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关于炸五香卷的家常做法的餐饮百科

炸五香卷怎么做-炸五香卷的做法
  • 炸五香卷怎么做-炸五香卷的做法

  • “这道菜是我们家乡逢年过节招待客人都会上的菜。这个在平日是不会做的,因为有点费事,只有到逢年过节的时候很多家庭都会自己制作五香卷,而且一做都不少,因为要招待客人嘛。我老妈每年也都会自己做。当然现在市场都有现成的卖,想吃的时候买点回来炸就成了,很方便。今天这个就是...
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五香糯米卷怎么做-五香糯米卷的做法
  • 五香糯米卷怎么做-五香糯米卷的做法

  • “咸香美味,外皮酥脆,内里软糯而有嚼劲,软糯中还带有粉粉的青豆,菌香十足的香菇,脆生生的胡萝卜以及香甜的玉米粒。让你吃一口就不由自主地喜欢上它。”食材明细主料糯米(一斤)饺子皮(半斤)辅料胡萝卜(半个)嫩豌豆(三两)玉米粒(一大把)调料盐(适量)五香粉(一大勺)蚝油(适量)五香(口味)煎(工艺)半小...
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五香花卷怎么做-五香花卷的做法
  • 五香花卷怎么做-五香花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料五香粉(适量)调料酵母(5g)白糖(10g)温水(300g)盐(适量)食用油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香花卷的做法步骤1、500克面粉加入5克酵母和10克白糖,加入300克温水(35度左右),先搅成面絮。2、移至面垫上,揉成一个光滑的面团。3、盖上保鲜膜,温暖出醒发至...
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五面三色卷的做法 家常主食----五面三色卷 五面三色卷怎么做
  • 五面三色卷的做法 家常主食----五面三色卷 五面三色卷怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(240克)玉米面粉(40克)黄豆面粉(20克)胡萝卜面团(50克)苦瓜面团(50克)辅料酵母(3克)葱末(少许)配料白糖(少许)精盐(少许)花椒面(少许)色拉油(少许)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五面三色卷的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母,白糖,精盐放入普通面粉中。2、搅拌均匀,用温...
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家常五香盘丝饼怎么做-家常五香盘丝饼的做法
  • 家常五香盘丝饼怎么做-家常五香盘丝饼的做法

  • “真正的盘丝饼属于济南名小吃,是山东的传统品种。是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。始创于清末民间,距今约有200多年的历史。在饮食行业中制作盘丝饼久负名望的是20世纪30年代营业的又一新饭馆。后经原济南老店汇泉饭店沿用,该店60年代初调进了又一新饭馆的抻面...
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五香花卷的做法 自制五香花卷 五香花卷怎么做
  • 五香花卷的做法 自制五香花卷 五香花卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料小葱(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)鲜辣粉(适量)孜然粉(适量)油(适量)酵母(适量)白糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香花卷的做法步骤1、准备面粉200克,加入安琪酵母3-4克,加入清水100毫升后揉成面团备用2、将面团盖上湿布醒发30分钟后备用3、醒发后面...
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五香卷怎么做-五香卷的做法
  • 五香卷怎么做-五香卷的做法

  • “五香卷是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。五香卷在福建各地都有,但最为出名的,要属漳州龙海的石码五香。”食材明细主料三线肉(适量)葱(适量)地瓜粉(适量)辅料盐(适量)鱼露(适量)白酒(适量)虾皮...
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五香炸鲜蘑的做法 家常菜——五香炸鲜蘑 五香炸鲜蘑怎么做
  • 五香炸鲜蘑的做法 家常菜——五香炸鲜蘑 五香炸鲜蘑怎么做

  • “这是一道很家常的菜但相当的好吃做法简单很适合没什么厨艺的新手”食材明细主料鲜蘑(适量)辅料鸡蛋(一颗)配料五香粉(适量)花椒粉(适量)海鲜酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香炸鲜蘑的做法步骤1、鲜蘑焯一下拧干水分备用2、放淀粉五香粉花椒粉盐海鲜...
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五香花卷的做法 无意中的美味【五香花卷】 五香花卷怎么做
  • 五香花卷的做法 无意中的美味【五香花卷】 五香花卷怎么做

