- “听说菠菜根比菠菜叶子有营养——有养血、止血、敛阴、润燥功能,对高血压、糖尿病和夜盲症有一定的辅助治疗作用。所以吃完叶子就舍不得丢弃了,给孩子补补铁吧。”食材明细主料猪肝(150克)瘦肉(150克)菠菜根(200克)大骨汤(1500ml)辅料姜(1块)料酒(2茶匙)生粉(1茶匙)盐(1茶匙)咸鲜(口味)煲(工...
- 32534
- 食材明细主料瘦肉(100g)猪肝(50g)辅料海白菜(150g)水(1200毫升)调料猪油(适量)盐(少量)鸡精(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海白菜瘦肉猪肝汤的做法步骤1、1200毫升水煮开放瘦肉。2、瘦肉煮开放猪肝。3、再次煮开调味。4、成品。...
- 24727
- 食材明细主料猪肝(100g)枸杞叶(50g)瘦肉(20g)辅料水(2000毫升)调料油(适量)盐(适量)鸡精(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生滚猪肝枸杞叶瘦肉汤的做法步骤1、枸杞叶洗干净。2、猪肝瘦肉洗干净。3、放2000毫升水煮开。4、切薄片。5、水烧开。6、放枸杞叶瘦肉。7、大火滚开。8、放...
- 29262
- “最近孩子不愿意吃饭,搞点消食的汤水刺激一下胃。所有用到的药材都是食补性的,药店都有卖的。而且不贵。”食材明细主料猪肝(200g)瘦肉(200g)猪横脷(100g)鲜山药(200g)辅料独脚金(10g)山楂干(3片)薏米(10g)麦芽(8g)谷芽(8g)无花果(5个)陈皮(5g)太子参(3条)大枣(10个)茯苓(10g)枸杞(10个)清淡(口味)煮(工艺)一...
- 30884
- “清肝明目,用眼过度的人群经常喝最好不过。”食材明细主料枸杞叶(一把)辅料枸杞子(半把)猪肝(3两)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)枸杞叶滚猪肝汤的做法步骤1、猪肝切片,浸泡一下去血水。冲洗干净,用芝麻油和生抽抓一抓,腌制十分钟。2、菜筐颜色的问题,其实...
- 31793
- 食材明细主料瘦肉(150g)猪肝(适量)辅料丝瓜(400g)水(2000毫升)调料猪油(适量)盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉猪肝丝瓜汤的做法步骤1、水煮开放瘦肉。2、丝瓜。3、再次煮开放猪肝。4、猪肝放下去煮一分钟调味(切得很薄的话,30秒关火调味)。5、成品。...
- 12103
- 食材明细主料包芥菜(适量)猪肝(适量)瘦肉(适量)辅料大骨清汤(适量)调料盐(适量)料酒(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肝瘦肉芥菜汤的做法步骤1、用大骨煲了一锅清汤备用。2、瘦肉和猪肝洗净切片,加入花生油,料酒拌匀静置备用。3、芥菜洗净备用。4、将芥菜改刀切小块...
- 14895
- “这道汤营养丰富,可以补血和补铁,“猪湿”其实就是猪肝,两广人喜欢叫猪肝为“猪湿”。”食材明细主料猪肝(500g)猪肉(250g)粉肠(250g)辅料芥菜(500g)调料鸡精(适量)胡椒粉(适量)白酒(2勺)姜片(5片)椒盐(适量)生粉(适量)花生油(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪湿粉肠瘦肉芥菜汤的做法步骤...
- 5155
- 食材明细主料菠菜(适量)猪肝(适量)辅料枸杞(适量)调料花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)菠菜猪肝汤的做法步骤1、猪肝洗净切片。2、切好的猪肝用清水浸泡五分钟后洗净备用。3、菠菜洗净备用。4、猪肝加入适量玉米淀粉抓匀。5、锅中适量...
- 25633
- “菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。菠菜含有的微量元素镁也会将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量,从而增加肌肉的力量。猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁...
- 23734
- “瘦肉粥特别适合在秋冬天食用,能起到和胃补脾,润燥养肺的功效。”食材明细主料大米(适量)瘦肉(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)香菇(适量)菠菜(适量)辅料生姜(适量)植物油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生滚瘦肉蔬菜粥的做法步骤1、食材一:瘦肉沫、大米。2、食材二:香菇、土豆、...
- 20822
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肝:50辅料瘦肉:50具体步骤1.粳米淘洗干净后,加水煮成浓粥;2.将猪肝、瘦肉切成薄片,加入少许盐、白糖、油、生姜丝、陈皮末、米酒或料酒、生抽拌匀腌制15分钟;3.把煮好的白粥加热沸腾,将腌制好的猪肝、瘦肉...
- 5540
- “夜来香清肝明目,搭配猪肝瘦肉,就是一道食疗养生汤。”食材明细主料猪肝(一小块)瘦肉(一小块)夜来香(200g)皮蛋(1个)咸鸭蛋(1个)辅料姜片(三四片)调料油(适量)盐(适量)生粉(适量)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肝瘦肉滚夜来香的做法步骤1、猪肝瘦肉切片,用盐油生粉拌匀夜来香洗净去除老...
