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关于瑞士鸡翅怎么做好吃的餐饮百科

瑞士鸡翅怎么做-瑞士鸡翅的做法
  • 瑞士鸡翅怎么做-瑞士鸡翅的做法

  • “这当然不是什么瑞士的鸡翅,那地方俺也没去过。刚从电视上学的,甜鸡翅,英文sweet的发音,被叫成这样的,地道的中式做法。”食材明细主料鸡翅(3个)洋葱(小半个)辅料料洒(适量)冰糖(适量)桂皮(适量)香叶(适量)酱油(适量(老抽))甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑞士鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净凉...
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瑞士汁鸡翅怎么做-瑞士汁鸡翅的做法
  • 瑞士汁鸡翅怎么做-瑞士汁鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(200g)辅料瑞士汁(150ml)精盐(½匙)鸡精(1匙)料酒(1勺)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑞士汁鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,加精盐、鸡精、料酒腌10分钟去腥。2、鸡翅下锅,倒入冷水。3、大火煮沸后转小火。4、加瑞士汁。5、小火焖煮5分钟至鸡翅上色。...
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好吃的瑞士汁烤翅如何做简单又好吃
  • 好吃的瑞士汁烤翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟好吃的瑞士汁烤翅的做法是带有地方特色,这道菜品选用鸡翅和精品豆瓣酱。鸡翅中含有肉质鲜美的口感,含有大量微量元素和蛋白质,对于人体大有益处;豆瓣酱增加鸭肉的味道,通过清炒的方式保留了最本真的味道和营养。...
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瑞士汁鸡翅膀怎么做-瑞士汁鸡翅膀的做法
  • 瑞士汁鸡翅膀怎么做-瑞士汁鸡翅膀的做法

  • “瑞士汁鸡翼是一种香港卤水菜,做法与普通卤水相似,区别在于普通卤水是咸的,而瑞士汁是甜的,因此又有“卤水甜鸡翼”之称。瑞士汁除了用八角、陈皮等香料调制外,还加入了冰糖、卤汁一同熬煮,将鸡翼放入甜卤水中先煮后浸,捞起趁热食用,鸡翼不但口感嫩滑,还带有丝丝甜味,味道超赞!(摘自...
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芝士鸡翅的做法 超过瘾的美食——芝士鸡翅 芝士鸡翅怎么做
  • 芝士鸡翅的做法 超过瘾的美食——芝士鸡翅 芝士鸡翅怎么做

  • “看到金黄的颜色,就已经深深的被吸引到,对于烤鸡翅我也做过很多种口味,但这次的是结合了西点中的奶酪,另有一番风味”食材明细主料鸡中翅(12个)面包糠(适量)奶油奶酪(50克)鸡蛋(2个)辅料新奥尔良烤肉料(一包)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝士鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净后用针扎...
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世界杯小吃专辑—瑞士汁鸡翅如何做简单又好吃
  • 世界杯小吃专辑—瑞士汁鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡中翅:16老抽:300毫升绍酒:1汤匙水:300毫升黄糖:50辅料具体步骤1.鸡翅洗干净,烧一锅开水焯鸡翼3分钟(难得买到新鲜鸡翼所以直接焯水,冰鲜鸡翅可以加两根葱结和3-4片带皮老姜去腥),捞出后冲去杂质,立即浸泡在冰水当...
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芝士烤鸡翅怎么做-芝士烤鸡翅的做法
  • 芝士烤鸡翅怎么做-芝士烤鸡翅的做法

  • “自从有了烤箱之后,我第一次做的鸡翅现在都还记得——香辣鸡翅。自己配制的料,家人吃了都说味道真不错。后来想吃的时候懒了就直接在超市买现成的料在腌制做鸡翅。不知道不觉做烘焙喜欢上了芝士的味道,家里冰箱里囤放着好几代芝士片。又想吃鸡翅,所以脑海里闪出一个想法,做芝...
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瑞士汁鸡腿怎么做-瑞士汁鸡腿的做法
  • 瑞士汁鸡腿怎么做-瑞士汁鸡腿的做法

  • “瑞士汁是从老外的sweet,sweet直译过来。瑞士汁咸中带甜,瑞士汁鸡腿鸡翅色香味俱全,深受小朋友和爱吃肉的人欢迎。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料姜(蒜)陈皮(适量)配料胡椒粉(花生油)鸡粉(料酒)酱油(片糖)苦味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瑞士汁鸡腿的做法步骤1、清水加入姜块煮开,放入...
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瑞士蛋糕的做法 平底锅做瑞士蛋糕 瑞士蛋糕怎么做
  • 瑞士蛋糕的做法 平底锅做瑞士蛋糕 瑞士蛋糕怎么做

