![美味的回锅鸡如何做简单又好吃]( "美味的回锅鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟回锅鸡具有提高免疫力，调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高。回锅鸡因其独特的营养价值与口味受到许多人的喜爱，爆炒后的田鸡让香味扑鼻，更易激起人的食欲。能延缓机体...
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![秘制回锅鸡如何做简单又好吃]( "秘制回锅鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这是一道很常见的家常菜，适合一日三餐在家里食用。这道菜最大的特点在于反复处理的鸡的口感。如果你之前没有尝过这道菜，或者没有学过，那么今天我推荐这道回锅鸡给你，你可以学会之后于家人分享，放他们也感受到...
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![回锅鸡片如何做简单又好吃]( "回锅鸡片如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸：1只青蒜：4根辅料郫县豆瓣：1勺蚝油：2勺料酒：2勺酱油：2勺具体步骤1.鸡胸切片2.青蒜切成段3.鸡片中加入蚝油、料酒和淀粉抓匀，腌制10分钟4.滑炒鸡片后出锅备用5.热锅中倒入一勺郫县豆瓣酱和少许酱油，倒入鸡...
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![回锅肉的做法 爱做回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 爱做回锅肉 回锅肉怎么做")
- “满口香！满口香！满口香！重要的事说三遍！”食材明细主料带皮五花肉（400克）青蒜苗（3棵）辅料爱做调味酱（3勺）花椒（10几粒）油（适量）盐（适量）生抽（一勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）回锅肉的做法步骤1、准备用料。（猪肉被手疾眼快的不小心拍照前给煮了，请自动忽略！）2、五花肉冷水入锅煮熟后放...
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![回锅肉的做法 【川菜】—回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 【川菜】—回锅肉 回锅肉怎么做")
- “回锅肉是川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为...
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![韭菜芽回锅小素鸡怎么做-韭菜芽回锅小素鸡的做法]( "韭菜芽回锅小素鸡怎么做-韭菜芽回锅小素鸡的做法")
- 食材明细主料韭菜芽（100克）小素鸡（220克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜芽回锅小素鸡的做法步骤1、食材：韭菜芽。2、小素鸡。3、将韭菜芽清洗一下，捞出。4、放在案板上切成段，待用。5、将小素鸡拆开包装，取出小素鸡放在案板上切成厚片。6、烧锅倒油烧热...
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![回锅肉 回味无穷回锅肉怎么做-回味无穷回锅肉的做法 回味无穷]( "回锅肉 回味无穷回锅肉怎么做-回味无穷回锅肉的做法 回味无穷")
- “健康功效：肥肉；补肾.滋阴.益气。蒜苗；曾强免疫力.抗癌防癌。”食材明细主料五花肉（500克）蒜苗（300克）辅料盐（少许）豆瓣酱（1芍）生姜（1小块）白糖（8克）油（少许）花椒（12粒）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）回味无穷回锅肉的做法步骤1、将五花肉和姜一起放冷水锅里一起煮。2、下花椒把锅盖盖上...
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![炸鸡第二顿怎么回锅]( "炸鸡第二顿怎么回锅")
- 1、放在烤箱中烤。记得回锅的时候要在表面刷上一层油，以防烤焦和烤干。2、直接放油炸。热锅烧油后，小火炸5分钟即可，炸太久外面的面粉水份蒸发的太多，会导致变硬，这样炸鸡会不好吃。3、放微波炉中加热。微波炉高火加热5分钟即可，记得要在旁边放一碗水，这样炸鸡不会太干。...
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![回锅肉的做法 简易回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 简易回锅肉 回锅肉怎么做")
- “回锅肉是桌上常见的一道菜，它的作法多种，有简单的，有复杂的。O(∩_∩)O~鉴于我还是新手，所以做个简单的回锅肉。献丑了！”食材明细主料五花肉（500g）辅料芹菜（50g）子姜（50g）配料盐（适量）味精（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅肉的做法步骤1、肉煮熟，...
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![素鸡回锅肉怎么做-素鸡回锅肉的做法]( "素鸡回锅肉怎么做-素鸡回锅肉的做法")
- 食材明细主料素鸡（一个）回锅肉（300克）红椒（一个）辅料豆瓣酱（一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）姜片（适量）老抽（少许）葱花（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素鸡回锅肉的做法步骤1、准备食材2、素鸡，回锅肉，红椒切片备用3、起油锅倒入适量底油下素鸡煎至金黄捞出备用4、下姜片，回锅肉煸炒5、炒...
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![回锅肉的做法 家常回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 家常回锅肉 回锅肉怎么做")
- “一般吃米饭进川馆子，大部分人点的回锅肉。做法太多，就简单的来个家常回锅肉”食材明细主料五花肉（适量）红萝卜（适量）青红椒（适量）洋葱（适量）辅料蒜苗（适量）姜（适量）蒜（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅肉的做法步骤1、买来的五花肉切成薄...
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![回锅鸡翅怎么做-回锅鸡翅的做法]( "回锅鸡翅怎么做-回锅鸡翅的做法")
- “燕说：平平说我在文艺青年的路上越走越远可是我觉得最多也只能算个伪文艺青年吧，哈哈倒是绝对最近越来越有“煮妇”的气质了每天闲下来就会想今天要吃什么要做什么之类的并且乐此不疲新年越来越近小时候最盼望的怕就是穿新衣拿压岁钱现在长大了最盼望的怕就是一家团聚的气...
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![回锅鸡丁怎么做-回锅鸡丁的做法]( "回锅鸡丁怎么做-回锅鸡丁的做法")
- “用炒回锅肉的方法来炒一道鸡肉，非常的下饭哟！方法简单，人人都能做。”食材明细主料鸡肉（一块）辅料葱（适量）青椒（一个）姜（适量）蒜（适量）红椒（一个）调料豆豉（一匙）料酒（半匙）甜面酱（半匙）酱油（少许）油（二匙）鸡精（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅鸡丁的做法步骤1、新鲜的鸡肉，我们...
