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关于米奇玉米麻糬面包的做法步骤的餐饮百科

米奇玉米麻糬面包怎么做-米奇玉米麻糬面包的做法
  • 米奇玉米麻糬面包怎么做-米奇玉米麻糬面包的做法

  • 食材明细主料白糖(35g)高粉(200g)盐(2g)鸡蛋(35g)酵母(3g)鲜奶(100g)黄油(15g)辅料玉米罐头(适量)香葱(适量)麻糬(适量)鸡蛋液(适量)糯米粉(30克)白糖(30克)水(50克)咸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)米奇玉米麻糬面包的做法步骤1、将配料中糯米粉白糖和水混合。2、放到微波炉中高火3分钟。3、用玉...
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可可麻糬面包怎么做-可可麻糬面包的做法
  • 可可麻糬面包怎么做-可可麻糬面包的做法

  • “有了麻糬面包专用粉,让一切都简单起来,只需要三步四十分钟,就可以轻松做出一盘口味独特,酥香嫩软,口感Q弹,嚼劲十足细腻的麻薯面包。除了原味麻糬,还可以加入可可粉做成可可口味的麻糬面包,口感更加丰富啦。”食材明细主料麻糬面包专用粉(200g)辅料可可粉(5g)色拉油(40g)水(80g)奶粉(15g...
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麻糬面包怎么做-麻糬面包的做法
  • 麻糬面包怎么做-麻糬面包的做法

  • “白鲨麻糬面包粉,初体验,原味的白鲨麻糬面包,是不是很可爱呢,小小的圆圆的,外皮酥脆,一口咬下去Q弹,连我们家的小朋友都说很好吃!”食材明细主料白鲨麻糬面包粉(230克)黑芝麻(15克)牛奶(95克)鸡蛋(1个(45克))辅料黄油(40克)白糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻糬面包的做法步骤1、准...
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麻糬小面包怎么做-麻糬小面包的做法
  • 麻糬小面包怎么做-麻糬小面包的做法

  • “外脆里绵软还Q弹的麻糬小面包,20克1个,吃着刚刚好。”食材明细主料麻糬面包粉(200克)牛奶(150克)辅料糖粉(36克)橄榄油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻糬小面包的做法步骤1、原料:麻糬面包粉、糖粉、牛奶、橄榄油。2、称量好的面包粉放入盆中。3、加入糖粉、橄榄油。4...
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玉米面包的做法 玉米面包——17小时中种冷藏法 玉米面包怎么做
  • 玉米面包的做法 玉米面包——17小时中种冷藏法 玉米面包怎么做

  • “中种法是面包发酵方式的一种,这款面包属于中种法中的低温冷藏法,面团70%的分量经揉搓后存放在0~5℃冷藏柜内,经过17小时冷藏发酵成中种面团。主面团的发酵时间相应减少,最后发酵后劲强,但烘烤时间比较长。用这种发酵方法制作的成品,口感有嚼劲且湿润,带有充分发酵的芬芳,可存放...
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玉米面包怎么做-玉米面包的做法
  • 玉米面包怎么做-玉米面包的做法

  • “健康的玉米粉面包,用了50%的玉米粉,吃起来玉米香气十足,在美国它是一款倍受忠爱的健康食品,粗粮不但能降脂降压也是女人的养颜的首选食品。有喜欢的亲戳图看看程序哈!”食材明细主料玉米粉(250)面包粉(250克)凉水(350克(或冰水))白油(25克(或黄油))细砂糖(5克)酵母(5克)辅料盐(6克)甜味(口味)烤(工...
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玉米面麻花包怎么做-玉米面麻花包的做法
  • 玉米面麻花包怎么做-玉米面麻花包的做法

  • “做芝麻花卷到最后没有芝麻了,所以就用剩下的白面做了几个麻花包。还是很好看的哦!”食材明细主料面粉(适量)玉米面(适量)辅料糖(适量)发酵粉(适量)鸡蛋(3个)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面麻花包的做法步骤1、发酵粉用温水泡开,放置10分钟。2、挖了10量杯面粉和3量杯...
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豆沙麻糬软欧面包怎么做-豆沙麻糬软欧面包的做法
  • 豆沙麻糬软欧面包怎么做-豆沙麻糬软欧面包的做法

  • “最后的一点麻糬预拌粉,用个豆沙麻糬面包解决掉。蒸熟的麻糬预拌粉有些韧,擀开后又会带着面团回缩,好在总算是没有搞得太糟,最终结果看着还算不错。。。。。”食材明细主料高筋粉(204克)鲜酵母(6克)细砂糖(30克)盐(2克)蛋液(22克)牛奶(104克)黄油(22克)辅料麻糬预拌粉(100克)牛奶(133克)糖(33克...
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玉米面面包怎么做-玉米面面包的做法
  • 玉米面面包怎么做-玉米面面包的做法

