当前位置:味味甜 >

关于腐乳焖豆角的最正宗做法的餐饮百科

腐乳焖豆角怎么做-腐乳焖豆角的做法
  • 腐乳焖豆角怎么做-腐乳焖豆角的做法

  • 食材明细主料白豆角(一斤)腐乳(三块)辅料蒜头(三瓣)鸡粉(少量)盐(少量)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腐乳焖豆角的做法步骤1、备料。把腐乳、鸡粉和盐加小半碗水搅拌成腐乳酱。2、豆角洗干净掰段,蒜头切碎备用。3、热油,下蒜蓉爆香放豆角,翻炒几遍,放半碗水,盖上盖子焖5分钟。4、5分...
  • 25884
豆腐乳焖猪手怎么做-豆腐乳焖猪手的做法
  • 豆腐乳焖猪手怎么做-豆腐乳焖猪手的做法

  • “老公说清淡的菜吃腻了,想吃点重口味的,油腻点,我就选择这款菜!”食材明细主料猪手(个)辅料姜(适量)豆腐乳(适量)蒜头(适量)橄榄油(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)料酒(适量)蒜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)豆腐乳焖猪手的做法步骤1、到市场买猪手时,叫老板把猪手坎成一块一块的。炒锅放...
  • 28507
黄焖鸡米饭哪家最正宗
  • 黄焖鸡米饭哪家最正宗

  • 如今黄焖鸡米饭在全国各城市可谓是遍地开花,生意异常火爆。有时,一条街上你甚至可以发现多家黄焖鸡米饭店。虽然都叫黄焖鸡米饭,但细看一下他们的招牌还是有差异的,有“吴太和鲍汁黄焖鸡”,“润仟祥”,“福宇记”等等那么黄焖鸡都有哪些品牌呢?到底黄焖鸡米饭哪家最正宗?和小编...
  • 24274
正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
  • 26008
哪里的黄焖鸡米饭最正宗
  • 哪里的黄焖鸡米饭最正宗

  • 黄焖鸡是我们都挺爱吃的传统美食,在中国的美食行业中黄焖鸡的销量也是比较好的,黄焖鸡吃起来鲜嫩可口,吸引了很多的消费者,也引起了很多投资者的关注,他们都想要开一家黄焖鸡店。那么哪里的黄焖鸡米饭最正宗呢?快来看一下吧。哪里的黄焖鸡米饭最正宗1.鸡米膳黄焖鸡鸡米膳黄焖鸡...
  • 27851
黄焖鸡哪个牌子最正宗
  • 黄焖鸡哪个牌子最正宗

  • 黄焖鸡是我们中国人生活中必备的美味食物,黄焖鸡的连锁店已经遍布全国,为开拓更广阔的市场,现在很多的黄焖鸡品牌现在诚邀加盟商。那么,黄焖鸡哪个牌子最正宗呢?一起来了解一下吧。黄焖鸡哪个牌子最正宗1.福宇记黄焖鸡米饭福宇记是一家集特色餐饮研究、技术开发、餐饮咨询、策...
  • 28576
排骨豆角焖煎豆腐怎么做-排骨豆角焖煎豆腐的做法
  • 排骨豆角焖煎豆腐怎么做-排骨豆角焖煎豆腐的做法

  • 食材明细主料煎豆腐(适量)排骨(适量)豆角(适量)辅料姜蒜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨豆角焖煎豆腐的做法步骤1、豆腐提前煎好。2、豆角掰好,洗好。滤干水分。3、排骨用老抽生抽加盐腌制十分钟。4、起锅放油下去...
  • 9211
腐乳肉末炒豆角怎么做-腐乳肉末炒豆角的做法
  • 腐乳肉末炒豆角怎么做-腐乳肉末炒豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)肉末(适量)蒜头(适量)葱(适量)油(适量)辅料腐乳(适量)糖(适量)盐(适量)牛肉粉(适量)酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐乳肉末炒豆角的做法步骤1、各材料,豆角切段,肉末用牛肉粉腌过2、用少许沸水加点盐、油、糖焯一下豆角,捞起待用3、热锅,下小许油,爆香蒜头,下肉...
  • 28559
武汉黄焖鸡哪家最正宗
  • 武汉黄焖鸡哪家最正宗

  • 现在市面上有很多的美食加盟项目,这也就为不少人创造了投身餐饮行业的机会了,小编为大家介绍一个值得加盟的美食项目,就是黄焖鸡,它有较快的出餐速度和丰富的口感,消费者众多。那么武汉黄焖鸡哪家最正宗?大家一起来看看吧。武汉黄焖鸡哪家最正宗1.梁山霸王煲黄焖鸡梁山霸王煲...
  • 13120
正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
  • 25922
黄焖鸡哪里的最正宗
  • 黄焖鸡哪里的最正宗

  • 黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦,做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的,很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴,因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱,黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖鸡哪里的最正宗?就让我们详细了解一下吧。黄焖鸡哪里的最正宗1.速味居黄焖鸡米饭速味...
  • 4856
腐乳豆豉焖鸡怎么做-腐乳豆豉焖鸡的做法
  • 腐乳豆豉焖鸡怎么做-腐乳豆豉焖鸡的做法

