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关于特色浆水拌汤怎么做好吃的餐饮百科

特色浆水拌汤怎么做-特色浆水拌汤的做法
  • 特色浆水拌汤怎么做-特色浆水拌汤的做法

  • 食材明细主料天水浆水(1包500g)面粉(200g)韭菜(200g)辅料辣椒圈(少许)大葱(半根)食盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)特色浆水拌汤的做法步骤1、准备好所需面粉。2、面粉中加入少量水进行拨搅。3、将絮块状的面粉倒在案板上,进行切剁。4、切剁成碎末状等待下锅。5、准备好韭菜...
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南昌特色煨汤怎么做-南昌特色煨汤的做法
  • 南昌特色煨汤怎么做-南昌特色煨汤的做法

  • “之前给大家介绍了南昌特色早点拌米粉,这米粉拌好了就要喝汤了。南昌人早上喜欢砂钵、瓦罐或者是我今天用的瓷罐煨出来的肉饼汤。早上通常吃的肉饼汤和排骨汤,种类也比较多,一般的早点店里主要供应的有纯肉饼汤,我们一般称之为“光汤”,还有鸡蛋肉饼汤、香菇肉饼汤、墨鱼肉饼...
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特色美食花生豆浆如何做简单又好吃
  • 特色美食花生豆浆如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料黄豆:100花生:15辅料水:适量具体步骤1.黄豆、花生提前用凉水泡发2.倒入豆浆机,根据自己的喜好倒入适量水3.好好享用,剩下的豆渣不要扔到,可以炒食或作豆渣饼烹饪技巧花生、黄豆提前泡好,花生适量,不能太多...
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#特色#凉拌藕片如何做简单又好吃
  • #特色#凉拌藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:1节辅料油:适量鸡精:适量盐:适量小葱:1根辣椒粉:1小匙生抽:适量陈醋:适量大蒜:7瓣绵白糖:1小匙白芝麻:少许具体步骤1.准备好原料。2.葱洗净切碎,大蒜去皮切碎。3.莲藕去皮洗净切成薄片。4.切好的莲藕用清水多...
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特色卤水怎么做-特色卤水的做法
  • 特色卤水怎么做-特色卤水的做法

  • “本卤水什么都能卤只要你想到都行成本低.口味独特”食材明细主料鸭肉(适量)辅料香叶(50克)八角(50克)桂皮(50克)茴香(50克)豆蔻(50克)草果(50克)当归(50克)花椒(50克)辣椒干(50克)糖(1斤左右)味精(200克)鸡精(100克)盐(100克)南乳汁(半瓶)卤水汁(1瓶)蚝油(一瓶)海鲜酱(1瓶)柱候酱(1瓶)排骨酱(半瓶)辣油精(适量)原味...
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如何做简单又好吃-特色泡浆面包
  • 如何做简单又好吃-特色泡浆面包

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道特色泡浆面包真的是非常的好吃,我以前上学的时候就经常去外面的蛋糕店里面买这个。但是呢外面的其实食品添加剂很多的吃多了也对身体不太好。而我们自己做出来的特色泡浆面包其实就是味道也好,还更干净...
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特色水煮鱼如何做简单又好吃
  • 特色水煮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟主料草鱼:一条黄豆芽或菜花:适量辅料干红辣椒:数只花椒粒:多多葱:两根姜:一大块蒜:一头辣椒粉:少许料酒:适量色拉油:适量盐:适量鸡精:适量生粉:适量剁椒:两大匙具体步骤1.草鱼杀好洗净后切成鱼片,鱼头切两半,鱼排切段,用盐...
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特色拌金针菇如何做简单又好吃
  • 特色拌金针菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料金针菇:适量红椒:一个黄瓜:半个辅料葱:少许香菜:少许小山椒:视个人口味具体步骤1.金针菇洗净切去根部;红椒去籽切丝;葱、香菜洗净。2.根据个人口味可切半根黄瓜丝3.将红椒丝、金针菇放锅中焯熟(黄瓜丝略晚放入,喜欢...
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特色水果拼盘的做法 三招搞定特色水果拼盘 特色水果拼盘怎么做
  • 特色水果拼盘的做法 三招搞定特色水果拼盘 特色水果拼盘怎么做

