![庞多米的做法 经典白吐司：醇香细腻---庞多米 庞多米怎么做]( "庞多米的做法 经典白吐司：醇香细腻---庞多米 庞多米怎么做")
- “庞多米是法文paindemie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。庞多米选用的材料都很简单，但是做出来很软非常好吃，大概是目前为止消耗速度最快的，不经意间三分之二已经没了。一口接...
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![庞多米如何做简单又好吃]( "庞多米如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：520糖：40盐：9酵母：2黄油：52冰水：357辅料具体步骤1.后油法搅拌至完全，有一点粘手。2.揉好的面团室温发酵1小时，约两倍大（手指戳指底部略收缩，这时已经不太粘了）。3.翻面再发30分钟至两倍大（这步我没做，忘记了）。4....
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![家常玉米怎么做-家常玉米的做法]( "家常玉米怎么做-家常玉米的做法")
- “简单，方便。小孩爱吃。”食材明细主料嫩玉米（300g）生抽（两茶勺）姜（两瓣）蒜（适量）辅料青椒（4个）盐（一茶勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常玉米的做法步骤1、玉米清洗干净沥干备用、青椒切丁备用2、姜蒜切好备用3、热锅凉油（少许），青椒稍微煸炒一下盛出备用4、热锅凉油，下姜蒜煸炒...
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![一键式庞多米吐司怎么做-一键式庞多米吐司的做法]( "一键式庞多米吐司怎么做-一键式庞多米吐司的做法")
- “所谓庞多米（PainDemie），是法国人对于白土司的通称。这没有什么多余添加的吐司，用它细腻的组织，醇香的风味，虏获了多少爱吐司之人的心呀！不管你是刚接触面包，或者已经玩了很久，都不应该错过尝试这款经典白吐司。”食材明细主料高粉（260克）糖（24克）奶粉（12克）酵母（3克）辅料低粉（40克）盐（5克）水...
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![自制庞多米土司面包如何做简单又好吃]( "自制庞多米土司面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：260辅料糖：25盐：4水：170酵母：4黄油：26具体步骤1.所有材料备齐。2.除黄油以为，把所有材料放入面包机里面搅拌。3.搅拌10分钟以后，放入黄油。4.搅拌到40分钟以后，能揉出手套膜了，把面团从面包机内拿出。5.放到温...
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![麦芽糖版庞多米如何做简单又好吃]( "麦芽糖版庞多米如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料高筋面粉：300麦芽糖：30盐：5酵母：3黄油：20热水：170辅料如:盐：如:1勺具体步骤1.将麦芽糖放入热水中溶化混匀，然后晾凉2.将除黄油外的所有材料用麦芽糖水混合，揉至面筋扩展3.将室温软化好的黄油加入面团，揉至能拉出...
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![好吃的麦芽糖庞多米吐司如何做简单又好吃]( "好吃的麦芽糖庞多米吐司如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟相信喜欢吃麦芽糖庞多米吐司的人有很多吧。焗烤土司面包不仅好吃而且看上去就很吸引人，可以说食色俱佳。可是我们吃的麦芽糖庞多米吐司往往都是在饭店或超市里卖的，都有点贵，而且想吃的时候还要出门去买，有时...
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![家常毛豆米怎么做-家常毛豆米的做法]( "家常毛豆米怎么做-家常毛豆米的做法")
- 食材明细主料毛豆米（250g）辅料肉末（20g）香葱（一把）西红柿（1个）食盐（一勺）味精（适量）酱油（1勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常毛豆米的做法步骤1、西红柿洗净切块待用。2、香葱洗净切段待用。3、购买的毛豆米，把白色的那层膜给清洗掉。4、洗净后沥干水份。5、锅里放油烧热后，加入肉...
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![好吃的一键式庞多米吐司如何做简单又好吃]( "好吃的一键式庞多米吐司如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟经常给家里的小萝卜头买面包，买到回家他都觉得没啥新鲜感。所以今天我决定亲手给他做一个一键式庞多米吐司。这款一键式庞多米吐司是不用添加很多材料的，方法十分的简单，不用多久，这香喷喷的一键式庞多米吐司...
