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关于scone的餐饮百科

椰蓉司康Scone如何做简单又好吃
  • 椰蓉司康Scone如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低粉:250椰蓉:50糖:60黄油:60牛奶:120泡打粉:1小匙半辅料具体步骤1.面粉泡打粉过筛,黄油沾面粉切小丁,与过筛后的粉类、糖、椰蓉混合。2.加牛奶拌成团,边加边拌,不要一次性全部加入,拌到没有干粉的状态捏成团。3.面...
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不用擀面 懒人司康怎么做-懒人司康的做法 懒人Scone
  • 不用擀面 懒人司康怎么做-懒人司康的做法 懒人Scone

  • 食材明细主料自发粉(350g)奶油(250g)牛奶(60g)辅料泡打粉(1茶匙)盐(1/4茶匙)糖(2汤匙)调料香草精(1茶匙)蛋液((可选))甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)懒人司康的做法步骤1、所有材料混合,揉三到四次。2、放到烤盘上压成(面软,轻轻拍拍就好)1.5cm厚的饼。3、切块,(刷蛋液,)200度烤10分钟。...
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司康饼的做法 司康饼Scone--下午茶西点 司康饼怎么做
  • 司康饼的做法 司康饼Scone--下午茶西点 司康饼怎么做

  • “以前走过商场,看见好多可爱的小饼模、挞模,总是忍不住手买,也用不了几次,正所谓新mudhut,三日香,放在抽屉里安静地躺了好久了。最近又重新玩起烘焙,学习过《孟老师的下午茶》,尝试了她的几款点心,很不错,这次用她的方子做了原味司康,这回我的司康模派上用场了。”食材明细主料低筋...
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司康scone如何做简单又好吃
  • 司康scone如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料自发粉:200鸡蛋:1个牛奶:适量黄油:50白糖:50葡萄干:50辅料具体步骤1.自发粉过筛2.加入黄油,充分混合3.加入鸡蛋白糖果干和适量牛奶揉成面团4.烤盘刷油,把面团拍扁约一指头厚度,划分8份,不要切断5.表面刷上牛奶6...
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葡萄干司康的做法 新手零失败西点--葡萄干司康(scone) 葡萄干司康怎么做
  • 葡萄干司康的做法 新手零失败西点--葡萄干司康(scone) 葡萄干司康怎么做

  • “学烘焙也好几个月了,感觉这个英式茶点好吃又方便,推荐给烘焙新手们试试~”食材明细主料高筋粉(125克)辅料黄油(30克)细砂糖(15克)牛奶(60克)全蛋液(15克)葡萄干(15克)盐(1克)干酵母(2克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄干司康的做法步骤1、材料:高筋粉牛奶鸡蛋液黄油盐糖酵母葡萄干2...
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