  • “告别简单的一刀切几片西瓜,2个苹果,一个橙子的普通水果拼盘吧,这里教大家一款简单,上档次的家宴拼盘!做起来吧!”食材明细主料哈密瓜(半个)蓝莓(一盒)红提(200克)山竹(1个)辅料薄荷叶(少许)甜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)特色水果拼盘的做法步骤1、半个哈密瓜,去除瓤以后,用雕刻刀划...
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特色蘸水(沾水)如何做简单又好吃
  • 特色蘸水(沾水)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.大葱、香菜洗净后切成碎末放入小碗;2.葱和香菜切碎是为了淋油更好的出味。3.辣椒粉和孜然粉可根据个人口味增减,不会影响整个酱汁的味道。4.一般8匙生抽刚刚盖过葱和香菜,不够可根据个人口味...
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特色豆浆炖鱼段如何做简单又好吃
  • 特色豆浆炖鱼段如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:60分钟炖鱼大家都吃过,一般的炖鱼都是要清水炖的,炖成浓浓的鱼汤。有没有试过豆浆炖鱼段呢?之前我第一次听说豆浆炖鱼段的时候也觉得很神奇,豆浆竟然也可以拿来炖鱼,但是不管在怎么怀疑,试一下才知道,结果吃了别人做的...
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#特色#蜜糖浆如何做简单又好吃
  • #特色#蜜糖浆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料红糖:60白糖:60蜂蜜:10辅料盐:1水:100瓶:1个具体步骤1.红白糖加入锅里2.小火炒润3.离火,加30克水4.加入剩下的水5.中火煮融化后小火熬浆6.熬浓7.倒出密封蓄存,锅里一些剩下的,别浪费,接着往下看。8.锅中有些刮不净...
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地方特色汤圆怎么做-地方特色汤圆的做法
  • 地方特色汤圆怎么做-地方特色汤圆的做法

  • “我们老家的汤圆和传统的元宵有很大不同,老家大年初一一定要吃汤圆,早上的汤圆要是做得很成功,老人们觉得这新的一年里会很顺。我们老家要提前一个星期按比例与不同温度泡米,打成汁后用口袋沥干水分(吊浆汤圆),做时用热水调和,使劲揉,干湿要掌握好,不粘手,不裂口。相互还不沾,我们决...
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特色浆水面如何做简单又好吃
  • 特色浆水面如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料面条:300辅料油:适量盐:适量韭菜:适量干红辣椒:适量花椒:适量大蒜:适量小葱:适量浆水:400具体步骤浆水400克备用。细面条300克备用。热锅放油,入花椒炸香,花椒可捞出,也可不捞出,留着可继续增加香味放葱花,蒜片,干辣...
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特色豆浆贝壳蛋糕如何做简单又好吃
  • 特色豆浆贝壳蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟特色豆浆贝壳蛋糕是一种西式的面点,但是自己在家也可做出美味而且符合自己口味的面包,当然这个不是特别容易的操作,但是可以把它当作一种做美食的享受,所以完全可以试试,中间可以加入自己喜欢的果酱,做出不同的...
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南昌特色拌米粉怎么做-南昌特色拌米粉的做法
  • 南昌特色拌米粉怎么做-南昌特色拌米粉的做法

  • 食材明细主料江西米粉(适量)辅料油辣椒(1小勺)咸菜(1小勺)萝卜干(1小勺)剁椒(1小勺)花生米(少许)葱花(少许)配料酱油(1小勺)鸡精(少许)麻辣鲜(少许)香麻油(少许)超辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南昌特色拌米粉的做法步骤1、江西米粉一般都是干的,不要以为是跟粉丝那样,要先泡水的再煮的,江西米粉...
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特色豆浆番茄炒粉干如何做简单又好吃
  • 特色豆浆番茄炒粉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟想不到用来饮用的豆浆也可以做成一道菜吧。豆浆含有丰富的蛋白质,可以美容瘦身。番茄含有丰富的维生素,可以帮助消化,提高食欲。酸酸甜甜的番茄与鸡蛋,洋葱一起翻炒,碰撞出奇妙的美味,香气四溢。加入豆浆收汁下...
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特色糟拌鸡爪如何做简单又好吃
  • 特色糟拌鸡爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡爪加凉水,放料酒、姜片煮熟,我一般煮个15分钟;2.捞出放凉后,减去脚尖,肢解成2--3块(这样吃起来方便);3.放入一个容器中,倒入糟卤没过,密封,冰箱冷藏2小时以上;4.鸡爪取出,用香油、蒜末、香菜拌一下,就...
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特色疙瘩汤怎么做-特色疙瘩汤的做法
  • 特色疙瘩汤怎么做-特色疙瘩汤的做法