  • “自学法包LESSON5:玉米面面包”食材明细主料T65小麦粉(300g)玉米面(200g)水(320g)辅料酵母(6g)盐(10g)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米面面包的做法步骤1、准备好所有食材和工具。2、将称量好的小麦粉、玉米面和盐充分拌匀。3、称取6克酵母,用100克水溶解。(记得从320克水中扣...
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黑芝麻糬面包怎么做-黑芝麻糬面包的做法
  • 黑芝麻糬面包怎么做-黑芝麻糬面包的做法

  • “麻糬专用粉让麻糬面包如此轻松,简单。加了黑芝麻更营养,而且更好吃了。”食材明细主料麻糬专用粉(285克)牛奶(200克)黄油(60克)糖粉(60克)辅料黑芝麻(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻糬面包的做法步骤1、黄油室温软化后,将所有主料放在一起搅拌均匀,2、再加入黑芝麻拌...
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玉米沙拉面包的做法 【玉米沙拉面包】 玉米沙拉面包怎么做
  • 玉米沙拉面包的做法 【玉米沙拉面包】 玉米沙拉面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(100克)低粉(100克)糖(15克)盐(1/4小匙)酵母(2克)全蛋(35克)水(77克)黄油(15克)辅料玉米粒(85克)煮蛋(1个)沙拉酱(25克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米沙拉面包的做法步骤1、后油法揉面团至扩展阶段2、基础发酵至2倍大3、发酵过程中准备蒸熟的玉米和鸡蛋4、鸡蛋切碎跟玉...
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多谷麻糬肉松面包怎么做-多谷麻糬肉松面包的做法
  • 多谷麻糬肉松面包怎么做-多谷麻糬肉松面包的做法

  • “在家做面包,更可以根据家人的口味来换花样。就如今天的这个多谷麻糬肉松面包,用料丰富,口感复合,吃着可带劲了。我用的现成的多谷面包粉,也是高筋面粉中添加了燕麦片、小麦粒、黑芝麻、黑麦、开心果等多种五谷杂粮。没有现成的多谷面包粉,也可以自己添加,比例控制在高筋面粉的...
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米奇挤挤面包怎么做-米奇挤挤面包的做法
  • 米奇挤挤面包怎么做-米奇挤挤面包的做法

  • “明天就是六一了,今天就打造一款我家侄女特爱的米奇面包,在米奇的肚子里包了椰蓉馅,烟囱模具我用的是六寸的,侄女放学回来,看到米奇面包,甭提都高兴了,一开始还舍不得吃呢?但可能被面包的香味诱惑到了,最后还是忍不住一口咬下去,这是她最喜欢的椰蓉馅面包,直呼太好吃了。”食材明细...
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原味麻糬面包怎么做-原味麻糬面包的做法
  • 原味麻糬面包怎么做-原味麻糬面包的做法

  • “一直没太在意麻糬面包,虽然也在各种场合看到它,可爱,有趣,仅此而已。没有太动心,撸着各种面包,它的排名并不靠前。直到看到这面包粉,忽然就小小地心动了那么一下。一直以为,这么Q弹软糯的麻糬包,应该是糯米粉做的。却很意外地看到,配料表上写着小麦粉,没有关于糯米的一切。一下子...
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米奇沙拉面包怎么做-米奇沙拉面包的做法
  • 米奇沙拉面包怎么做-米奇沙拉面包的做法

  • “我们家小朋友口味比较刁,所以我经常换花样给他们做,今天尝试了这款,非常惊艳哦!”食材明细主料高粉(260克)低粉(80克)酵母(4克)白砂糖(30克)盐(3克)鸡蛋(一个)纯牛奶(150~160克)黄油(20克)辅料胡萝卜粒(60克)玉米粒(60克)青豆(60克)火腿肠(50克)马苏里拉(60克)盐(2克)玉米油(10克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
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黑芝麻汤圆玉米面包怎么做-黑芝麻汤圆玉米面包的做法
  • 黑芝麻汤圆玉米面包怎么做-黑芝麻汤圆玉米面包的做法

  • “很多朋友会问,家里没有烤箱是否能做面包呢?有的是一时兴趣,怕买了烤箱完全成为摆设,而自己又想吃面包,怎么办?吾爱今天分享一款完全不需要烤箱,甚至连厨师机都省了,只需要家有电饭煲就能完成的一款面包,而且用料简单,一看就能学会的点心。在材料中加入了玉米面,口感更加清香,而且不...
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四步骤。超简单煮玉米-煮玉米
  • 四步骤。超简单煮玉米-煮玉米

