![香脆猪肉梅干菜锅盔怎么做-香脆猪肉梅干菜锅盔的做法]( "香脆猪肉梅干菜锅盔怎么做-香脆猪肉梅干菜锅盔的做法")
- “锅盔一直是我喜欢的香脆食物，操作简单也很容易做，上教程”食材明细主料面粉（200g）猪肉（100g）梅干菜（10g）辅料酵母（2g）温水（120g）香菇（3颗）调料葱花（若干）盐（半匙）蚝油（1匙）糖（1匙）五香粉（半匙）姜末（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香脆猪肉梅干菜锅盔的做法步骤1、将120g温水倒入装有200g...
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![香酥锅盔的做法 【四川】香酥锅盔 香酥锅盔怎么做]( "香酥锅盔的做法 【四川】香酥锅盔 香酥锅盔怎么做")
- “非常酥脆的锅盔~”食材明细主料面食（200g）猪肉末（50g）花椒粉（1/4茶匙）食盐（1/4茶匙）热油（3汤匙）酵母粉（2g）辅料酱油（1/4茶匙）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥锅盔的做法步骤1、面粉中放入酵母粉，加入温水揉成光滑的面团2、放置一旁醒发25分钟3、猪肉剁末，放入少许酱油、花椒粉拌...
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![梅干菜猪肉包子怎么做-梅干菜猪肉包子的做法]( "梅干菜猪肉包子怎么做-梅干菜猪肉包子的做法")
- “梅干菜猪肉包子，有几个要点需要注意。梅干菜要过筛几遍，将里面藏着的灰尘过滤掉；泡软后上锅蒸熟；猪肉馅选用三七或者四六肥瘦的。因为梅干菜比较吃油，油脂少了不好吃，尽量肉多一点，这样口感润泽，吃起来软乎、香。包子皮用发面的好吃。面粉和酵母的比例以100：1-2为宜，夏天凉水和面...
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![猪肉梅干菜南瓜包子怎么做-猪肉梅干菜南瓜包子的做法]( "猪肉梅干菜南瓜包子怎么做-猪肉梅干菜南瓜包子的做法")
- “贝贝南瓜营养丰富，香甜粉糯，梅干菜特有的香味与猪肉的鲜美，非常美味哦。”食材明细主料贝贝南瓜（适量）面粉（适量）猪肉末（适量）梅干菜（适量）辅料酵母粉（少许）调料腌料：（适量）蚝油（少许）酱油（少许）糖（少许）香油（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉梅干菜南瓜包子的做法步骤1、...
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![酸菜鲜肉锅盔的做法 酥到掉渣的酸菜鲜肉锅盔 酸菜鲜肉锅盔怎么做]( "酸菜鲜肉锅盔的做法 酥到掉渣的酸菜鲜肉锅盔 酸菜鲜肉锅盔怎么做")
- “宅在家好想吃鲜肉锅盔啊，正好家里有手抓饼皮，那就给自己安排一款酸菜鲜肉锅盔吧，味道👍👍，简单好吃，酥脆咸香，快来试试吧～”食材明细主料肉末（200g）酸菜（58g）辅料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（半勺）盐（1勺）鸡精（半勺）糖（半勺）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜鲜肉锅盔的做法步骤1、加入调料。2...
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![锅盔回锅肉的做法 经典的民间川菜~锅盔回锅肉 锅盔回锅肉怎么做]( "锅盔回锅肉的做法 经典的民间川菜~锅盔回锅肉 锅盔回锅肉怎么做")
- “回锅肉是四川名菜，又称熬锅肉、袍哥肉，是川菜家常味的代表作。锅盔，即北方的烧饼；四川的锅盔品种繁多，用于炒制回锅肉的锅盔通常为白面锅盔。锅盔回锅肉一般有两种做法，一是将锅盔切成小块，直接加入到回锅肉中同炒；二是将切成小块的锅盔先用油炸至酥黄后，再加入同炒。成菜干香入...
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![梅干菜猪爪怎么做-梅干菜猪爪的做法]( "梅干菜猪爪怎么做-梅干菜猪爪的做法")
- 食材明细主料猪爪（适量）梅干菜（适量）辅料八角（适量）葱（适量）桂皮（适量）香叶（适量）姜（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）老抽（适量）咸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）梅干菜猪爪的做法步骤1、猪爪出水，梅干菜炒好备用2、把小料煸香，倒入猪爪加水，加盐，糖，味精，老抽，美味鲜，番茄沙司，煮开3、倒入高压锅，上气...
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![梅干菜肉末的做法 梅干菜肉末，配喷香窝头 梅干菜肉末怎么做]( "梅干菜肉末的做法 梅干菜肉末，配喷香窝头 梅干菜肉末怎么做")
- “这个东西吃起来很营养的。而且口感很不错呢。粗粮对胃口很好的。莱尝试下吧。”食材明细主料梅干菜（适量）肉末（适量）玉米面（适量）黄豆面（适量）辅料葱末（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜肉末的做法步骤1、梅干菜肉末：锅烧热放油，下肉末（多...