  • “如果你想自己做蛋糕,有没有烘炉,你可以用家中的平底锅做蛋糕。我用一个德国的不沾底的平底锅做了一个瑞士蛋糕,无论外形、口感都非常好啊。”食材明细主料鸡蛋(2)低根面粉(80)辅料糖(小许)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瑞士蛋糕的做法步骤1、将蛋分离,把蛋黄与糖、油混合。2...
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超简单版瑞士鸡翅如何做简单又好吃
  • 超简单版瑞士鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡中翅:10个辅料蒜瓣:5-6瓣酱油:100ml老抽:100ml糖:1大汤勺鸡精半勺或鸡汤一盒:适量具体步骤1.鸡中翅洗净。因为买不到中翅就只能用全翅代替一下,鸡全翅需要分开中翅和小锤和翅尖。这样会比较容易吃。2.烧一...
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瑞士汁煮鸡蛋怎么做-瑞士汁煮鸡蛋的做法
  • 瑞士汁煮鸡蛋怎么做-瑞士汁煮鸡蛋的做法

  • “瑞士汁不但可以煮鸡翅膀,还可以煮鸡蛋,而且风味特别,可以做早餐也可以在正餐时食用,只要汁煮好了,煮蛋的工序比鸡翅膀简单。最近在好几个网上,看见有人做出带花的茶叶蛋和卤水蛋,很可爱漂亮,这次借煮瑞士汁蛋的机会学做一次。纯属贪玩,有心机有时间,不妨试一试。”食材明细主料鸡...
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瑞士酥条怎么做-瑞士酥条的做法
  • 瑞士酥条怎么做-瑞士酥条的做法

  • “因丰富多样的瑞士文化,所以根据地区的不同食品种类也很丰富。大致可按语言分成德语区、法语区、意大利语区,几个地区具有各自的饮食文化。简单易作的瑞士酥条,常见于面包房,是一款香酥脆实足的饼点。”食材明细主料酥油(190g)绵糖(240g)鸡蛋(80g)辅料老面团(65g)奶粉(15g)泡打粉(2g)配...
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瑞士鸡翅如何做简单又好吃
  • 瑞士鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:适量花椒:适量玉桂叶:适量洋葱碎:适量姜:适量白酒:适量醋:适量酱油:适量梅林酱油:适量细砂糖:适量水:适量辅料具体步骤1.鸡翅洗净后擦干,放入花椒、玉桂叶及所有调味料拌匀并腌约20分钟。2.平底锅烧热后倒入适量...
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瑞士排骨怎么做-瑞士排骨的做法
  • 瑞士排骨怎么做-瑞士排骨的做法

  • “菜名:瑞士排骨所属菜系:浙江菜特点:此菜软烂脱骨,糯滑甘香,芳香味鲜,茄汁味浓。菜品口感:软烂脱骨,芳香味鲜,茄汁味浓。食用方法:早餐、中餐、晚餐、零食”食材明细主料排骨(400克)辅料马铃薯(300克)茄汁(35克)威化(15克)湿淀粉(适量)干淀粉(0.5汤匙)蒜蓉(1.5茶匙)高汤(2杯)花生油(1000克)配料精盐(...
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瑞士鸡翼如何做简单又好吃
  • 瑞士鸡翼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡翼:500辅料桂皮:适量姜:适量盐:适量生抽:适量陈皮:适量香叶:适量冰糖:适量油:适量老抽:适量具体步骤1.先把油烧热放入姜片、陈皮、桂皮、香叶2.然后放洗净的鸡翼煎一下3.然后加水、盐、冰糖、生抽、老抽用小火焖...
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瑞士汁鸡翅根怎么做-瑞士汁鸡翅根的做法
  • 瑞士汁鸡翅根怎么做-瑞士汁鸡翅根的做法

  • “瑞士汁的特别是偏甜,颜色(如果你放老抽的话)深,用来卤鸡翅,基本是最佳拍档了,后来就来卤鸡蛋,很不错呢。”食材明细主料鸡翅根(约8只)辅料瑞士汁(约300ML)咸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)瑞士汁鸡翅根的做法步骤1、瑞士汁:生抽150ml,老抽60-80ml(是为着色和使酱汁不太咸,老抽本身是...
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奶油瑞士卷的做法 全家都爱吃的奶油瑞士卷 奶油瑞士卷怎么做
  • 奶油瑞士卷的做法 全家都爱吃的奶油瑞士卷 奶油瑞士卷怎么做

