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关于炼奶蜂巢蛋糕的餐饮百科

炼奶蜂巢蛋糕怎么做-炼奶蜂巢蛋糕的做法
  • 炼奶蜂巢蛋糕怎么做-炼奶蜂巢蛋糕的做法

  • “蜂巢蛋糕不像别的蛋糕要求那么高,鸡蛋也不用打发,因为加了蜂蜜高温烘烤后颜色变成红糖色,内部蜂巢结构吃起来qq的”食材明细主料低粉(100克)炼奶(160克)蜂蜜(10克)玉米油(120克)鸡蛋(2个)清水(180克)白糖(100克)辅料小苏打(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼奶蜂巢蛋糕的做法步骤1、...
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炼奶纸杯蛋糕怎么做-炼奶纸杯蛋糕的做法
  • 炼奶纸杯蛋糕怎么做-炼奶纸杯蛋糕的做法

  • “蛋糕柔软细腻,奶香味浓郁,孩子一连吃下4个蛋糕,连我挑剔的老爸也说很好吃。奶香味来源于炼奶,一种由生牛乳、糖、乳粉、无水奶油等食材调配制作而成,人们习惯用它来涂抹面包、调制糖水、蘸馒头等等。做这个蛋糕用的是烫面法,把油加热倒入面粉里,使面粉内的淀粉发生糊化,从而锁...
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“DIY”蜂巢蛋糕如何做简单又好吃
  • “DIY”蜂巢蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料色拉油:120ml低筋面粉:100鸡蛋:2个炼乳:160辅料蜂蜜:10水:180ml小苏打:5糖:80具体步骤1.开水倒入细砂糖中;2.搅拌成为糖水,使糖水冷却备用;3.在大碗里打入鸡蛋,.将它们打散;4.加入炼乳和蜂蜜,搅拌均匀;5.加入色拉油...
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蜂巢蛋糕的做法 经典蜂窝小甜点——蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎么做
  • 蜂巢蛋糕的做法 经典蜂窝小甜点——蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎么做

  • “一直觉得蜂巢蛋糕的口味很独特,尤其是她独有的蛋糕组织让我惊呼神奇。然后怀着好奇心,找到配方,试做了一下,效果很满意,不管从色泽、香味、口感、组织上一点都不逊色!”食材明细主料面粉(适量)苏打粉(适量)辅料鸡蛋(适量)炼乳(适量)蜂蜜(适量)植物油(适量)配料糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时...
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蔓越莓奶香炼乳蛋糕的做法 【蔓越莓奶香炼乳蛋糕】 蔓越莓奶香炼乳蛋糕怎么做
  • 蔓越莓奶香炼乳蛋糕的做法 【蔓越莓奶香炼乳蛋糕】 蔓越莓奶香炼乳蛋糕怎么做

  • 食材明细主料蔓越莓干(40克)细砂糖(10克)白朗姆酒(5克)低筋面粉(80克)开水(40克)无盐黄油(80克)炼乳(120克)蛋黄(3个)泡打粉(1/2小勺)蛋白(2个)杏仁片(适量)糖粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓奶香炼乳蛋糕的做法步骤1、将蔓越莓,细砂糖,白朗姆酒,开水一起倒入小锅中加热至蔓越莓干膨...
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松软蜂巢蛋糕如何做简单又好吃
  • 松软蜂巢蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟蜂巢蛋糕是把鸡蛋蜂蜜,经过调料的加工,制作简单的一种甜品,因蛋糕的内部结构像蜂巢,使得口感会比普通蛋糕更加松软,于蜂蜜,炼乳的结合,更加的香甜可口,经过冷藏,会让蛋糕更加Q弹。制作工序较为简单,但想要形成蜂巢...
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蜂巢蛋糕怎么做-蜂巢蛋糕的做法
  • 蜂巢蛋糕怎么做-蜂巢蛋糕的做法

  • “这个蛋糕口感不像其他蛋糕这个口感比较Q弹,而且做起来比较省时间,和外面卖的一样好吃,但是自己做的吃起来放心!”食材明细主料鸡蛋(3个)食用油(70g)炼奶(112g)小苏打(12g)低筋面粉(90g)细砂糖(150g)辅料蜂蜜水(18g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜂巢蛋糕的做法步骤1、准备好所以食材...
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炼奶棉花蛋糕的做法 【炼奶棉花蛋糕】 炼奶棉花蛋糕怎么做
  • 炼奶棉花蛋糕的做法 【炼奶棉花蛋糕】 炼奶棉花蛋糕怎么做