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![庞多米花式面包如何做简单又好吃]( "庞多米花式面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料酵母：4黄油：15白油：15奶粉：15高粉：300辅料水：195盐：5糖：25具体步骤1.除黄油外，所有材料揉至强韧面团（可以拉出较厚薄膜的状态）后，加入软化的黄油，揉至完成阶段（可以拉处很薄的薄膜，且破洞的边缘光滑）。收圆，放入盆中，盖保鲜...
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![法式庞多米怎么做-法式庞多米的做法]( "法式庞多米怎么做-法式庞多米的做法")
- “paindemie，就是白吐司，法文中的mie是软面包的意思。没机会去法国，就自己做个法式吐司配上你喜欢的肉，菜啊，水果啊，幻想一下法式浪漫吧，哈哈！经典的吐司”食材明细主料高粉（250克）糖（20克）盐（4克）奶粉（10克）牛奶（150克）淡奶油（15克）酵母（5克）辅料黄油（15克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）法...
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![简单的庞多米鸡蛋三明治如何做简单又好吃]( "简单的庞多米鸡蛋三明治如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时庞多米鸡蛋三明治所需要的原料很简单，所需要的工序也不复杂，没有其他三明治花样百出的配料和处理方式，它的重点就只是庞多米土司。但正是因为如此反而更能让庞多米土司现显出自身的魅力来，相信你吃过一次就会...
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![家常炒玉米怎么做-家常炒玉米的做法]( "家常炒玉米怎么做-家常炒玉米的做法")
- “家常炒玉米方法简单，香甜可口，而且一学就会！！！”食材明细主料玉米（适量）毛豆（适量）辅料淀粉（适量）配料糖（50克）鸡精（适量）香油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒玉米的做法步骤1、第一步把玉米粒和豆粒用清水投洗干净，上锅放油。2、第二步油烧至七成热时放入洗好的玉米粒和豆...
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![家常炒米粉的做法 家常面条@@家常炒米粉 家常炒米粉怎么做]( "家常炒米粉的做法 家常面条@@家常炒米粉 家常炒米粉怎么做")
- “简简单单的，就吃炒米粉，我爱吃炒米粉，米粉怎么炒加入什么料我都爱吃，尤其是有辣的我更加开胃，可以吃很多的。今天炒的米粉黄澄澄的色泽既开胃又不会产生太多热量。喜欢这样的吃。”食材明细主料米粉（适量）芫茜（适量）胡萝卜（适量）红辣椒（适量）辅料烧肉（适量）鸡蛋（适量）蒜米（适量）小葱（适量）姜...
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![庞多米吐司怎么做-庞多米吐司的做法]( "庞多米吐司怎么做-庞多米吐司的做法")
- “庞多米就是白吐司，法国人称白吐司为庞多米，也就是我们在面包房里常见的白吐司。不过这款白吐司用料非常简单，没有高膨胀力的鸡蛋，没有香浓的牛奶，不过味道非常不错。不喜欢吃黄油的，真的要试试这款吐司。中秋期间熬了一碗猪油，我直接用猪油做了庞多米，吐司颜色非常白，趁热掰开的...
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![家常炒米粉怎么做-家常炒米粉的做法]( "家常炒米粉怎么做-家常炒米粉的做法")
- 食材明细主料米粉（300g）猪肉（50g）青菜（100g）胡萝卜（一截）辅料葱头（1个）调料油（适量）沙茶酱（小半勺）酱油（适量）胡椒粉（1匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒米粉的做法步骤1、米粉。2、青菜、胡萝卜、肉、葱头。3、分别切好。4、起锅烧油，肉片入锅炒。5、肉片炒熟，放入葱丝。6、放入胡...
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![家常炒米饭怎么做-家常炒米饭的做法]( "家常炒米饭怎么做-家常炒米饭的做法")
- “炒米饭是我们日常生活中最常见的，但并不是每个人都能炒好。看似简单的炒米饭，个中自有奥妙。不过如此，贻笑大方！”食材明细主料剩二米饭（2碗）辅料广式香肠（1根）青红椒（适量）蒜苔（少许）洋葱（少许）野山椒（少许）调料盐（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒米饭的做法步骤1...
