- “继续南瓜的花样年华,亲戚给了个绿色花纹的南瓜,切开一看内容也不是黄的,于是决定做糊塌子来吃了。”食材明细主料南瓜(适量)鸡蛋(适量)腊肠(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜腊肠糊塌子的做法步骤1、原材料如图,腊肠忘记拍了。2、南瓜擦丝加入...
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- “很喜欢吃手擀面,因为它的筋道、弹牙,QQ的吃的很舒服过瘾。吃惯了普通的手擀面,给它加点颜色是不是更能勾起食欲呢?比如可以做成绿色的——用菠菜汁和面,可以做成黄色的——用胡萝卜汁或南瓜泥和面、抑或可以做成那种梦幻的粉粉的——用紫苋菜汁和面,总之你喜欢什么颜色就做成...
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- “老南瓜煮饭吃稍微嫩一些的用来炒菜也是非常美味,南瓜炒腊肠,一道风味独特的美食。”食材明细主料南瓜(200g)腊肠(2个)辅料蒜片(5g)风味豆豉(3g)大红辣椒(10g)青辣椒(10g)生抽(3g)盐(少许)姜丝(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜炒腊肠的做法步骤1、食材备好。2、南瓜,腊肠都切成片...
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- “每天在家吃早餐,总不能千篇一律不是?很喜欢早餐喝一碗热乎乎、酸酸甜甜的酒酿枸杞南瓜小圆子,既营养又舒服。”食材明细主料酒酿(适量)辅料糯米粉(适量)南瓜(适量)枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒酿枸杞南瓜圆子的做法步骤1、南瓜切片蒸熟。2、用勺子压成泥加入糯米...
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- “南瓜馅蒸饺,一咬一包汤,真好吃啊!”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)香油(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南瓜馅蒸饺的做法步骤1、原料如图。2、适量开水倒入面粉中,活制烫面面团。3、和好的...
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- “特别喜欢蔓越莓的味道,南瓜的清香混合蔓越莓的酸甜真是好味道呢!”食材明细主料高粉(250克)南瓜泥(75克)蛋(25克)蛋液(适量)南瓜子(适量)辅料水(90克)黄油(25克)蔓越莓干(75克)配料细砂糖(25克)盐(3克)酵母(3克)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜蔓越莓面包的做法步骤1、将除黄油、...
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- “虽然不能天天写日志,但基本上每天都要来美食家看看,学习大家的各式菜品。可是。。可是竟然没看到“美食佳佳”发起的“打造精品专栏”的活动,那天看到“小厨飘香”的日志才知悉此事,好在本活动周期长,历时近2个月,目前距活动结束尚有一月有余,剩余时间上20篇菜谱应该够用。以...
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- “因为选定了南瓜做菜单的专栏,就搜索了一下南瓜的各种做法,恰巧看到了一款编花面包和一款五环面包,很漂亮,正好以前都没有做过,何不尝试一下呢?”食材明细主料高粉(300g)奶粉(15g)砂糖(30g)辅料酵母(4g)牛奶(100ml)鸡蛋(37g)南瓜泥(75g)色拉油(30g)配料盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南...
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- “特别钟爱这款南瓜,粉粉糯糯的,蒸出来又香又美味!”食材明细主料南瓜(一个)腊肠(三节)辅料葱花(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肠蒸南瓜的做法步骤1、小南瓜一个,自制腊肠三节。2、南瓜去皮切片,掏干净里面的心。腊肠洗干净表面,切片。3、南瓜撒少许食盐,反过来放置。4、中...
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- “但凡是上海面馆都能吃到雪菜肉丝面,可以说是一道经典面食。自家腌制好的雪菜非常鲜美,配上嫩滑的肉丝,在秋意渐浓的早晨,喝着鲜汤吃一碗雪菜肉丝南瓜面是何等惬意哦!”食材明细主料面粉(适量)辅料南瓜(适量)雪菜(适量)猪肉(适量)淀粉(适量)配料胡椒粉(适量)生抽(适量)油(适量)料酒(适量)盐(适量...
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- “这道软饼的做法类似北京的糊塌子,略有不同的是,一般的糊塌子用的是西葫芦,而我的这个用的是南瓜,且南瓜的量稍大些。”食材明细主料小南瓜(1个)辅料鸡蛋(3个(稍小的柴鸡蛋))全麦粉(约150克)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜糊塌子的做法步骤1、这个量基本是三...
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- “提起做饼,家家户户都做过的吧。提起饼的种类,那可是林林总总。有烫面饼,有发面饼,有冷水饼。有的饼是做成糊状,边煎而成。有的饼是做成片状,边烙而成。具体多少种,真是数也数不清。以往,都是用白面加热水制作烫面饼,卷上葱、酱,再夹上喜欢的蔬菜,每次都吃撑的不行,为了制作精品专栏...
