- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个丝瓜:1个西红柿:1个辅料油:适量姜:少许盐:适量具体步骤1.丝瓜去皮切滚刀块2.西红柿切小块3.滑炒鸡蛋捣散4.姜丝爆锅炒出香味5.下丝瓜翻炒6.炒至变软倒入西红柿7.加适量水炒2-3分钟8.倒入滑炒的鸡蛋...
- 22797
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料丝瓜:250鸡蛋:150辅料油:适量盐:适量小葱:适量具体步骤1.丝瓜洗净去皮2.切成片状3.鸡蛋打散,加入油盐葱花搅拌成鸡蛋液4.锅里热油,油热后下鸡蛋液,用筷子快速划散至熟,盛起备用5.锅里续下一点油,下丝瓜炒...
- 26574
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个丝瓜:300辅料盐:适量鸡精:适量葱:适量料酒:适量具体步骤1.丝瓜削皮切块焯水2.鸡蛋锅内炒熟3.锅内油烧热放入葱花炒香4.放入丝瓜翻炒一下5.放入鸡蛋翻炒,并加入适量调味料翻炒均匀即可出锅烹饪技巧炒...
- 23825
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个丝瓜:1根辅料油:适量红辣椒:两根葱:少许盐:适量具体步骤1.准备所有食材2.鸡蛋加入食盐,打散,丝瓜切滚刀块3.热油锅炸鸡蛋4.把炸好的鸡蛋先盛出来备用5.用炸鸡蛋剩下的油煸炒葱花,红辣椒6.加入丝瓜煸炒...
- 27651
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:适量丝瓜:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量糖:适量盐:适量鸡精:适量味精:适量酒:适量具体步骤1.葱姜蒜切沫,丝瓜切成滚刀块,打两个鸡蛋2.鸡蛋摊好盛出备用3.热油爆香葱花蒜沫姜沫,倒入丝瓜翻炒,烹点酒,倒入少量水,...
- 28371
- 食材明细主料丝瓜(180g)鸡蛋(2个)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒丝瓜的做法步骤1、取2根丝瓜。2、去皮洗净切条。3、热锅冷油。4、油热打入鸡蛋。5、炒熟。6、放丝瓜翻炒。7、翻炒的过程放食盐。8、炒至丝瓜断生即可。9、成品。...
- 19533
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个丝瓜:2根辅料油:适量盐:适量具体步骤1.丝瓜洗净2.去皮3.切块4.鸡蛋打碎成蛋液5.锅内倒油烧热6.倒入蛋液7.翻炒,放入盐,盛出备用8.放入丝瓜块9.翻炒10.放入刚炒好的鸡蛋11.翻炒均匀12.盛出烹饪技巧...
- 30877
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料丝瓜:300鸡蛋:2个辅料盐:适量香油:适量生抽:适量油:适量具体步骤1.丝瓜去皮2.切滚刀状3.鸡蛋打散备用4.锅中放油,把鸡蛋炒熟5.葱蒜爆锅6.把丝瓜放进去炒7.加入鸡蛋8.加适量的盐9.加适量的生抽10.出锅前加一...
- 29586
- “这是一个零失败的家常菜,就是刚进厨房的新人也能做出来,而且味道一定很鲜美!因为鸡蛋和丝瓜,自身就很鲜美,这是一个很完美的组合,只要一点盐巴,不加其他调料的话,也一样很棒。”食材明细主料丝瓜(一个)辅料鸡蛋(两个)配料盐巴(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒丝...
- 27017
- “鸡蛋可是好东西,不但营养丰富,还美味无比。用它能做出各种各样的菜来。您要想解馋手头没有肉,拿仨俩鸡蛋一炒,过瘾了!鸡蛋炒菜,有时需要炒老一点,有时就要炒嫩一些。要想让鸡蛋炒得嫩一点,有个窍门您记住了。一会儿在过程中我和您分享。另外要想让鸡蛋炒出来金灿灿的,这选蛋也是...
- 23366
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个丝瓜:1条辅料鸡粉:适量盐:适量油:适量具体步骤1.准备鸡蛋和丝瓜2.把丝瓜去皮切成小块3.鸡蛋打散4.热油炒鸡蛋5.炒熟蛋后盛出6.原锅炒丝瓜7.炒熟丝瓜下盐和鸡粉调味8.下鸡蛋炒匀出锅烹饪技巧炒丝瓜...
- 26146
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个丝瓜:300辅料盐:适量油:适量黑木耳:两朵胡萝卜:20具体步骤1.此菜的全家福2.锅热油3.放入蛋液4.蛋成形后,放入丝瓜,胡萝卜丝,木耳丝5.翻炒6.加适量清水,煮10分钟,加盐调味烹饪技巧丝瓜一定要煮熟。...