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![庞多米鸡蛋三明治如何做简单又好吃]( "庞多米鸡蛋三明治如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟小孩平常比较挑食，特别是早饭都不好好吃，最近尝试了一下做庞多米鸡蛋三明治，没想到宝贝吃的特别好。所用的食材都特别的简单，几乎每个家庭都有，有的可能比较少见，也可以用其它食材代替，不影响整体的美感，关键味道...
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![庞多米土司怎么做-庞多米土司的做法]( "庞多米土司怎么做-庞多米土司的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（300克）冰水（195克）酵母（3.6克、）黄油（15克）猪油（15克）辅料盐（5.4克）糖（24克）奶粉（12克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）庞多米土司的做法步骤1、高筋面粉300克、冰水195克（水先加2/3,剩下的1/3视情况增减）、糖24克、盐5.4克、奶粉12克酵母3.6克、猪油15克、黄油15克...
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![庞多米吐司的做法 庞多米吐司（王传仁：天然无添加的手工面包） 庞多米吐司怎么做]( "庞多米吐司的做法 庞多米吐司（王传仁：天然无添加的手工面包） 庞多米吐司怎么做")
- “爱好烘焙的朋友都不要错过这款吐司，没有牛奶没有鸡蛋，只有一点点奶粉。没有鸡蛋的膨发力，面包能松软吗？我也犹豫了好久，最后还是决定试一下，没想到，这个吐司这么好－－组织细腻、柔软，口感略带点咸味，竟让我回味到小时候吃过的白面包！所以说，一个好的方子是面包成功的首要条件！美中不足...
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![庞多米土司如何做简单又好吃]( "庞多米土司如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料酵母：4奶粉：15高粉：300辅料黄油：15白油：15水：195盐：5糖：25具体步骤1.除黄油外，所有材料揉至强韧面团（可以拉出较厚薄膜的状态）后，加入软化的黄油，揉至完成阶段收圆，放入盆中，盖保鲜膜基础发酵至2.5倍--3倍大2.基础发酵完...
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![庞多米吐司的做法 新手面包记（2）：庞多米吐司 庞多米吐司怎么做]( "庞多米吐司的做法 新手面包记（2）：庞多米吐司 庞多米吐司怎么做")
- “很多新手都问过我一个这样的问题，为什么我的面团那么湿粘？湿粘的不能操作呢？我之前都是从用水量方面去想这个问题，并且建议他们按照我说的方法：先添加2/3的水量，不要一次把所有的水量都加够。但是面团湿粘的问题仍然存在，我突然想起我第一次做面包时，也出现这个问题，而后来我发...
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![家常炒米怎么做-家常炒米的做法]( "家常炒米怎么做-家常炒米的做法")
- “其实这些材料大家可以随便替换，猪肉末可以是火腿，火腿肠，鸡蛋等等~~~”食材明细主料剩米饭（一大碗）猪肉（适量）香菇（两朵）胡萝卜（一段）虾仁（数个）生菜叶（适量）辅料葱花（适量）配料油盐（适量）味极鲜酱油（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炒米的做法步骤1、猪肉切末，放碗里，加适...
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![麦芽糖庞多米吐司怎么做-麦芽糖庞多米吐司的做法]( "麦芽糖庞多米吐司怎么做-麦芽糖庞多米吐司的做法")
- “庞多米，paindemie，就是白吐司，法文中的mie是软面包的意思。第一次听说庞多米的时候，觉得肯定是什么高大上的食物，做法呀、食材呀肯定很考究，结果在网上一查，发现做法用料都很简答~这次加了点儿麦芽糖，就成了麦芽糖版的庞多米吐司啦~”食材明细主料麦芽糖（15g）高筋面粉（300g）白砂糖（1...
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![庞多米吐司的做法 超级松软的——【庞多米吐司】 庞多米吐司怎么做]( "庞多米吐司的做法 超级松软的——【庞多米吐司】 庞多米吐司怎么做")
- “第一次听说庞多米的时候，根本不知道是什么意思，后来才知道，庞多米是土司的意思。庞多米和普通吐司相比，用料比较简单，组织更加松软、细腻，口感略带点咸味。孩子可能不是很喜欢这种口感。我一般会做给姥姥吃，比较适合老人的口味。”食材明细主料高筋面粉（300克）细砂糖（25克）奶粉（12...
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味味甜
