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关于焖兔肉的餐饮百科

焖兔肉怎么做-焖兔肉的做法
  • 焖兔肉怎么做-焖兔肉的做法

  • 食材明细主料兔肉(1只)辅料姜(1小块)盐(少量)芝麻油(少量)鸡精(少量)酱油(少量)料酒(少量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焖兔肉的做法步骤1、准备食材兔肉,姜切片,芝麻油,酱油,料酒,盐,鸡精(这边调料忘拍照了)2、炒锅倒入芝麻油放姜爆香3、放入兔肉爆炒(可以炒久点炒至无水份)4、在依次放...
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炒兔肉的做法 妈妈版炒兔肉 炒兔肉怎么做
  • 炒兔肉的做法 妈妈版炒兔肉 炒兔肉怎么做

  • “最近看了《舌尖上的中国》勾起好多童年的回忆。特别是妈妈炒的兔子肉味道似乎还跳跃在我的舌尖上,童年一去不回,剩下的只有回忆了!献上南方咸甜味道的兔子肉!”食材明细主料兔子肉(适量)辅料枸杞(适量)当归(适量)姜片(适量)配料盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)红糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟...
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萝卜苗焖兔肉怎么做-萝卜苗焖兔肉的做法
  • 萝卜苗焖兔肉怎么做-萝卜苗焖兔肉的做法

  • 食材明细主料兔肉(500克)辅料姜(少许)八角(2只)桂皮(1小块)草果(1只)香醋(2汤匙)花椒(5克)小茴(5克)胡椒粉(少许)白糖(2汤匙)油(适量)盐(少许)生抽(2汤匙)老抽(半汤匙)萝卜苗(250克(腌制的))芡汁(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜苗焖兔肉的做法步骤1、把兔肉整净,斩块。2、锅开火,加入水,花椒、小茴...
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卤兔肉怎么做-卤兔肉的做法
  • 卤兔肉怎么做-卤兔肉的做法

  • “兔肉是减肥肉,多吃都不肥,用卤的方法烹调兔肉,比较合理。”食材明细主料兔肉(500克)辅料油(适量)花椒(10克)小茴(10克)桂皮(1小块)八角(2只)风藤(1小把)姜(1块)糖(2汤匙)生抽(2汤匙)老抽(1汤匙)十三香(适量)盐(少许)醋(少许)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤兔肉的做法步骤1、把兔肉洗净斩块,放入锅...
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虾米肉末焖冬瓜的做法 【兔子爱厨房】虾米肉末焖冬瓜 虾米肉末焖冬瓜怎么做
  • 虾米肉末焖冬瓜的做法 【兔子爱厨房】虾米肉末焖冬瓜 虾米肉末焖冬瓜怎么做

  • “很早以前在外面吃过,回来自己研究了一下,非常鲜的一道菜,很好下饭,而且操作简单”食材明细主料冬瓜(300g)干虾米(1勺)肉末(1勺)辅料食用油(1勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)辣椒(2个)葱花(少许)盐(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米肉末焖冬瓜的做法步骤1、准备好干虾米、肉沫,冬瓜切丁;2、锅烧...
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怎么挑选兔子肉-兔肉价格是多少
  • 怎么挑选兔子肉-兔肉价格是多少

  • 生活中吃的比较多的肉类是鸡鸭鱼肉,但是兔子肉很多朋友不经常吃,兔肉的营养价值也是很高的,爱吃兔肉的朋友关心兔肉价格是多少,看看今天文章介绍吧。一、兔肉价格是多少兔子肉的价格要比其他的肉要贵一些,而且根据品种、大小、公母和产地也有一定的差异,市场上的兔子肉的价格一...
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炒兔肉怎么做-炒兔肉的做法
  • 炒兔肉怎么做-炒兔肉的做法

  • 食材明细主料兔肉(适量)姜(适量)青辣椒(适量)洋葱(适量)红辣椒(适量)辅料火锅底料(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)炒兔肉的做法步骤1、准备好食材,兔肉切成小块。2、起锅烧油,油稍宽,下入兔肉炸香。3、捞出沥干油。4、锅中留油,下入火锅...
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美味的黄焖兔肉如何做简单又好吃
  • 美味的黄焖兔肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的黄焖兔肉,这道菜的做法十分简单方便和省时,并没有想象中的那么复杂和繁琐哦。快来跟着一起学着做下吧。无论是工作繁忙的上班族或是新手麻麻们,都可以学习做给自己或身边人吃哦。兔肉是一种含有高蛋白...
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咸菜焖兔肉怎么做-咸菜焖兔肉的做法
  • 咸菜焖兔肉怎么做-咸菜焖兔肉的做法

