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关于红烧黑木耳鸡块的餐饮百科

红烧黑木耳鸡块怎么做-红烧黑木耳鸡块的做法
  • 红烧黑木耳鸡块怎么做-红烧黑木耳鸡块的做法

  • “我喜欢黑木耳,小时候家里常备有,有客人来也会上桌,有时还会在山上摘到一些野生呢,营养丰富,和肉、鸡、鱼搭配都美味可口。”食材明细主料鸡(半只)黑木耳(适量)辅料青蒜根(适量)香葱(适量)姜(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)素油(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧黑木...
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木耳烧鸡块的做法 木耳烧鸡块(新派菜) 木耳烧鸡块怎么做
  • 木耳烧鸡块的做法 木耳烧鸡块(新派菜) 木耳烧鸡块怎么做

  • “这道菜采用了无油做法,锅中不放油,直接倒入鸡块翻炒烧制而成,使菜品尽量低油,尽量用料简单。这道菜酱香浓郁,木耳软糯,原香的鸡味和姜味让人回味,是一道营养味道俱佳的菜品。这道菜也是挖掘了南方乡村家常做法,创新而成。”食材明细主料鸡大腿肉(400g)水发木耳(100g)辅料生抽(15ml)老...
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自制红烧木耳鸡块如何做简单又好吃
  • 自制红烧木耳鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红烧木耳鸡块,木耳事先用温水浸泡一下,要想木耳充分吸收水分,建议还是用冷水泡,原因是冷水浸泡的木耳是干木耳的2倍,亲们不妨试一试,这个可是我生活经验得出的,而且冷水浸泡的木耳由于充分吸收了水分,这样口感更...
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黑木耳红椒炒鸡蛋怎么做-黑木耳红椒炒鸡蛋的做法
  • 黑木耳红椒炒鸡蛋怎么做-黑木耳红椒炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料红椒(185克)黑木耳(10克)鸡蛋(5只)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳红椒炒鸡蛋的做法步骤1、食材:红椒、黑木耳(已提前30分钟泡发)、鸡蛋。2、将泡发好的黑木耳清洗干净捞出。3、将红椒去蒂去籽清洗清洗捞出。4、放在案板上切小块。5、随后,将切好...
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黑木耳雷笋烧鸡翅根怎么做-黑木耳雷笋烧鸡翅根的做法
  • 黑木耳雷笋烧鸡翅根怎么做-黑木耳雷笋烧鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(390克)黑木耳(3朵)雷笋(415克)辅料料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳雷笋烧鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发撕开清洗)、雷笋(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入鸡翅根翻炒翻炒。3、随后,合入清洗好的...
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美味的红烧木耳鸡块如何做简单又好吃
  • 美味的红烧木耳鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红烧木耳鸡块这是一道非常美味的家常菜,他的做法是采用的红烧红烧出来的味道大家都知道,非常的好吃,而且颜色也是非常的好看的。这道木耳和鸡肉的搭配也是非常有营养的。木耳和鸡肉的搭配碰撞出了舌尖上的美...
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黑木耳红烧鲫鱼的做法 黑木耳红烧千岛湖鲫鱼 黑木耳红烧鲫鱼怎么做
  • 黑木耳红烧鲫鱼的做法 黑木耳红烧千岛湖鲫鱼 黑木耳红烧鲫鱼怎么做

  • 食材明细主料千岛湖鲫鱼(一条)黑木耳(适量)生姜(一小块)葱花(适量)辅料盐(少量)老抽(少量)生抽(少量)黄酒(适量)米醋(少量)可乐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑木耳红烧鲫鱼的做法步骤1、准备好原料:活杀好的千岛湖鲫鱼(我这条太长了些,好像有一斤半多了,可选择稍短点的,方便...
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黑木耳油炸素鸡烧红椒怎么做-黑木耳油炸素鸡烧红椒的做法
  • 黑木耳油炸素鸡烧红椒怎么做-黑木耳油炸素鸡烧红椒的做法

  • 食材明细主料红椒(3个)油炸素鸡(105克)黑木耳(5克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)黑木耳油炸素鸡烧红椒的做法步骤1、食材:红椒、油炸素鸡、黑木耳(已泡发)。2、将浸泡好的黑木耳清洗清洗捞出。3、将红椒去蒂去籽清洗清洗捞出。4、放在案...
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黑木耳烧鲜素鸡怎么做-黑木耳烧鲜素鸡的做法
  • 黑木耳烧鲜素鸡怎么做-黑木耳烧鲜素鸡的做法

