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关于虾皮拌老虎菜怎么做好吃的餐饮百科

虾皮拌老虎菜怎么做-虾皮拌老虎菜的做法
  • 虾皮拌老虎菜怎么做-虾皮拌老虎菜的做法

  • “老虎菜香辣脆爽,热量极低,添加虾皮补充钙质,肠胃不好的人谨慎食之。”食材明细主料香菜(3棵)葱白(2段)尖椒(一个)虾皮(30克)辅料香油(适量)盐(1克)干红椒(半个)糖(一小勺)米醋(一勺)生抽(2勺)鸡精(少许)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮拌老虎菜的做法步骤1、准备所有的材料2、青菜洗净,尖椒...
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盐酥老虎虾怎么做-盐酥老虎虾的做法
  • 盐酥老虎虾怎么做-盐酥老虎虾的做法

  • 食材明细主料老虎虾(两只)辅料蒜蓉(适量)姜蓉(适量)红辣椒(适量)配料盐(4/1匙)酱油(半匙)生抽(半匙)老抽(半匙)米酒(一匙)红糖(一匙)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)盐酥老虎虾的做法步骤1、用剪刀剪去脚与须,从它背部开片,抽出里面肠泥清洗干净。用餐巾纸将虾身上的水分擦干。2、将红辣椒,蒜,...
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老虎菜怎么做-老虎菜的做法
  • 老虎菜怎么做-老虎菜的做法

  • 食材明细主料青椒(2个)大葱(1根)辅料蒜(3瓣)调料盐(1/3匙)鸡精(1匙)酱油(1勺)陈醋(1勺)蚝油(1/2勺)香油(1/2勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老虎菜的做法步骤1、青椒和大葱切丝。2、放入蒜片,盐,鸡精,酱油,陈醋,蚝油和香油。3、拌匀即可。...
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老干妈虎皮蛋怎么做-老干妈虎皮蛋的做法
  • 老干妈虎皮蛋怎么做-老干妈虎皮蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(六个)辅料老干妈(两茶匙)料酒(两茶匙)姜(适量)葱(适量)鸡粉(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈虎皮蛋的做法步骤1、鸡蛋六个下锅煮熟。2、剥壳备用。3、起油锅倒入底油煎至起虎皮盛出。4、下姜片,葱段爆香。5、倒入一碗清水,加入老干妈两茶匙,老抽...
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家常菜拌老虎菜如何做简单又好吃
  • 家常菜拌老虎菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料疙瘩咸菜:260辅料彩椒:适量尖椒:适量香油:适量香醋:适量具体步骤1.咸菜疙瘩、彩椒1个、尖椒1个(实际只用了一点点)2.青红椒切丝3.咸菜疙瘩先切片4.再切成丝5.清水浸泡至合适的咸度6.捞出挤去水分7.把青红椒...
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凉拌老虎菜怎么做-凉拌老虎菜的做法
  • 凉拌老虎菜怎么做-凉拌老虎菜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)青辣椒(半个)生菜(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌老虎菜的做法步骤1、食材备好洗净。2、青椒切碎,黄瓜切成小丁。3、生菜切成小块儿。4、少许虾皮备用。5、除生菜外其他三种食材放入小盆里。6、放...
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老虎菜的做法 【东北】老虎菜 老虎菜怎么做
  • 老虎菜的做法 【东北】老虎菜 老虎菜怎么做

  • “老虎菜当然和老虎没有关系,就像鱼香肉丝里面没有鱼,蚂蚁上树里面没有蚂蚁一样,据说老虎菜的由来是这样的:张作霖统治东北时,有一段时间不思饮食。就在这时,有个厨师顺手拿起几样蔬菜举刀就切,大葱、尖辣椒切成丝,香菜切成段,然后放入盐、醋、糖凉拌一番,就端上了餐桌。张作霖一尝...
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拌老虎菜怎么做-拌老虎菜的做法
  • 拌老虎菜怎么做-拌老虎菜的做法

  • 食材明细主料尖椒(1个)黄瓜(1根)香菜(适量)辅料盐(适量)香醋(适量)香油(适量)味精(适量)糖(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌老虎菜的做法步骤1、主要材料2、黄瓜擦成细丝3、尖椒切丝、香菜切段4、放入适量盐、香醋、香油、味精、少许糖拌匀即可5、换个盘子来一张...
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生拌老虎菜的做法 爽口小冷菜------【生拌老虎菜】 生拌老虎菜怎么做
  • 生拌老虎菜的做法 爽口小冷菜------【生拌老虎菜】 生拌老虎菜怎么做

