![温州鱼丸的做法 经典美食·温州鱼丸 温州鱼丸怎么做]( "温州鱼丸的做法 经典美食·温州鱼丸 温州鱼丸怎么做")
- “温州鱼丸,是温州经典美食之一，与其他地方的球形鱼丸有所不同，外形为不规则的条状，呈半透明的玉白色。以新鲜的鮸鱼肉为主料，挑去鱼刺后切成细条，用刀刮成鱼茸，用盐和味精浸渍片刻，加入淀粉（在乐清的鱼丸制作，一般加入红薯淀粉，鱼丸会更具弹性）再拌入姜葱细末均匀混合，用手揉捏直至...
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![温州鱼丸的做法 传统温州鱼丸 温州鱼丸怎么做]( "温州鱼丸的做法 传统温州鱼丸 温州鱼丸怎么做")
- “温州人遍布五湖四海，但无论到哪都会想起家乡的美味鱼丸，温州的鱼丸比较独特，它不是圆形状的，而是不规则的长条，所以很多人不能理解温州鱼丸为什么不是圆的。一般做温州鱼丸的鱼类有：鮸鱼、马鲛鱼、小黄鱼、包头鱼等等，最上乘的属鮸鱼了。”食材明细主料鲜鮸鱼（1条）辅料生粉（适量）...
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![温州版本瘦肉丸如何做简单又好吃]( "温州版本瘦肉丸如何做简单又好吃")
- 准备时间:33分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：500辅料红薯粉或淀粉：180具体步骤1.将瘦肉放入绞肉机里绞碎，要很细很细的那种。2.然后将绞好的肉放入碗中，加入淀粉和少许水搅拌，然后加入适量盐，鸡精，胡椒粉调味（依个人口味可以加自己喜欢的调料）。最后...
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![温州麦饼怎么做-温州麦饼的做法]( "温州麦饼怎么做-温州麦饼的做法")
- “是温州人都知道麦饼,是温州人都爱吃麦饼.麦饼家乡的味道!带着温州人浓浓的思乡情!温州麦饼面团有2种和法:1.鸡蛋,油,水(面粉中间挖个洞,打入鸡蛋,放油,用筷子搅拌,加水,和成面团)2.啤酒(啤酒代水和成面团)无论是鸡蛋,油还是啤酒都是为了使麦饼松软.温州麦饼的馅料有好...
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![温州鱼饼蒸多久]( "温州鱼饼蒸多久")
- 十五分钟。温州鱼饼在温州是一种很有名的特色小吃，它主要食材是用鱼肉和姜饼。因鱼肉一般要蒸至少十五分钟左右，因此温州鱼饼也需要蒸十五分钟左右才能蒸熟。温州鱼饼的选材可以是马鲛鱼等这类的鲜海鱼，再加上原本独特的配方加以蒸熟。...
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![温州强能鱼丸加盟要价格多少]( "温州强能鱼丸加盟要价格多少")
- 餐饮提问：温州强能鱼丸加盟要价格多少李雪芳ai你回答：我告诉你吧，他们公司目前都是直营店，不对外加盟，创一个品牌很困难，毁一个品牌却很简单，加盟商不好管理的。我做清江三鲜面的，也没有兴趣一起做？克拉超可ai回答：强能都是自家开的。独有的秘方。想加盟外地的话，还真不知道老板乐不...
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![温州鱼圆如何做简单又好吃]( "温州鱼圆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料免鱼：适量淀粉：适量姜末：适量葱末：适量辅料具体步骤1.免鱼去骨去头尾免鱼肉切成小条加葱末姜末加盐味精酒少许加淀粉2.然后用手捏挤到手里都粘住很多的时候差不多了3.然后煮开水滚起来的时候用筷子挑一条...
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![#回忆#温州敲鱼汤如何做简单又好吃]( "#回忆#温州敲鱼汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冕鱼肉：30g淀粉:：20g色拉油:：5毫升.盐:：3g白糖:：3g料酒:：5g鸡精:：3g姜丝：少许胡椒粉：少许青菜：适量红萝卜：适量香菇.葱段：少许辅料具体步骤1.冕鱼去头去尾去骨，取鱼肉备用。2.案板上撒少许淀粉，取15克鱼肉裹上10克淀粉...
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![温州鱼丸面如何做简单又好吃]( "温州鱼丸面如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料温州鱼丸：一些面：适量辅料盐：适量生抽：少量鸡精：少量小葱：少量具体步骤1.大锅水烧开，面下锅煮熟，时间根据面的不同而不同2.烧水煮面的时候，另起一锅，加水加盐烧开，放入鱼丸，再次开了鱼丸浮起来关火3.拿一面碗，碗里...