  • “其实在几个月之前,做过一次棉花蛋糕,当时用的是黄油,而且不记得当时是个什么情况了,反正最后的成品晾凉之后回缩了,然后因为种种原因就一直搁置没有再做。。。现在终于又有时间来折腾,连做了两个,对成品还算基本满意,口感很好~不同于戚风和海绵的另一种感觉~~材料:鸡蛋4个,炼奶50...
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蜂蜜炼乳蛋糕的做法 27的烹饪日记——27号软QQ蜂蜜炼乳蛋糕 蜂蜜炼乳蛋糕怎么做
手工蜂巢蛋糕如何做简单又好吃
  • 手工蜂巢蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个辅料无味植物油:100小苏打:5蜂蜜:10黄油:适量水:180炼乳:150低筋面粉:100细砂糖:50具体步骤1.先把糖和水放到小锅里搅拌均匀加热煮开冷却备用2.容器里加入鸡蛋打散以次加入蜂蜜、炼乳、植物油搅拌成糊...
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炼奶蛋糕怎么做-炼奶蛋糕的做法
  • 炼奶蛋糕怎么做-炼奶蛋糕的做法

  • “今天我败了炼奶戚风蛋糕,第一次做炼奶味的我是挺喜欢的,色泽有点白,但是影响不了蛋糕的香、松软,不妨跟着我一起做起来吧!”食材明细主料蛋黄(3个)色拉油(36克)细砂糖(12克(加入蛋黄))炼奶(20克)辅料蛋白(3个)低筋面粉(60克)细砂糖(30克(加入蛋白))温水(16克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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炼奶戚风蛋糕怎么做-炼奶戚风蛋糕的做法
  • 炼奶戚风蛋糕怎么做-炼奶戚风蛋糕的做法

  • “春天来了,烤一个6寸小蛋糕带上去野外,淋上炼奶,舀一勺草莓酱,品尝甜品,欣赏美景,人生太美好了。”食材明细主料鸡蛋(2个(65克一个))玉米油(20克)牛奶(30克)低粉(50克)白糖(30克)辅料柠檬汁(几滴(白醋))白糖(10g(蛋黄))甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)炼奶戚风蛋糕的做法步骤1、这个6寸2蛋戚风...
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芒果炼奶蛋糕卷怎么做-芒果炼奶蛋糕卷的做法
  • 芒果炼奶蛋糕卷怎么做-芒果炼奶蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(70克)鸡蛋(4个)黄油(20克)清水(65克)芒果(适量)炼奶(少许)辅料细砂糖(45克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果炼奶蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄,蛋白分离,分别装入无油无水的容器中,蛋白中滴入几滴柠檬汁,加入糖,低速打发至湿性发泡。2、黄油加入水加热至黄油融化。3、...
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蜂巢蛋糕的做法 德普烤箱食谱—蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎么做
  • 蜂巢蛋糕的做法 德普烤箱食谱—蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎么做

  • “像蜂巢一样的蛋糕哦。密集恐怖症慎重了!哈哈。炼乳160g、液态油60g、蜂蜜9g、鸡蛋120g、面粉100g、苏打粉3g、细糖180g、水160g、”食材明细主料炼乳(160g)液态油(60g)面粉(100g)细糖(180g)鸡蛋(120g)辅料蜂蜜(9g)苏打粉(3g)水(160g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蜂巢蛋糕的做法步...
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蜂巢蛋糕的做法 蜂巢蛋糕 —— 紧密清晰的“蜂巢”结构蛋糕让你倾倒 蜂巢蛋糕怎么做
神奇蜂巢蛋糕的做法 这种蛋糕很神奇——神奇蜂巢蛋糕 神奇蜂巢蛋糕怎么做
  • 神奇蜂巢蛋糕的做法 这种蛋糕很神奇——神奇蜂巢蛋糕 神奇蜂巢蛋糕怎么做

  • “之前有听说过蜂巢蛋糕,听说这种蛋糕很神奇,一直想试一试,无奈它对配方等要求都特别严格,咱家又没有厨房秤,也只能让这把草在心里长了又长,直到在美食家用积分兑换的厨房秤到手,终于把这一把疯长的草给拔掉了。烤好的蛋糕单从外表看的话,似乎真看不出有什么特殊的哦。可是,沿着蛋...
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蜂巢芝士蛋糕怎么做-蜂巢芝士蛋糕的做法
  • 蜂巢芝士蛋糕怎么做-蜂巢芝士蛋糕的做法

