- “我以前一直比较排斥水果入菜的,但是后来逐渐吃过几次后,感觉也还不错的,搭配好了也并不一定就是黑暗料理,比如菠萝、苹果、芒果、橙子等这些水果入菜味道都不错呢。其实水果入菜不仅可以增加菜肴的风味,还可以让人食欲大开。因为水果受热以后,细胞壁得到软化,质地软塌,对肠道刺...
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- 食材明细主料杭椒(适量)里脊肉(适量)食用油(适量)辅料味极鲜(适量)盐(适量)香菇(适量)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杭椒炒里脊肉的做法步骤1、杭椒切斜刀、大蒜切米粒,里脊肉切片(冻一会方便切片)放入味极鲜拌匀腌几分钟,2、干锅烧热3、放入杭椒翻炒几下,4、放入盐(这菜辣,口味...
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- 食材明细主料青椒(适量)里脊肉(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)孜然粉(适量)淀粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青椒炒里脊肉的做法步骤1、猪里脊肉洗净切细条备用。2、青椒和大葱改刀装盘。3、里脊肉中加盐,酱油,蚝油,五香粉,...
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- “今天是平安夜,你吃苹果了吗。。。平安果”象征着平安、祥和之意,之所以把“苹果”当成“平安果”的首选,是取了“苹果”的字音。今天咱也讨个好彩头,做一个苹果入菜的美食,送给美食天下的朋友们。。。祝你们圣诞快乐。。。。。用苹果传递“平安”的祝福。”食材明细主料牛里...
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- “这道黑椒里脊肉味美肉嫩,适合做宴会上的冷盘。祝大家吉祥如意、顺利平安!”食材明细主料里脊肉(0.8公斤)辅料黑椒汁(1.5汤匙)蚝油(1汤匙)老抽(1汤匙)日式酱油(1汤匙)蒜粉(1茶匙)糖(半茶匙)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑椒里脊肉的做法步骤1、里脊肉清理掉筋膜和肥肉。2、加入腌料...
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- 食材明细主料红椒(225克)里脊肉(140克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)里脊肉炒红椒的做法步骤1、食材:红椒、里脊肉(已切)2、在里脊肉中加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、拌匀,待用。5、将红椒切开去蒂去籽清洗一下。6、放在案板上切开,待...
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- “久不久就会馋一次的炒面。材料就是冰箱里现有的材料,灰常简单快手。不过我喜欢吃带有点甜味的口感,所以除了酱油,还加了点苏梅酱,酸酸甜甜的,更加提味。没有的话,加点番茄酱也可以。”食材明细主料鸡蛋面(200g)黄瓜(一根)里脊肉(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)老抽(适量)白糖(适量)胡...
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- “香炸里脊是我和儿子最喜欢吃的,可以直接粘椒盐,或粘番茄酱,再或者用煎饼卷着吃,也可以用辣椒炒制,还可以在此基础上做糖醋里脊,只要发挥你的想象,添加自己喜欢吃的东东,怎么做都好吃,呵呵”食材明细主料里脊肉(适量)椒盐(适量)炸粉(适量)辅料白胡椒粉(适量)料酒(适量)孜然粒(适量)微辣(口味)炸...
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- “五月底六月初的尖椒最嫩,炒肉最适合不过啦!香辣开胃又过瘾!”食材明细主料里脊肉(300克)尖椒(150克)辅料盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)生抽(一茶匙)老抽(少许)生粉(少许)料酒(三茶匙)胡椒粉(少许)蒜(六瓣)姜(适量)食用油(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒炒里脊肉的做法步骤1、准...
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- “儿时的味道”食材明细主料猪里脊(200克)辅料料酒(适量)黑胡椒(适量)孜然粉(适量)糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)芝麻(适量)五香粉(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常软炸里脊的做法步骤1、猪里脊切细条用料酒,盐,五香粉腌制十分钟2、用鸡蛋一个淀粉适量将肉裹住,撒黑胡椒和糖搅拌均匀3...
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- 食材明细主料里脊(30g)辅料芝麻(适量)葱花(适量)番茄酱(四汤匙)糖(一汤匙)醋(两汤匙)生粉(三汤匙)面粉(一汤匙)泡打粉(1/3小勺)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常糖醋里脊的做法步骤1、里脊切粗条,加盐,鸡精用手抓匀。2、加入少量生粉,继续抓匀。3、面粉,生粉,泡打粉加水调成稀糊。4、加入一...
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- “黑椒口味很下饭,每次这道菜都很受欢迎,一口一口停不下来。最后一定收汁把酱汁裏住肉块和大蒜,大蒜绵软香香的,对身体也好,适当吃一点。”食材明细主料大蒜(15-20个)里脊肉(1条)洋葱(半个)黄油(15克左右)辅料盐(1小勺)黑胡椒(2小勺)料酒(2勺)淀粉(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(适量)鸡精(适量)葱花(少量...