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- “继续我的南瓜之旅,做一个成功率极高的小点心——南瓜果仁玛芬。它简单易做,虽然没有戚风蛋糕、乳酪蛋糕的如云朵般细腻,但粗粗的口感同样有它的诱人之处,南瓜香混合着鸡蛋香和瓜子的香气,让人欲罢不能,推荐大家可以试试哦。”食材明细主料鸡蛋(1个)南瓜泥(80克)低粉(100克)辅料玉...
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- “因为要做“南瓜专栏”,近日可是下了功夫,搜索—学习—采购—制作,忙的不亦乐乎。偶然看到“乌兰图雅”出品的“可爱小草帽”,甚是喜欢,既然喜欢,就不能错过,欢迎各位品头论足哈。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜小礼帽的做法...
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- “小米富含B族维生素,有健胃,开胃养胃之效,小米粥营养之丰富,竟有“代参汤”的美称。而南瓜不仅可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合,还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,以助消化。”食材明细主料南瓜(适量)小米(适量)糯米(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜双米粥的做法步骤1、原材料...
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- “趁周日做好两天的早餐”食材明细主料南瓜发面团(150g)腊肠(适量)辅料葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜腊肠花卷的做法步骤1、把南瓜发面团(面包机揉面且进行了一次发酵),擀成薄片,撒上腊肠粒和葱花2、卷成长条,拍扁一点,如图斜切一刀3、第二刀如图切4、依次切成这样...
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- 食材明细主料南瓜(适量)腊肠(适量)大米(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜腊肠饭的做法步骤1、材料如下。2、大米。3、大米洗好放入锅中倒入适量开水。4、南瓜切小块放入。5、腊肠切小丁。6、放入锅中。7、按下煮饭键。8、煮好后焖10分钟即可。9、拌均匀即...
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- “南瓜营养丰富,亦菜亦饭,看看炒饭如何?”食材明细主料米饭(适量)南瓜(适量)腊肠(适量)辅料青椒(适量)鸡蛋(适量)配料葱花(适量)盐(适量)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜腊肠炒饭的做法步骤1、食材见图。2、南瓜去皮切丁,腊肠、青椒切丁,鸡蛋打散。3、锅中入油,鸡蛋炒熟盛出。4、...
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- ““糊塌子”也叫做“摊饼”,原料可以用西葫芦、黄瓜、角瓜、南瓜等来制作,但通常人们使用西葫芦制作的比较多。制作时,可以在自己喜欢的瓜丝里放入鸡蛋、面粉和少许盐拌匀,然后在饼铛或锅里放少许油进行摊烙就可以,再配以小米粥、豆粥或玉米渣粥等,便是一顿不错的正餐饭食,这也...
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- “一直想做中种北海道吐司,却迟迟没有出手。正好做了南瓜专题,偶也来个创新,将南瓜泥充当牛奶,做个南瓜北海道吐司。加了中种面团的主面团揉好后非常柔软,本来想烤好后拍个内部组织,临时决定送给一个阿姨,就只好放弃了。拍照时面包的丝丝香气不是袭来,差点把持不住,最终我忍了!”食...
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- 食材明细主料老南瓜(适量)腊肠(一根)糯米(适量)小町米(适量)辅料青豌豆(适量)生姜(适量)花椒(适量)十三香(适量)盐(适量)食用油(少量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠南瓜饭的做法步骤1、生香肠切片备用,广味川味都可,我用的川味腊肠。2、南瓜切大块。3、一半糯米,一半小町米洗净备用。4、...
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- “秋天气候干燥,无论大人、小孩都有可能出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持正常的健康状态。”食材明细主料南瓜(200g...
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- “很喜欢吃蛋挞,皮的香酥,馅的香嫩,那个感觉你懂的!今天特意在內馅里放了南瓜丁,吃在嘴里时就想:怎么可以这么香呢?”食材明细主料飞饼(适量)南瓜(适量)辅料淡奶油(适量)牛奶(适量)糖(适量)淀粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜蛋挞的做法步骤1、原材料如图。2、将南瓜切小丁蒸熟...
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- “营养早餐,婴儿辅食都可以哦~”食材明细主料南瓜(半斤左右)辅料大米(约堆尖3勺)配料冰糖(几颗)水(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜糊糊的做法步骤1、大约半斤南瓜。2、南瓜切成丁。3、大米用水浸泡放入冰箱,约N小时后取出。4、南瓜丁放入豆浆机内。5、南瓜丁加水,在豆...
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- “鸡蛋营养丰富,但是蛋黄胆固醇较高,不可多食。将南瓜嵌入蛋清可是不错的选择哦!”食材明细主料鸡蛋(适量)南瓜(适量)辅料芝麻(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜酿鸡蛋的做法步骤1、原材料见图。2、南瓜蒸熟捣成泥,加一点点盐拌匀。3、鸡蛋煮熟对半切...
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