  • “上周末照常为这周的早餐做储备,本来是想做葱油花卷的,发现家里没有葱了,也懒再跑下去买,记得以前我加了五香粉捞出来的饼味道也不错的!决定改用五香粉蒸花卷,有点咸还有点五香味道也很不错!我估计再加点葱花味道会更好一些!”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(3克)水(235克)配料五香...
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家常五香炸肉如何做简单又好吃
  • 家常五香炸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:适量淀粉:适量十三香:适量辅料面粉:适量酱油:适量具体步骤1.将里脊肉切成一厘米左右宽的条加酱油十三香腌渍十分钟2.十分钟后放淀粉和面粉,淀粉,面粉的比例是2:1.抓匀3.锅内放油要烧到油开(不然肉沉到底...
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漳州五香卷怎么做-漳州五香卷的做法
  • 漳州五香卷怎么做-漳州五香卷的做法

  • “上回跟大家介绍过漳州五香卷,(莆田最常吃的饭馆)上次回家特意带了豆皮上来做。”食材明细主料三层肉(250克)豆皮(3张)辅料葱白(120克)荸荠(100克)鸡蛋(2个)配料地瓜粉(50克)盐(少许)味精(10克)五香粉(少许)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)漳州五香卷的做法步骤1、这个豆皮是软的,做五香卷用...
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五香小花卷怎么做-五香小花卷的做法
  • 五香小花卷怎么做-五香小花卷的做法

  • 食材明细主料自发粉(200g)辅料胡椒粉(少量)盐(少许)面粉(少许)调料香油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香小花卷的做法步骤1、自发粉用温水和面,静置一小时。2、温水调一碗碱水,手沾碱水将面团揉光滑,备用。3、锅中烧油,油热放入面粉。4、炒香变色。5、油面放碗里备用。6、把...
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五香麻酱卷怎么做-五香麻酱卷的做法
  • 五香麻酱卷怎么做-五香麻酱卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)辅料麻酱(适量)五香粉(适量)食用盐(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香麻酱卷的做法步骤1、面粉加酵母粉合成稍硬的面团,盖上保鲜膜醒发。2、醒发面团时候调制麻酱:麻酱加五香粉,食盐、食用油,搅拌均匀备用。3、醒发好的面团放在案板上用力...
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五香虾卷怎么做-五香虾卷的做法
  • 五香虾卷怎么做-五香虾卷的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)猪肉末(500g)豆腐皮(4张)鸡蛋(1只)辅料盐(适量)白糖(1勺)白胡椒粉(适量)五香粉(适量)花生油(适量)姜末(适量)香葱末(适量)料酒(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香虾卷的做法步骤1、剥好洗净的虾仁放入适量盐,白糖,花生油,拌匀,再放入胡椒粉,五香粉拌匀放入冰箱保鲜室,腌...
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五香小花卷的做法 腊肠卷&五香小花卷 五香小花卷怎么做
  • 五香小花卷的做法 腊肠卷&五香小花卷 五香小花卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)腊肠(适量)五香粉(适量)油(适量)盐(适量)发酵粉(适量)辅料水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香小花卷的做法步骤1、面粉2、三勺面粉3、二克发酵粉4、揉成面团醒发5、发好后揉出空气搓成长条6、腊肠切半7、长条绕腊肠8、二次醒发9、剩下的面团10、所需...
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炸香椿卷怎么做-炸香椿卷的做法
  • 炸香椿卷怎么做-炸香椿卷的做法

  • “春季正是吃香椿的季节,香椿很多吃法,这是我非常喜欢的一道菜,外皮酥脆,现在把做法分享给大家!”食材明细主料香椿(180克)鸡蛋(8个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸香椿卷的做法步骤1、香椿洗干净2、烧开一锅热水放入香椿焯水3、鸡蛋4只,加点水淀粉搅拌均匀,放少许盐...
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五香肉卷怎么做-五香肉卷的做法
  • 五香肉卷怎么做-五香肉卷的做法

  • “皮脆肉香,非常美味。”食材明细主料猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(少许)蒜头(少许)鸡蛋(1个)调料酱油(少许)蚝油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)五香粉(少许)生粉(少许)香油(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香肉卷的做法步骤1、备好食材:如图选前腿肉或五花肉都可以,葱,姜,蒜,腐皮。2、将肉剁成末,也...
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五香炸藕盒的做法 五香炸耦合 五香炸藕盒怎么做
  • 五香炸藕盒的做法 五香炸耦合 五香炸藕盒怎么做