  • “咸菜焖兔肉,客家人的家常菜,咸菜自已做的,兔子自已养的,原生态,自供自给。”食材明细主料兔肉(500克)咸菜(200克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(20毫升)胡椒粉(2克)鸡精(2克)酒糟(20克)姜(25克)葱(15克)香油(少许)原味(口味)未知(难度)咸菜焖兔肉的做法步骤1、兔肉入锅干炒,去除水分和膻味,增加锅气。2、炒干...
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糟姜焖兔肉怎么做-糟姜焖兔肉的做法
  • 糟姜焖兔肉怎么做-糟姜焖兔肉的做法

  • “兔肉,是减肥肉,建议常吃。”食材明细主料兔肉(7OO克)辅料姜(适量)盐(适量)生抽(2汤匙)老抽(1汤匙)油(适量)桂皮(1小块)八角(1只)白糖(2汤匙)胡椒粉(适量)淀粉(少许)小茴(5克)花椒(5克)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糟姜焖兔肉的做法步骤1、把兔肉搞净,切块。2、锅加水、小茴、花椒煮开后息火待用...
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干锅兔肉的做法 【川菜】--干锅兔肉 干锅兔肉怎么做
  • 干锅兔肉的做法 【川菜】--干锅兔肉 干锅兔肉怎么做

  • 食材明细主料兔肉(750克)洋葱(一个)青蒜(一根)红指天椒(10枚)辅料姜(一块)桂皮(一段)八角(2枚)香叶(2张)花椒(10粒)丁香(3粒)油(2大勺)蒜(3个)配料黄豆酱(1大匙)老抽(1/2茶匙)味精(适量)生抽(1茶匙)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅兔肉的做法步骤1、兔肉斩成小块。2、青蒜切3厘米长的小段、蒜瓣切片...
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酱焖海兔不是酱焖兔图解
  • 酱焖海兔不是酱焖兔图解

  • 海兔不是兔子哦,是螺类的一种。做酱焖海兔最重要的就是材料了,最重要的就是要一定要加辣椒哦,鲜香麻辣独特的口味一定不能错过哦!海兔还可以做成海兔炒韭菜、葱爆海兔、酱焖海兔、孜然烤海兔、干煸海兔等等。主料海兔:300克辅料葱:5克姜:3克蒜:5克红辣椒:5克豆瓣酱:两勺酱油:0.2匙料...
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焖烧野兔肉如何做简单又好吃
  • 焖烧野兔肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料野兔子:一只辅料生抽:适量老抽:适量白酒:适量醋:适量糖:适量香菜:适量盐:适量花椒:适量八角:适量葱姜:适量具体步骤1.兔子清理干净后,将兔肉斩成大小合适的块,用清水浸泡20分钟,将肉里的血水泡出,捞出;2.烧一壶开水,将泡好...
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兔肉有哪些营养-兔肉如何食用
  • 兔肉有哪些营养-兔肉如何食用

  • 兔肉是我们日常食的一种食物,兔肉和猪肉牛肉不同,其富含大量的蛋白质和钙质,但它的脂肪含量和胆固醇含量都较低,具有增强人体抵抗力的作用,所以非常适合中老年人食用。那么兔肉该如何呢食用?兔肉的营养有哪些?我们一起来看一看吧。一、兔肉如何食用有句谚语是这样说的“飞禽莫如...
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炖兔肉怎么做-炖兔肉的做法
  • 炖兔肉怎么做-炖兔肉的做法

  • “好多年没在家吃过兔子肉了,终于有机会吃一次。”食材明细主料兔肉(约1000克)猪肉(约100克)辅料葱段(适量)花椒(适量)姜片(适量)香叶(适量)料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖兔肉的做法步骤1、收拾好的兔肉,浸泡两个小时。2、切块,再洗两遍。3、凉水下锅...
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龙蒿芥末焖兔腿怎么做-龙蒿芥末焖兔腿的做法
  • 龙蒿芥末焖兔腿怎么做-龙蒿芥末焖兔腿的做法

  • “龙蒿草配芥末是西餐里常见的一种酱汁,圣诞节除了烤鸡烤鹅烤鸭外,来一道龙蒿草芥末焖兔腿,也是一个不错的选择。”食材明细主料兔腿(1公斤)辅料红葱头(2个)蒜(1瓣)盐(适量)黑胡椒(适量)黄芥末(4大勺)龙蒿草(适量)白葡萄酒(100mL)奶油(100mL)鸡汤(800mL)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)龙蒿芥...
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兔肉怎么吃,兔肉的做法大全,兔肉怎么做好吃
  • 兔肉怎么吃,兔肉的做法大全,兔肉怎么做好吃

