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关于铁板豆腐的餐饮百科

铁板豆腐如何做简单又好吃
  • 铁板豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料北豆腐:1块辅料洋葱:50韩式辣椒酱:30生抽:适量番茄酱:适量糖:适量葱:1颗具体步骤1.豆腐切手指宽大片泡水备用。2.洋葱切丝。葱切碎。将辣椒酱,生抽,糖,番茄酱加适量清水调匀备用。3.锅内加油烧热后,放入豆腐煎制...
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孜然铁板豆腐如何做简单又好吃
  • 孜然铁板豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料豆腐:一块辅料大蒜:四瓣生抽:三汤匙老抽:半汤匙鱼露:半汤匙淀粉:一汤匙香菜:两颗清水:半碗孜然:适量辣椒粉:适量具体步骤1.豆腐一块,切厚片(最好超市豆腐,不容易碎。或者买了豆腐冰箱冷藏一夜,让水控出来一些)2.蒜切碎...
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铁板豆腐的做法 三要点做出外焦内嫩的街头人气小吃——铁板豆腐 铁板豆腐怎么做
铁板豆腐(家常菜)如何做简单又好吃
  • 铁板豆腐(家常菜)如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:500辅料青辣椒:适量椒盐:适量红辣椒:适量油:适量酱油:适量蒜:适量具体步骤1.将买来的新鲜豆腐放在冰箱的保温层里若干个小时。2.将豆腐拿出来放在锅里煎。3.豆腐两面煎成金黄色后,放入椒盐,继续煎2分钟。...
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铁板豆腐怎么做-铁板豆腐的做法
  • 铁板豆腐怎么做-铁板豆腐的做法

  • 食材明细主料内脂豆腐(一盒)肉末(适量)辅料香菇(两朵)小葱(适量)红椒(少量)调料料酒(适量)十三香(适量)海鲜酱油(适量)蚝油(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板豆腐的做法步骤1、所需食材:内脂豆腐、肉末、香菇、小葱、红椒。2、肉末加料酒少许、十三香少许、蚝油少许搅拌均匀备用(肉...
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双口味 铁板豆腐怎么做-铁板豆腐的做法 ‘铁板’豆腐
  • 双口味 铁板豆腐怎么做-铁板豆腐的做法 ‘铁板’豆腐

  • “懒人妈妈喜欢辣,宝宝必须是营养且美味的!所以接下来看我的喽……”食材明细主料豆腐鸡蛋(适量)辅料小葱干辣椒花椒辣椒粉油盐鸡精(适量)麻辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板豆腐的做法步骤1、豆腐切块,鸡蛋打散小葱切成小粒备用。2、电饼档放油炸葱,把葱炸至金黄色捞出(电饼档...
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#记忆#铁板豆腐如何做简单又好吃
  • #记忆#铁板豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肉糜:100豆腐:2块辅料鸡蛋:2个番茄酱:1汤匙黑胡椒:1/2茶匙高汤:1碗水淀粉:2汤匙笋丁:1汤匙盐:1茶匙杂菜:2汤匙葱:1段姜:2片蚝油:2汤匙香菇丁:1/2汤匙具体步骤1.原料图。2.豆腐用盐水浸泡10分钟后切小块。3.锅里加油...
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铁板豆腐的做法 铁板豆腐(无油版) 铁板豆腐怎么做
  • 铁板豆腐的做法 铁板豆腐(无油版) 铁板豆腐怎么做

