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关于乌鸡汤荞麦面的做法的餐饮百科

乌鸡汤荞麦面怎么做-乌鸡汤荞麦面的做法
  • 乌鸡汤荞麦面怎么做-乌鸡汤荞麦面的做法

  • 食材明细主料乌鸡汤(适量)乌鸡腿(两块)鲜荞麦面(50g)辅料清水(适量)白菜(些许)胡萝卜(小许)调料食盐(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乌鸡汤荞麦面的做法步骤1、鸡腿及汤放锅里,加清水。2、放撕碎的白菜。3、取荞麦面条。4、放面条。5、煮开锅,切点胡萝卜丝放锅里。6、再次煮开锅,...
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鸡蛋焖荞麦面怎么做-鸡蛋焖荞麦面的做法
  • 鸡蛋焖荞麦面怎么做-鸡蛋焖荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(1把)辅料鸡蛋(2个)姜(适量)生抽(2勺)料酒(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)干辣椒(少许)蒜(适量)调料食用油(1勺)盐(1勺)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋焖荞麦面的做法步骤1、锅中油预热。2、放入辅料炒香。3、放入两勺生抽。4、放入一勺料酒。5、放入一勺蚝油,一勺老抽。6、放...
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鸡排荞麦面怎么做-鸡排荞麦面的做法
  • 鸡排荞麦面怎么做-鸡排荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(适量)鸡排(适量)鸡蛋(适量)辅料生菜(适量)调料花生油(适量)盐(适量)黑椒汁(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡排荞麦面的做法步骤1、准备好荞麦面需要的配菜。2、锅中热油打入鸡蛋。3、把鸡蛋两面煎至金黄后盛出。4、鸡排下锅小火煎。5、煎至两面金黄后夹出...
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鸡蛋煎荞麦面怎么做-鸡蛋煎荞麦面的做法
  • 鸡蛋煎荞麦面怎么做-鸡蛋煎荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(100克)鸡蛋(2只)辅料香葱(适量)盐(适量)五香粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋煎荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、鸡蛋、香葱。2、将荞麦面下入沸水中焯开,捞出。3、用凉开水过凉。4、接着,过凉好的荞麦面控干水分,搁入香葱、加适量的盐。5、加适量的...
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荞麦鸡丝冷面怎么做-荞麦鸡丝冷面的做法
  • 荞麦鸡丝冷面怎么做-荞麦鸡丝冷面的做法

  • “天气开始热起来了,冷面是夏天最适合的菜谱,荞麦冷面低脂清爽,Q弹有韧性。”食材明细主料荞麦面(150g)辅料黄瓜(30g)生菜(2片)鸡丝(50g)调料香葱(1根)食盐(1匙)味淋(2匙)生抽(1匙)白糖(2g)昆布高汤料昆布(1块)白萝卜(半根)苹果(半个)味淋(1匙)生抽(1匙)食盐(适量)咸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荞麦鸡...
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牛肉荞麦汤面怎么做-牛肉荞麦汤面的做法
  • 牛肉荞麦汤面怎么做-牛肉荞麦汤面的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(适量)牛肉(适量)生菜(适量)辅料荞麦面(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉荞麦汤面的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油抓匀静置备用。3、生菜洗净,荞麦面,牛肉丸备用。4...
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荞乌粉炖鸡汤怎么做-荞乌粉炖鸡汤的做法
  • 荞乌粉炖鸡汤怎么做-荞乌粉炖鸡汤的做法

  • “荞乌粉在古时候的宫廷里,流传着很多种吃法,其中比较著名的就是和鸡汤一起炖。此菜虽然感觉很高档,可做法却很简单,不仅味道鲜美,而且有着很好的养颜美容作用,而且吃了不易长胖。”食材明细主料鲜嫩鸡肉(150)荞乌粉(3)辅料盐(5g)枸杞(10颗)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荞乌粉炖鸡...
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鸡丝荞麦凉面怎么做-鸡丝荞麦凉面的做法
  • 鸡丝荞麦凉面怎么做-鸡丝荞麦凉面的做法

  • “凉面是一种具有悠久历史的面食之一,尤其在炎热夏季特别受到很多人的喜爱,  吃到嘴里香麻可口凉爽极了。当天热得使人对大鱼大肉都失去胃口时,一碗制作起来简单、又凉着吃的面条,再加上那碗面上各色的配菜,当红的、绿的、黄的细丝整整齐齐地码在碟子上,你的味蕾会被挑逗起...
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鸡丝荞麦面怎么做-鸡丝荞麦面的做法
  • 鸡丝荞麦面怎么做-鸡丝荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(200g)辅料熟鸡胸肉(适量)香菜(适量)调料重庆小面调料(60g)香辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡丝荞麦面的做法步骤1、熟鸡胸肉撕成丝,再蒸热一下。2、重庆小面调料两包撕开,将批放入汤碗中。3、放上鸡胸肉丝。4、放上香菜。5、淋入开水,搅拌均匀,待用。6、锅加大...
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鸡胸肉荞麦面怎么做-鸡胸肉荞麦面的做法
  • 鸡胸肉荞麦面怎么做-鸡胸肉荞麦面的做法