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![自制温州街头瘦肉丸如何做简单又好吃]( "自制温州街头瘦肉丸如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:32分钟主料猪后腿肉：150辅料木薯粉：200具体步骤1.瘦肉剁碎（或者料理机打碎）然后放入只有鸡蛋清的碗里，一个方向搅拌好（这样会变Q）2.加入木薯粉和玉米粉，同样一个放心搅拌好3.变成这样不是很干的时候使劲揉，多揉会使最后...
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![海鲜糕点 温州鱼饼怎么做-温州鱼饼的做法 温州鱼饼]( "海鲜糕点 温州鱼饼怎么做-温州鱼饼的做法 温州鱼饼")
- “温州鱼饼，是用新鲜海鱼的鱼肉加入淀粉和调味品反复揉砸、经油炸或蒸制而成；早在1921年就已出名了。鱼饼味道十分鲜美，既可以享受鱼肉的鲜美，又省去剔骨的麻烦，尤其适合老人和孩子食用，且营养极为丰富，是温州民间的传统特产，更是家庭、酒店旅游及馈赠亲友的天然鱼肉佳品。”食材...
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![温州鱼饼如何做简单又好吃-海鲜上品]( "温州鱼饼如何做简单又好吃-海鲜上品")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料龙利鱼或鮸鱼：750辅料葱末：1大勺姜末：1小勺红薯淀粉：2大勺料酒：1小勺白糖：1小勺盐：1/2小勺白胡椒粉：1/2小勺鸡蛋：1个豆腐：1小块具体步骤1.将龙利鱼或者鲻鱼、鳕鱼、鮸鱼、鲅鱼（俗称马鲛鱼）任何一款鱼，去除内脏，洗净擦干...
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![温州糯米饭的做法 温州糯米饭（炊饭） 温州糯米饭怎么做]( "温州糯米饭的做法 温州糯米饭（炊饭） 温州糯米饭怎么做")
- “思家糯米饭享有两种口味，香菇肉末咸和芝麻桂花甜。香软糯米拌上脆口油条，满口都是美味。作为一名土生土长的温州人，如今在外工作，时常想念家乡的味道。记忆中最强烈想吃的就是糯米饭了，从小到大早餐必备，如今这份糯味已经成为思念的寄托。”食材明细主料糯米（200g）猪肉（50g）香菇（5...
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![温州瘦肉丸怎么做-温州瘦肉丸的做法]( "温州瘦肉丸怎么做-温州瘦肉丸的做法")
- “因为疫情出不去，又想吃瘦肉丸怎么办？自己动手做起来！味道超级棒！”食材明细主料纯瘦肉（250g）辅料红薯淀粉（170g）小苏打（1g）料酒（3g）盐（8g）泡打粉（6g）水（120g）原味（口味）未知（难度）温州瘦肉丸的做法步骤1、要准备的几个材料。2、瘦肉用绞肉机绞碎（家里没有的可以在买的时候叫卖家帮忙绞好，最好用...
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![温州拌面怎么做-温州拌面的做法]( "温州拌面怎么做-温州拌面的做法")
- 食材明细主料扁干面（300g）虾干（30g）绿豆芽（50g）鸡蛋（2个）香菇（10个）肉末（80g）辅料生抽（20ml）蚝油（15g）白胡椒粉（3g）鸡精（3g）香醋（30ml）料酒（20ml）葱花（30g）蒜末（50g）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）温州拌面的做法步骤1、准备食材，面条煮熟用冷水冲洗，沥干水分倒入适量橄榄油拌匀防止黏站在一起。香菇...
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![手工福州鱼丸的做法 田园时光：手工福州鱼丸 手工福州鱼丸怎么做]( "手工福州鱼丸的做法 田园时光：手工福州鱼丸 手工福州鱼丸怎么做")
- 食材明细主料鲨鱼肉（或鳗鱼、草鱼、马鲛鱼）（250克）辅料地瓜粉（研细）（110克）五花肉碎（100克）葱花（适量）配料盐（15克）味精（1/2茶匙）鱼露（1/2汤匙）老抽（用于馅料）（1汤匙）糖（用于馅料）（1茶匙）盐（用于馅料）（1/4茶匙）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手工福州鱼丸的做法步骤1、将鲨鱼肉去皮去骨洗净。2、用刀...