  • “蜂巢蛋糕,材料大众化,口感丝滑,挖上一勺入口品尝,幸福感满满的。而蛋糕的表面蜂巢图案,是我利用收到快递的包装塑料气泡膜,用来装饰蜂巢,成品出来,美味颜值担当哦!(注:蛋糕是6寸的量、表面黄色是用熟南瓜泥上的颜色,如果你有食用黄色素的话,可滴入三四滴黄色素,免去南瓜泥)”食材明细...
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蜂巢蛋糕如何做简单又好吃
  • 蜂巢蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1个低粉:50炼奶:60焦糖水:80辅料砂糖:60植物油:30蜂蜜:5苏打粉:3具体步骤1.植物油,炼奶,蜂蜜混合,拌匀2.分3次加入鸡蛋,拌匀3.低粉过筛加入,混合均匀4.加入苏打粉5.水加上砂糖慢煮到稍微有颜色倒起来放凉,倒入面糊...
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蜂巢蛋糕的做法 冰凉的夏日蛋糕--蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎么做
  • 蜂巢蛋糕的做法 冰凉的夏日蛋糕--蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎么做

  • “最近新入手了烤箱,看什么都想做,每天下班哪都不去,在厨房折腾到大半夜,失败很多次,然后总是不死心,继续折腾。。。”食材明细主料低筋面粉(100克)辅料鸡蛋(2个)炼乳(160克)无味植物油(120克)小苏打(5克)蜂蜜(10克(刷表面))水(180克)细砂糖(100克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜂巢蛋糕的做...
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蜂巢蛋糕的做法 蜂巢蛋糕~520~ 蜂巢蛋糕怎么做
  • 蜂巢蛋糕的做法 蜂巢蛋糕~520~ 蜂巢蛋糕怎么做

  • “爱上了烘焙,一直心心念念要做蜂巢蛋糕的。过年回老家,从家里带了2斤冬蜜出来,虽然叔叔家有蜂场,家里蜂蜜是没断过的,但是我并不是太爱喝,可以说是很少喝。蜂蜜是有了,但是一直都很忙,总是没空做。今天终于动手了,恰逢今天是520~做给男朋友吃,他很喜欢吃,看他吃得开心,心里满满的幸...
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弹牙爽口的蜂巢蛋糕怎么做-弹牙爽口的蜂巢蛋糕的做法
  • 弹牙爽口的蜂巢蛋糕怎么做-弹牙爽口的蜂巢蛋糕的做法

  • “具有密密麻麻如同蜂巢般的孔洞,还有柔软清甜如胶质般的口感。这大概就是蜂巢蛋糕的魅力所在!虽然含糖量比较高但是口感非常的好吃这是一款吃了会上瘾的小甜品”食材明细主料红糖(30g)油(30g)低筋面粉(40g)炼乳(50g)水(80g)蜂蜜(5g)蛋(1个)辅料苏打粉(2.5g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难...
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炼奶蜂蜜吐司怎么做-炼奶蜂蜜吐司的做法
  • 炼奶蜂蜜吐司怎么做-炼奶蜂蜜吐司的做法

  • “这次尝试一种新的整形方法,不是山峰吐司可貌似山峰吐司,将三个峰的形状改成拧麻花,每个吐司只擀卷一次,中间省去松驰的时间,这样能省去一些工时,这种花型我也第一次做,成品的纹理虽不如山峰吐司的明显,但亦有它的独特之处,整体感觉还不错,制作过程也相当简单,颜值敢与山峰吐司媲美...
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甜点蜂巢蛋糕如何做简单又好吃
  • 甜点蜂巢蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蜂巢蛋糕是鸡蛋,油,炼乳,低粉,糖,加入小苏打,蜂蜜一起制作而成的一款食材,非常好吃,这款蜂巢蛋糕口感不错,吃起来甜甜的,但是不会有太油腻的感觉,一般都是孩子们饭后当零食吃,不含有任何的食品添加剂,所以可以放心大胆...
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蜂巢蛋糕的做法 依然学烘焙--蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎么做
  • 蜂巢蛋糕的做法 依然学烘焙--蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎么做

  • “蜂巢形成9~14度左右的角度,以防止蜂蜜流出。蜜蜂的生态和蜂巢的结构真是让人吃惊,可以说是自然界的鬼斧神工。可见,先不说仍不为人熟知的蜜蜂世界,仅从蜂巢来看,就可知在自然创造性方面人类智慧是远不及它们的。蜜蜂作为具有优良社会性的昆虫,从比人类历史更悠久的过去一直生...
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家常蜂巢蛋糕如何做简单又好吃
  • 家常蜂巢蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个炼乳:160无味植物油:120低筋面粉:100辅料小苏打:5蜂蜜:10水:180细砂糖:100具体步骤1.水和细砂糖倒入锅里煮开,关火并搅拌成为糖水,使糖水冷却备用。大碗里打入鸡蛋,打散。2.加入炼乳和蜂蜜,搅拌均匀。3.加入...
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