- 准备时间:2小时5分钟    烹饪时间:2小时闺蜜是面包师,我说要跟她学做面包,她说教我做一款乡村面包——普格利泽面包,一听,我兴奋了,感觉好高大上啊。但在制作过程中,可着实要花费时间,制作这款面包的挑战在于处理湿面团,但要是成功了,就会抵挡不住制...
- 29567
- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时普格利泽面包可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的甜品,它选用精选的上等面粉和土豆泥就可以制作了。面粉含有大量的微量元素,易于人体肠胃吸收,土豆泥能够补充人体能量,对于在家想做下午糕点的人来说这将...
- 30301
- ““‘普格利泽’指的是意大利东南部的阿普利亚区(意大利普利亚区)”。“源于伦巴第去科莫湖(意大利北部)的夏巴塔和普格利泽的主要区别是,普格利泽面包通常是整成圆形的,而不是夏巴塔的拖鞋形状。。。。。。真正的普格利泽面包是用细细研磨的金色杜兰小麦粉制成的,这种面粉叫‘...
- 27523
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时普格利泽面包可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的甜品,它选用精选的上等面粉就可以制作了。面粉含有大量的微量元素,易于人体肠胃吸收,对于在家想做下午甜品的男男女女来说,是一道居家必备的甜品,想像一...
- 13787
- “拉萨辗转来的青稞,一粒粒的,比大麦米更大更饱满,营养又健康。包完了粽子,突发奇想,烘焙面包会怎样呢?”食材明细主料普通面粉(350克)辅料青稞(两羹勺)酵母(4克)盐(1克)鸡蛋(1个)黄油(15克)奶粉(20克)白糖(20克)牛奶(约200ml)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)青稞普粉面包的做法步骤1、青稞提前用...
- 28540
- 餐饮提问:麦格维多面包坊怎么样麦格维多面包jayang52回答:麦格维多面包坊是一个不错的选择。就目前的市场发展趋势来看,像面包这种日常简单方便的美味还是非常受人们喜爱的。加盟的话我觉得可以尝试一下,毕竟它的影响力还是很大的,至于麦格维多面包坊赚钱吗,那肯定是赚的,到时候...
- 27313
- “普雷结面包原文是“brezel”,是每一家德国面包店都有的面包,通常德国人在晚餐时佐以德国啤酒食用,制作过程中需要用碱液,但对于食用碱大家比较小心,这里介绍用盐加水加热之后浸泡后烤制。”食材明细主料高筋面粉(500g)水(260g)干酵母(5g)奶粉(10g)盐(10g)麦糖(5g)猪油(12g)辅料盐(25g)水(500g...
- 28592
- 1、全麦面包中含有的比较多的纤维,但是普通面包中纤维的含量相对少了一点。2、全麦面包的颜色不会向普通面包那样白,而且表面看起来会比较粗糙。3、全麦面包制作的原料时候跟普通面包是不一样的,全麦面包中含有麸质,口感较为粗糙。...
- 9954
- 1、外观不同。全麦面包烘培出来是天然的褐色,外观粗糙,能看见一个个颗粒。普通面包看起来比较白或者黄、松软;2、口感不同。全麦面包吃起来明显感觉到口感粗糙一些,需要用牙齿咀嚼。普通面包口感细腻;3、营养价值不一样。全麦面包的营养价值和普通面包相比,高很多,也受很多减脂...
- 12627
- 当准备开始做面包的时候,发现家里没有高筋面粉,没有黄油的情况下怎么办?别慌,今天小编就来跟大家介绍不需要高筋面粉揉面,也不需要用黄油的情况下都能做出面包,做法超简单,那么用普通面粉做面包诀窍是什么呢?面粉的筋度和品质怎么划分的呢?一、用普通面粉做面包诀窍是什么呢诀窍是...
- 14692
- “面包类——匈牙利培根面包色香味集聚于一身的匈牙利培根总能够夺人眼球,勾起你的欲望,软软的面包,撒上薄薄的一层甜椒粉配合上诱人的芝士,里面包裹着香滑的培根一口咬下去,培根、芝士、甜红椒、沙拉酱的味道同时在嘴里弥漫开来,培根的咸,芝士的香,沙拉酱的甜,这一刻的美妙,是满满...
- 18466
- “色香味集聚于一身的匈牙利培根总能够夺人眼球,勾起你的欲望,软软的面包,撒上薄薄的一层甜椒粉配合上诱人的芝士,里面包裹着香滑的培根一口咬下去,培根、芝士、甜红椒、沙拉酱的味道同时在嘴里弥漫开来,培根的咸,芝士的香,沙拉酱的甜,这一刻的美妙,是满满的幸福。失去了什么都不要...
- 24107
- “不用烤箱、不用“高筋”,一样能吃到美味面包!这款蜜豆面包是我用普通面粉即富强粉做的,用的厨具依然是电压力锅,也就是我之前的菜谱提到的电压力电饭煲,最后还要用到微波炉。蜜豆也是用红小豆自制的啊,超市卖的那种太“蜜”了,甜得不行,实在受不了。”食材明细主料富强粉(240克)...