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![温州鱼丸汤怎么做-温州鱼丸汤的做法]( "温州鱼丸汤怎么做-温州鱼丸汤的做法")
- “温州鱼丸汤的鲜美，吃过的都很清楚，无需解释。温州鱼丸一般是利用新鲜的去骨鳘鱼肉和淀粉及生姜葱搅打充分，然后分袋真空包装，冷冻保存，随吃随烧，今儿给大家介绍一下如何烧一个口感筋道弹牙的温州鱼丸汤。”食材明细主料温州生鱼丸（一小包（冷冻，半斤））水（一大汤碗）辅料盐（适量）白糖（适量...
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![温州敲鱼汤怎么做-温州敲鱼汤的做法]( "温州敲鱼汤怎么做-温州敲鱼汤的做法")
- “三丝敲鱼是温州民间传统佳肴，相传在清道光年间，有人乘船去福建办事，发现渔船旁有许多黄色的鱼，鳞光闪闪，原来是渔翁捕捞上来的黄鱼。于是将鱼去头、剥皮、挖内脏，再将鱼肉剁成片片，放在船舷上，用木槌将鱼肉捶打成片片薄饼状的圆片，放在船上晾晒干。船上的渔翁把这些“鱼片”剪丝...
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![温州鱼饼了解一下-温州的特殊糕点]( "温州鱼饼了解一下-温州的特殊糕点")
- 提到温州，相信很多人都会想到的是头脑聪明，会做生意。其实很多温州的美食也完全不输其他的地方，温州有很多独特的小糕点，都是别的地方没有，而且还传统的食物，就像温州鱼饼就是温州民间非常好吃，而且还可以传递温州特色海鲜文化的小载体。温州鱼饼的做法一、清蒸鱼饼1.准备好一种...
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![温州瘦肉丸如何做简单又好吃]( "温州瘦肉丸如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：适量辅料紫菜：适量具体步骤1.把买来的猪后腿肉剁碎，嫌累的可以在超市买绞碎的，方便一点。2.加入蛋清，鸡精，盐，泡打粉，木薯粉。敲黑板！（最好是木薯粉，不然红薯淀粉也行！除了木薯粉以外其它的淀粉做起来没嚼劲...
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![温州鱼丸汤如何做简单又好吃]( "温州鱼丸汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鮸鱼或者鲶鱼：1条小葱：适量姜：一颗淀粉：20茶匙精盐：3茶匙醋：少许辅料具体步骤1.将新鲜的鱼去皮去骨。清洗干净2.横着鱼肉的纹理将鱼切成1mm左右的薄片3.切完所有的鱼片之后晾干水分4.姜去皮。葱姜切成末5.取一...
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![温州肉丸怎么做-温州肉丸的做法]( "温州肉丸怎么做-温州肉丸的做法")
- “夜市街上新开了一家小吃店，其中有温州肉丸，遥想当年在温州呆了三年，也是吃过不少，于是每次上班经过都想着什么时候要尝一尝，终于在某天早上如愿了，味道还可以，但没有吃到我的心坎上去，今天心血来潮，不妨自己试着做做！”食材明细主料瘦肉（300g）黄酒（适量）芹菜（适量）紫菜（适量）味极鲜（适量）醋...
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![温州松糕怎么做-温州松糕的做法]( "温州松糕怎么做-温州松糕的做法")
- “小时候每到过年，温州人家家户户都会去加工点去打年糕、蒸松糕，一般分红糖和白糖的，记忆里的松糕就是这样软软糯糯，一口咬下去还夹杂着一块咸肉，那个香呀！现在温州市场上天天都有的卖了，过年也少了这个习俗，那个想家的时候我也会自己做块松糕吃吃，那是家乡的味道，小时候的味道。”...
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![温州鱼饼如何做简单又好吃]( "温州鱼饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟温州鱼饼顾名思义就是温州的一大特产，它的口感很不错，它能够尝出鱼的味道，它在制作的过程中没有添加任何的防腐剂，它含有大量的蛋白质，主要用鱼与面粉做成的一种饼，适合大多数人食用。主料鮸鱼：750g猪肥肉：150g辅...
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![温州小吃推荐-温州有什么必吃]( "温州小吃推荐-温州有什么必吃")
- 浙江温州作为一个繁华富饶、风景秀丽的城市，每年都有数以千计的游客不远万里来到这里。来到温州不仅要欣赏优美的风景，而且还要品尝一下温州的特色小吃。那么温州有什么必吃?今天小编就给各位推荐一下温州非常有名的小吃，我们一起去看看吧!一、温州有什么必吃1.矮人松糕矮人...
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味味甜