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![香葱锅盔怎么做-香葱锅盔的做法]( "香葱锅盔怎么做-香葱锅盔的做法")
- “做原味锅盔切下来的边角料，做了葱油的，外表咸香酥脆，内里煊软。”食材明细主料发好的面团（适量）香葱（小许）辅料食用油（半匙）调料食盐（小许）葱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香葱锅盔的做法步骤1、温水放酵母搅拌至溶化2、放面粉3、搅拌成絮状4、揉成面团5、放温暖处发酵6、做方形...
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![梅菜锅盔怎么做-梅菜锅盔的做法]( "梅菜锅盔怎么做-梅菜锅盔的做法")
- 食材明细主料手抓饼（适量）梅菜（适量）前腿肉（适量）辅料白芝麻（适量）蒜末（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅菜锅盔的做法步骤1、梅菜提前泡发洗净备用。2、前腿肉洗净绞碎备用。3、蒜头拍扁剁碎。4、锅中热油放入蒜末炒香。5、...
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![梅干菜香芋扣肉怎么做-梅干菜香芋扣肉的做法]( "梅干菜香芋扣肉怎么做-梅干菜香芋扣肉的做法")
- “有一天在外吃饭，某人说要不来个梅菜扣肉？我瞥了他一眼，"你又不吃肥肉，外面的都太肥了，浪费，回家做给你吃。"今天有空，送了小孩上学，马上开工。喜欢梅干菜和芋头，就两样都放上了，一次吃个够。这菜其实很简单，就是麻烦了点，肉和芋头都要炸一下，比较费油，所以一次做多一点，放冰箱隔几天...
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![猪肉锅盔的做法 猪肉锅盔（手抓饼版） 猪肉锅盔怎么做]( "猪肉锅盔的做法 猪肉锅盔（手抓饼版） 猪肉锅盔怎么做")
- “前两年“锅盔”这种食物突然红遍大江南北，薄薄的饼，薄薄的馅儿，吃起来很香，而且越嚼越香，我今天分享的做法是用手抓饼做饼皮的懒人方法，无需揉面醒面，节省了很多时间，其实吃起来的口感和锅盔还是有区别的，因为它的外形太像锅盔了，实在想不到其他名字来形容，这个饼吃起来的口感是酥...
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![梅菜猪肉锅盔怎么做-梅菜猪肉锅盔的做法]( "梅菜猪肉锅盔怎么做-梅菜猪肉锅盔的做法")
- 食材明细主料面粉（630g）猪后腿肉（135g（28肥瘦））辅料梅干菜（85g）葱花（适量）白芝麻（适量）调料花椒粉（3g）五香粉（3g）盐（11g）生抽（6g）老抽（3g）油（30g）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅菜猪肉锅盔的做法步骤1、600g普通面粉，6g盐，380ml的70度热水，用面包机搅拌均匀，形成光滑的面团，密封松弛1个班半小时。...
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![肉炒脆豆梅干菜如何做简单又好吃]( "肉炒脆豆梅干菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟肉炒脆豆梅干菜一听这个名字就知道它里面的佐料是非常的丰富的，而且他还特别有营养呢，特别的好吃，而且它里边还有肉，炒出来呢，不会觉得太腻，而且里面的梅干菜也是清热解毒呢，所以这道菜能是非常的好吃，它里面还有...
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![梅干菜锅盔怎么做-梅干菜锅盔的做法]( "梅干菜锅盔怎么做-梅干菜锅盔的做法")
- 食材明细面高筋粉（50g）盐（1g）开水（15g）冷水（15g）辅料梅干菜（适量）猪肉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱花（适量）调料芝麻（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）梅干菜锅盔的做法步骤1、50g面粉+1g盐+15g开水+15g冷水+5g橄榄油揉成光滑的面团。2、猪肉馅加盐、生抽、蚝油、葱花拌匀。3、梅干菜...
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![梅干菜猪肉大包怎么做-梅干菜猪肉大包的做法]( "梅干菜猪肉大包怎么做-梅干菜猪肉大包的做法")
- “从江西带来的梅干菜，除了日常炒菜、梅菜扣肉外，自己还鼓捣出了梅干菜猪肉大包子，味道不比店里的差。梅干菜喜吃油，所以在调馅的时候要多放些油，最好是四六分成的肥瘦肉馅；在使用前，梅干菜要捡去其中不太好的硬梗，用凉水提前泡软，待吸足水后，上锅蒸40分钟，回软并舒展，再使用。”食材...
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![肉末梅干菜酥饼的做法 香脆可口，咸甜适中之（肉末梅干菜酥饼） 肉末梅干菜酥饼怎么做]( "肉末梅干菜酥饼的做法 香脆可口，咸甜适中之（肉末梅干菜酥饼） 肉末梅干菜酥饼怎么做")
- “在家也能做出全世界的小吃，我也很喜欢这个味道，原味、酥脆都很棒，香而不腻。操作起来有点反锁，但是从烤箱拿出来的一刻，满屋子的香味，有一种一口为快的感觉。记录上周女儿的下午餐点心”食材明细水油皮材料梅干菜（适量）肉末（适量）面粉（225克）猪油（113克）糖粉（20克）水（105克）辅料盐（少许）日...
