![面肥蒸馒头如何做简单又好吃]( "面肥蒸馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟主料面粉：一斤面肥：三两碱面：6温水：五两多辅料具体步骤1.一斤面粉用三两的面肥五两多的温水和面活好之后醒发45分钟2.醒好的面再次进行二次揉面这一次要把6克的碱面像薄面一样撒在案板上然后把面团放在上面揉面这...
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![红薯蔓越梅馒头如何做简单又好吃]( "红薯蔓越梅馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：300红薯：100蔓越梅干：20辅料绵白糖：25酵母粉：2温牛奶：适量具体步骤1.将牛奶加热，可以多一点，用不完喝点就好了，是不是！温度大概是你喝到嘴里不热也不涼那样，温温的！2.把红薯蒸熟，这很简单吧，把皮削干净，切片上锅蒸...
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![家常版胡萝卜卡通馒头如何做简单又好吃]( "家常版胡萝卜卡通馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.1:胡萝卜榨汁，胡萝卜渣也要这个，2:温水溶解酵母搅拌倒入面里，3:榨好的胡萝卜汁和渣一起倒进面粉活好面团，高温发酵到2倍大，4：发酵好的面团揉匀，期间适当加面粉，自然放置5分钟，要盖好面团，5:按宝宝喜...
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![很惊艳的紫薯开花馒头如何做简单又好吃]( "很惊艳的紫薯开花馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料紫薯：一个面粉：300酵母粉：4清水：170辅料具体步骤1.紫薯蒸熟、去皮、压成泥。2.拿200克面粉和成白面团，用100克左右的面粉与紫薯泥混合，和成紫薯面团，如果紫薯太干，可以适当加些水。3.将两种面团放置一边进行发...
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![家庭版馒头如何做简单又好吃]( "家庭版馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：500辅料酵母：6水：350ml白糖：3具体步骤1.1.酵母加水，白糖化开倒水面粉中，揉匀并放置2小时2.2.将发酵后的面揉成光亮的面团做成喜欢的形状3.3.蒸锅放水，将馒头胚子放入再醒15一20分钟4.4.开大火蒸20分钟，...
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![美味的馒头的制作方法如何做简单又好吃]( "美味的馒头的制作方法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟馒头的制作方法说起来就很简单了哦，而且馒头本来就是很家常很简单的一种食物，而且是可以充当饭来填报肚子的东西，平时我们家晚上剩下一点饭的时候就会在外面去买点馒头来吃的，这样的话饭也不用做了，馒头也能填...
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![豆渣一口馒头如何做简单又好吃]( "豆渣一口馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料普通面粉（中筋）：220豆渣：85豆浆：50ml酵母：3辅料白糖：7盐：2具体步骤1.微波炉加热豆浆至温热，加入干酵母和白糖1，搅拌均匀。放置10分钟让酵母产生活性，此时液体会变得浑浊2.面粉加白糖2和盐混合均匀3.加入酵母液和豆渣...
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![杂豆馒头如何做简单又好吃]( "杂豆馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：500红豆黑豆：适量红枣：5个辅料红糖：适量酵母粉（安琪）：半包具体步骤1.提早浸泡红豆黑豆，高压锅煮熟碾成豆沙。加入红糖葡萄干，红枣切成碎一起搅拌。2.我用的是安琪酵母粉，500g面粉加了半包。用温水冲泡发酵加入...
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![自制馒头的制作方法如何做简单又好吃]( "自制馒头的制作方法如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟在我们的印象里，北方人是最喜欢面食的，馒头也是他们餐桌上必备的，馒头细细品尝也是微甜微甜的，个个白白胖胖的，在我们南方就是早餐的食物，吃上两个馒头，在一碗稀饭，配点泡菜，是特别好的早餐，也是很多人喜欢的搭配，在...
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![馒头炼乳如何做简单又好吃]( "馒头炼乳如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料刀切馒头：六个辅料炼乳：适量油：适量具体步骤1.热锅，加入足量的油，加入解冻后的刀切馒头。2.不停的给馒头翻身防止变焦。等到馒头全身金黄就可以出锅拉～3.配上炼乳，开动吧...