- 16217
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个丝瓜:250辅料胡萝卜:适量味精:适量橄榄油:适量盐:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.丝瓜洗干净。2.去皮切成滚刀块。3.炒熟鸡蛋。4.起油锅,葱姜入锅煸香。5.丝瓜入锅炒。6.加盐、味精炒。7.鸡蛋入锅炒。8....
- 20991
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料丝瓜:3条鸡蛋:2个枸杞:十来粒辅料盐:适量料酒:适量醋:适量植物油:适量葱蒜:适量具体步骤1.丝瓜去皮,切成滚刀块。葱蒜切片。2.鸡蛋打散,热锅放底油,摊鸡蛋,鸡蛋八成熟后捞出。3.从新放底油,放入葱蒜片炒出香味后下...
- 10477
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料丝瓜:250鸡蛋:2个辅料盐:适量葱:适量油:适量具体步骤1.备丝瓜,鸡蛋。2.热锅加油,下鸡蛋炒至收液凝固,再出锅备用。3.锅回炉,下丝瓜爆炒。4.加入适量细盐炒至入味。5.再将炒好的蛋回锅。6.转小火加入葱花拌至均...
- 26623
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个丝瓜:400辅料油:适量大蒜:适量盐:适量姜:适量胡椒粉:适量具体步骤1.丝瓜去皮去瓜瓤;2.洗净切片;3.鸡蛋打散搅匀;4.炒锅加入适量油;5.鸡蛋煎熟取出备用;6.重起油锅,加入姜丝蒜茸爆出香味,加入丝瓜片翻炒2分...
- 26135
- “这么热的天气,什么都没什么胃口,唯有丝瓜永远是我的宠爱”食材明细主料丝瓜(一根)鸡蛋(单个)辅料鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜洗净瓜皮切粗片2、鸡蛋打散加盐和花椒粉和少许水打散3、锅里加适量油4、油热加入鸡蛋快速翻炒出锅备用5...
- 19120
- “丝瓜富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。适宜人群:适宜...
- 19590
- “丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分―――皂甙。”食材明细主料丝瓜(600克)木耳(适量)蒜片(适量)火腿(适量)辅料鸡蛋(3个)花椒(适量)小葱(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
- 14001
- “秋天是吃丝瓜的季节!我们这里有两种,一种是带棱的,一种是不带棱光滑的,喜欢前者还是占多数的,因为感觉它的味还要鲜美浓一些,,,,,,尤其是自己家里种的,大棚里种的感觉滋味就差点儿!!”食材明细主料丝瓜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
- 11944
- 食材明细主料丝瓜(1根)鸡蛋(2个)青椒(1个)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、将丝瓜刮去皮,清洗干净,切成片装入盘中待用。2、将青椒去蒂和籽,清洗干净,切成片,葱切成末装入盘中待用。3、热锅放油,将鸡蛋打撒,倒...
- 32468
- 食材明细主料丝瓜(2根)鸡蛋(2个)调料蒜(2瓣)姜(1片)食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、丝瓜洗净削皮,滚刀切块,用盐水泡一下捞出。2、鸡蛋打入碗中,加少许盐打散。3、锅中倒入食用油烧热,倒入蛋液翻炒。4、炒好的鸡蛋先倒入盘中。5、锅中再倒...
- 7548
- “丝瓜炒鸡蛋也算是家常菜了,每年到了有丝瓜的季节,我家都是经常吃这个菜。回想起80年代的时候,住的是平房有院子的。我妈都是自己种丝瓜,看到接出来的丝瓜又大又嫩,再加上2个鸡蛋一炒。那才叫个香呢。”食材明细主料丝瓜(2根)鸡蛋(2个)彩椒(1个)辅料葱(适量)香油(适量)味精(适量)盐(适量)油...
- 30036
- 食材明细主料丝瓜(500g)鸡蛋(2个)辅料大葱(适量)盐(0.5勺)花椒粉(0.5勺)鸡精(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、丝瓜去皮切块,放入盐水中浸泡5分钟。2、鸡蛋打散,葱切碎。3、锅中倒入少许油,放入鸡蛋滑散。4、熟鸡蛋盛出备用。5、另起锅,倒入少许油,放入葱花...
- 30675
- “所谓家常菜就是去餐厅几乎不会点,但是在家一定会经常做的小菜,丝瓜炒鸡蛋,就是这样一道家常菜,最家常也最营养美味。翠绿鲜嫩,清香脆甜的丝瓜配上金黄的鸡蛋,将两者的营养发挥到极致,色彩清丽口味鲜美~”食材明细主料丝瓜(2根)土鸡蛋(3枚)大蒜(三瓣)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(...
- 11567