当前位置:味味甜 >

关于家常挂面的做法的餐饮百科

家常挂面怎么做-家常挂面的做法
  • 家常挂面怎么做-家常挂面的做法

  • “今天不仅仅是情人节,还是初七,传说是人的日子,要吃面条,才顺溜。总之,今天应个景,来不及手擀面,就吃挂面吧,就是一款家常的面条,喜欢的看看:”食材明细主料挂面(80克)鸡蛋(1个)黄瓜(10克)胡萝卜(10克)辅料黄豆酱(1勺)盐(1小勺)葱花(10克)胡椒粉(1克)植物油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家...
  • 32817
蒸挂面怎么做-蒸挂面的做法
  • 蒸挂面怎么做-蒸挂面的做法

  • “蒸面相之于焖面大同小异,但我偏爱蒸面,用挂面做蒸面也相当不错,适合懒人操作。”食材明细主料五花肉(500克)辅料挂面(500克)豆角(500克)番茄(2个)调料盐(适量)葱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸挂面的做法步骤1、笼屉刷上油,把挂面错位...
  • 7747
炒挂面怎么做-炒挂面的做法
  • 炒挂面怎么做-炒挂面的做法

  • “炒面相之于其他面食,更加入味。”食材明细主料挂面(150g)辅料白菜(少许)蒜苔(少许)胡萝卜(少许)调料盐(适量)花椒(少许)小米辣(2个)老抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒挂面的做法步骤1、白菜、胡萝卜、蒜苔、小米辣改刀备用。2、煮锅加水烧开,下入挂面,煮至7成熟捞出。...
  • 29517
煮素挂面怎么做-煮素挂面的做法
  • 煮素挂面怎么做-煮素挂面的做法

  • “素面条是懒人最喜欢的。水开下锅煮熟捞出开吃。”食材明细主料挂面(100g)辅料软江叶(50g)生抽(1勺)红油(1勺)原味(口味)未知(难度)煮素挂面的做法步骤1、备好食材2、软江叶洗好3、锅里烧开水煮条4、面条要熟了放入菜叶煮5、碗里加高汤或开水放生抽红油6、煮熟的面条捞入碗里开吃小...
  • 10000
家常肉末拌面的做法 家常肉末拌面,用挂面做的 家常肉末拌面怎么做
  • 家常肉末拌面的做法 家常肉末拌面,用挂面做的 家常肉末拌面怎么做

  • 食材明细主料芹菜(适量)尖椒(适量)剁椒(适量)盐(适量)洋葱(适量)姜(适量)油(适量)鸡精(适量)辅料面条(适量)肉末(适量(用生粉、酱油腌制))微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常肉末拌面的做法步骤1、先把所有材料按图准备好罗.2、热锅热油,放入剁椒炒香。3、下芹菜、洋葱、姜末、尖椒混合均匀。...
  • 7768
鸡汤挂面怎么做-鸡汤挂面的做法
  • 鸡汤挂面怎么做-鸡汤挂面的做法

  • 食材明细主料鸡汤(半碗)鸡蛋(1个)挂面(适量)辅料盐(少许)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤挂面的做法步骤1、老母鸡加葱段熬汤3小时。2、鸡汤盛出半碗,鸡蛋,挂面准备。3、汤锅倒入鸡汤加小半碗水烧开。4、下挂面煮3分钟至挂面断点处无白点。5、卧鸡蛋,喜欢稀黄的就稍煮...
  • 20479
瘦肉挂面怎么做-瘦肉挂面的做法
  • 瘦肉挂面怎么做-瘦肉挂面的做法

  • “简单做法,营养满满,一碗热腾腾的汤面。”食材明细主料挂面(80克)猪腱子肉(适量)辅料姜(少许)蒜末(少许)葱花(少许)调料油(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉挂面的做法步骤1、备好食材:如图。2、瘦肉放入:酱油,胡椒粉,糖,生粉,姜末,蒜末,油拌匀腌制...
  • 21681
挂面的做法
  • 挂面的做法

  • 挂面是一种常见的食材,保存时间较长,且制作方法简单,所以很多人在日常生活中经常会食用。超市里有很多不同种类的挂面,有鸡蛋的也有普通的。挂面制作方法也有很多,不同的制作方法有不同的口感,那么挂面的做法具体有哪些?一、挂面的做法1.普通做法(1)水开后放入石磨挂面,放的时候...
  • 22505
挂面蒸面条怎么做-挂面蒸面条的做法
  • 挂面蒸面条怎么做-挂面蒸面条的做法