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![但是这些技巧你得注意-馒头的制作方法很简单]( "但是这些技巧你得注意-馒头的制作方法很简单")
- 馒头这种面食大家都非常熟悉，是中国的一种传统主食。但是平日里不怎么下厨房的新手小白可能并不知道馒头的制作方法，其实做馒头并不是很复杂，只不过有一些小的技巧需要你注意，今天小编就带大家看看在做馒头的时候都要注意那些事情哦。一、馒头的制作方法中需要注意的技巧1.做...
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![教你制作好吃的馒头-馒头蒸多久最好]( "教你制作好吃的馒头-馒头蒸多久最好")
- 馒头是中国的传统面食，在北方馒头是指实心馒头，里面没有馅料，而在南方不管是有没有馅料统称为馒头。那么平时我们自己在家里制作馒头的时候，馒头蒸多久最好呢？下面小编就来告诉大家关于馒头蒸多久最好的时间控制，以及如何制作馒头。一、馒头蒸多久最好其实我们把馒头放上锅上蒸...
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![大头菜的制作方法的做法 四川特产——大头菜的家庭制作方法 大头菜的制作方法怎么做]( "大头菜的制作方法的做法 四川特产——大头菜的家庭制作方法 大头菜的制作方法怎么做")
- “想写这篇日志由来已久，每次都因记录不完整而暂停。但无论如何，我是要写下这一篇的，一是记录下大头菜的做法，让其在民间能继续流传下去；二是为了纪念那些曾经幸福走过的青葱岁月。四川的大头菜，做成咸菜后还叫大头菜，或者干咸菜，和山东烟台这边所称的大头菜并非同一个东西。四川...
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![好吃的南瓜馒头制作方法图解]( "好吃的南瓜馒头制作方法图解")
- 虽然我不是一个北方人，但我最近的早饭真的全是小馒头，比较方便也比较健康。但每天早上吃奶香小馒头真的让我有点腻，刚好看到家里有南瓜，所以准备来做南瓜馒头，顺便换个口味，也换个心情。主料南瓜：100g面粉：200g辅料酵母：适量糖：适量详细步骤：第一步把南瓜洗干净切成片第二步然后放上...
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![馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的方法 馒头怎么做]( "馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的方法 馒头怎么做")
- “馒头是人们比较喜爱的主要面食制品，它是由面粉为主要原料，经过醒发蒸制而成。面粉经醒发制成的馒头不仅容易消化吸收，而且便于储存，所以很受人们的喜爱。为了蒸好馒头，醒面除了使用酵母外，还可以搭配使用馒头泡打粉，馒头泡打粉主要有两个作用，一是可以产生二氧化碳气体，增加馒头...
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![制作出的馒头有妈妈的味道-全自动馒头设备轻巧方便]( "制作出的馒头有妈妈的味道-全自动馒头设备轻巧方便")
- 每一次工业革命，都会进一步解放人类双手，提高生产力，这和科学的进步是无法区分的，随着社会的发展，人们需求的增多，很多饮食上会用到的机器也开始逐渐走进我们的视野中来。比如说切土豆的机器，压面条的机器，甚至是全自动馒头设备也开始为大众所接受。全自动馒头设备轻巧方便，制作出...
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![馒头制作注意事项的做法 馒头制作过程中的注意事项 馒头制作注意事项怎么做]( "馒头制作注意事项的做法 馒头制作过程中的注意事项 馒头制作注意事项怎么做")
- “初步发好的面团要做成美味可口的馒头，包子，在面团的处理上还需要注意几点问题，在这里将详细做说明比较，希望对大家有所帮助。”食材明细主料面粉（200克）辅料发酵粉（3克）牛奶（100克）原味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头制作注意事项的做法步骤1、初步发好的面团需要重新揉匀，排...