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- 食材明细主料猪里脊(350g)辅料小麦淀粉(20g)玉米淀粉(20g)泡打粉(5g)研磨花椒(5g)鸡蛋(一枚)料酒(5ml)生抽(5ml)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒香里脊肉的做法步骤1、取一条新鲜猪里脊2、切大小适中的片3、放入搅拌碗,裹上辅料,搅拌均匀4、小奶锅到60%满花生油,小到中火热油5、金黄色时...
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- “上菜菜,吃饭饭。。。”食材明细主料里脊肉(310克)灯椒(335克)黑木耳(10克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳灯椒烧里脊肉的做法步骤1、食材:里脊肉(已清洗切开)、灯椒(已去蒂去籽清洗切开)、黑木耳(已泡发清洗)2、烧锅倒油烧热,下入...
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- 食材明细主料青椒(一个)油豆腐(五个)里脊肉(一块)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒里脊肉的做法步骤1、材料:青椒2、油豆腐、里脊肉3、将青椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、将里脊肉放在案板上切成片,待用。6、将油豆腐放在...
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- “创新菜,水果入菜。好看也好吃,老少皆宜,女孩子特喜欢。营养健康。”食材明细主料里脊肉(适量)苹果(适量)辅料盐(适量)生粉(适量)味精(适量)蛋清(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苹果炒里脊的做法步骤1、里脊。2、阿克苏苹果3、里脊切片。4、苹果去皮切大片。5、盐腌一下。用蛋...
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- 食材明细主料猪里脊肉(1块)西瓜(半只)鸡蛋(4只)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蒜(适量)水(适量)淀粉(适量)果味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果香里脊肉的做法步骤1、猪里脊肉洗净,处理成形状差不多的几块;2、挤出西瓜汁,倒入一些料酒,把里脊肉放进去腌制;3、蒜2瓣,压成蒜蓉;4、锅中放入少许油,...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪里脊:500辅料胡椒粉:适量生抽:适量五香粉:适量黑胡椒粒:适量油:适量盐:适量鸡蛋:1枚玉米淀粉:适量料酒:适量具体步骤1.里脊肉切片2.加入五香粉3.加入精盐4.加入胡椒粉5.加入料酒生抽6.加入葱姜丝7.加入鸡蛋淀...
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- 食材明细主料黑椒猪里脊(适量)青椒(适量)辅料油(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒黑椒猪里脊的做法步骤1、黑椒猪里脊。2、锅中放入适量油烧热后放入青椒煸炒至8分熟后盛出备用。3、锅中放入适量油烧热后放入里脊肉。4、大火煸炒至变色。5、放入炒...
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- “在昨天美食天下组织的仲夏“新”滋味活动结束后,给我们每人发了牛肉和青口贝的食材。于是今天我就迫不及待的做了第一个菜,那就是黑胡椒苹果牛肉粒。昨天的活动了解了很多牛肉和羊肉的知识,知识长了以后,做出来的美食那是更加美味的。老公和女儿以前是不爱吃牛肉的,因为觉得...
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- “里脊肉的做法多样,这一款是柔嫩细滑,入味,下饭。”食材明细主料里脊肉(300克)洋葱(2粒)油菜(几棵)鸡蛋(3粒)辅料香葱(一条)油(适量)五香粉(适量)黑胡椒(适量)鸡精(适量)酱青(适量)开水(适量)料酒(少许)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)滑蛋黑胡椒里脊的做法步骤1、里脊肉切片(家常切法,不要求...
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- 食材明细主料里脊肉(400克)芒果(半个)辅料青椒(半个)红菜椒(半个)配料大葱(一小节)芒果酱(1汤匙)酱油(1汤匙)水(3汤匙)酒(1汤匙)盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果菜椒炒里脊肉的做法步骤1、里脊肉切长条,加入酒、胡椒粉和酱油腌制20分钟。2、芒果、菜椒切条状、...
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- 食材明细主料里脊肉(0.67公斤)辅料白芝麻(50ML)配料白胡椒(10粒)黑胡椒(10粒)盐(1/4茶匙)油(1汤匙)黑胡椒汁(1汤匙)柠檬汁(1汤匙)日式酱油(1汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑椒里脊肉的做法步骤1、里脊肉切成两节。2、黑、白胡椒里和盐一起碾磨碎,和白芝麻拌匀。烤箱预热150度。3、...
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- “微辣,咸鲜,肉丁香嫩,青椒脆嫩。好吃。”食材明细主料里脊肉丁(适量)青椒(适量)小米椒(一个)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊肉炒青椒的做法步骤1、青椒切片备用。2、过好油的里脊肉丁。3、锅中适量油烧热,姜...
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- 食材明细主料洋葱(0.5个)里脊肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)黑椒粉(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒里脊肉炒洋葱的做法步骤1、里脊肉洗净切成小条备用2、里脊肉加入碗中,放入盐,鸡精,生抽,玉米淀粉,生抽,黑椒粉抓匀腌制3、洋葱洗净切成细丝备...
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