  • “今天继续上冷菜,【生拌老虎菜】,为何叫生拌,老虎菜里面的主料是不经过焯熟,是直接切丝加调料生拌而成。所以说不管是菜板,菜刀,筷子,还有拌菜用的大碗都有要经过开水烫一下消毒,以免感染细菌,引起肠胃不适。”食材明细主料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)大葱(1棵)香菜(4-5棵)辅料开心果(适量)配料蒸...
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香煎老虎虾怎么做-香煎老虎虾的做法
  • 香煎老虎虾怎么做-香煎老虎虾的做法

  • “简单的快手菜,只需要盐调味,更突显老虎虾的鲜甜,而且摆盘后高端大气上档次,待客也是不错的选择呢~”食材明细主料老虎虾(3只)辅料盐(少量)食用油(少量)香葱(少量)香菜(少量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎老虎虾的做法步骤1、将野生老虎虾常温解冻2-3小时,或放在冰箱冷藏室12小...
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老虎菜的做法 ✿老虎菜✿ 老虎菜怎么做
  • 老虎菜的做法 ✿老虎菜✿ 老虎菜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料香菜(适量)辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老虎菜的做法步骤1、先来看一下原料2、黄瓜辣椒洗净拍一下3、斜刀切块,蒜切末4、全部放入盆中5、撒盐、拌匀6、装盘7、搁了点剁椒点缀,微辣适口小酌的伴侣...
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生拌老虎菜的做法 京味儿小菜“生拌老虎菜” 生拌老虎菜怎么做
  • 生拌老虎菜的做法 京味儿小菜“生拌老虎菜” 生拌老虎菜怎么做

  • “老北京有道生拌蔬菜,叫做“老虎菜”。“老虎菜”的制作很简单,主要是以青辣椒、大葱、黄瓜、胡萝卜和香菜为原料进行简单拌食制作而成的。之所以把它叫做“老虎菜”,是因为北京人吃辣椒比不上四川人,但又不是不喜吃辣,可又对辣椒很敏感,咬一口辣椒大多数人都呲牙咧嘴的,看人们...
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老虎菜的做法 上班族的快手菜――老虎菜 老虎菜怎么做
  • 老虎菜的做法 上班族的快手菜――老虎菜 老虎菜怎么做

  • “老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜,属于东北菜,用香菜与辣椒共同切丝凉拌,口味鲜香辣,清爽开胃。这道经典的老虎菜被我妈妈经过了改良,我妈妈在菜里边加了一道调料,就是经过炸制的炸黄酱,记得小时候妈妈经常做一道既简单又超级美味的快手菜,记忆的味道真是太深刻了,如果你也喜欢不...
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老虎虾炒白菜怎么做-老虎虾炒白菜的做法
  • 老虎虾炒白菜怎么做-老虎虾炒白菜的做法

  • 食材明细主料老虎虾(6个)白菜(1/4棵)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老虎虾炒白菜的做法步骤1、新鲜老虎虾去虾线,洗净,2、老虎虾切段,用料酒淹十分钟3、先用油煸炒虾头,再放其余虾段,和白菜4、出锅...
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老虎豆皮的做法 家乡老虎豆皮 老虎豆皮怎么做
  • 老虎豆皮的做法 家乡老虎豆皮 老虎豆皮怎么做

  • “儿时的记忆,这种纯天然的美味总是抵挡不了诱惑😂😂”食材明细主料老虎豆皮(半斤)辅料辣椒末(适量)蒜末(适量)米粉(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老虎豆皮的做法步骤1、老虎豆皮是长酱紫滴。2、切成这样细细哒,然后加入盐,辣椒末和蒜末拌匀。3、放入米粉拌匀...
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虎皮青椒拌皮蛋的做法 孔雀开屏···虎皮青椒拌皮蛋 虎皮青椒拌皮蛋怎么做
  • 虎皮青椒拌皮蛋的做法 孔雀开屏···虎皮青椒拌皮蛋 虎皮青椒拌皮蛋怎么做

  • 食材明细主料皮蛋(2个)小青椒(8个)辅料生抽(适量)老干妈辣子鸡丁(适量)香油(适量)花椒油(适量)鸡精(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮青椒拌皮蛋的做法步骤1、青椒洗净沥干去籽。2、皮蛋剥皮,切成小瓣摆放在碗里。一个皮蛋切8小瓣哦。3、调料:生抽、老干妈辣子鸡丁、香油...
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黑虎虾就是老虎虾吗
  • 黑虎虾就是老虎虾吗