  • 食材明细主料鲜素鸡(250克)黑木耳(5克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳烧鲜素鸡的做法步骤1、食材:鲜素鸡、黑木耳(已泡发清洗)。2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的鲜素鸡两面煎一下。4、接着,合入已泡发...
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黑木耳茭白烧圆素鸡怎么做-黑木耳茭白烧圆素鸡的做法
  • 黑木耳茭白烧圆素鸡怎么做-黑木耳茭白烧圆素鸡的做法

  • 食材明细主料圆素鸡(350克)茭白(3株)黑木耳(10克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)黑木耳茭白烧圆素鸡的做法步骤1、食材:圆素鸡、茭白、黑木耳(已提前泡发洗净)。2、将茭白剥壳清洗清洗,捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、将圆素鸡拆开包装...
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青红辣椒木耳烧鸡怎么做-青红辣椒木耳烧鸡的做法
  • 青红辣椒木耳烧鸡怎么做-青红辣椒木耳烧鸡的做法

  • “木耳对于心血管疾病有很好的疗效,可以清洗血管的垃圾。木耳炒鸡营养更佳,经期吃木耳炒鸡肉还可以补血。”食材明细主料鸡(半只)木耳(200g)青辣椒(1个)红辣椒(1个)干辣椒(8个)辅料植物油(10g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(1勺)大蒜(5颗)姜(6块勺)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)青红辣椒木耳烧鸡的做法...
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黑木耳鸡翅烧烤麸怎么做-黑木耳鸡翅烧烤麸的做法
  • 黑木耳鸡翅烧烤麸怎么做-黑木耳鸡翅烧烤麸的做法

  • 食材明细主料鸡翅(225克)黑木耳(10克)烤麸(240克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳鸡翅烧烤麸的做法步骤1、食材:鸡翅(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、烤麸、桂皮、大料2、将烤麸撕成块,用开水泡一下,待用。3、将已焯好...
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木耳红烧鸡盖烧饭怎么做-木耳红烧鸡盖烧饭的做法
  • 木耳红烧鸡盖烧饭怎么做-木耳红烧鸡盖烧饭的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)木耳(适量)鸡蛋(几个)紫米饭(一碗)红薯叶(适量)橘子(一个)西瓜(两块)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(适量)老抽(3毫升)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)木耳红烧鸡盖烧饭的做法步骤1、准备材料,木耳提前浸泡,木耳吃不完不可以留到第二天。2、油锅起火烧六成熟,倒入玉米油,放...
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香菇木耳红烧鸡怎么做-香菇木耳红烧鸡的做法
  • 香菇木耳红烧鸡怎么做-香菇木耳红烧鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(一只)干香菇(适量)木耳(适量)辅料姜片(适量)酱油(适量)老抽(适量)糖(适量)葱末(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香菇木耳红烧鸡的做法步骤1、姜切片。2、鸡放入开水里焯水一下,也可以不焯水,主要是把血水煮掉。3、木耳,香菇泡发沥干水分。4、热锅烧油,放入姜片...
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黑木耳鸡爪烧烤麸怎么做-黑木耳鸡爪烧烤麸的做法
  • 黑木耳鸡爪烧烤麸怎么做-黑木耳鸡爪烧烤麸的做法

  • 食材明细主料烤麸(275克)鸡爪(175克)黑木耳(5克)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳鸡爪烧烤麸的做法步骤1、食材:烤麸(已撕开并焯水)、鸡爪(已清洗焯水并剁开)、黑木耳(已泡发清洗)、桂皮、大料、冰糖。2、起锅倒油烧热,...
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红烧黑鱼块怎么做-红烧黑鱼块的做法
  • 红烧黑鱼块怎么做-红烧黑鱼块的做法