- 17478
- “德国碱水面包Brezen【普雷结】,又称扭结面包。是德国一种传统的面包它的表面撒上粗海盐粒,完全突出了面团的香甜用碱水泡过的面团,在高温下表皮变幻出了深褐偏红非常迷人的色彩面包材料只有简单的水粉糖盐等基础材料,没有加入其他辅料可以说是最朴实健康的食物,不用担心卡路...
- 30664
- “我是个十足的格子控,本来想做四个格子,可某人说格子越多越好,那就试试吧,一言不合做面包…”食材明细白色部分高筋面粉(90克)牛奶(50克)盐(一小撮)黄油(6克)白砂糖(8克,)酵母(1克)紫色部分高筋面粉(70克)紫薯泥(52克)牛奶(42克)白砂糖(7克)盐(一小撮)酵母粉(1克)黄油(10克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗...
- 12756
- 食材明细主料高筋面粉(300g)辅料水(180g)酵母(3g)白糖(30g)盐(3g)玉米油(30g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)面包机版普通面包的做法步骤1、面包桶里先放入水,放入油。2、放高筋面粉。3、放盐,放在角落里。4、放白糖和盐对角放。5、中间挖一个小坑放入酵母。6、全部放好。7、启动普...
- 16516
- 形状、颜色、烹饪方式。意大利面也叫做意粉,有蝴蝶型、螺丝形、空心型等,普通的面条有圆的、扁的、细的、宽的。另外意大利面的颜色通常是黄色的,很耐煮,也可以用来炒着吃,口感非常好,普通面条通常是白色的,吃法一般是煮着吃,炒着吃很容易就会粘锅。...
- 14763
- 不可以。做面包大多数选择用低筋面粉,这样做出来的蛋糕吃起来口感才会更加的松软。面包可以自己在家用电饭煲做,但是做好之后需要及时拿出来,放置的时间长了容易出现塌陷的情况。家中有烤箱的可以选择用烤箱烤,但是用烤箱之前需要预热5分钟。...
- 22036
- “家里买的面粉吃不完了,怎么办???想办法吧。”食材明细主料普通面粉(250克)牛奶(100克)鸡蛋(1个)辅料酵母(3克)盐(3克)糖(20克)黄油(15克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)普通面粉小餐包的做法步骤1、将牛奶、蛋清(蛋黄留下刷面包)、盐、糖、黄油、面粉、酵母依次放入面包机。我的面包机和...
- 27412
- “玛格丽特面包也是意式香料面包的一种,利用意式香料面包的基础面团,加上油渍番茄、新鲜罗勒叶、奶酪粉和橄榄油,形成独特的风味。意式香料面包很松软,及时放到第二天依然是松软鲜香的,很符合中国人的口味。再加上配料,属于咸味的面包,吃的时候无需再搭配果酱之类甜味配料,作为早...
- 6367
- 食材明细主料高筋面粉(500克)盐(10克)砂糖(10克)水(120克)牛奶(180克)鸡蛋(一个)辅料表面装饰(面粉适量)调料干酵母(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)苏格圆面包的做法步骤1、除黄油外,将材料放入面包机,搅拌十分钟。2、加入黄油继续搅拌。3、将面团搅拌至表面光滑有弹性。4、整理成面...
- 18747
- 可以。用普通面粉做面包需要掌握好材料的比例,4两面粉加入2克酵母,放入2克白糖和1克盐,加入2两温开水和20克左右的黄油,这样制作的面包非常松软,而且吃起来也很可口,配料的比例要控制,要控制烤制的时间,火候太大面包会糊掉。...
- 31635
- “好久没有认真做过一次有趣的面包啦。恰好收到新模具,就兴高采烈的用起来,做了这款小清新格子面包。”食材明细主料高筋面粉(250g)抹茶粉(5g)糖(35g)黄油(25g)辅料牛奶(120g)鸡蛋(50g)酵母(4g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)格子小面包的做法步骤1、将除黄油以外的材料,先液体的顺序放...
- 24742
- “很荣幸在美貌与美食兼有的大美女Nicole的微信上得到了这款东菱新款魔法云智能面包机的试用机会,因为想要送给妈妈就留了老家的地址,但是老家城市太小,没有专门的面包粉高筋粉卖,所以第一次试用选择了家里的普通面粉来做面包,虽然没有高筋粉的效果好,但是也还是可以接受的,这款...
- 5636
- 在我们的日常生活中,都少不了茶的出现,像饭店里在客人上桌前都会为其泡上一壶热茶,以表达饭店的“待客之道”。就连在家里的时候也是如此,当有客人来的时候,主人为客人泡上一杯醇香的茶水,只会增添两人之间的感情。然而有的茶叶价格不一样,今天小编带大家了解一下李记谷庄普洱茶...
- 22540