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![制作暄软馒头怎么做-制作暄软馒头的做法]( "制作暄软馒头怎么做-制作暄软馒头的做法")
- “在2020年疫情严重的时候我想吃馍馍，无奈，外面的馍馍铺全都关了门；无奈之下，只有自己制作馒头了……”食材明细主料中筋面粉（250克）酵母（3克）辅料食盐（2克）清水（120克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）制作暄软馒头的做法步骤1、面粉同酵母、食盐和清水混合用筷子搅拌成絮状。2、揉...
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![馒头的制作方法是什么]( "馒头的制作方法是什么")
- 制作馒头的主要材料是面粉，第一步是准备面粉和酵母、温水以及白糖，具体的量依据实际情况而定，一般五百克的面粉配酵母6g、10g白糖、温水两百七十克左右。将这几种材料倒在一起，进行搅拌，直到能揉成面团，接着让它醒发。接下来的步骤是揉面，揉的越久口感越好，然后再次醒发，接着等水...
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![馒头老面的做法 馒头老面制作方法 馒头老面怎么做]( "馒头老面的做法 馒头老面制作方法 馒头老面怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（100g）盐（1g）酵母（1g）辅料水（80g）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）馒头老面的做法步骤1、酵母盐放入面粉。2、加入水搅拌均匀室温发酵两倍大，然后放入冰箱冷藏一晚上。3、完成，可以做馒头面包都行。...
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![制作馒头的小窍门-吃馒头会长胖吗]( "制作馒头的小窍门-吃馒头会长胖吗")
- 馒头，是我国传统食物之一。传说发源于三国时期，由诸葛亮发明，流传至今成为了国人日常的主食之一。馒头制作简单，方便携带，也可当作外出旅行时的干粮。除此之外，馒头还有诸多的种类和口味。有些人也会问，馒头制作时会加入些许糖，那么吃馒头会长胖吗？一、吃馒头会长胖吗北方常吃面食...
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![制作馒头要蒸多久]( "制作馒头要蒸多久")
- 20分钟左右。蒸馒头时要在两个馒头之间留出半个馒头的距离，这样可以有效防止馒头在蒸的过程中由于蓬松而粘连在一起情况。用水化开酵母的时候，最好用温水化开，这样可以保证酵母的活性，让面团更好的醒发；揉面团时一定要揉到面团上没有明显蜂窝状为止。...
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![拔丝芋头的制作方法]( "拔丝芋头的制作方法")
- 尝试过做拔丝芋头的人都知道，做拔丝芋头是需要一定技巧的。成功的拔丝芋头色香味俱全，拔出的丝特别好看，失败的拔丝芋头，粘成了一坨，需要把它用力戳开。那很多人就会很困扰，为什么别人做的总能拔出好看的丝，而自己却做不成呢，别急，今天就给大家介绍一家拔丝芋头的做法。既然提到了...
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![奶香浓郁的宝宝小馒头制作方式图解]( "奶香浓郁的宝宝小馒头制作方式图解")
- 家里的小宝贝超喜欢吃旺仔小馒头，基本上2天就能吃掉一大包。为了关注她的嘴，我让她自己学着做小馒头，本以为复杂的过程会吓退她这个懒人，但是没想到，她不仅做出了奶香浓郁的宝宝小馒头，而且还比以前吃得更多了！主料鸡蛋：1个黄油：30克土豆淀粉：100克低筋面粉：30克奶粉：30克细砂糖：20克...
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![老面馒头制作方法怎么做-老面馒头制作方法的做法]( "老面馒头制作方法怎么做-老面馒头制作方法的做法")
- “老面馒头制作方法是讲师“延名”跟大家分享的面食基础制作，接下来还会继续教大家用另一种面制作包子馒头，有兴趣的朋友请继续留意群公告。与“爱生活爱美食Q群”关联的“美食相约部落”已正式启用，欢迎亲们关注并涌跃投稿，传承互帮互学精神！”食材明细主料中筋面粉（10斤）老面（3...
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味味甜