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![梅干菜猪肉馅饼怎么做-梅干菜猪肉馅饼的做法]( "梅干菜猪肉馅饼怎么做-梅干菜猪肉馅饼的做法")
- 食材明细主料面粉（500克）猪肉馅（适量）梅干菜（适量）辅料水（275克）酵母（5克）白糖（少量）葱（一小把）调料好油（一勺）生抽（一大勺）盐（少量）鸡精（少量）料酒（一大勺）咸香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅干菜猪肉馅饼的做法步骤1、500克面粉，5克酵母（3克到5克都可），水275克，白糖少量，和成面团。2、馅:适量的肉...
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![梅干菜扣肉的做法 （吉塔锅版）梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做]( "梅干菜扣肉的做法 （吉塔锅版）梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做")
- 食材明细主料笋干梅干菜（500g）五花肉（500g）辅料蒜（适量）白糖（适量）油（适量）鸡精（适量）生姜（适量）咸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅干菜扣肉的做法步骤1、五花肉洗净。2、切块。3、冲洗干净后沥干水份。4、生姜大蒜籽切片。5、吉塔锅烧热放入适量油，把生姜大蒜炒香。6、放入五花肉翻炒...
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![梅干菜猪肉包怎么做-梅干菜猪肉包的做法]( "梅干菜猪肉包怎么做-梅干菜猪肉包的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）肉末（适量）梅干菜（适量）辅料酵母（适量）水（适量）姜（适量）盐（适量）糖（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅干菜猪肉包的做法步骤1、肉馅中放入梅干菜、加盐、糖、生抽、鸡精拌匀待用。2、面粉放入盘中、酵母用温水化开倒入，用筷子搅拌成絮状。3、开始...
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![梅干菜鲜肉锅盔怎么做-梅干菜鲜肉锅盔的做法]( "梅干菜鲜肉锅盔怎么做-梅干菜鲜肉锅盔的做法")
- “传媒大学，传媒梦，星光美食，不复还，自打传媒大学封闭管理，熟悉的人都随时间的推移各奔东西，谁还记得传媒琴行，传媒星光的大师兄家的香锅，星光肉饼，星光油泼面，星光盖浇饭，星光锅盔。在相遇的日子里，我们彼此珍惜了所有，做一道锅盔，致敬一起度过的三餐四季😊”食材明细主料梅干菜（50克）肉...
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![香脆的锅盔如何做简单又好吃]( "香脆的锅盔如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量发酵粉：适量辅料食用油：适量芝麻：适量盐：适量十三香：适量具体步骤取面粉放入盆中，发酵粉在温水里化开，和成软面团。发酵好的面团，揉匀。将揉好的面团，擀成大面片，撒上盐、十三香（五香粉）和食用油抹匀。从...
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![梅干菜回锅肉的做法 【河南】梅干菜回锅肉 梅干菜回锅肉怎么做]( "梅干菜回锅肉的做法 【河南】梅干菜回锅肉 梅干菜回锅肉怎么做")
- “我老公爱吃回锅肉，按我们河南的做法，一般回锅肉都是配以鲜椒和蒜苗。今天我稍作改良，搭配了笋干梅干菜。这两种食材是我喜欢的，尽管我不是特别爱吃肉，但里面的梅干菜和笋干，我吃着比肉都好吃哩。这个菜算是南北食材的结合啦”食材明细主料五花肉（200g）笋干梅干菜（80g）青椒（2个）红椒...
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![猪肉梅干菜全麦包子怎么做-猪肉梅干菜全麦包子的做法]( "猪肉梅干菜全麦包子怎么做-猪肉梅干菜全麦包子的做法")
- 食材明细主料猪肉末（适量）梅干菜（适量）普通面粉（适量）黑全麦面粉（适量）辅料酵母粉（少许）木糖醇（少许）蒜末（少许）红葱头（少许）调料蚝油（少许）香油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉梅干菜全麦包子的做法步骤1、准备:普通面粉，黑全麦面粉1:1比例。2、加入酵母粉，木糖醇。3、分多...
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![自制猪肉锅盔怎么做-自制猪肉锅盔的做法]( "自制猪肉锅盔怎么做-自制猪肉锅盔的做法")
- “(主要放花椒的，又麻又香)”食材明细主料面粉（500g）温水（400g）食盐（1匙）辅料猪肉馅（300g）玉米油（2勺）食盐（2g）姜碎（(仅去腥)2g）黑胡椒粉（2g）蚝油（3g）调料花椒粉（30g）盐（2g）糖（4g）鸡精（1勺）大豆油（40g）麻香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）自制猪肉锅盔的做法步骤1、主料混合均匀，温水和面，揉到光面，表面刷油...
- 32011
味味甜