  • “简简单单四步搞定煮玉米。”食材明细主料玉米(2根)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超简单煮玉米的做法步骤1、准备2根玉米2、玉米洗净,切块。3、放入锅中,加入适量的水(定时煮10分钟)会感觉脆脆的,不喜欢脆的话可以多煮久一点。4、玉米煮好(成品)...
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玉米米奇饼怎么做-玉米米奇饼的做法
  • 玉米米奇饼怎么做-玉米米奇饼的做法

  • “很受小朋友喜欢的造型,让你家的孩子从此爱上粗粮。小朋友拿在手中,肯定不舍得下口,无法决定是先咬嘴巴还是耳朵。用来当待客的主食也不错,再挑食的小朋友,估计也不会拒绝的。”食材明细主料玉米粉(140克)面粉(100克)鸡蛋(1个)辅料糖(20)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米米奇饼...
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蔓越莓麻糬面包怎么做-蔓越莓麻糬面包的做法
  • 蔓越莓麻糬面包怎么做-蔓越莓麻糬面包的做法

  • “外面是脆脆的,里面是Q弹的麻糬面包,你想不想吃呢?天热怕麻烦?现在有了麻糬专用粉,让一切都简单了,只需要三步四十分钟,轻松搞定啦。”食材明细主料麻糬粉(200克)鸡蛋(1个)牛奶(100克)糖粉(40克)黄油(40克)辅料蔓越莓(40克)酸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔓越莓麻糬面包的做法步骤1、...
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黑芝麻麻糬面包怎么做-黑芝麻麻糬面包的做法
  • 黑芝麻麻糬面包怎么做-黑芝麻麻糬面包的做法

  • “麻糬其实是一个译音。日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做もち/mochi,台湾音译之为“麻糬”。吃麻糬的好处:1.养胃健脾。麻糬的主要成分是糯米粉,糯米性温,适合脾胃虚寒的多食,能起到养胃健脾的作用。2.补充能量。麻糬中含有较多蛋白质和维生素等,碳水化...
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米奇面包怎么做-米奇面包的做法
  • 米奇面包怎么做-米奇面包的做法

  • “面包也可以变得很可爱!中间的馅料还可以随着自己的喜好来更换,这么可爱的一个小米奇是不是想马上带回家呢?”食材明细主料高筋粉(140g)砂糖(15g)盐(1g)酵母(2g)蛋液(15g)牛奶(70g)黄油(12g)辅料金枪鱼罐头(适量(沙拉味))披萨草(适量)蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)米奇面包的做法...
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汤种米奇黑芝麻面包怎么做-汤种米奇黑芝麻面包的做法
  • 汤种米奇黑芝麻面包怎么做-汤种米奇黑芝麻面包的做法

  • “之前做过萌萌的小兔子面包,没发过食谱,最近大宝说妈妈你会做兔子面包,那你会不会做米奇面包吗?小宝立马就说妈妈肯定会做,既然宝宝这么说了,那为娘的也就做起米奇面包来了,想着用黑炭粉,又怕他们不吃,于是就用了家里的黑芝麻磨成粉做起来欧克我用的@慧绘的方子比例”食材明细主...
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红枣麻糬面包怎么做-红枣麻糬面包的做法
  • 红枣麻糬面包怎么做-红枣麻糬面包的做法

  • “麻糬是最简单的甜食,只要所有食材混合揉成团,搓小圆球即可。加了红枣的麻糬更加香甜美味。这次用玉米油代替黄油,更加健康,食材都是平时家里现成的,嘴馋想吃时随时都可以做,方便快捷。”食材明细主料白鲨麻糬面包专用粉(90克)鸡蛋(1个)红枣碎(20克)水(20克)辅料玉米油(20克)白糖(10克)甜...
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玉米曲奇怎么做-玉米曲奇的做法
  • 玉米曲奇怎么做-玉米曲奇的做法

  • “玉米面做的,所以花纹很清晰,不过口感有点粗糙呢~~粗粮健康~~”食材明细主料玉米面(160克)牛奶(45克)辅料玉米油(60克)配料白糖(45克)鸡蛋黄(1个)泡打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米曲奇的做法步骤1、蛋黄放入盆中,放入白糖,搅匀。2、倒入三分之一的油,搅匀,再加入三分之...
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日式麻糬面包怎么做-日式麻糬面包的做法
  • 日式麻糬面包怎么做-日式麻糬面包的做法

  • “麻糬面包做起来简单快捷,只需要三步四十分钟,就可以轻松做出一盘口味独特,酥香嫩软,口感Q弹,嚼劲十足细腻的麻糬面包。”食材明细主料麻糬面包预拌粉(200g)辅料色拉油(40g)水(70g)奶粉(15g)焦糖风味棉花糖(25g)鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式麻糬面包的做法步骤1、和面...
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