  • “疙瘩汤算是北方的特色吧,生在南方的我一直以为疙瘩是用手一点点揪出来的面疙瘩,后来才知道是晃出来的”食材明细主料番茄(2个)小油菜(1棵)面粉(适量)鸡蛋(2个)辅料蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)特色疙瘩汤的做法步骤1、水煮开后,把番茄烫一下去皮。当然如果你没有去皮...
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#特色美食#黑豆豆浆如何做简单又好吃
  • #特色美食#黑豆豆浆如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料黄豆:30大麦仁:30黑豆:20辅料糖:适量具体步骤1.黑豆,黄豆提前浸泡一晚。大麦仁备好。2.洗干净,放进豆浆机。3.大麦仁洗净。4.放入豆浆机。5.加水。6.启动五谷豆浆。7.碗中加糖。8.倒入豆浆。烹饪技巧喜欢可...
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特色湘食味 凉拌水晶扎蹄怎么做-凉拌水晶扎蹄的做法 凉拌水晶扎蹄
  • 特色湘食味 凉拌水晶扎蹄怎么做-凉拌水晶扎蹄的做法 凉拌水晶扎蹄

  • “凉拌水晶扎蹄是以湘食味()的特色食材水晶扎蹄凉制而成,该品肥而不腻”食材明细主料水晶扎蹄(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜叶(适量)辣椒(适量)辅料陈醋(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌水晶扎蹄的做法步骤1、将扎蹄切片摆盘2、用姜、蒜、香菜叶、陈醋、辣椒、香油调...
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特色酸浆豆腐如何做简单又好吃
  • 特色酸浆豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟这道特色酸浆豆腐大多数人都没有吃过,它是豆腐的另外一种做法,做出来口感非常的细嫩,而且营养价值也非常的高,很容易就被我们人体所吸收整体的味道来说是比较美味的,非常的适合用来当做下午茶饭后的甜点,如果你...
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特色汤年糕怎么做-特色汤年糕的做法
  • 特色汤年糕怎么做-特色汤年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)辅料新鲜香菇(10个)鸡蛋(1个)豆腐(1盒)青蒜(10根)雪菜(半棵)肉丝(适量)配料淀粉(1勺)料酒(1勺)盐(1/2勺)味精(1/2勺)辣椒粉(1勺(不吃辣的可不放))其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)特色汤年糕的做法步骤1、雪菜半棵2、香菇10个左右3、肉丝切好后放一点料酒和淀粉抓一下4、...
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特色排骨汤怎么做-特色排骨汤的做法
  • 特色排骨汤怎么做-特色排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(500克)辅料胡萝卜(1个)香菇(50克)葱(1棵)姜(3克)炖肉料(5克)盐(2勺)鸡精(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)特色排骨汤的做法步骤1、胡萝卜香菇切滚刀,葱切段,姜切片,炖肉料包用水冲洗下2、将排骨放入冷水锅里,待水烧开撇去浮沫,并用水冲洗干净3、将排骨,胡萝卜,香菇,葱姜,炖...
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特色瓷罐煨汤怎么做-特色瓷罐煨汤的做法
  • 特色瓷罐煨汤怎么做-特色瓷罐煨汤的做法

  • “中国有句古话:“吃肉不如喝汤”,汤,在我们的饮食结构里至关重要,有些朋友甚至无汤不下饭。其实说吃肉不如喝汤也不太科学,汤有营养,肉也有营养,煲一罐汤,连汤带肉一起下肚最好,饭吃得香,肠胃也没有负担。中华汤文化源远流长,至今流传着的“民以食为天,食以汤为先”的古话,这是汤文化...
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