- 食材明细主料猪里脊肉(一斤)辅料鸡蛋(一个)淀粉(适量)配料五香粉(适量)花椒面(适量)酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜末(适量)白糖(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)硬炸五香肉的做法步骤1、猪里脊肉一条,(约一斤)2、切成大薄片。3、放入容器里,加入五香粉、花椒面、料酒、白糖、酱油...
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- 食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖五花肉的做法步骤1、五花肉切成均匀的快。2、下锅加料酒焯水。3、焯水捞出。4、起锅烧油下入冰糖。5、炒制香油色。6、下入五花肉翻炒上色...
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- 食材明细主料五花肉(一块)辅料姜(适量)花椒(适量)大葱(适量)蒜(适量)葱(适量)料酒(适量)调料盐(适量)油(适量)红烧酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)酱油(适量)酱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸五花肉的做法步骤1、把五花肉去皮入锅,加入姜,大葱,花椒,料酒煮熟捞起。2、倒入红烧酱油抹匀。3、锅里热油5...
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- 家常酱五花肉是一种在北方人中很受欢迎的菜肴。它经常在冬天吃,以补充卡路里和能量。此外,寒冷环境下常吃五花肉可以提高人体免疫力。常吃这道菜可以防止小孩在冬天生病,给人体提供足够的热量。怎么做酱五花肉简单又好吃?快来看下面的文章吧。一、家常酱五花肉的做法1、切葱...
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- “五香调料腌制入味的猪肉,裹上一层薄薄的炸糊,炸到外酥里嫩——入口鲜香脆软,越嚼越香。无论配粥、送饭,还是下酒,都是一流!”食材明细主料猪梅花肉(500g)食用油(适量)辅料酱油(2大勺)盐(1/2小勺)五香粉(1小勺)糖(1/4小勺)花椒水(2大勺)葱(适量)面粉(80g)干淀粉(80g)啤酒(约200ml)鸡蛋(1个)姜(适量)咸鲜(...
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- “又名豆干、白干、干豆腐。豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富:含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿...
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- 中国人对于吃真的很有研究,就是普通的一个食材也能研究出很多的吃法。关键是菜的味道还让你念念不忘,这件事不得不让人佩服。五花肉是我们吃火锅或者吃烤肉的时候经常会吃到的荤菜,五花肉的家常做法,你又知道几种呢?一、五花肉的家常做法1.烤五花肉这个是现在许多年轻人都喜欢...
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- “这个炸鱼可以光这样吃,也可以沾点番茄酱吃!当然,炸好后还可以用来焖菜,加点老干妈上锅再蒸,都很好吃地说!所以这个炸鱼也算是最基础简单的炸鱼了,呵!”食材明细主料草鱼(适量)辅料姜(适量)生粉(适量)配料橄榄油(适量)五香粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香炸鱼...
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- 食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)辅料葱花(适量)油(适量)蚝油(适量)盐(适量)老抽(适量)五香粉(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常五花肉炖豆角的做法步骤1、所有食材改刀备用。2、锅中热油加入五花肉编出油脂然后加土豆块。3、加入适量老抽上色然后土豆二面煎出金黄色。4、然...
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- “韩剧追多了,对韩剧里的美食也垂涎不止~~~比如韩国的炒年糕,烤五花肉,杂酱面,拌饭等等~~~这次终于拔了一颗草了~~用空气翻炸锅做的【香炸五花肉】,口感可媲美烤肉哦~~而且整个制作过程非常简单,将腌制好的五花肉摆在炸篮上即可~~~不仅非常省油,还能把五花肉自带的油脂炸出来~~...
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- “昨天家里来了个老朋友,我想请他去饭店吃饭,那样,显的比较尊重。但朋友非要在家里吃,那就尊敬不如从命,就在家里吃,做了个四菜一汤。发到网上,供好友们多提建议,以便更好的提高厨艺。猪瘦肉性平味甘咸,入脾胃肾经,有滋养脏腑,润滑肌肤,补中益气补肾养血滋补肝阴,具有清胃止咳,滋阴润燥...
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- “炸藕合是山东和上海地区汉族特色小吃,味道香酥嫩爽。炸藕合香酥的外皮里面裹着脆中带糯的莲藕,莲藕里夹着香香的肉馅。一口咬下去,可以体会到很多种味道和口感,绝对是大大的享受。”食材明细主料肉末(200克)葱(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)九三玉米胚芽油(适量)姜(适量)辅...
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- “这是一道很家常的菜但相当的好吃做法简单很适合没什么厨艺的新手”食材明细主料鲜蘑(适量)辅料鸡蛋(一颗)配料五香粉(适量)花椒粉(适量)海鲜酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香炸鲜蘑的做法步骤1、鲜蘑焯一下拧干水分备用2、放淀粉五香粉花椒粉盐海鲜...