  • “简单又好吃的一款蒸面条。”食材明细主料挂面(800g(六个的量))黄豆芽(两斤)瘦肉丝(一斤)辅料葱(一小把)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)料酒(少许)老抽(少许)生抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)挂面蒸面条的做法步骤1、黄豆芽淘洗干净,沥干水分。2、肉丝倒入料酒和...
  • 5387
牛肉挂面怎么做-牛肉挂面的做法
  • 牛肉挂面怎么做-牛肉挂面的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)挂面(适量)辅料香菜(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉挂面的做法步骤1、牛肉洗净切薄片,加入适量生抽,蚝油,玉米淀粉,花生油抓匀。2、少量腌制过的牛肉剁碎备用。3、锅中热油放入牛肉翻炒。4、加...
  • 30596
告别清汤挂面-家里的挂面怎么做好吃
  • 告别清汤挂面-家里的挂面怎么做好吃

  • 挂面是一种常见的面食,由于其口感柔滑,煮食方便且易于储存,受到大多人喜爱。但是,不少人在家煮挂面时不是清汤就是番茄蛋面,口味单一,并且很容易把面煮软,影响口感,其实,在家煮挂面可以有很多种方法,下面就教一下大家,家里的挂面怎么做好吃。一、家里的挂面怎么做好吃1、挂面煎饼(1)做...
  • 8356
挂面披萨的做法 挂面新吃法【挂面披萨】 挂面披萨怎么做
  • 挂面披萨的做法 挂面新吃法【挂面披萨】 挂面披萨怎么做

  • “比萨(Pizza)又译作披萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。PAPA和MAMA难得在周末外出。一个人的餐点,我做主了。披萨,在家用现有材料搭配。那种混搭风味倍儿爽。家里没有面...
  • 29656
酸汤挂面怎么做-酸汤挂面的做法
  • 酸汤挂面怎么做-酸汤挂面的做法

  • “天气炎热,懒得做饭,吃上一碗酸酸辣辣的酸汤面,也是不错的,这个酸汤挂面非常适合不会做饭的姐妹,简单快手,十分钟搞定。”食材明细主料面条(200g)黄瓜(1根)葱花(1根)荷包蛋(1个)辣椒油蒜(1头)辣椒(1个)芝麻(1勺)辣椒面(1勺)酱油(1勺)味达美(1勺)蚝油(1勺)醋(3勺)盐(1勺)花生油(2大勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(...
  • 21705
白菜炝锅挂面的做法 家乡美食#白菜炝锅挂面 白菜炝锅挂面怎么做
  • 白菜炝锅挂面的做法 家乡美食#白菜炝锅挂面 白菜炝锅挂面怎么做

  • 食材明细主料白菜(100g)葱(5g)生抽(2匙)醋(1匙)植物油(20g)辅料挂面(适量)水(适量)香油(适量)盐(1匙)香菜末(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜炝锅挂面的做法步骤1、白菜切丝,葱切片。2、炒锅放油烧热,下入葱片煸香。3、放入白菜,生抽,醋翻炒至白菜断生。4、接着放入水大火煮开。5、锅开...
  • 10571
煎蛋挂面怎么做-煎蛋挂面的做法
  • 煎蛋挂面怎么做-煎蛋挂面的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(一个)挂面(一把)辅料生抽(一勺)盐(一勺)鸡精(半勺)香油(半勺)香菜(一根)小葱(一根)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎蛋挂面的做法步骤1、平底锅里放上模具,打入鸡蛋煎熟。2、碗里倒入生抽。3、加入盐和鸡精。4、加入洗切好的香菜和小葱另外加点香油。5、煮锅加水煮挂...
  • 26921
挂面饼怎么做-挂面饼的做法
  • 挂面饼怎么做-挂面饼的做法

  • “之前做过葫芦瓜鸡蛋饼,原来面也是可以做饼的,突然觉得美食很奇妙,任意搭配都能带来惊喜!”食材明细主料面(适量)辣椒(3个)青瓜(0.5个)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜头(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)挂面饼的做法步骤1、准备所有食材2、洗净后,辣椒,青瓜都切丁,...
  • 13274
清汤挂面怎么做-清汤挂面的做法
  • 清汤挂面怎么做-清汤挂面的做法