  • “豆腐是有营养又比较爱吃的食材,每次到小吃街都被煎的香喷喷的豆腐吸引,但是又觉得外面的油大又不卫生,在微博上看到教程,赶紧自己做来试试,还不错😊”食材明细主料豆腐(适量)辅料孜然(适量)辣子面(适量)盐(适量)糖(适量)番茄沙司(适量)蚝油(适量)生抽(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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记忆中的铁板豆腐如何做简单又好吃
  • 记忆中的铁板豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料山水豆腐:350辅料椒盐粉:适量孜然粉:适量葱:适量具体步骤1.在豆腐盒背面四角用剪刀剪个小口,再用小刀把豆腐盒表面的包装切割开。2.然后倒扣在盘子,把豆腐切成均等块(这方法可以将豆腐完整地取出)。3.锅下油(...
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最爱的铁板豆腐如何做简单又好吃
  • 最爱的铁板豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小编小时候最喜欢外婆做的一道菜,那就是铁板豆腐了。这道菜说难不难,说简单不简单,关键还是得有心。要掌握好豆腐的状态,不可以太过绵软,烂成一团,所以只要掌握好了要点,做起来可是相当容易了。主料豆腐:150g辅料...
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诱人的铁板豆腐如何做简单又好吃
  • 诱人的铁板豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟铁板豆腐,是一道很地道的中国特色菜哦。那么今天,小编就教你们做铁板豆腐的方法哦。做这道菜其实十分简单,各宝宝们可以依照个人口味添加红椒跟花椒,煮好的豆腐很润滑,可以再在豆腐上撒点调料,这样更加美味哦,那...
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正宗的铁板豆腐如何做简单又好吃
  • 正宗的铁板豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟铁板豆腐是一道常见的路标小吃,由于食材及制作简单,越来越多的人选择在家中制作。自己在家中制作,不仅味道和外面的一样,而且更卫生,也更健康。只要配以简单的调料,就可以做出一份全家人都喜欢的饭后小吃,还在等...
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外婆做的铁板豆腐如何做简单又好吃
  • 外婆做的铁板豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1块辅料韩式辣酱:适量生抽:适量白糖:适量辣椒:适量葱花:适量盐:适量蚝油:适量孜盐:适量油:适量具体步骤1.豆腐切片2.平底锅放少许油,煎豆腐至两面金黄盛出备用3.用调料表里的酱料调成一碗酱备用4.葱花爆锅,...
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铁板豆腐的做法 街头小吃一铁板豆腐 铁板豆腐怎么做
  • 铁板豆腐的做法 街头小吃一铁板豆腐 铁板豆腐怎么做

  • “街头小吃一铁板豆腐,在家也可以轻松做,豆腐要煎的漂亮,千万急不得,轻轻滑动均匀上色。豆腐含丰富的营养,植物性蛋白更易人体吸收。”食材明细主料大豆腐(200克)辅料油(少许)下饭酱(1勺)鲜辣多(2勺)番茄酱(2勺)孜然粉(少许)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)铁板豆腐的做法步骤1、豆腐200...
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家庭版铁板豆腐如何做简单又好吃
  • 家庭版铁板豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟铁板豆腐,味道浓郁芬芳飘香四溢,即使离得很远也能够闻见这种芳香味道,既有豆腐的特殊飘香豆香味道,又有着孜然铁板的独特风味,混合出一种让人流连忘返的味道,除此之外这种菜品还含有非常丰富的营养价值,能够为人...
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铁板豆腐的做法 街头小吃——铁板豆腐 铁板豆腐怎么做
  • 铁板豆腐的做法 街头小吃——铁板豆腐 铁板豆腐怎么做