  • “为了和新买的塔吉锅磨合而做的一款菜,用了冰箱里冻好的鸡、仅剩的半个土豆和1棵上海青,没想到一次成功,很好吃。最近口味清淡,红椒用的不辣的菜椒,主要为配色,其实放红干辣椒应该更好吃。”食材明细主料鸡(1/4个)土豆(0.5个)上海青(1棵)辅料腐乳(2块)姜(0.5块)大葱(1棵)红辣椒(1个)盐(10克)糖...
  • 27087
干豆角粉蒸腐乳肉怎么做-干豆角粉蒸腐乳肉的做法
  • 干豆角粉蒸腐乳肉怎么做-干豆角粉蒸腐乳肉的做法

  • “豇豆,健脾利湿,清热解毒,益气调中,可增进食欲,促进胰岛素分泌,是食药两用之佳品。我国传统饮食讲究"五谷宜为养,失豆则不良",意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营...
  • 14627
豆腐焖豆角的做法 下饭开胃菜,豆腐焖豆角 豆腐焖豆角怎么做
  • 豆腐焖豆角的做法 下饭开胃菜,豆腐焖豆角 豆腐焖豆角怎么做

  • “豆腐是家常菜,堪称中国人的智慧。豆角是夏天盛产的蔬菜,营养成份很好,是蔬菜中肉类。喜欢吃荤的人,加上瘦肉,即是美味又健康。”食材明细主料豆腐(200克)豆角(100克)猪瘦肉(150克)红辣椒(1个)辅料盐(适量)油(适量)酱油(2勺)料酒(1勺)生姜(1片)蒜头(1粒)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐焖豆...
  • 8089
还不来学学吗-最正宗的酿豆腐做法来啦
  • 还不来学学吗-最正宗的酿豆腐做法来啦

  • 豆腐,是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材,喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的,所以营养价值还是比较高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧,清炖,烧汤等等。酿豆腐,属于是豆腐比较特殊的一种做法,不知道大家有没有...
  • 17475
腐乳拌紫豆角怎么做-腐乳拌紫豆角的做法
  • 腐乳拌紫豆角怎么做-腐乳拌紫豆角的做法

  • “紫豆角是豆角的一种,呈紫色,嫩豆荚肉质肥厚,营养丰富,含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜。也有一定的药用价值,如健脾、和胃......最重要的是能够补肾豆角吃法多种多样,如用腐乳辣椒拌着吃就是一种,味道很好,也是个不错的下饭菜。”食材明细主...
  • 22462
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
最正宗盐焗乳鸽的做法
  • 最正宗盐焗乳鸽的做法

  • 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
  • 5676
正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法
  • 正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法

  • “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合,加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
  • 14556
济南黄焖鸡哪家最正宗
  • 济南黄焖鸡哪家最正宗

  • 黄焖鸡是我们中国的传统美食,什么食材的都有,但是不管是什么食材制作的黄焖鸡,我们都很喜欢吃,很多想要加盟餐饮行业的人,第一个想法就是要开一家黄焖鸡店。那么,济南黄焖鸡哪家最正宗呢?我们一起来看一下吧。济南黄焖鸡哪家最正宗1.风临坊黄焖鸡米饭风临坊黄焖鸡米饭现已拥有70...
  • 8266
豆角焖面的做法 【面食之都的美食~正宗山西面食】豆角焖面 豆角焖面怎么做
  • 豆角焖面的做法 【面食之都的美食~正宗山西面食】豆角焖面 豆角焖面怎么做

  • “山西是面食之都,有上千种面食,我们山西很喜欢吃焖面,家家都会做,做的都很好吃,今天再一次介绍正宗的山西面食,豆角焖面”食材明细主料硬面条(一斤)豆角(半斤)五花肉(适中看个人喜好)木耳(一小把)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(一根)香菜(一小把)八角(一个)干辣椒(两个)花椒水(4碗)陈皮(一片)桂皮(一片)配料咸...
  • 15342
。正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做-正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食----外婆的味道
豆角焖油豆腐怎么做-豆角焖油豆腐的做法
  • 豆角焖油豆腐怎么做-豆角焖油豆腐的做法

  • “豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、利湿涩精、止消渴的功效。主脾胃虚弱、泄泻、痢疾、吐逆、消渴、肾虚腰痛。豆腐也是营养丰富的植物蛋白,容易消化。夏天天气热,不适合吃太多肉类食品,那就多吃的植物蛋白质补充营养需求吧...
  • 21165
桐梓黄焖鸡哪家最正宗
  • 桐梓黄焖鸡哪家最正宗

  • 现在在桐梓本地的餐饮行业当中,黄焖鸡这个小吃项目可以说是相当的受欢迎的,因此现在也有很多的创业者非常想要在桐梓本地开一家属于自己的黄焖鸡。为了能够帮助那些创业者去更好的选择项目,接下来小编在这里给你们介绍一下桐梓黄焖鸡哪家最正宗。桐梓黄焖鸡哪家最正宗1.吴太...
  • 13678
腐乳拌豆角怎么做-腐乳拌豆角的做法
  • 腐乳拌豆角怎么做-腐乳拌豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(250ml)腐乳(3块)辅料泡椒(1个)蒜末(适量)熟芝麻(适量)糖(1匙)油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)腐乳拌豆角的做法步骤1、豆角摘洗干净。2、准备腐乳、泡椒粒、蒜末、芝麻。3、将腐乳碾成泥。4、煮开一锅水,放油和盐,倒入豆角焯水。5、焯至变色后,再继续煮2~3分钟,彻底熟后捞...
  • 8391
专题