- 29062
- 食材明细主料新鲜枸杞(五棵)贡梨(一只)胡萝卜(半根)瘦肉(5两)猪肝(2两)辅料姜片(适量)配料酱油(一茶匙)食盐(适量)花生油(一茶匙)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枸杞梨猪肝瘦肉汤的做法步骤1、材料准备ing!2、枸杞的叶子摘下,洗净。贡梨、胡萝卜去皮,切块。瘦肉、猪肝切薄片,用适量的酱油、...
- 23537
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料瘦肉(:200猪肝:100夜香花:250辅料姜:3片具体步骤1.猪肝洗净,切成薄片,用淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间要换水2-3次;2.瘦肉洗净,切成薄片,和浸泡好的猪肝一起用生抽、麻油、生粉拌匀,腌好;3.夜香花摘好,用盐水洗净4.热锅落...
- 24739
- 食材明细主料瘦肉(50g)猪肝(75g)辅料油菜(150g)水(1500毫升)调料猪油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)瘦肉猪肝油菜汤的做法步骤1、猪肝瘦肉切好。2、水烧开放瘦肉猪油。3、瘦肉煮开放油菜。4、放猪肝。5、大火煮开关火,放盐调味(不能煮久,猪肝会硬)。6、成品。...
- 18076
- 食材明细主料瘦肉(100g)猪肝(30g)辅料春菜(200g)水(1200毫升)调料油(适量)盐(适量)蚝油(一丢丢)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉猪肝春菜汤的做法步骤1、瘦肉猪肝春菜洗净切好。2、水煮开放瘦肉春菜猪肝,再煮两分钟调味。3、成品。...
- 24318
- “猪肝的第一个功效是可以养肝明目,因为猪肝当中含有着丰富的维生素A,而维生素A对于肝细胞的正常维持和视力的正常发挥功能起着重要的作用,因此对于肝虚目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝肿大的人,如果适当的食用猪肝,都有着很好的养肝明目的作用。猪肝的第二个功效是可以补气...
- 11076
- “在粥店的餐单中,通常都会看到这款粥,绿油油的菠菜,衬着白粥,配上养肝明目的猪肝,既清淡又营养,最重要的是很简单操作。”食材明细主料猪肝(100g)菠菜(100g)辅料葱花(适量)盐(适量)米(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜猪肝粥的做法步骤1、米淘好后,加水煮。2、在煮白粥的同时,菠...
- 20962
- “在粤式的生滚粥里面,猪肝瘦肉粥是比较常见的,也是比较鲜甜的一款粥。用分别腌制好的猪肝瘦肉一起搭配,在煮好的粥底里翻腾几分钟,出来的猪肝瘦肉嫩滑可口,营养丰富,口感柔和顺滑,是一道很好的生滚粥。在这清凉的早晨,一碗热腾腾的猪肝瘦肉粥下肚,精神顿时会爽朗很多。煮生滚粥我...
- 16533
- “简单营养”食材明细主料花肠(八两)猪肝(二两)瘦肉(三两只)茼蒿菜(适量)葱花(适量)辅料姜(几片)蒜米(几颗)鸡精(适量)食用盐(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花肠猪肝瘦肉汤的做法步骤1、花肠洗净切块,猪肝、瘦肉洗净切薄片,姜切片,蒜米剥皮,放入适量的鸡精和盐巴搅拌腌几分钟;2、锅里...
- 6175
- “朋友给我一大块新鲜猪肝,切了点肝尖滚个粥来吃。肝中铁元素含量丰富,女人经常吃,可以改善造血功能,起到补血的作用,能够预防缺铁性贫血,使肤色更加红润;含有的维生素A和维生素B2,可以改善皮肤,维持健康肤色和保护皮肤健康。猪肝中还含有蛋白质、卵磷脂、微量元素等营养成分,可以...
- 16525
- “菠菜与猪肝同锅,满满的营养,滋阴平肝,补血!夏天不想喝大油的汤,就来这样的清汤是极好的。”食材明细主料猪肝(300g)菠菜(适量)辅料西红柿(1个)葱花(适量)姜丝(适量)调料盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)白醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肝菠菜汤的做法步骤1、猪肝买回来用冷...
- 14354
- 食材明细主料瘦肉(80g)猪肝(80g)枸杞叶(150g)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肝瘦肉枸杞叶汤的做法步骤1、枸杞叶清洗干净后把叶子一片片摘下来。2、猪肝、瘦肉。3、将猪肝、瘦肉切成片后,放入碗中,加入油、盐、胡椒粉、淀粉拌匀...
- 8019
- “菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王”。它性凉,味甘辛,无毒;人肠、胃经,补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化。菠菜营养丰富,富含胡萝卜素,萝卜素在人体内能转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康。菠菜富含叶黄素和...
- 31034