  • 兔肉营养价值丰富,肉质细腻,蛋白质丰富,男女老少都适合食用。不过兔肉要怎么吃才好吃呢,小编来教大家三种兔肉的做法,不管你有没有吃过兔肉,敢不敢吃兔肉,只要做了小编写的这三种兔肉做法的其中一种,并且吃了,相信你一定会爱上的。兔肉怎么吃一、红烧兔肉食材主料:兔肉500g辅料:油适...
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酱焖海兔怎么做-酱焖海兔的做法
  • 酱焖海兔怎么做-酱焖海兔的做法

  • 食材明细主料海兔(适量)辅料小葱(三根)黄豆酱(适量)葱(少许)糖(适量)蒜(适量)姜(适量)酱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱焖海兔的做法步骤1、海兔去眼、嘴和肚子里的黑线。2、开水焯熟备用。3、小葱洗净切断,酱用水调匀。4、葱姜蒜炝锅,加入调好的酱汁。5、加点糖把海兔放进去翻炒入...
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美味黄焖兔肉如何做简单又好吃
  • 美味黄焖兔肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟兔肉肉质鲜嫩可口,营养价值丰富,富含蛋白质和碳水化合物等等,一道制作工艺简单快捷的家常菜肴黄焖兔肉让人心情舒畅。而且必须搭配着一杯凉凉的啤酒食用更是能提升整体口感。喜爱美食的朋友可以自己动手尝试...
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酱焖籽兔怎么做-酱焖籽兔的做法
  • 酱焖籽兔怎么做-酱焖籽兔的做法

  • 食材明细主料籽兔(400g)豆腐(1条)辅料生姜碎(适量)豆瓣酱(80g)冰糖(2颗)油(少量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖籽兔的做法步骤1、原材料合影。籽兔提前洗一下,尽量控干水份,如果籽兔太大可以从头腿连接处扯断,再把籽兔头部的透明软壳拽出来(不拽也没关系,不影响吃)。2、豆...
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麻辣兔肉的做法-肉兔能吃吗
  • 麻辣兔肉的做法-肉兔能吃吗

  • 许多食客朋友们吃过各种各样的肉类,什么牛肉、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鱼肉等等,那你们吃过兔肉吗?相信有些朋友可能会觉得很诧异,兔子这么可爱的动物可以吃的吗?特别是喜欢吃肉的食客朋友们也非常关心这个问题。肉兔能吃吗?一起来看看麻辣兔肉的做法吧。肉兔能吃吗,麻辣兔肉...
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麻辣兔肉怎么做-麻辣兔肉的做法
  • 麻辣兔肉怎么做-麻辣兔肉的做法

  • “麻辣兔肉好吃开胃,兔肉的营养价值也高,兔肉吃了不怕长胖,兔肉是美容养颜的。而且肉肉特别好吃。”食材明细主料兔肉(1000克)辅料花椒(2克)干辣椒(50克)橙皮(2片)醋(1勺)糖(1勺)姜(3片)蒜(2瓣)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣兔肉的做法步骤1、备好食材。2、油锅热了炒兔肉。3、炒出...
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焖兔肉如何做简单又好吃
  • 焖兔肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料兔肉:2斤马蹄:1斤大蒜:2棵辅料南乳(红腐乳):2块柱候酱:2汤匙生抽:2汤匙白糖:1汤匙料酒:1汤匙五香粉:1汤匙生姜:一大块具体步骤1.兔肉2斤,洗干净后斩件,沥干水分:2.生姜一块去皮拍扁,马蹄削皮后对半切,大蒜切小段:3.调料:五香...
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我的黄焖兔肉如何做简单又好吃
  • 我的黄焖兔肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟对一一个吃货来说,除了什么鸡鸭鱼羊,怎么能少的了兔肉呐。黄焖兔肉这道川味十足的川菜,估计是跟红辣椒一样的火爆,鲜辣过瘾。兔肉肉质雪白柔嫩,十分适合红烧,加上提前腌制,烹饪后十分入味,生抽色泽浓郁,用来提色提...
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红烧兔肉焖土豆怎么做-红烧兔肉焖土豆的做法
  • 红烧兔肉焖土豆怎么做-红烧兔肉焖土豆的做法

  • 食材明细主料兔(一只)土豆(适量)辅料料酒(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)生抽(适量)八角(适量)白糖(适量)葱(适量)酱油(适量)线辣椒(适量)草果(适量)中辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧兔肉焖土豆的做法步骤1、兔肉切小块在冷水里漂2小时。2、冷水下锅,加料酒、姜、葱。3、待血水全部漂出捞出。4...
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