  • 食材明细主料蛋白(4个)糖(40g(10g加蛋黄,30g加蛋白))玉米油(40g)低筋面粉(40g)蛋黄(4个)牛奶(40g)动物性淡奶油(250g)辅料白砂糖(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶油瑞士卷的做法步骤1、蛋白打至粗泡,分次加入细砂糖打至湿性偏硬的状态,放入冰箱冷藏待用。2、蛋黄加糖用打蛋器打到蛋...
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瑞士汁烤翅如何做简单又好吃
  • 瑞士汁烤翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:40分钟鸡翅除了做可乐鸡翅、奥尔良烤翅、红烧鸡翅外我还学会了做瑞士汁烤翅,说到瑞士汁大多数人还不知道它是什么,其实瑞士汁就是一种甜口的卤汁,瑞士汁烤翅颜色非常漂亮、口感嫩滑味道微甜,是非常受小朋友欢迎的烤...
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葡萄干瑞士卷的做法 【葡萄干瑞士卷】 葡萄干瑞士卷怎么做
  • 葡萄干瑞士卷的做法 【葡萄干瑞士卷】 葡萄干瑞士卷怎么做

  • 食材明细主料蛋黄(4只)细砂糖(30g)盐(1/8小匙)色拉油(35g)水(45g)低粉(90g)辅料蛋白(4只)细砂糖(60g)配料葡萄干(20g)果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干瑞士卷的做法步骤1、烤盘铺烘焙纸2、分离蛋黄、蛋白3、沙拉油加水搅拌均匀4、加入30g白砂糖搅拌均匀至糖化5、筛入粉类...
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DIY瑞士汁鸡翅如何做简单又好吃
  • DIY瑞士汁鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸡中翅:5个鸡翅根:5个李锦记瑞士汁:半碗70ml辅料清水:一碗140ml姜片:3~4片具体步骤鸡翅清洗干净,沥干水份;姜切成片,备用。去血水:烧开锅内的水,加入姜片,放入鸡翅焯至变色,捞起沥干水。下锅:锅内加入瑞士汁、清水、...
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草莓瑞士卷的做法 【瑞士】草莓瑞士卷 草莓瑞士卷怎么做
  • 草莓瑞士卷的做法 【瑞士】草莓瑞士卷 草莓瑞士卷怎么做

  • “瑞士卷是瑞士人发明的,但不是瑞士的特产,而是台湾蛋糕店不可缺少的食品,地域肯定不在中国,既然是瑞士人发明的就定位瑞士吧。。用新上市的草莓来做,好吃有好玩。。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(40克)白糖(40克)葵花籽油(40克)辅料淡奶油(200克)白糖(20克)草莓(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻...
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瑞士汁鸡翼如何做简单又好吃
  • 瑞士汁鸡翼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡全翅:5只辅料老抽:150ml料酒:1汤匙冰糖:100鸡汤:250ml酱油:100ml具体步骤1.鸡全翅清洗干净后,去掉翅根部分,中翅和翅尖留用2.把鸡翅放入沸水中煮2分钟,捞出来迅速放入冰水中,浸泡20分钟3.锅内倒入鸡汤、老抽、酱...
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瑞士鸡翼怎么做-瑞士鸡翼的做法
  • 瑞士鸡翼怎么做-瑞士鸡翼的做法

  • “有天看香港翡翠台的饮食节目苏GOOD,正好看到教大家做瑞士鸡翅,材料简单,作法容易。想我这样懒的人都觉得容易就一定很容易的。先到市场买主料鸡翅膀,看你喜欢,我选了9个,电视上说要中翅连尾翅(中翅一定要连尾翅,要不然放到锅里的时候会不平衡,马上背面与正面不分),但市场没这样分...
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瑞士版披萨怎么做-瑞士版披萨的做法
  • 瑞士版披萨怎么做-瑞士版披萨的做法

  • “小侄子从瑞士来国内,中餐不喜欢,吃披萨把但家门口的好伦哥和棒约翰他看了直摇头,又去了最近的必胜客,哈哈别说他不爱吃,我也不爱吃,必胜客可不如当年刚出那会儿,拿起手机学习琢磨,其实老外的披萨真是简单,披萨酱就是普通番茄酱,但重点在发面,用低温发酵口感的确好很多。”食材明细...
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美味的瑞士汁烤翅如何做简单又好吃
  • 美味的瑞士汁烤翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟瑞士汁烤翅,家里的小孩超级喜欢吃的小吃美食哦!烤翅非常简单好吃而且制作过程又十分的易学,家里有小孩子的宝妈们也完全可以在周末美好时光给您的孩子动手尝试呦!新鲜的烤翅经过您的细心加工,这道美味健康卫生...
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