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- “香酥可口,很美味。”食材明细主料五香肉卷(适量(冰冻))调料油(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸五香肉卷的做法步骤1、冰冻的五香肉卷(每次做都会多做一些放冰箱,想吃取出炸或煎即可)。2、解冻后改刀成小块。3、锅中油五成热放入小火慢炸。4、炸3分钟左右定形后用筷...
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- 食材明细主料五花肉(1斤)辅料蒜头(2大粒)豆腐乳(2块)香炸粉(适量)青椒(1个)红椒(1个)葱花(少许)调料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)料酒(少许)生抽(少许)老抽(少许)老醋(少许)蒜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜香炸五花肉的做法步骤1、将五花肉洗净去皮,切大片。2、将蒜头搅成沫,一部分备用,一部分泡水或...
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- “真正的盘丝饼属于济南名小吃,是山东的传统品种。是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。始创于清末民间,距今约有200多年的历史。在饮食行业中制作盘丝饼久负名望的是20世纪30年代营业的又一新饭馆。后经原济南老店汇泉饭店沿用,该店60年代初调进了又一新饭馆的抻面...
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- 炸五花肉小编相信是大家在日常生活当中都经常食用的一道菜肴,那么怎么样才能做出美味的炸五花肉呢。小编想任何一道美味的菜肴都是需要一定的技巧的,今天小编就给大家分享一下怎么做出美味可口的五花肉吧!跟着小编一起往下看吧!一、炸五花肉片的做法一主料:五花肉。辅料:姜。调...
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- 食材明细主料猪肉(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(一个)调料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炸酥肉的做法步骤1、肉丝切好,放入盐鸡精十三香生抽和鸡蛋少许油腌制30分钟。2、倒入生抽搅拌放入面粉搅拌至无颗粒。3、锅里倒油,油热五六分就可以下锅炸了。...
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- 食材明细主料五花肉(适量)辅料酥炸粉(适量)调料油(适量)酱油(少许)南乳(少许)糖(少许)花椒粉(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炸五花肉的做法步骤1、备:去皮五花肉。2、改刀切片,放入酱油,南乳,糖,花椒粉。3、抓匀腌制20分钟。4、备点酥炸粉放于盘里。5、腌制好的五花肉沾上一层酥炸...
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- “这道菜是我们家乡逢年过节招待客人都会上的菜。这个在平日是不会做的,因为有点费事,只有到逢年过节的时候很多家庭都会自己制作五香卷,而且一做都不少,因为要招待客人嘛。我老妈每年也都会自己做。当然现在市场都有现成的卖,想吃的时候买点回来炸就成了,很方便。今天这个就是...
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- 食材明细主料五花肉(400g)辅料青蒜(100g)线椒(适量)小米辣(适量)洋葱(50g)蒜米(20g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常五花肉的做法步骤1、备好图中材料。2、五花肉冷水下锅,放入姜片,料酒,煮开后再煮3分钟即可。3、煮好后,捞出,过凉水。4、如图切片。5、其他材料,如图备好。6、锅内下...
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- 食材明细主料猪肉(适量)辅料蒜米(适量)小葱(适量)芫茜(适量)淀粉(适量)配料五香粉(适量)鸡精粉(适量)蚝油(适量)老抽(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香炒肉片的做法步骤1、原料:猪肉蒜米小葱芫茜调味料:五香粉淀粉鸡精粉蚝油老抽2、肉加入五香粉、淀粉、蚝油及鸡精粉腌制片刻。3、...
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- 食材明细主料五花肉(适量)鲜香菇(适量)玉米淀粉(适量)调料玉米油(5毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸五花肉炒香菇的做法步骤1、油炸好的五花肉准备。2、切片备用。3、香菇洗干净切片。4、油锅起火烧六成熟倒入玉米油少许,在倒入五花肉煸炒。5、倒入香菇一起快速大...
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- “夏天太热吃饭没胃口,有没有开胃的家常菜呢,当然有了。这道家常简易红烧五花肉就非常好吃。现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,喜欢就是美食。”食材明细主料五花肉(2斤)辅料大葱(1段)姜(1块)炖肉料包(1个)料酒(少许)冰糖(少许)酱油(少许)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:适量淀粉:适量十三香:适量辅料面粉:适量酱油:适量具体步骤1.将里脊肉切成一厘米左右宽的条加酱油十三香腌渍十分钟2.十分钟后放淀粉和面粉,淀粉,面粉的比例是2:1.抓匀3.锅内放油要烧到油开(不然肉沉到底...
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