  • “下班回家,小区门口有一个摊位排了好些人在买什么,凑上前去,才看清原来是卖铁板豆腐的,看着豆腐滋滋的发出诱人的响声,我也想吃了,于是花两元钱买了一块豆腐,做了整整一盘,嘿,还真好吃呢”食材明细主料豆腐(一块)辅料韩式辣酱(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)孜盐(适量)辣椒(适量)葱花...
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易做的铁板豆腐如何做简单又好吃
  • 易做的铁板豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料青椒:1个北豆腐:1块红辣椒:1个洋葱:1个五花肉:200香菇:10个辅料盐:适量大蒜:2瓣酱油:1大勺玉米淀粉:少许糖:少许香油:少许具体步骤1.准备所需材料。2.将豆腐切成1厘米的厚块。3.锅内倒入食用油烧至五成热,放入豆腐...
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简单版铁板豆腐如何做简单又好吃
  • 简单版铁板豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟经常有朋友跟小编说,哎呀,在家实在是懒得做菜了,太麻烦了而且也没有这个时间。那小编今天就要教大家一道十分钟内就能做好的一道菜,那就是铁板豆腐。这道菜非常的简单快捷哦,那就让小编带领各位一起做这道菜吧...
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家常菜铁板豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜铁板豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟就想去外面尝试过铁板豆腐我们觉得是不错的。所以呢,我们就想说,在家里面制作一下美味的铁板豆腐,因为小孩子也是很喜欢吃的,而且我觉得这是很容易下饭的一道菜是所以喜欢的朋友可以来尝试一下,其实呢,不需要铁...
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美味的铁板豆腐如何做简单又好吃
  • 美味的铁板豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋豆腐:3条香菇:4朵鸡蛋:1个肉碎:50辅料郫县豆瓣酱:1汤匙辣椒:1个蒜末:1汤匙小葱:2支糖:1汤匙蚝油:1汤匙麻油:2汤匙水:2汤匙具体步骤1.豆腐切圆块;香菇用水泡软,去蒂切成小丁;葱与辣椒切成碎末;鸡蛋打散;豆瓣酱剁细,与其它...
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铁板豆腐的做法 铁板豆腐❗️万能灵魂酱料㊙️煎豆腐!秒杀街边小吃 铁板豆腐怎么做
  • 铁板豆腐的做法 铁板豆腐❗️万能灵魂酱料㊙️煎豆腐!秒杀街边小吃 铁板豆腐怎么做

  • “此款酱料适合铁板豆腐,也适用家庭烤箱烤各种丸子火腿肠金针菇等。真的是非常非常好吃😁😁建议厨友们一试。”食材明细主料老豆腐(1块)辅料香葱(1颗)白芝麻(2g)酱料配比蒜蓉辣酱(1勺)薄盐生抽(1勺)蚝油(1勺)番茄酱(1勺)白糖(1勺)孜然粉(0.5勺)烧烤料(0.5勺)甜辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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让人怀念的铁板豆腐如何做简单又好吃
  • 让人怀念的铁板豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:2块辅料椒盐:适量油:适量孜盐:适量葱花:适量具体步骤1.豆腐切片2.平底锅放点橄榄油,豆腐放里煎3.再煎另外一面4.装盘5.撒上孜盐和椒盐,切点葱花即可烹饪技巧煎的时候小火慢煎,豆腐更香...
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铁板日本豆腐的做法 冷冬最爱——铁板日本豆腐 铁板日本豆腐怎么做
  • 铁板日本豆腐的做法 冷冬最爱——铁板日本豆腐 铁板日本豆腐怎么做

  • “都说春天越来越近,但是天气却越来越来越冷,开了空调,脚趾还是冷冰冰的。很想吃点热乎乎的菜,正好淘宝上购的铁板锅到了,打算做一道铁板菜。新买的铁板一般都有一股味道,于是第一次用的时候,往铁板上浇油,开大火,看到铁板直冒白烟后转小火,过个三分钟的样子关火,等待铁板自然冷却后...
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铁板烤豆腐的做法 自制街边小吃--铁板烤豆腐 铁板烤豆腐怎么做
  • 铁板烤豆腐的做法 自制街边小吃--铁板烤豆腐 铁板烤豆腐怎么做

  • “街边小吃铁板豆腐,人气很高的,不过还是担心安全和卫生的问题,不敢放心大胆的吃,今天就可以了,自己做,放心有安全,味道又好,和蜗牛一起做小吃吧!这个确实很好吃的,外皮很脆,里面很嫩,味道不输外面小摊卖的呢”食材明细主料豆腐(一块)辅料干淀粉(适量)配料烧烤料(适量)麻辣鲜(适量)孜然(口味)煎...
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铁板日本豆腐怎么做-铁板日本豆腐的做法
  • 铁板日本豆腐怎么做-铁板日本豆腐的做法

  • “日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐,因为它的质感类似豆腐,又以鸡蛋为主原料,因此得名。日本豆腐口感爽滑鲜嫩,又有鸡蛋的清香味,搭配其他食材制成的菜肴,美味、营养、健康。白色情人节就要到了,爱他就做一道他喜欢的美食吧!所以今天做个老公特别喜欢的铁板日本豆腐,简单的佳肴,浓...
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