  • “好吃又营养,简单又美味,喜欢的小伙伴儿一起来试试吧。”食材明细主料鸡胸肉(1块)荞麦面(100克)西红柿(1个)橄榄油(30克)葱(1棵)姜(2片)蒜(2瓣)黄瓜(1根)圆葱(少许)辅料清水(适量)熟黑芝麻(1克)熟花生米(30克)调料盐(2克)生抽(10克)料酒(5克)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡胸肉荞麦面的做法步骤1、...
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红豆汤荞麦面怎么做-红豆汤荞麦面的做法
  • 红豆汤荞麦面怎么做-红豆汤荞麦面的做法

  • “秋季是一个丰收的季节!婆婆的种的红豆,颗颗饱满,让人爱不释手!今来一款热汤面,胃暖了,心就不冷了!”食材明细主料红豆(适量)荞麦面(适量)辅料水(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆汤荞麦面的做法步骤1、取适量红豆浸泡三个小时2、红豆放入在锅中大火煮沸,准小火慢炖至熟3、...
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番茄鸡蛋荞麦面汤怎么做-番茄鸡蛋荞麦面汤的做法
  • 番茄鸡蛋荞麦面汤怎么做-番茄鸡蛋荞麦面汤的做法

  • 食材明细主料番茄(2个)鸡蛋(2个)金龙鱼荞麦面(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋荞麦面汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液。2、番茄洗净切块。3、香葱洗净切葱花。4、热锅下油倒入鸡蛋液炒散。5、少许盐调味,淋入少许生...
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鸡丝凉拌荞麦面的做法 鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤 鸡丝凉拌荞麦面怎么做
  • 鸡丝凉拌荞麦面的做法 鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤 鸡丝凉拌荞麦面怎么做

  • “减肥的人千万别吃这碗荞麦面,我怕你会因此爱上瘦身!!!”食材明细主料荞麦面(适量)鸡腿(适量)番茄(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)蘑菇(适量)鸡蛋(适量)辅料糖(适量)葱(适量)蒜头(适量)芝麻酱(适量)辣椒酱(适量)胡椒粉(适量)花生(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡丝凉拌荞麦面的做法步骤1、把鸡腿...
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煎蛋荞麦汤面怎么做-煎蛋荞麦汤面的做法
  • 煎蛋荞麦汤面怎么做-煎蛋荞麦汤面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(适量)鸡蛋(一个)辅料葱(适量)油鸡纵(适量)调料酱油(适量)盐(适量)鸡纵油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎蛋荞麦汤面的做法步骤1、一袋荞麦面准备就绪。2、鸡蛋提前煎好,葱洗净备用。3、油鸡纵准备就绪。4、汤锅入水放入面条搅动一下。5、盖上盖子煮...
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酸辣清汤荞麦面怎么做-酸辣清汤荞麦面的做法
  • 酸辣清汤荞麦面怎么做-酸辣清汤荞麦面的做法

  • “酸辣清爽,简单快捷。”食材明细主料荞麦面(一人份)辅料香菜(适量)韭黄(适量)小米椒(一个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣清汤荞麦面的做法步骤1、韭黄,小米椒,香菜备用。2、香菜,韭黄,小米椒放碗里,适量盐,生抽,陈醋香油调味儿。3、荞麦面一人份...
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菌汤荞麦面怎么做-菌汤荞麦面的做法
  • 菌汤荞麦面怎么做-菌汤荞麦面的做法

  • 食材明细主料菌汤底料(18g)油(15g)荞麦面条(适量)虫草花(3g)姬松茸(3g)枸杞(10g)大枣(3颗)辅料姜(3片)蒜(2瓣)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菌汤荞麦面的做法步骤1、将菌汤底料冲洗,锅里放3左右水,将冲洗后后菌汤底料放进锅里,大火烧开。2、将虫草花,大枣,枸杞,姬松茸用温水泡着备用。3...
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鸡杂荞麦面怎么做-鸡杂荞麦面的做法
  • 鸡杂荞麦面怎么做-鸡杂荞麦面的做法