  • 不是。黑虎虾和老虎虾是不同的食材,二者外形不同。黑虎虾一般指斑节虾,别名草虾、花虾等,表面带有横斑花纹。老虎虾体型巨大,表面带有斑纹,肉质甜美。虾是常见的食材,烹饪方式多样,可以用于制作干锅香辣香、爆炒大虾、蒜蓉粉丝蒸虾、油焖大虾等美食。...
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虾皮老虎菜怎么做-虾皮老虎菜的做法
  • 虾皮老虎菜怎么做-虾皮老虎菜的做法

  • 食材明细主料尖椒(适量)甜椒(适量)虾皮(适量)香菜(适量)辅料甜面酱(适量)芝麻酱(适量)葱花(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮老虎菜的做法步骤1、看看原料吧2、虾皮用开水烫一下,去除杂质。3、虾皮控干水分,放油锅和葱花一起炸透,晾...
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虾皮虎皮青椒怎么做-虾皮虎皮青椒的做法
  • 虾皮虎皮青椒怎么做-虾皮虎皮青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(3个)虾皮(1勺)辅料植物油(1勺)蒜(3粒)调料酱油(1.5勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾皮虎皮青椒的做法步骤1、青椒去蒂去籽。2、纵向切成两半。3、锅中加入植物油,放入青椒小火煎制。4、翻面再煎2分钟后放入蒜末。5、加入虾皮和酱油,翻炒均匀即可。...
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老虎菜的做法 夏日清冷菜……老虎菜 老虎菜怎么做
  • 老虎菜的做法 夏日清冷菜……老虎菜 老虎菜怎么做

  • “炎炎夏日,来份老虎菜,酸酸辣辣滴,老有胃口哦…最喜欢配米饭”食材明细主料黄瓜(一根)胡萝卜(一根)辣椒(一个)香菜(适量)辅料盐(适量)醋(适量)味达美酱油(适量)麻酱(适量)老干妈(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老虎菜的做法步骤1、准备原材料,还可以放苦菊,洋葱等食物2、材料洗干净,切丝...
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虾皮拌老虎菜如何做简单又好吃
  • 虾皮拌老虎菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料尖椒:1个虾皮:30葱白:2段香菜:3棵辅料生抽:2勺干红椒:半个糖:1小勺香油:适量鸡精:少许盐:1米醋:1勺具体步骤1.准备所有的材料2.青菜洗净,尖椒切细丝、葱白切细丝、香菜切与葱白差不多长短的段,红椒切细丝;3.虾皮用...
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老虎菜的做法 老虎菜(黄瓜 香菜 辣椒) 老虎菜怎么做
  • 老虎菜的做法 老虎菜(黄瓜 香菜 辣椒) 老虎菜怎么做

  • “传说在东北有一个儿媳妇不太会做家务事,对做菜更是一窍不通。一天家中的婆婆让儿媳妇做一道拿手菜,儿媳妇犯了难,不知从何下手,但还是逞强将辣椒、黄瓜、大葱、香菜等原料洗净切丝。胡乱地扔在一起用调料凉拌。当这盘“自创”的菜端上桌子,婆婆看见如此离谱的做法,尝了一口不...
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皮蛋拌虎皮青瓜怎么做-皮蛋拌虎皮青瓜的做法
  • 皮蛋拌虎皮青瓜怎么做-皮蛋拌虎皮青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(220克)皮蛋(2个)辅料剁椒(适量)配料生抽(适量)白醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋拌虎皮青瓜的做法步骤1、材料:青瓜、皮蛋、剁椒2、将青瓜洗净、去一些皮。3、放在案板上切开。4、放入大碗中。5、将皮蛋剥壳放在案板上切开。6、接着,将...
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老虎菜拌羊肉怎么做-老虎菜拌羊肉的做法
  • 老虎菜拌羊肉怎么做-老虎菜拌羊肉的做法

  • 食材明细主料薄皮辣椒(一个)香菜(一棵)大葱(适量)羊腿肉(适量)调料食盐(半克)生抽(8g)陈醋(5g)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老虎菜拌羊肉的做法步骤1、清炖的羊小腿。2、大葱改刀。3、处理好的辣椒香菜改刀,这三种食材拌在一起就是老虎菜。4、把热的羊腿肉撕成块。5、所有食材放一...
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凉拌老虎菜如何做简单又好吃
  • 凉拌老虎菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟在炎热的夏季,由于天气比较热,人们常常没有胃口。如果这个时候来上一道凉拌的小菜,既能解热,又能开胃,那实在是再好不过了!如果你爱吃辣辣不怕的话,就来试试凉拌老虎菜。作为一道湖南菜,老虎菜以辣著称,湖南人爱吃...
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