怎么做-家常炒大蒜的做法
  • 家常炒大蒜怎么做-家常炒大蒜的做法

  • 食材明细主料大蒜(5根)豆腐干(2块)辅料鸡蛋(2个)油(适量)配料盐(适量)糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒大蒜的做法步骤1、鸡蛋打散,起油锅,摊成蛋皮,切丝备用。2、蛋皮、豆腐干切丝,大蒜切段备用。3、起油锅,放入大蒜煸炒,加盐、糖。4、加入豆腐干丝和蛋皮丝煸炒。小窍门煸...
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剁椒牛筋炒大白菜怎么做-剁椒牛筋炒大白菜的做法
  • 剁椒牛筋炒大白菜怎么做-剁椒牛筋炒大白菜的做法

  • 食材明细主料熟牛筋(315克)大白菜(310克)辅料剁椒(2勺半)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒牛筋炒大白菜的做法步骤1、食材:熟牛筋、大白菜(已清洗切开)、剁椒。2、将熟牛筋放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入大白菜翻炒翻炒至断生。4、接着,合入切好的熟...
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青椒炒面筋的做法 家常菜--青椒炒面筋 青椒炒面筋怎么做
  • 青椒炒面筋的做法 家常菜--青椒炒面筋 青椒炒面筋怎么做

  • 食材明细主料面筋(适量)青椒(适量)辅料姜片(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒面筋的做法步骤1、原料洗净备用2、面筋用手撕成条,青椒切丝3、锅里放水烧开,下面筋焯熟4、锅里放油爆香姜蒜,下面筋和青椒炒一炒5、加入适量的盐和蚝油...
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干辣椒大蒜炒牛肉怎么做-干辣椒大蒜炒牛肉的做法
  • 干辣椒大蒜炒牛肉怎么做-干辣椒大蒜炒牛肉的做法

  • “牛肉低脂高蛋白,健康食材首选,用家乡的干辣椒和自己制作的泡椒爆炒,儿子和老公一次可以吃三碗饭”食材明细主料大蒜(适量)红泡椒(2个)干辣椒(适量)八角粉(适量)老姜(适量)牛肉(500g)辅料老抽(适量)味精(少量)盐(适量)茶油(适量)特级生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干辣椒大蒜炒牛肉...
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青椒炒牛板筋怎么做-青椒炒牛板筋的做法
  • 青椒炒牛板筋怎么做-青椒炒牛板筋的做法

  • 食材明细主料牛板筋(适量)青椒(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒牛板筋的做法步骤1、牛板筋清洗干净。2、清水浸泡去血水。3、姜和香料准备。4、冷水下锅焯水,洗净浮沫。5...
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辣炒牛筋面怎么做-辣炒牛筋面的做法
  • 辣炒牛筋面怎么做-辣炒牛筋面的做法

  • 食材明细主料牛筋面(适量)辣椒(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)葱花(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)辣炒牛筋面的做法步骤1、将牛筋面泡好,洗干净煮熟2、捞出装盘3、材料切好备用4、锅中放入适量的油,油温六成热是放入葱花炒香5、接着放入肉丝翻炒一会变白6、放入...
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家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法
  • 家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法

  • “香辣四溢的炒鸡!”食材明细主料鸡腿肉(一斤)土豆(一斤)辣椒(300g)辅料酱油(4匙)醋(2匙)葱(1段)蒜(4瓣)干辣椒(4个)油(30ml)水(1勺)盐(1g)姜(半块)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常辣椒炒鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块,姜切片2、土豆切片,辣椒切段3、葱切段4、干辣椒切段5、蒜切片6、大火热锅,倒油...
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豆豉辣椒炒大蒜怎么做-豆豉辣椒炒大蒜的做法
  • 豆豉辣椒炒大蒜怎么做-豆豉辣椒炒大蒜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料青辣椒(200g)红辣椒(1个)辅料豆豉(3g)大蒜(3颗)调料植物油(3g)盐(2g)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉辣椒炒大蒜的做法步骤1、青红辣椒切碎,植物油烧热放入辣椒大火翻炒。2、加入豆豉。3、放入大蒜末。...
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蒜炒牛蹄筋怎么做-蒜炒牛蹄筋的做法
  • 蒜炒牛蹄筋怎么做-蒜炒牛蹄筋的做法

  • “春暖花开,这个时候大蒜苗正是茁壮成长的时候,蒜在这个季节里扮演了举足轻重的角色,无论是生拌冷菜还是用蒜炒各种腊肉、蛋、面食、蔬菜等等食材,那个蒜香味道真是爽,又香又下饭,而且春天多吃一些蒜还可以有效预防一些肠内、口腔内疾病等,在我家的餐桌上,蒜永远有一席之地,没有蒜...
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