  • “炸藕合是山东和上海地区汉族特色小吃,味道香酥嫩爽。炸藕合香酥的外皮里面裹着脆中带糯的莲藕,莲藕里夹着香香的肉馅。一口咬下去,可以体会到很多种味道和口感,绝对是大大的享受。”食材明细主料肉末(200克)葱(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)九三玉米胚芽油(适量)姜(适量)辅...
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炸五香肉卷怎么做-炸五香肉卷的做法
  • 炸五香肉卷怎么做-炸五香肉卷的做法

  • “香酥可口,很美味。”食材明细主料五香肉卷(适量(冰冻))调料油(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸五香肉卷的做法步骤1、冰冻的五香肉卷(每次做都会多做一些放冰箱,想吃取出炸或煎即可)。2、解冻后改刀成小块。3、锅中油五成热放入小火慢炸。4、炸3分钟左右定形后用筷...
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五香卷煎怎么做-五香卷煎的做法
  • 五香卷煎怎么做-五香卷煎的做法

  • 食材明细主料猪肉(400g)鸡胸肉(200g)玉米(半穗)圆白菜(半颗)胡萝卜(半根)豆腐皮(适量)葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(10g)酱油(15g)料酒(15g)白糖(8g)淀粉(20g)五香粉(20g)香油(8g)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香卷煎的做法步骤1、猪肉和鸡胸肉剁成肉糜,加入蛋清、葱姜末、适量盐、酱油、料酒、...
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五香炸鱼怎么做-五香炸鱼的做法
  • 五香炸鱼怎么做-五香炸鱼的做法

  • “这个炸鱼可以光这样吃,也可以沾点番茄酱吃!当然,炸好后还可以用来焖菜,加点老干妈上锅再蒸,都很好吃地说!所以这个炸鱼也算是最基础简单的炸鱼了,呵!”食材明细主料草鱼(适量)辅料姜(适量)生粉(适量)配料橄榄油(适量)五香粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香炸鱼...
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五香葱花卷怎么做-五香葱花卷的做法
  • 五香葱花卷怎么做-五香葱花卷的做法

  • “花卷很多做法,今天做了葱花卷,宝贝很爱吃、简单省事,做起来吧,”食材明细主料面粉(200克)酵母(半袋)辅料碱(少许)葱(少许)五香粉(少许)玉米油(少许)盐(少许)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香葱花卷的做法步骤1、和好醒好的面团(发面一定要提前发哦)2、擀成薄片,,把盐,五香粉,葱花洒在上面,...
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厦门五香卷怎么做-厦门五香卷的做法
  • 厦门五香卷怎么做-厦门五香卷的做法

  • “很简单的五香卷制作”食材明细主料五花肉(500g)辅料马蹄(250g)地瓜粉(100g)五香粉(10g)豆皮(5张(一包约5大张))盐巴(适量)蛋(2个)葱(100g)洋葱(1颗)鱼露(2-3勺)白糖(10g)干葱头(50g)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)厦门五香卷的做法步骤1、瘦肉切丁,约1cm*1cm左右,太小了吃不出口感2、洋葱切成小...
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五香猪皮卷怎么做-五香猪皮卷的做法
  • 五香猪皮卷怎么做-五香猪皮卷的做法

  • “平日做菜时留下的猪皮,放在一起烧了个五香猪皮卷,边角料也能吃出美味。”食材明细主料猪皮(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五香猪皮卷的做法步骤1、猪皮冷水下锅...
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五香卷的做法 闽南特色小吃~五香卷 五香卷怎么做
  • 五香卷的做法 闽南特色小吃~五香卷 五香卷怎么做

  • “其实在我们老家安溪也叫五香条😝这五香条平时都吃不到,一般都是过年的时候才会包。不过现在外面(厦门)大多都有卖,但是还是自己家包的比较安全卫生,昨天回娘家,老妈刚好要包,就顺便拍了下来,以后自己也能学着做🙈🙈哈哈😂😂”食材明细主料豆皮(适量)猪肉(适量)洋葱(适量)葱头(适量)胡萝...
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