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![家常回锅肉-回锅肉]( "家常回锅肉-回锅肉")
- “家常口味，简单快手”食材明细主料五花肉（一块）郫县豆瓣酱（2勺）干豆豉（一撮）生抽（1勺）辅料白糖（少许）辣椒（两根）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水放入锅里，煮开改中火，煮二十分钟2、煮好的五花肉捞出沥干水分，凉后切片备用3、锅里不放油，放入肉片，小火...
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![回锅肉的做法 四川回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 四川回锅肉 回锅肉怎么做")
- “前今天电视里教做回锅肉，妈妈学习了一下，昨天早上迫不及待的买了猪肉炖好，果然味道不错，肉香和酱香的融合，使平凡的菜变成了美味佳肴。”食材明细主料熟猪肉（300g）辅料青椒（适量）配料葱（适量）豆瓣酱（适量）老干妈油辣椒（适量）油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅肉的做法步骤1...
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![回锅肉的做法 【回锅肉】 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 【回锅肉】 回锅肉怎么做")
- “回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉，回锅肉是川菜馆里的必点菜之一，很受食客欢迎。所谓回锅，就是再次烹调的意思，即把肉煮熟了放凉切片，再回锅烹制。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。今天这道回锅肉为改良版，照顾到老人的口味，省去了辣味，风...
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![回锅肉的做法 【非嗜辣族的回锅肉】回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 【非嗜辣族的回锅肉】回锅肉 回锅肉怎么做")
- “这道【回锅肉】的做法并非传统意义上的川菜回锅肉的做法~~~猪肉并非先煮后炒~~~也没有放郫县豆瓣酱，豆豉，干辣椒~~除了一点花椒炝锅~~一点点料酒，一点点生抽，一点点糖，一点点盐~~~~别无它物~~不过这样的调料搭配，炒出来的【回锅肉】却受到朋友的热捧~~~因为她们不能吃辣~~~~~...
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![回锅肉的做法 再做回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 再做回锅肉 回锅肉怎么做")
- “可能没有哪个菜能比回锅肉更下饭了。今天又做了回锅肉，但没有使用豆瓣酱。广东的家人吃不惯豆瓣酱的味道，我就做成酱香的味道。又是一扫而光，喜欢。”食材明细主料五花肉（适量）辅料大蒜（适量）姜丝（适量）辣椒丝（适量）洋葱丝（适量）配料盐（适量）酱油（适量）白酒（适量）陈醋（适量）糖（适量）微辣（口味）烧...
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![青椒素鸡炒回锅肉怎么做-青椒素鸡炒回锅肉的做法]( "青椒素鸡炒回锅肉怎么做-青椒素鸡炒回锅肉的做法")
- “喜欢这种带有荤素搭配的炒菜，这样动物蛋白和植物蛋白都有了，再加入点青椒，维生素丰富，营养更全了。借鉴回锅肉的做法，川味调料郫县豆瓣酱来增加它的香辣的味道，让这道家常炒菜更加美味，而且用它下饭一流。每次只要做了这道菜，一般都会多煮点米饭，是道饭遭殃的菜。”食材明细主料...
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![回锅肉的做法 【川菜】回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 【川菜】回锅肉 回锅肉怎么做")
- “回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身...
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![回锅肉的做法 经典回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 经典回锅肉 回锅肉怎么做")
- “回锅肉，传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭（改善生活）的当家菜。当时做法多是先白煮，再爆炒。清末时成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隐家居，潜心研究烹饪。他将原煮后炒的回锅肉改为先将猪肉去腥味，以隔水容器密封的方法蒸熟后再煎炒成菜。因为久蒸至熟，减少了可溶性蛋白...
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![家庭版回锅肉-回锅肉]( "家庭版回锅肉-回锅肉")
- “买了一块肉，瘦的炒了鱼香肉丝，肥的看来看去只适合做回锅肉了。传统版回锅肉是要放青蒜的，家里没有啊！只好用小葱代替吧。想来也不会影响口味，事实证明，口感还不错。利用这个发言的机会，只是想说：换一种方法也许会不错的！”食材明细主料花肉（200克）辅料小葱（适量）配料干红辣椒（适量）生...
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![素鸡木耳回锅肉怎么做-素鸡木耳回锅肉的做法]( "素鸡木耳回锅肉怎么做-素鸡木耳回锅肉的做法")
- 食材明细主料素鸡（一个）木耳（100克（泡发））回锅肉（100克（熟））青椒（一个）辅料豆瓣酱（一茶匙）老抽（少许）鸡精（三分之一茶匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素鸡木耳回锅肉的做法步骤1、素鸡切片下锅煎制2、煎制两面金黄捞出备用3、木耳洗净备用，回锅肉切片，青椒切片，煎好的素鸡4、起油锅倒入适...
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![回锅的做法 回锅肉 回锅怎么做]( "回锅的做法 回锅肉 回锅怎么做")
- “回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被...
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![回锅肉的做法 【四川】回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 【四川】回锅肉 回锅肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（200g）熏干（4块）青蒜（5棵）辅料姜（1片）食用油（20ml）蒜（5瓣）郫县豆瓣酱（1勺）蚝油（2匙）料酒（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）回锅肉的做法步骤1、准备食材：青蒜切段，熏干切片，姜切丝，蒜切片。2、五花肉切片，用小火煎熟。3、放入姜蒜，炒香。4、把肉推至一边，把郫县豆瓣酱炒出...
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味味甜
