- “今次用的是@淘姐的方子哦,浓郁的酸奶味让人无法自拔~好吃到没朋友了!而且发出来的个头也特别高,可惜晚了一点拿出来~上面的皮是皱皱的,但也不会影响到它柔软的口感哦!”食材明细主料高粉(315g)酸奶(175g)鸡蛋(一个)黄油(30g)酵母(4g)辅料白砂糖(50g)盐(3g)清淡(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(...
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- 食材明细主料面包粉(260g)牛奶(11g)白糖(50g)植物油(20g)鸡蛋(1只)辅料发酵粉(3g)盐(1g)蔓越莓干(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓吐司面包的做法步骤1、鸡蛋,牛奶,油,盐,面包粉,酵母粉依次放入面包机内桶里。2、按放好内桶,设置好程序。3、盖上面包机盖子,按启动键。4、得到放果料...
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- 食材明细主料黄油(26g)鸡蛋(1个)川秀菌粉自制酸奶(130g)盐(3g)新良高筋面粉(305g)细砂糖(75g)辅料蔓越莓(适量)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓酸奶吐司的做法步骤1、准备好所有要使用的材料2、按照图中顺序依次放入材料,除了黄油之外3、戴上一次性手套揉面4、➕入酵母5、把面...
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- “自从家里有了暖气,我做面包的热情一下又高涨起来,暖气烧得很热,屋里估计有26度左右,非常适合做面包,发酵也很快,这期间做了好多,就不一一发了;这次网购了一些乳酸菌,想尝试用菌粉来做酸奶,做出来的口感和买酸奶做的差不多,做了好多,怕吃不完,于是就用酸奶再做些面包,因为酸奶加得多,做...
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- 食材明细主料南瓜(150克)高筋面粉(300克)牛奶(20克)白糖(50克)鸡蛋(一个)奶粉(10克)蔓越莓(适量)酵母粉(2克)黄油(15克)辅料盐(8克)甜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)南瓜蔓越莓吐司面包的做法步骤1、先准备所需的各种材料.南瓜150克.高筋面粉300克.牛奶20克.白糖50克.鸡蛋一个.奶粉10克.曼越梅...
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- “吃相优雅的下午茶小面包!小巧一块,2口一个,酸甜蔓越莓面包小方。上班带着,饿了来一块,不会吃得太狼狈!香甜松软的小可爱,一发款,制作比较快手!加了酸甜蔓越莓,口感酸甜,没有的话可用葡萄干或者蜜豆替代。夹层用的是低脂炼乳,薄薄一层即可!注意:是冷冻松弛,不是冷藏哦!后期擀开比较方便!...
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- “用自制的酸奶做的这款吐司,柏翠PE9500冰淇淋面包机,一键式操作,十分省心、省力。最初用面包机做一键式的面包时,我是老不放心啊,觉得面包机的主要功能就是揉面,让它做面包,那会是什么样的组织呢?大空洞?发不起来?两个月前我还是抱着这样一种心态去给面包机定位的,但是,随着和面包机...
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- “这次我用DL-T13面包机做了烫种蔓越莓吐司面包,烫种是防止面团老化的一种方子,可以让面包变得更加柔软,更加好吃,会更拉丝而且做起来非常简单,它不像中种面包那样要发酵很长时间,只要将高粉和糖混合然后加入开水搅拌成团冷却备用即可。这是我在网上搜的方子他的用量感觉不太适...
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- “很庆幸的得了柏翠PE8500W面包机,颜色非常的漂亮,收到后昨天就迫不及待的试用了一下,做了这款蔓越莓蛋奶吐司面包,一键启动太方便了,面包的组织非常的柔软,吃起来很好吃,妈妈说比以前做的还好吃呢,以后的早餐就用它来做面包了。蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,具有防止泌尿道感...
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- “懒人版面包,所有材料丢到机器里,你就做你自己的事儿去,什么也不耽误呢!”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(一粒)辅料红糖(40克)盐(2克)酵母(5克)黄油(30克)蔓越莓(适量)水(100m l)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版蔓越莓面包的做法步骤1、面包机里磕入一粒鸡蛋。2、加入2克的盐...
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- “自从收了这台面包机好像还从来没用它做过面包想做裸麦面包,又有些懒惰,索性就用面包机做个裸麦土司吃吃正好试试这个面包机的自动投果料功能面包机转转停停,果料斗里的蔓越莓依然毫无动静正想着大不了就做一个没有果料的裸麦土司却听到厨房传来两声“咣咣”两声,动静还有点...
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- “有时候没什么时间,但是又想吃自己做的面包的时候。面包机“一键面包”这个功能就显得非常有用啦。只需要加个黄油,加个果干,最后刷层蛋液。一个香喷喷的面包就出来啦~”食材明细主料高筋面粉(250g)鸡蛋(一个)蔓越莓干(适量)酵母(4g)辅料牛奶(100g)黄油(3g)白砂糖(40g)食盐(2g)原味(口味)烘焙...
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- “最近我都懒得繁复的用烤箱做面包了,面包机有撒果料功能,还可以充分利用,让普通的牛奶的吐司加入自己爱的干果。解放双手,用那些时间看看美剧,喝喝咖啡,就算不能有烤箱上色均匀,也无碍了。毕竟面包是用来吃的。别看面包机桶那么大,一个人会吃不完,也可以做小的,我喜欢换种口味,每天...