  • “为家人做饭是一件幸福的事情,乐在其中。希望家人健健康康每一天。崭新的9月,崭新的我们,为了更崭新的未来,过好每一天!”食材明细主料龙须面(适量)鸡蛋(1个)辅料姜(适量)韭菜(适量)紫菜(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)米醋(2勺)酱油(1勺)辣椒油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清...
  • 30018
挂面版冷面怎么做-挂面版冷面的做法
  • 挂面版冷面怎么做-挂面版冷面的做法

  • “天气热,不想出门不想做饭,就做个懒人版的东北冷面吃吧!”食材明细主料挂面(适量)黄瓜(一个)西红柿(一个)香菜(一颗)辅料酱油(1/3勺)糖(2勺)醋(2勺)盐(1/2勺)香油(2ml)辣椒油(随意)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)挂面版冷面的做法步骤1、食材准备好2、主要的食材是挂面3、配料切好4、放入盐,...
  • 7177
排骨挂面怎么做-排骨挂面的做法
  • 排骨挂面怎么做-排骨挂面的做法

  • 食材明细主料炖排骨(适量)辅料白菜(适量)调料生抽(10ml)料酒(5ml)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨挂面的做法步骤1、炖排骨和挂面准备。2、白菜叶撕下泡洗干净。3、锅中放水烧开,放生抽料酒,倒入炖好的排骨烧开。4、放入白菜叶煮至断生。5、放入挂面煮熟。6、盛入碗中。...
  • 24869
家常挂面汤如何做简单又好吃
  • 家常挂面汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料挂面:100辅料油:适量鸡蛋:1个盐:适量西红柿:适量香菜:适量具体步骤1.准备食材2.西红柿去皮切片3.锅热放油4.油热将鸡蛋放入5.煎荷包蛋6.将西红柿放入翻炒,放适量的酱油翻炒加适量的水7.水开放挂面搅均匀加适...
  • 27272
单煮挂面怎么做-单煮挂面的做法
  • 单煮挂面怎么做-单煮挂面的做法

  • 食材明细主料挂面(个人用量)辅料姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)酱油(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)单煮挂面的做法步骤1、先煎鸡蛋,不用搅散,整个煎。放油,油可以多点。油热转小火,放蛋。2、煎完鸡蛋捞出来放盘子。锅还有点油。放两碗水放姜。煮沸。放挂面。再放调料,香...
  • 13518
蒜花挂面怎么做-蒜花挂面的做法
  • 蒜花挂面怎么做-蒜花挂面的做法

  • 食材明细主料挂面(2把)辅料油(适量)盐(适量)蒜叶(2片)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜花挂面的做法步骤1、锅中放适量水煮开2、放挂面均匀散开下沸水,刚下锅即搅拌3、强火煮至水沸后,加少许冷水,调至微火,保持水的微沸状态4、将挂面煮至无白芯5、用冷开水冲凉,滤干6、切好...
  • 25956
牛腩挂面怎么做-牛腩挂面的做法
  • 牛腩挂面怎么做-牛腩挂面的做法

  • “酱香味浓,软烂牛腩,非常美味。”食材明细主料挂面(70克)熟牛腩(适量)辅料盐(少许)葱花(少许)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛腩挂面的做法步骤1、金沙河挂面。2、熟牛腩(包含汤汁)。3、面条放入开水锅中煮熟大约5分钟。4、小汤锅放熟牛腩及汤汁加适量的水煮开,调少许盐。5、挂...
  • 30093
乳香挂面怎么做-乳香挂面的做法
  • 乳香挂面怎么做-乳香挂面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)鸡蛋(适量)辅料豆腐乳(适量)香油(适量)盐(适量)调味鲜(适量)生抽(适量)果味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)乳香挂面的做法步骤1、面条,豆腐乳2、煮锅里放清水烧开,下入面条,3、放点盐,4、将面条煮熟,5、豆腐乳用高汤化开,6、烧好的汤汁,7、熟鸡蛋,8、倒进高汤,9、放进腐乳,1...
  • 23522
挂面炒面怎么做-挂面炒面的做法
  • 挂面炒面怎么做-挂面炒面的做法

  • “有洋葱配菜,口感会有点甜,喜欢咸口的可以用大葱炒,喜欢吃醋的,出锅前喷点醋”食材明细主料挂面(适量)配菜圆白菜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)火腿肠(适量)鸡蛋(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)廿分钟(耗时)普通(难度)挂面炒面的做法步骤1、挂面提前煮一下,煮到半...
  • 28212
专题