  • “身体允许的话,把配菜换成青红鲜辣椒,味道更好,颜值也高。”食材明细主料半干荞麦面(50g)鸡杂(一套)辅料食用油(半匙)平菇(2朵)油菜(2片)调料葱姜(小许)食盐(半克)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡杂荞麦面的做法步骤1、鸡杂洗净。2、切片,冷水下锅焯水。可以放料酒去腥。3、煮开...
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煎鸡蛋荞麦面怎么做-煎鸡蛋荞麦面的做法
  • 煎鸡蛋荞麦面怎么做-煎鸡蛋荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(100克)鸡蛋(1只)辅料香葱(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎鸡蛋荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面。2、鸡蛋、香葱。3、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。4、接着,取100克荞麦面下入沸水中煮开至软。5、然后,加点...
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金汤荞麦面怎么做-金汤荞麦面的做法
  • 金汤荞麦面怎么做-金汤荞麦面的做法

  • “微辣,酸爽,很美味。”食材明细主料荞麦面(70克)金汤(适量)辅料生菜(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金汤荞麦面的做法步骤1、备好食材:如图。2、荞麦面放入开水锅中煮熟大约五分钟。3、捞出来过凉水。4、生菜放入面汤中烫熟。5、将荞麦面,生菜放入大碗中。6、金汤加水煮开...
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清汤牛肉荞麦面怎么做-清汤牛肉荞麦面的做法
  • 清汤牛肉荞麦面怎么做-清汤牛肉荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(100g)辅料清炖的牛腱(适量)卤蛋(适量)青蒜末(适量)香菜碎(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清汤牛肉荞麦面的做法步骤1、食材,荞麦面。2、香菜切碎,青蒜切碎,卤蛋对半切开,清炖牛腱切片备用。3、起锅放水烧开下入荞麦面煮熟。4、清炖牛腱的清汤备好烧开,调味,放...
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卤肉荞麦汤面怎么做-卤肉荞麦汤面的做法
  • 卤肉荞麦汤面怎么做-卤肉荞麦汤面的做法

  • 食材明细主料荞麦挂面(40克)卤猪头皮(适量)辅料胡萝卜片(少许)葱段(少许)调料香油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤肉荞麦汤面的做法步骤1、准备好食材:如图。2、荞麦面放入开水锅中煮熟约五分钟。3、面条煮快熟时放入胡萝卜片。4、等面条煮熟了放入卤肉和葱段煮一...
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鸡丝荞麦面的做法 减脂小能手——鸡丝荞麦面 鸡丝荞麦面怎么做
  • 鸡丝荞麦面的做法 减脂小能手——鸡丝荞麦面 鸡丝荞麦面怎么做

  • 食材明细主料荞麦面(适量)鸡胸肉(一块)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)鸡蛋(1个)辅料白芝麻(1勺)花椒(少许)葱(少许)调料生抽(3勺)香醋(半勺)蚝油(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡丝荞麦面的做法步骤1、鸡肉加葱和花椒煮熟(过凉水后)撕成丝(我这个鸡丝是以前备菜准备好的,随用随取非常方便)。2、黄...
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热汤荞麦面怎么做-热汤荞麦面的做法
  • 热汤荞麦面怎么做-热汤荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(适量)鸡蛋(1个)辅料圆葱(少许)花椒粉(少许)盐(适量)油(适量)鸡精(少许)水(适量)油麦菜(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)热汤荞麦面的做法步骤1、备好食材。2、油热先下入鸡蛋煎至熟。3、下入圆葱碎,花椒粉,炸香。4、加水,盐,鸡精。5、下入面煮熟,最后下油麦菜。6、成...
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鸡蛋荞麦面汤怎么做-鸡蛋荞麦面汤的做法
  • 鸡蛋荞麦面汤怎么做-鸡蛋荞麦面汤的做法

  • 食材明细主料荞麦挂面(90g)鸡蛋(2个)大白菜(90g)辅料盐(适量)海米(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋荞麦面汤的做法步骤1、锅中加水,海米入锅煮2、开锅后将挂面入锅煮大火烧开锅,改小火煮3、大白菜洗干净切成块4、大白菜入锅同煮5、开锅后打入鸡蛋同煮6、香菜择洗...
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鸡蛋炒荞麦面怎么做-鸡蛋炒荞麦面的做法
  • 鸡蛋炒荞麦面怎么做-鸡蛋炒荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(1包)鸡蛋(1只)辅料葱段(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面2、鸡蛋3、葱段4、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。5、打成蛋液,待用。6、将荞麦面拆开包装下入沸水中焯一下捞起。7、放入凉水中过凉,捞出...
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