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- “一键式制作吐司简单又美味,无需观察面包的发酵程度;无需整形,把所有的食材都放入面包桶里启动面包机就可以享用美味又健康的面包,甚至果酱及手工揉面模式都能轻松的交给面包机操作。经过许多烘焙达人们的揉面经验分享到好吃的面包一定是经过手工揉面才能制作出好吃的面包,不...
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- “这款吐司是用ACAAB-3CM03面包机直接烤出来的,只进行了一次发酵,出来的成品相当满意。因为加入了自制酸奶,而酸奶有很好的保湿功效,所以非常的柔软好吃。”食材明细主料高筋面粉(320克)自制酸奶(185克)黄油(20克)蔓越莓干(30克)干酵母(4克)鸡蛋(1个)辅料白砂糖(40克)盐(1克)酸甜(口味)烤(工艺)数...
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- “家有二宝,大宝10岁,小宝10个月,都是长身体长智力的大好阶段,为了让我家二宝聪明又健康,我们全家总是变着法子给宝贝们添加各种美味又营养的美食,但是现在外面出售的食品不是有添加剂就是有各种质量问题,海淘物价又太贵也容易买到假货,让我们这些为人父母的大人多多少少会有些心...
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- 食材明细主料高筋面粉(300g)原味浓稠酸奶(170g)牛奶(30g)糖(40g)全蛋液(40g)酵母(4g)奶粉(10g)盐(4g)黄油(20g)辅料蔓越莓干(适量)杏仁(适量)全蛋液(适量(刷面))甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶蔓越莓面包的做法步骤1、原味浓稠酸奶(plaingreekyogurt)。2、除黄油外,把主料的其他材料放入面包...
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- “这个小面包很好吃,里面的奶酥蔓越莓馅很香,面包也非常松软。喜欢做面包的可以试试这款。奶酥粒还是上次做面包时剩下来冷冻起来的,刚烤好的表层奶酥粒酥脆香甜,放了一夜后拍照变软了,不过不影响面包的口感,还是很好吃。”食材明细主料面团:高粉(220克)面团:酵母(3克)面团:糖(35克)面团...
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- “做面包,其实有很大的乐趣,看着面粉逐渐成型,面团慢慢变得光滑,然后随着时间一点点发酵,等到最后烘烤完毕,看着热气腾腾的面包出炉,心里泛着满满的喜悦,这就是幸福。有时,会按照自己的口味喜好加一些馅料,像是蜜豆或是蔓越莓,这些都是家里常备的。时间充裕就自己整形来烤,怕麻烦就直...
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- “有孩子之后家里就添置了烤箱、面包机、榨汁等机厨房工具。添加这些工具主要是为了方便给孩子和家人制作各种无添加剂的美食。自从“败”了这些厨房工具孩子吃的蛋糕、面包基本没从外面购买过,都是自己用烤箱或面包机做的。随着电子科技的发展,各种家电产品越来越先进,功能...
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- “这款面包最大的卖点就是蔓越莓奶酥面包,应某人要求钦点的哦,还没等面包凉透就打包拿走了,都没机会切开来个特写。奶酥面包烤的时候,满屋子的香味,还带着阵阵酸酸的蔓越莓的气息。松软的小面包,包裹着酸酸甜甜的蔓越莓奶香馅,好吃的不得了。”食材明细主料高粉(270克)低粉(30克)酵...
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- “蔓越莓吃起来甜甜的酸酸的,放进面包里使得面包变成一种独特的风味,没有过的好吃。可见蔓越莓是有多么的神奇。”食材明细主料高筋面粉(350克)酵母粉(4克)盐(3克)淡奶油(98克)黄油(14克)辅料细砂糖(63克)奶粉(21克)牛奶(112克)鸡蛋(53克)蔓越莓(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓...
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- “这是一款松软的吐司面包,老少皆宜,是我家最受欢迎的一款面包~蔓越莓可以换成葡萄干等其他果干~利用面包机揉面和一发,烤箱进行二发和烘烤,出来的面包好看又好吃!”食材明细主料动物无盐黄油(30g)鸡蛋(1个,约50g)耐高糖酵母(3g)盐(3g)白砂糖(20至30g)全脂牛奶(120至130g)高筋面包粉(260g)辅...
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- 食材明细主料高筋面粉(250g)纯瘦肉(500g)酸牛奶(300g)纯牛奶(800g)辅料黄油(35g)蔓越莓果干(20g)胡萝卜素粉(15g)奶粉(30g)绵白糖(30g)即发酵母(4g)蓝莓(50g)配料盐(适量)姜(适量)葱(适量)大料(适量)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)蔓越莓吐司面包的做法步骤1、蔓越莓吐司面包2、将盐、绵白糖、鸡蛋、温...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:60分钟主料全脂牛奶鸡蛋(:360橄榄油:55盐:5糖:80高筋粉:580全脂奶粉:50蔓越莓干:50酵母:5辅料具体步骤1.把所有原料丢进面包桶,欧式面包模式,3小时后完成。2.面团揉好要是这个状态,水的配比才合适,因为每种面粉的吸水性不一样...
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