  • 食材明细主料黑鱼(一条)辅料生抽(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)糖(适量)食用油(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧黑鱼块的做法步骤1、黑鱼一条洗净2、切成块、加入料酒、盐腌制一会3、调料备好4、锅烧热下油、将鱼块煎至两面微黄盛出5、...
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黑木耳红椒炒小素鸡怎么做-黑木耳红椒炒小素鸡的做法
  • 黑木耳红椒炒小素鸡怎么做-黑木耳红椒炒小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(135克)红椒(130克)黑木耳(5克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳红椒炒小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、红椒(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)2、将已清洗的红椒放在案板上切开,待用。3、将小素鸡放在案板上切开,待用。4、将已泡发...
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黑木耳水笋烧小素鸡怎么做-黑木耳水笋烧小素鸡的做法
  • 黑木耳水笋烧小素鸡怎么做-黑木耳水笋烧小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)黑木耳(3克)水笋(120克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳水笋烧小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、黑木耳(已泡发清洗)、水笋(已清洗)2、将已清洗好的水笋放在案板上切开,待用。3、将小素鸡拆开包装放在案板上切成...
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黑木耳黄豆烧鸡蛋怎么做-黑木耳黄豆烧鸡蛋的做法
  • 黑木耳黄豆烧鸡蛋怎么做-黑木耳黄豆烧鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)黑木耳(10克)黄豆(50克)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑木耳黄豆烧鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、黄豆(已泡发煮熟)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出。3、接着,将煎好的鸡蛋回入锅中。4、然后,合入煮熟的...
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黑木耳烧鸡翅怎么做-黑木耳烧鸡翅的做法
  • 黑木耳烧鸡翅怎么做-黑木耳烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)黑木耳(适量)辅料桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑木耳烧鸡翅的做法步骤1、黑木耳泡发。2、鸡中翅清洗。3、鸡中翅冷水下锅焯水,洗去浮沫。4、锅中另加水,放入鸡中翅和黑木...
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木耳红烧鸡怎么做-木耳红烧鸡的做法
  • 木耳红烧鸡怎么做-木耳红烧鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)木耳(20g)辅料辣椒(适量)生姜(适量)八角(1个)甜米酒(2匙)大蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳红烧鸡的做法步骤1、木耳提前2小时泡发好。2、冷水下锅里焯水(还是过年回老家带回来的,一直冻着,所以焯一下水)如果新鲜的一般都不焯水的,这样比较鲜。3...
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黑木耳鸡蛋烧番茄怎么做-黑木耳鸡蛋烧番茄的做法
  • 黑木耳鸡蛋烧番茄怎么做-黑木耳鸡蛋烧番茄的做法

  • 食材明细主料黑木耳(少许)鸡蛋(三个)番茄(两个)辅料蒜末(少许)调料油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳鸡蛋烧番茄的做法步骤1、准备:番茄2个,鸡蛋3个。2、泡好的黑木耳。3、番茄洗干净改刀切滚刀块,备点蒜末。4、热锅放油,打入鸡蛋,用锅铲轻轻推动,让鸡蛋液凝固即可...
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黑木耳鹌鹑蛋烧圆素鸡怎么做-黑木耳鹌鹑蛋烧圆素鸡的做法
  • 黑木耳鹌鹑蛋烧圆素鸡怎么做-黑木耳鹌鹑蛋烧圆素鸡的做法

  • 食材明细主料圆素鸡(250克)黑木耳(5克)鹌鹑蛋(160克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑木耳鹌鹑蛋烧圆素鸡的做法步骤1、食材:圆素鸡、黑木耳(已泡发清洗)、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)2、将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的圆...
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黑木耳黄花菜焖鸡块的做法 【电饭锅版】黑木耳黄花菜焖鸡块 黑木耳黄花菜焖鸡块怎么做
  • 黑木耳黄花菜焖鸡块的做法 【电饭锅版】黑木耳黄花菜焖鸡块 黑木耳黄花菜焖鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡块(505克)黑木耳(5克)黄花菜(30克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(2勺)酱油(3勺)蚝油(1勺)清水(5勺)盐(1小勺)五香粉(适量)冰糖(适量)五香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳黄花菜焖鸡块的做法步骤1、食材:鸡块(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)黄花菜(已泡发清洗)、桂皮、大料、冰糖。2...
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红枣黑木耳鸡汤怎么做-红枣黑木耳鸡汤的做法
  • 红枣黑木耳鸡汤怎么做-红枣黑木耳鸡汤的做法

  • “秋凉了来份鸡汤暖暖身,加点黑木耳也能清肺防秋燥。还放了几粒红枣,鲜美中带着红枣甘甜,不得不夸一下自己,这汤炖得这么美呢?哈哈。一般鸡汤中加入的菌菇都特别的鲜美好喝,这样不油腻,增鲜添味有营养,喜欢的就动手为家人炖汤吧。”食材明细主料老鸡(半只)黑木耳(适量)红枣(适量)辅料生...
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